PORTIFÓLIO DE
COMPETÊNCIAS E ATUAÇÃO
PROFISSIONAL
PROFESSORA
Me. LAURA UMBELINA SANTI
EMENTA
• Discute o perfil e as características
dos profissionais do setor.
• Aponta as perspectivas e
possibilidades de atuação profissional.
• Orienta a execução do estágio
curricular obrigatório e a construção
de um projeto de carreira profissional,
iniciando com a construção de um
memorial acadêmico das atividades
desenvolvidas ao longo do curso.
OBJETIVOS
• Auxiliar no estabelecimento de bases para que
o aluno inicie as atividades de estágio a partir
do segundo período do Curso de Turismo,
incluindo a construção de um memorial
acadêmico das atividades desenvolvidas ao
longo do curso;
• Compreender o perfil e as características dos
profissionais do setor, assim como as
perspectivas e possibilidades de atuação
profissional;
• Propiciar preparação para vivência da
realidade profissional e familiarização com o
futuro ambiente de trabalho e de negócios,
desenvolvendo competências próprias da
atividade profissional e à contextualização
curricular;
OBJETIVOS
• Auxiliar na complementação da formação
profissional do Bacharel em Turismo, por meio
da prática profissional (estágio ou trabalho) em
empresas e instituições atuantes na área do
Turismo, conforme Regimento Interno de
Estágio da Faculdade de Turismo;
• Contribuir para a formação cultural e cidadã do
aluno.
• Favorecer o conhecimento e a aplicação de
novas tecnologias, metodologias e organização
do trabalho.
• Estabelecer integração efetiva entre a
universidade e a empresa contribuindo para a
atualização e aprimoramento permanente do
currículo escolar;
METODOLOGIA
• Aulas expositivas e dialogadas quanto
aos aspectos que serão desenvolvidos
em sala de aula;
• Orientação quanto à confecção do
Plano de Carreira e quanto ao
Memorial de Atividades Acadêmicas;
• Leitura, apresentação e discussão de
livros e textos específicos;
• Realização de palestras e discussão
de textos concernentes à atividade
sócio-profissional e à construção de
uma carreira profissional na área de
turismo;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
• Das aulas presenciais – 34 horas aula:
• Apresentação, discussão e compreensão
da Lei de Estágio e do Regimento
Específico do Curso de Turismo;
• Apresentação dos documentos de
comprovação de estágio previstos no
Regimento de Estágio e como os alunos
deverão começar a utilizá-los a fim de
comprovar a realização do estágio
obrigatório até o final do Curso;
• Cadastramento dos alunos, incluindo o
levantamento inicial de interesse de
estágio;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
• Das aulas presenciais – 34 horas
aula:
• Discussão de livros e textos específicos
sobre carreira em turismo;
• Ética e postura profissional no trabalho:
condições fundamentais para o sucesso;
• Palestras quanto à empregabilidade na
área:
• Orientação de como estruturar um plano
de carreira e um memorial de atividades
acadêmicas;
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
• Das Atividades Autônomas – 17
horas:
• Visita ao Salão Nacional de Turismo 2011;
• Pesquisa em livros, artigos e periódicos
sobre a Área de Turismo;
• Pesquisa de campo junto às empresas
parceiras na Área de Turismo;
• Execução do Memorial Descritivo e do
Plano de Carreira Profissional.
– no Projeto Profissional B.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
•
BISSOLI, Maria Ângela. O Estágio em Turismo e
Hotelaria, São Paulo: Aleph, 2002.
•
CHIAVENATO, Idalberto. Carreira: você é aquilo
que faz / Idalberto Chiavenato. – São Paulo: Saraiva,
2006.
•
COMPETÊNCIA PROFISSIONAL EM TURISMO E
COMPROMISSO SOCIAL: coletânea do XXVI
CBTUR, Congresso Brasileiro de Turismo 2006 /
organizadores Maria de Fátima Aguiar, Miguel Bahl.
São Paulo: Roca, 2006.
•
XAVIER, Ricardo de Almeida Prado. Sua carreira:
planejamento e gestão / Ricardo de Almeida Prado
Xavier. – São Paulo: Financial Times – Prentice Hall,
2006.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
•
GONÇALVES, Rosana Fa. Postura profissional:
comportamento pode pesar mais que desempenho /
Rosana Fa Gonçalves. – Rio de Janeiro: Qualitymark,
2006.
•
GEHRINGER, Max. Pergunte ao Max: Max Gehringer
responde a 164 dúvidas sobre carreira. – São Paulo:
Globo, 2007.
