Dourado
Salminus maxillosus
É um dos maiores peixes de escama de água-doce. Chega a atingir 1,10 m e pesar 20 quilos.
Habita águas correntes e sua pesca é fácil, pois é atraído por tudo o que brilha na superfície da
água. A boca grande é provida de dentes afiados. Possui coloração dourada, com uma mancha
na cauda e pequenas listras escuras paralelas em todo o corpo. Peixes predadores, vorazes,
provido de duas séries de dentes cônicos, tanto no pré-maxilar quanto no dentário, e de uma
série ao longo do maxilar. Possuem anal longa e grande número de escamas na linha lateral.
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