OFERTA EDUCATIVA
2013/2014*
CURSOS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO TIPO 3
PRÁTICAS TÉCNICO-COMERCIAS
SERVIÇO DE MESA
CURSOS CIENTÍFICO – HUMANÍSTICOS
CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS
CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS
LÍNGUAS E HUMANIDADES
CURSOS PROFISSIONAIS
TÉCNICO DE INFORMÁTICA DE GESTÃO
TÉCNICO DE INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
TÉCNICO DE MULTIMÉDIA
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (COZINHA-PASTELARIA/ RESTAURANTE-BAR)
* sujeita a aprovação da DGEstE
Sistema Educativo Português
1º
2º
3º
4º
5º
6º
7º
8º
9º
10º
11º
12º
Cursos de Educação e Formação
Quadro Nacional de
Qualificações (Q.N.Q.):
SPO
1
2
3
4
5
6
7
8
 Tomar CONSCIÊNCIA da necessidade de decidir.
 Estabelecer OBJETIVOS.
 Procurar ALTERNATIVAS.
 Recolher INFORMAÇÃO e imaginar as consequências.
 AVALIAR cada alternativa.
 Escolher a MELHOR alternativa.
 REPENSAR a escolha.
 CONCRETIZAR a escolha em acção e EXPERIMENTAR consequências.
SPO
Estabelecer OBJETIVOS…
 ESTUDAR!
 TRABALHAR!
Mas…
A partir dos 16 anos de idade e fora da escolaridade obrigatória;
É essencial possuir uma Nível 4 de Qualificação do Q.N.Q.
SPO
Procurar ALTERNATIVAS…
… ESTUDAR!

Cursos CIENTÍFICO-HUMANÍSTICOS (4)
• Vocacionados exclusivamente para o prosseguimento de estudos no ENSINO SUPERIOR;
• Certificação: Ensino Secundário + Nível 3 de Qualificação do Q.N.Q.;
• Estudam-se em Escolas Secundárias.
SPO
CURSOS CIENTÍFICO-HUMANÍSTICOS
www.dges.mctes.pt
 Existem 4 Cursos:
CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS
CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS
LÍNGUAS E HUMANIDADES
ARTES VISUAIS
SPO
CH
Avaliação:
Modalidades
FORMATIVA
SUMATIVA Interna
SUMATIVA EXTERNA
Natureza
Momentos
Qualitativa
Ao longo do ano letivo
Quantitativa
No final dos períodos letivos e do ciclo de
(1 a 20 valores)
Quantitativa
(1 a 20 valores)
estudos
EXAMES NACIONAIS
 4 EXAMES NACIONAIS obrigatórios para efeitos de conclusão do curso:
 11º ano de escolaridade:
2 Disciplinas bienais estruturantes
ou 1 Disciplina bienal estruturante + Filosofia
 12º ano de escolaridade:
Português
Disciplina trienal estruturante
SPO
CH
Certificação:
Após aprovação do aluno em todas as disciplinas e áreas não disciplinares do plano de estudos:
 DIPLOMA DE CONCLUSÃO DO ENSINO SECUNDÁRIO
 Certificado de Nível 3 de Qualificação do Q.N.Q.
 A QUE CURSOS DO ENSINO SUPERIOR SE PODE ACEDER?
Deve consultar-se o site oficial do acesso ao ENSINO SUPERIOR (www.dges.mctes.pt) e/ou
recorrer-se aos SPO.
