Sistema Digestório
Humano
Profa. Debora
Escola Villare
2015
Componentes
- Tubos
- Órgãos anexos
Sistema Digestório
Função:
Transformar nutrientes em
moléculas menores para que
sejam absorvidas pelas células;
Duração
Boca ao ânus de 12-24 hrs
Trânsito digestivo
Principais etapas
Ingestão
 Digestão
 Absorção
 Eliminação

Tipos de digestão
Física ou mecânica
 Química ou enzimática

Sistema Digestório
6
Boca - Alimentos são triturados e
amolecidos.
Glândulas salivares- Produzem a
saliva que contém enzimas
digestivas, responsáveis pelo
processo de insalivação.
Faringe- Tubo de condução do
esôfago e das vias respiratórias
(Epiglote e Glote)
Esôfago- Conduz o alimento ao
estômago.
Estômago- Por meio do suco
gástrico ocorre o processo de
quimificação.
Sistema Digestório
Fígado e Pâncreas- Produzem
sucos digestivos que auxiliam a
digestão no intestino delgado.
Intestino Delgado- Local onde
ocorre a digestão – quilificação
(porção inicial) e absorção dos
alimentos
(a presença de
microvilosidades aumentam a
área de absorção)
Intestino Grosso- Neste local ainda
ocorre absorção de água e
produção do bolo fecal.
Ânus- Elimina o bolo fecal para o
meio externo.
Transformações que acontecem
na boca
Ação química das glândulas salivares
Amilase salivar
amido
+
Ação mecânica dos dentes e da língua
(mastigação)
Bolo Alimentar
Para onde vai o bolo alimentar?
O bolo alimentar é empurrado
pela língua contra a parte superior
da boca.
Deglutição
A epiglote fecha a entrada do ar
deixando passar o bolo alimentar
Esôfago
Epiglote
No esôfago…
O bolo alimentar desce até ao
estômago com a ajuda dos
movimentos peristálticos.
Uma válvula, a cárdia, regula a
passagem do alimento.
(ação mecânica)
No estômago…
Digestão física
Movimentos peristálticos
+
Digestão Química
Suco gástrico
(proteínas e lipídios)
transformam o bolo alimentar
~3 horas
Quimo
PILORO
O piloro constitui a porção do estômago
que se comunica com o intestino
delgado (duodeno).
Porções do Intestino Delgado
No intestino delgado (duodeno,
jejuno e íleo)…
O fígado produz a bile que
emulsiona lipídios (vesícula
biliar armazena)
+
O pâncreas secreta o suco
pancreático (digere P/C/L)
+
Suco intestinal (digere P/C)
+
Quimo
O quimo sai do estômago
e entra no intestino
delgado
Quilo
Fígado
Funções:





Produz e secreta a bile;
Reduz os lipídios a pequenas
gotículas;
Armazena glicogênio;
Remove e destrói as hemácias
desgastadas;
Transforma substâncias tóxicas
(drogas, álcool, pesticidas e
poluentes) em substâncias menos
tóxicas;
Pâncreas


Glândula que secreta
insulina e glucagon
(regula níveis de
açúcar no sangue);
Produz enzimas que
atuam no processo
digestório quebrando
amido, polipetídeos e
lipídios.
Na porção final do intestino
delgado...
As mivilosidades intestinais
são saliências em forma de
luva.
Aqui os nutrientes (macro
digeridos e micro) e a água são
absorvidos
Microvilosidades intestinais
Sangue
Análise de gráfico
Resumo das principais
enzimas
Intestino Grosso
No intestino grosso…
No intestino grosso é
absorvida a água que
vai para o sangue.
O que ainda resta do
quilo é transformado
em fezes.
No intestino grosso…
Movimentos peristálticos
efetuados pelo intestino
grosso até à expulsão das
fezes.
As fezes...


90% ou mais do peso seco das fezes é composta por bactérias
e o restante por sais, muco, fibras, celulose e outros materiais não
digeridos.
A cor amarronzada ou acastanhada se deve à presença de
pigmentos provenientes da bile, hemoglobina (hemácias
destruídas pelo fígado) e do tipo de alimentos ingeridos.