LÍLIAM CRISTINA MELO SAMPAIO A COMUNICAÇÃO INTERNA NA RECEPÇÃO DO PARTHENON ROYAL BROOKLIN, FLAT DA REDE ACCOR HOTELS DO ESTADO DE SÃO PAULO, NO BRASIL Salvador - 2004 2 LÍLIAM CRISTINA MELO SAMPAIO A COMUNICAÇÃO INTERNA NA RECEPÇÃO DO PARTHENON ROYAL BROOKLIN, FLAT DA REDE ACCOR HOTELS DO ESTADO DE SÃO PAULO, NO BRASIL Trabalho monográfico para conclusão do Curso de Bacharelado em Administração, com habilitação em Administração Hoteleira do CEFET-BA Salvador - Abril- 2004 3 SUMÁRIO 1.0 INTRODUÇÃO........................................................... 4 2.0 OBJETIVO................................................................ 5 3.0 JUSTIFICATIVA........................................................ 6 4.0 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA........................................ 7 5.0 FORMULAÇÃO DA HIPÓTESE...................................... 8 6.0 METODOLOGIA......................................................... 9 7.0 REVISÃO DE LITERATURA......................................... 10 8.0 IDENTIFICAÇÃO DA RECEPÇÃO DESTE FLAT.............. 13 9.0 DE ONDE VEM O NOME “PARTHENON” ?..................... 15 10.0 HISTÓRIA DA REDE PARTHENON................................ 16 11.0 ORGANOGRAMA DA RECEPÇÃO.................................. 17 11.1 ATRIBUIÇÕES, DIREITOS E RESPONSABILIDADES. 18 12.0 PERFIL DOS COLABORADORES DA RECEPÇÃO............. 24 1 3 . 0 EXPRESSÕES E SIGLAS UTILIZADAS NA REDE PARTHENON.............................................................. 25 14.0 PROCESSO DE COMUNICAÇÃO INTERNA DA RECEPÇÃO.29 14.1 TROCA DE TURNO............................................... 32 14.2 AUDITORIA NOTURNA......................................... 33 14.2.1 PROCEDIMENTOS PARA AUDITORIA NOTURNA............................................ 34 14.2.2 FATURAMENTO.................................... 37 15.0 HISTÓRICO DO PROBLEMA........................................ 39 16.0 RECOMENDAÇÕES FINAIS.......................................... 45 1 7 . 0 C O N C L U S Ã O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 49 18.0 REFERÊNCIAS............................................................. 50 19.0 ANEXOS..................................................................... 51 4 1.0 INTRODUÇÃO Este trabalho irá discorrer sobre o processo de Comunicação Interna da Recepção do Parthenon Royal Brooklin e o entendimento que os estrutura, recepcionistas deste estabelecimento possuem dessa fazendo uma crítica à luz dos teóricos que abordaram sobre o tema. 1 O Parthenon é a modalidade de Flat que o Grupo Accor possui . Este grupo é líder mundial em diversos segmentos em que atua, estando presente em 140 países, sendo o maior grupo hoteleiro do mundo, com mais de 3.500 empreendimentos em 90 países. A Hotelaria Accor Brasil é hoje a maior operadora hoteleira do país, com 119 hotéis e flats em 44 cidades brasileiras, e mais de 12 mil apartamentos. A Hotelaria Accor está presente com 6 marcas: SOFITEL, NOVOTEL, MERCURE, IBIS, FÓRMULA1 e PARTHENON. 1 P a r a o G r u p o A c c o r , a d i f e r e n ç a e n t r e o s f l a t s e o s h o t é i s é p o rq u e o s f l a t s possuem uma área útil por volta de 35 a 45 m2 superior a de um apartamento convencional de hotel, sendo destinados à moradia, tanto de curta como de longa permanência, com uma ampla infra -estrutura de serviços hoteleiros. 5 2.0 OBJETIVO Estudar e analisar criticamente o processo de comunicação interna na recepção de um Flat pertencente ao Grupo Accor, o maior grupo hoteleiro do mundo. 6 3.0 JUSTIFICATIVA Aproveitei a oportunidade que o meu trabalho ofereceu de deslocar-me da minha Cidade natal e habitar temporariamente este flat, para realizar este trabalho que pretende trazer à tona toda uma realidade da comunicação interna de um flat, não somente por meio de informações, mas também através de observações participativas. De acordo com Paulo Henrique Bolgar (2000) 2 no seu artigo “O agir comunicativo e o papel da liderança na comunicação organizacional”, publicado no site www.rh.com.br : A comunicação representa um instrumento de gestão para líderes organizacionais p r i n c i p a l m e n t e q u a n d o a n a l i s a - s e u m c on t e x t o d e i n t e n s a competitividade diante de um imensurável avanço tecnológico e da globalização. Para tanto, é imprescindível estabelecer uma estratégia eficiente e eficaz para garantir transparência em todo o processo da comunicação, buscando a participação de todos os envolvidos, prevenindo-se contra a manipulação das informações e difundindo-se o conhecimento. Para tanto, é fundamental identificar no cotidiano da recepção de um Flat, que tem uma marca de tamanha representatividade, se o mesmo adota mecanismos de comunicação interna que concatene os interesses dos colaboradores, empresariados e que venha repercutir de maneira benéfica para o público em geral. 