SPO
CH
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS
CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS
LÍNGUAS E HUMANIDADES
SPO
CH
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
Matriz Curricular:
Componentes de
Formação
GERAL
ESPECÍFICA
Disciplinas
10º
11º
12º
Português
4
4
5
Língua Estrangeira I, II ou III
4
4
---
Filosofia
4
4
---
Educação Física
4
4
4
Disciplina Trienal estruturante
6
6
6
Disciplina Bienal estruturante
6/7
6/7
---
Disciplina Bienal estruturante
6/7
6/7
---
-----
-----
4
4
(2)
(2)
(2)
Disciplina Anual
Disciplina Anual
Educação Moral e Religiosa (facultativa)
SPO
Carga Horária Semanal
(x 45 minutos)
CH
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS
Componentes de
Formação
Carga Horária Semanal
(x 90 minutos)
Disciplinas
10.º
11.º
12.º
6
6
6
Física e Química A
7
7
Biologia e Geologia
7
7
6
6
---
---
4
---
---
4
Matemática A
Escolher 2:
Geometria Descritiva A
ESPECÍFICA
---
Obrigatoriamente, 1 destas opções:
Escolher 2:
Física
Química
Biologia
Geologia
Oferta dependente do Projeto Educativo
 www.dges.mctes.pt
SPO
CH
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
CIÊNCIAS SOCIOECONÓMICAS
Componentes de
Formação
Carga Horária Semanal
(x 45minutos)
Disciplinas
10.º
11.º
12.º
6
6
6
Economia A
6
6
Geografia A
6
6
6
6
---
---
4
---
---
4
Matemática A
Escolher 2:
História B
ESPECÍFICA
---
Obrigatoriamente, 1 destas opções:
Escolher 2:
Economia C
Geografia C
Sociologia
Oferta dependente do Projeto Educativo
 www.dges.mctes.pt
SPO
CH
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
LÍNGUAS e HUMANIDADES
Componentes de
Formação
Disciplinas
10.º
11.º
12.º
6
6
6
6
6
6
6
7
7
6
6
6
6
Filosofia A
Geografia B
Latim B
Língua Estrangeira I, II ou III
Literaturas de Língua Portuguesa
Psicologia B
Sociologia
---
---
4
Oferta dependente do Projeto Educativo
---
---
4
História A
Escolher 2:
ESPECÍFICA
Escolher 2:
Carga Horária Semanal
(x 45 minutos)
Geografia A
Latim A
Língua Estrangeira I, II ou III
Literatura Portuguesa
Matemática aplicada às Ciências
Sociais
---
 www.dges.mctes.pt
SPO
… TRABALHAR!

Cursos PROFISSIONAIS (+180)
• Vocacionados para quem procura um ensino mais prático, visando o desenvolvimento de
competências pessoais e profissionais para o exercício de uma profissão e a inserção no
mundo do trabalho;
• Certificação: Ensino Secundário + Nível 4 de Qualificação do Q.N.Q.;
• Estudam-se em: Escolas Secundárias, Escolas Profissionais, outras instituições.
SPO
CURSOS PROFISSIONAIS
www.anqep.gov.pt
Existem + de 180 CURSOS PROFISSIONAIS distribuídos por 39 Áreas de
Formação.
SPO
ÁREAS DE FORMAÇÃO:
• Artes do Espetáculo
• Construção e Reparação de Veículos a Motor
• Audiovisuais e Produção dos Media
• Indústrias Alimentares
• Design
• Têxtil, Vestuário Calçado e Couros
• Artesanato
• Materiais (madeira, papel, plástico, vidro e outro)
• Filosofia, História e Ciências afins
• Indústrias Extrativas
• Jornalismo
• Arquitetura e Urbanismo
• Biblioteconomia, Arquivo e Documentação (BAD)
• Construção Civil
• Comércio
• Produção Agrícola e Animal
• Marketing e Publicidade
• Floricultura e Jardinagem
• Finanças, Banca e Seguros
• Silvicultura e Caça
• Contabilidade e Fiscalidade
• Pescas
• Gestão e Administração
• Serviços de Saúde
• Secretariado e Trabalho Administrativo
• Ciências Dentárias
• Enquadramento na Organização/Empresa
• Serviços de Apoio Social
• Ciências Informáticas
• Trabalho Social e Orientação
• Metalurgia e Metalomecânica
• Eletricidade e Energia
• Eletrónica e Automação
• Engenharia Química
• Hotelaria e Restauração
• Turismo e Lazer
• Proteção do Ambiente
• Proteção de Pessoas e Bens
• Segurança e Higiene no Trabalho
 www.anqep.gov.pt
SPO
CP
Avaliação:
Modalidades
Natureza
Momentos
FORMATIVA
Qualitativa
Ao longo do ano letivo
SUMATIVA INTERNA
Quantitativa
No final de cada Módulo, de cada
Da responsabilidade dos professores e dos
órgãos de gestão pedagógica da escola
1 a 20 valores
disciplina e do ciclo de estudos
 Por Módulos;
 Os alunos realizarão obrigatoriamente para efeitos de conclusão do Curso:
 Ao longo do Curso: Estágio
 No 12.º ano: Prova de Aptidão Profissional – PAP
SPO
CP
Certificação:
Após aprovação do aluno em nos Módulos de todas as disciplinas do plano de estudos, incluindo o
Estágio, e na Prova de Aptidão Profissional
 CERTIFICADO de NÍVEL 4 de QUALIFICAÇÃO do Q.N.Q.