•
KING, W. J. As regras de ouro da conduta profissional /
W. J. King; revisado e adaptado por James G. Skakoon
[tradução de Eduardo Lasserre]. – Rio de Janeiro:
Sextante, 2008.
•
NAVARRO, Leila. O que a Universidade não ensina e o
mercado de trabalho exige / Leila Navarro. – São Paulo:
Saraiva, 2006.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
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Revistas
Você S. A. São Paulo: Editora Abril, publicação mensal.
[email protected]
Agitação: Publicação CIEE Nacional, www.ciee.org.br
Documentos
Lei de Estágio nº. 11.788, de 26 de setembro de 2008
Projeto Pedagógico do Curso de Turismo
Regimento de Estágio da Faculdade de Turismo –
Aprovado pelo seu Conselho em 01/12/08.
Resolução nº. 13, de 24 de novembro de 2006 - Diretrizes
Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Turismo
Além de sites específicos sobre a área de recursos
humanos e do trade turístico.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
• Participação, atitude e comportamento
nas aulas, considerando a
apresentação das atividades
solicitadas:
• Peso: até 02 pontos na média final.
• Leitura, apresentação e entrega de
resumo de livros específicos:
• Peso: até 03 pontos na média final.
• Preparação, entrega e avaliação do
Plano de Carreira: 31/05 + 07/06
• Peso: até 03 pontos na média final.
• Preparação, entrega e avaliação do
Memorial de Atividades: 14/06
• Peso: até 02 pontos na média final.
SEMINÁRIO GRUPO: 6 ALUNOS
• COMPETÊNCIA PROFISSIONAL
EM TURISMO E COMPROMISSO
SOCIAL: coletânea do XXVI
CBTUR, Congresso Brasileiro de
Turismo 2006 / organizadores
Maria de Fátima Aguiar, Miguel
Bahl. São Paulo: Roca, 2006.
– Capítulo 7 – 06/04 – Capítulo 8 – 13/04 -
SEMINÁRIO GRUPO: 6 ALUNOS
• EDUCAÇÃO INTERNACIONAL
EM TURISMO / Organizado por
David Airey e John Tribe;
Tradução de Carlos Szlak.- São
Paulo: Ed. SENAC SP, 2008.
– Capítulo Recursos, Progressão
e Qualidade:
• Carreiras Profissionais e Emprego
– Adele Ladkin – pag. 589 – 608.
– 20/04 -
SEMINÁRIO GRUPO: 6 ALUNOS
• PANOSSO NETTO, Alexandre.
Cenários do turismo brasileiro /
Alexandre Panosso Netto, Luiz
Gonzaga Godoi Trigo. – São
Paulo: Aleph, 2009.
– Capítulo 7 – 27/04
LIVROS PARA LEITURA
LIVROS PARA LEITURA
• Processo
A classe será dividida em 04 (quatro) grupos de no
mínimo seis alunos cada.
Os livros serão sorteados, DOIS para cada grupo, que
ficará responsável pela leitura e confecção de um
resumo individual, aluno por aluno, do LIVRO UM,
contando com instruções específicas para
orientação da disciplina de Metodologia Científica.
O livro DOIS será lido para o debate com o grupo
apresentador.
Nos dias agendados, cada grupo fará a apresentação
DO LIVRO UM, dotada de recursos audiovisuais e
ilustrações, ficando disponível para sanar dúvidas
e debater os temas pertinentes, cabendo AO
GRUPO QUE LEU O MESMO LIVRO fazer
questionamentos,
complementos
e
demais
intervenções.
Os alunos dos grupos podem ser pontuados com até
3,0 (três) pela leitura, confecção de resumo
individual e apresentação/debate dos livros lidos.
LIVROS PARA LEITURA
• GONÇALVES, Rosana Fa. Postura
profissional: comportamento pode
pesar mais que desempenho /
Rosana Fa Gonçalves. – Rio de
Janeiro: Qualitymark, 2006.
– 04/05 -
• XAVIER, Ricardo de Almeida Prado.
Sua carreira: planejamento e gestão
/ Ricardo de Almeida Prado Xavier. –
São Paulo: Financial Times – Prentice
Hall, 2006.
– 11/05 -
LIVROS PARA LEITURA
• CHIAVENATO, Idalberto. Carreira:
você é aquilo que faz / Idalberto
Chiavenato. – São Paulo: Saraiva,
2006.
– 18/05 -
• GEHRINGER, Max. Pergunte ao
Max: Max Gehringer responde a 164
dúvidas sobre carreira. – São Paulo:
Globo, 2007.
– 25/05 -
DUVIDAS?