INSTITUTO EDUCATIVO DO JUNCAL Ano Letivo 2014/ 2015 Matriz do Teste de Avaliação de Física e Química A - 11.ºano 20 maio 2015 90 minutos Objeto de avaliação O teste tem por referência o programa de Física e Química A para o 11.º ano e permite avaliar a aprendizagem passível de avaliação numa prova escrita de duração limitada, nomeadamente: - conhecimento / compreensão de conceitos (de Física e de Química, incluídos no Programa da disciplina); - compreensão das relações existentes entre aqueles conceitos e que permitiram estabelecer princípios, leis e teorias; - aplicação dos conceitos e das relações entre eles a situações e a contextos diversificados; - seleção, análise, interpretação e avaliação críticas de informação apresentada sob a forma de textos, de gráficos, de tabelas, entre outros suportes, sobre situações concretas de natureza diversa, nomeadamente, relativa a atividades experimentais; - produção e comunicação de raciocínios demonstrativos em situações e contextos diversificados; - comunicação de ideias por escrito. Conteúdos 1. Produção e controlo – a síntese industrial do amoníaco 1.1. O amoníaco como matéria-prima • A reação de síntese do amoníaco • Reações químicas incompletas • Aspetos quantitativos das reações químicas • Quantidade de substância • Rendimento de uma reação química • Grau de pureza dos componentes de uma mistura reacional 1.2. O amoníaco, a saúde e o ambiente • Interação do amoníaco com componentes atmosféricos • Segurança na manipulação do amoníaco 1.3. Síntese do amoníaco e balanço energético • Síntese do amoníaco e sistema de ligações químicas • Variação de entalpia de reação em sistemas isolados 1.4. Produção industrial do amoníaco • Reversibilidade das reações químicas • Equilíbrio químico como exemplo de um equilíbrio dinâmico • Situações de equilíbrio dinâmico e desequilíbrio • A síntese do amoníaco como um exemplo de equilíbrio químico • Constante de equilíbrio químico, K: lei de Guldberg e Waage • Quociente da reação, Q 1/4 • Relação entre K e Q e o sentido dominante da progressão da reação • Relação entre K e a extensão da reação 1.5. Controlo da produção industrial • Fatores que influenciam a evolução do sistema reacional • A concentração, a pressão e a temperatura • A lei de Le Chatelier 2 - Da Atmosfera ao Oceano: Soluções na Terra e para a Terra •A água na Terra e a sua distribuição: problemas de abundância e de escassez. •Os encontros mundiais sobre a água, com vista à resolução da escassez de água potável. 2.1-Água da chuva, água destilada e água pura • Água da chuva, água destilada e água pura: composição química e pH • pH, uma medida de acidez, de basicidade e de neutralidade • Concentração hidrogeniónica e o pH • Escala Sorensen • Ácidos e bases: evolução histórica dos conceitos • Ácidos e bases segundo a teoria protónica (Brönsted-Lowry) • Água destilada e água pura • A água destilada no dia a dia • Auto-ionização da água • Aplicação da constante de equilíbrio à reação de ionização da água: produto iónico da água a 25 ºC (Kw) • Relação entre as concentrações do ião hidrogénio (H+) ou oxónio (H3O+) e do ião hidróxido (OH-) 2.2. Águas minerais e de abastecimento público: a acidez e a basicidade das águas 2.2.1. Água potável: águas minerais e de abastecimento público • Composições típicas e pH • VMR e VMA de alguns componentes de águas potáveis 2.2.2. Água gaseificada e água da chuva: acidificação artificial e natural provocada pelo dióxido de carbono • Ionização de ácidos em água • Ionização ou dissociação de bases em água • Reação ácido-base • Pares conjugados ácido-base: orgânicos e inorgânicos • Espécies químicas anfotéricas • Aplicação da constante de equilíbrio às reações de ionização de ácidos e bases em água: Ka e kb como indicadores da extensão da ionização • Força relativa de ácidos e bases • Efeito da temperatura na auto-ionização da água e no valor do pH • Volumetria de ácido-base: • Ponto de equivalência e ponto final • Indicadores • Dissociação de sais • Ligação química • Nomenclatura de sais 2/4 2.3. Chuva ácida 2.3.1. Acidificação da chuva • Como se forma • Como se controla • Como se corrige 2.3.2. Impacto em alguns materiais • Ácidos e carbonatos • Ácidos e metais • Reações de oxidação-redução: • Perspetiva histórica • Número de oxidação: espécie oxidada (redutor) e espécie reduzida (oxidante) • Oxidante e redutor: um conceito relativo • Pares conjugados de oxidação-redução • Reação ácido-metal: a importância do metal • Proteção um metal usando um outro metal Documentos de Suporte Manual de química Textos de apoio Caderno Diário Observações Sugere-se: - a realização de esquemas síntese para uma melhor compreensão da matéria, bem como a realização de respostas-tipo que relacionem as diferentes matérias. - a leitura do manual e dos documentos analisados em aula, procurando relacioná-los com os conteúdos abordados. - a ida ao apoio para trabalhar a estrutura de respostas. Para a realização do teste de avaliação é necessário a máquina de calcular gráfica e régua. Caracterização do teste São disponibilizadas duas versões do teste (Versão 1 e Versão 2). O teste está organizado por grupos de itens. Os itens/grupos de itens podem ter como suporte um ou mais documentos, como, por exemplo, textos, tabelas, gráficos, fotografias e esquemas. O teste reflete uma visão integradora e articulada dos diferentes conteúdos programáticos da disciplina. Alguns dos itens/grupos de itens podem envolver a mobilização de conteúdos relativos a mais do que uma das unidades do Programa. A sequência dos itens pode não corresponder à sequência da apresentação das unidades do Programa. Alguns dos itens podem incidir na aprendizagem feita no âmbito das atividades laboratoriais previstas no Programa da disciplina. 3/4 Nos itens de seleção, apenas de escolha múltipla, o aluno deve selecionar a opção correta, de entre todas as opções que lhe são apresentadas. Nos itens de Verdadeiro/Falso, o aluno deve escrever na sua folha de resposta um V para as afirmações que considerar Verdadeiras e um F para as afirmações que considerar Falsas, não transcrevendo as afirmações. Nestes itens, serão anuladas as respostas que indiquem todas as opções como verdadeiras ou como falsas. Nos itens de construção, as respostas podem resumir-se, por exemplo, a uma palavra, a uma expressão, a uma frase, a um número, a uma equação ou a uma fórmula (itens de resposta curta); ou podem envolver a apresentação, por exemplo, de uma explicação, de uma previsão, de uma justificação e/ou de uma conclusão; também podem implicar a apresentação de cálculos e de justificações e/ou de conclusões (itens de resposta restrita). O teste pode incluir uma tabela de constantes e/ou uma tabela periódica. 4/4