• Permite o ingresso no mercado de trabalho, como Técnico Intermédio, Profissional
Altamente Qualificado ou Chefe de Equipa especializado numa profissão;
• Permite, também, o prosseguimento de estudos para os CURSOS de ESPECIALIZAÇÃO
TECNOLÓGICA (Nível 5 de Qualificação do Q.N.Q.).
 DIPLOMA de CONCLUSÃO DO ENSINO SECUNDÁRIO
 Se o aluno pretender candidatar-se ao ENSINO SUPERIOR terá de realizar
3 Exames Nacionais (CH: Português, disciplina trienal e disciplina bienal) e
cumprir os restantes requisitos a que estiver sujeito.
SPO
CP
Matriz Curricular:
Componentes de
Formação
SOCIOCULTURAL
CIENTÍFICA
Total de Horas
(Ciclo de Formação)
Disciplinas
Português
320
Língua Estrangeira
220
Área de Integração
220
Tecnologias da Informação e Comunicação
100
Educação Física
140
2 a 3 Disciplinas
500
Matemática
TÉCNICA
3 a 4 Disciplinas
1180
Formação em contexto de trabalho (ESTÁGIO)
420
Total de horas/Curso
SPO
3100
CP
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
TÉCNICO DE INFORMÁTICA DE GESTÃO
TÉCNICO DE INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
TÉCNICO DE MULTIMÉDIA
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO, variantes: COZINHA - PASTELARIA/ RESTAURANTE-BAR
SPO
CP
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
TÉCNICO DE INFORMÁTICA DE GESTÃO
Área de Educação e Formação: Ciências Informáticas
Família profissional: Informática
Técnica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
Disciplinas
Português
320
Inglês
220
Área de Integração
220
Tecnologias da Informação e Comunicação
100
Educação Física
140
Matemática
300
Economia
200
Linguagens de Programação
458
Organização de Empresas e Aplicações de Gestão
287
Sistemas de Informação
252
Aplicações Informáticas e Sistemas de Exploração
183
Formação em Contexto de Trabalho
420
Total de horas/Curso
SPO
Total de Horas
(Ciclo de Formação)
3100
Saída Profissional:
Técnica/o de INFORMÁTICA DE GESTÃO
Construir modelos de gestão de
negócios/projetos, criando matrizes com
recurso a aplicações informáticas para as
micro, pequenas e médias empresas, com
vista à eficácia de resultados; apoiar a
coordenação de departamentos de
informática
e
proceder
ao
desenvolvimento, instalação e utilização
de aplicações informáticas em qualquer
área
funcional
de
uma
organização/empresa.
 www.anqep.gov.pt
CP
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
TÉCNICO DE INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
Área de Educação e Formação: Eletricidade e Energia
Família profissional: Eletricidade e Eletrónica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
Técnica
Total de Horas
(Ciclo de
Formação)
Disciplinas
Português
320
Inglês
220
Área de Integração
220
Tecnologias da Informação e Comunicação
100
Educação Física
140
Saída Profissional:
Matemática
300
Técnica/o de INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
Física e Química
200
Eletricidade e Eletrónica
423
Tecnologias Aplicadas
232
Desenho Esquemático
141
Práticas Oficinais
384
Desempenhar tarefas relacionadas
com a execução de instalações
elétricas de baixa e média tensão, de
comando, sinalização e proteção, bem
como efetuar o diagnóstico de avarias
ou deficiências colaborando na sua
reparação, de acordo com as normas
do ambiente, higiene e segurança.
Formação em Contexto de Trabalho
420
Total de horas/Curso
SPO
3100
 www.anqep.gov.pt
CP
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
TÉCNICO DE MULTIMÉDIA
Área de Educação e Formação: Audiovisuais e Produção dos Media
Família profissional: Comunicação, Imagem e Som
Técnica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
SPO
Total de Horas
(Ciclo de
Formação)
Disciplinas
Português
320
Inglês
220
Área de Integração
220
Tecnologias da Informação e Comunicação
100
Educação Física
140
História da Cultura e das Artes
200
Matemática
200
Saída Profissional:
Física
100
Técnica/o de MULTIMÉDIA
Sistema de Informação
210
Design, Comunicação e Audiovisuais
350
Técnicas de Multimédia
480
Projeto e Produção Multimédia
140
Exercer profissões ligadas ao desenho
e produção digital de conteúdos
multimédia e a desempenhar tarefas
de carácter técnico e artístico com
vista à criação de soluções interativas
de comunicação.
