UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
AMBIENTAL
CÓMO SE PRODUJO PENICILINA DE FORMA MASIVA EN
PLENA GUERRA MUNDIAL, Rafael Camarillo Blas (2019)
CURSO: BIOTECNOLOGIA
DOCENTE: HEBERT HERNAN SOTO GONZALES
ESTUDIANTE: ELVIS JOEL ZEGARRA PUMA
CICLO: VII
CÓMO SE PRODUJO PENICILINA DE FORMA MASIVA EN PLENA GUERRA
MUNDIAL
Alexander Fleming busca un antiséptico
por
la
Howard Florey y Ernst Chain desarrollaron el método de
fermentación en superficie.
gran mortalidad por heridas infectadas
durante la I Guerra Mundial
en
1928
descubrió unos cultivos de estafilococos
contaminados con un hongo
(Penicillium notatum)
y
la
sustancia antibacteriana que
segrego fue la penicilina.
Para estudios con animales
y el ensayo clínico
necesitaban purificar
unos 500 litros de caldo
de cultivo a la semana.
Trabajado por un grupo
de mujeres, las “chicas
de la penicilina”.
febrero de 1941 se hace la
primera prueba en humanos
Albert Alexander se hirió en la
boca desarrollo una infección
en cara y pulmones.
Se recuperó en pocos días
pero
murió debido a que las reservas
de antibiótico se acabaron.
las farmacéuticas inglesas ceden sus resultados
a EE. UU. debido a que la II Guerra Mundial
impedía seguir con la investigación en Europa
semanas después de que el proceso industrial de
la penicilina estuviera a punto tuvo lugar el
Desembarco de Normandía.
donde
Andrew Moyer propuso mejoras
en el proceso (fermentación
con cultivo sumergido).
Jasper Kane y John McKeen
trabajaban en Pfizer se idea
una forma de sintetizar ácido
cítrico con microorganismos.
todos soldados aliados
contaban en su kit médico
con una dosis de penicilina
la
en
6 meses, y con las limitaciones de la guerra, se hizo una
planta de 14 fermentadores de 28 500 litros cada uno.
Utilizando reactores cada vez mayores,
cepas de mayor productividad y
mejores métodos de recuperación
en
5 años se multiplicó por 800 la
producción de penicilina.
penicilina era un producto de lujo en
la Europa devastada por la guerra,
ya
que se
reserva su uso para las tropas aliadas
Hubo que esperar hasta el final de la
guerra, y ya a los años 50 en España
para que la
para que la penicilina llegara al mercado de
forma masiva