Formação em Contexto de Trabalho
420
Total de horas/Curso
3100
 www.anqep.gov.pt
CP
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO,
COZINHA-PASTELARIA/ RESTAURANTE-BAR
Área de Educação e Formação: Hotelaria e Restauração
Família profissional: Hotelaria e Turismo
Técnica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
Total de Horas
(Ciclo de
Formação)
Disciplinas
Português
320
Inglês
220
Área de Integração
220
Tecnologias da Informação e Comunicação
100
Educação Física
140
Economia
200
Matemática
200
Psicologia
100
Tecnologia Alimentar
140
Gestão e Controlo
140
Comunicar em Francês
90
Serviços de Cozinha-Pastelaria/ Restaurante Bar
810
Formação em Contexto de Trabalho
420
Total de horas/Curso
SPO
3100
Saídas Profissionais:
Técnica/o de RESTAURANTE-BAR:
Planificar, dirigir e efetuar o serviço
de alimentos e bebidas à mesa e ao
balcão, em estabelecimentos de
restauração e bebidas integrados ou
não em unidades hoteleiras, de acordo
com as normas de higiene e segurança
alimentar.
Técnica/o de COZINHA-PASTELARIA:
Planificar e dirigir os trabalhos de
cozinha, colaboração na estruturação
de ementas, bem como preparação e
confeção
de
refeições
num
enquadramento de especialidade,
nomeadamente gastronomia regional
portuguesa e internacional, de acordo
com as normas de higiene e segurança
alimentar.
 www.anqep.gov.pt
… TRABALHAR!

Cursos de EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
• São percursos formativos organizados numa sequência de etapas de formação (desde o
Tipo 1 ao Tipo 7), consoante as habilitações de acesso e a duração das formações;
• Destinam-se a jovens com idade igual ou superior a 15 anos, habilitações escolares
inferiores ao 2.º e 3.º ciclos ou ensino secundário ou, ainda, com o 12.º ano concluído que
procurem uma certificação profissional.
• Certificação: Ensino Básico/ Secundário e Certificação Profissional + Nível 2/4 de
Qualificação do Q.N.Q.;
• Estudam-se em: Escolas Básicas/Secundárias, Escolas Profissionais, outras instituições.
SPO
CURSOS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO
www.anqep.gov.pt
 TIPO
3:
 HABILITAÇÕES DE ACESSO: jovens com idade igual ou superior a 15 anos, com o 8º ano de
escolaridade ou frequência, sem aprovação, no 9º ano;
 DURAÇÃO MÍNIMA: 1200 horas (+- 1 ano);
 CERTIFICAÇÃO ESCOLAR E PROFISSIONAL: 3º Ciclo do Ensino Básico e Certificação Profissional
+ Nível 2 de Qualificação do Q.N.Q..
SPO
CEF - Tipo 3
Avaliação:
Modalidades
Natureza
FORMATIVA
Qualitativa
SUMATIVA INTERNA
Quantitativa
1 a 5 valores
Da responsabilidade dos professores e dos
órgãos de gestão pedagógica da escola
Momentos
Ao longo do ano lectivo
No final de cada Módulo, de cada
disciplina e do ciclo de estudos
 Organizada por Módulos;
 Os alunos realizarão obrigatoriamente para efeitos de conclusão do Curso:
 Estágio
 Prova de Avaliação Final – PAF
Mas…
Caso o aluno pretenda prosseguir estudos num CURSO CIENTÍFICO-HUMANÍSTICO terá de
realizar os Exames Nacionais do 9º ano.
SPO
CEF - Tipo 3
Matriz Curricular:
Componentes
de Formação
Disciplinas
Total de Horas
Língua Portuguesa
45
Língua Estrangeira
45
Tenologias da informação e Comunicação
21
Cidadania e Mundo Atual
21
Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho
30
Educação Física
30
Matemática Aplicada
45
1 disciplina, de acordo com o Itinerário de Formação
21
SOCIOCULTURAL
CIENTÍFICA
TECNOLÓGICA
Disciplinas, de acordo com a Área de Formação
associada
Formação em contexto de trabalho - Estágio
Total de horas/Curso
SPO
de acordo com o
Itinerário
de
Qualificação
associado
210
1200h (+-)
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
CURSOS DE EDUCAÇÃO E FORMAÇÃO - TIPO 3
www.anqep.gov.pt
PRÁTICAS TÉCNICO-COMERCIAIS
SERVIÇO DE MESA
SPO
CEF - Tipo 3
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
PRÁTICAS TÉCNICO-COMERCIAIS
Área de Formação: Comércio
Tecnológica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
Total de Horas
(Ciclo de
Formação)
Disciplinas
Português
45
Inglês
45
Tecnologias da Informação e Comunicação
21
Cidadania e Mundo Atual
21
Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho
30
Educação Física
30
Matemática Aplicada
45
Atividades Comerciais
21
Stocks e Merchandising
225
Técnicas de Atendimento
240
Serviço Pós-venda
150
Procedimentos Administrativos no Contexto
Comercial
225
Formação em Contexto de Trabalho - Estágio
210
Total de horas/Curso
1200
 www.anqep.gov.pt
SPO
PRÁTICAS TÉCNICO-COMERCIAIS
Saída Profissional:
Empregada/o Comercial
Executar tarefas relacionadas com a venda de produtos e/ou serviços, em estabelecimentos comerciais, de
acordo com os procedimentos pré-estabelecidos, tendo em vista a satisfação dos clientes.
Atividades Principais:
• Participar no controlo quantitativo e qualitativo de produtos, e proceder à sua armazenagem no
estabelecimento comercial;
• Arrumar o espaço de venda, expondo e repondo os produtos/informação, e mantendo as condições ambientais
adequadas, de acordo com critérios pré-estabelecidos;
• Acolher clientes, diagnosticar as suas necessidades, indicar a localização dos produtos/serviços comercializados
no ponto de venda, apresentar os mesmos tendo em conta as suas características, condições de venda e serviços
pós-venda;
• Processar a venda de produtos/serviços, calculando o valor da venda, cobrando a despesa ao cliente e
zelando pelo seu acondicionamento/transporte;
• Receber e tratar/encaminhar reclamações, bem como outras situações posteriores à venda, atuando
de acordo com critérios pré-estabelecidos;
• Executar operações de controlo de caixa - abertura e fecho;
• Cumprir os procedimentos administrativos referentes à atividade comercial.
 www.anqep.gov.pt
SPO
CEF - Tipo 3
Proposta 2013/2014 (sujeita a aprovação da DGEstE )
SERVIÇO DE MESA
Área de Formação: Hotelaria e Restauração
Tecnológica
Científica
Sociocultural
Componentes
de Formação
Total de Horas
(Ciclo de
Formação)
Disciplinas
Português
45
Inglês
45
Tecnologias da Informação e Comunicação
21
Cidadania e Mundo Atual
21
Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho
30
Educação Física
30
Matemática Aplicada
45
Francês
21
Serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração
287
Serviço de mesa e bar na restauração e hotelaria
275
Serviços especiais de mesa
170
Formação em Contexto de Trabalho - Estágio
210
Total de horas/Curso
1200
 www.anqep.gov.pt
SPO
SERVIÇO DE MESA
Saída Profissional:
Empregada/o de Mesa
No respeito das normas de higiene e segurança, organiza/prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende
os clientes, efetua o serviço de mesa, aconselhando na escolha de pratos e bebidas, executa serviços
especiais e procede à faturação do serviço prestado em estabelecimentos de restauração e bebidas,
integrados ou não em unidades hoteleiras.
Atividades Principais:
• Preparar o serviço de mesa de acordo com as características do serviço a executar;
• Proceder ao acolhimento e atendimento dos clientes;
• Executar os diferentes serviços de mesa - à inglesa, à francesa, à americana e à russa;
• Executar o serviço de mesa em situações especiais – cozinha de sala, pequenos-almoços, room-service,
banquetes, buffets e serviços volantes – e o serviço de bar;
• Efetuar o acompanhamento e a faturação do serviço prestado.
 www.anqep.gov.pt
SPO
www.escolasdesatao.pt
www.dges.mctes.pt
www.anqep.gov.pt
www.iefp.pt
www.forum.pt/home
www.cdp.portodigital.pt/profissoes
SPO
Psicóloga dos SPO
([email protected])
Diretor/a de Turma;
Serviços Administrativos do Agrupamento;
Direção.
SPO
com SUCESSO!!!
SPO