2 Diretor de RH da Lear Corporation para a América do Sul e Mestre em Administração de Empresas. 7 4.0 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA Como os recepcionistas do Parthenon Royal Brooklin, Flat da R e d e A c c or H o t e l s d o E s t a d o d e S ã o P a u l o , a v a l i a m a c o m u n i c a ç ã o interna deste Flat ? 8 5.0 FORMULAÇÃO DE HIPÓTESE Embora este Flat pertença ao maior grupo hoteleiro do mundo, ainda assim, provavelmente, há deficiências na comunicação interna da recepção desta organização. 9 6.0 METODOLOGIA Serão utilizadas participante, recepção do compreensão entrevistas Parthenon análises e documentais, questionários Royal com Brooklin os para observações colaboradores possibilitar da uma p r e c is a d o e n t e n d i m e n t o q u e o s m e s m o s p o s s u e m d a Comunicação Interna que transcorre nesta área da organização. 10 7.0 REVISÃO DE LITERATURA Preocupadas procurado com os com alternativas resultados, percebidas não só a para já no comunicação torná -la que mais desejam ambiente interna, eficaz, que interno, as se essas mas empresas têm preocupando mudanças também, sejam por seus clientes. Uma das estratégias para melhorar a comunicação interna, de uso cada vez mais crescente no ambiente corporativo, é a adoção de um conjunto de instrumentos que caracterizam as práticas do marketing interno. O marketing interno ou endomarketing é hoje uma ferramenta, cujo objetivo principal é o de promover a motivação das pessoas por seu trabalho, estratégicos obtendo da comprometidos comprometime nto empresa, ou produtividade o e uma por uma vez equipe que mais conseqüência, com os objetivos colaboradores integrada, trazendo terá maiores mais maior lucros e resultados para a empresa. Conforme Kotler (1998) marketing int erno é “uma ferramenta bem sucedida de contratar, treinar e motivar funcionários hábeis que desejam atender associação bem existente funcionários e o aos entre consumidores”. o marketing treinamento, para Reforça nesta obra, interno, a o atendimento bom motivação a dos dos consumidores. De acordo com Berry citado por Las Casas (1998) “marketing interno é a visão do empregado como cliente e a visão de cargos como produtos e a partir daí um esforço para oferecer um produto 11 interno que satisfaça os desejos e necessidades destes clientes enquanto se procura alcançar os objetivos da organização”. Espera-se comunicação que interna os ganhos observados se manifestem na também na qualidade da qualidade dos produtos, serviços e no atendimento prestado pela organização. Mas falando em comunicação interna, a quem compete o desenvolvimento e a coordenação das atividades de endomarketing? Alguns atores defendem que as atividades de endomarketing deverão ser coordenadas pela área de recursos humanos, há os que acentuam as vantagens se as atividades forem conduzidas pela área de marketing, outros sugerem que haja uma parceria entre essas áreas e há ainda os que propõem que as ações sejam conduzidas a partir de uma área independente, diretamente ligada à direção da empresa. Para Kotler (1998) a coordenação do marketing interno deve estar ligada à área de marketing da organização. Brum (1998) defende que o marketing interno deve ser conduzido em parceria entre as áreas de marketing e de recursos h u m a n o s , s e n d o q u e a p r i m e i r a po s s u i k n o w - h o w p a r a a c o n d u ç ã o d e projetos e instrumentos, enquanto a segunda tem o conhecimento e a facilidade de acesso ao público alvo. Nickes e responsabilidade, Wood no (1999) entanto, não especificam salientam que a as quem cabe estratégias a de m a r ke t i n g i n t e r n o d e v e m a n t e c e d e r a s d o m a r k e t i n g e x t e r n o . Após várias leituras realizadas, o que se pode perceber é que, principalmente nas grandes empresas, o endomarketing é conduzido pela área de recursos humanos, isso porque muitas vezes não há ação 12 da área de marketing ou porque a direção da empresa entende que assim deva ser. 13 8.0 IDENTIFICAÇÃO DA RECEPÇÃO DESTE FLAT Empresa: Condomínio do Edifício Parthenon Royal Brooklin Endereço: Rua Sansão Alves dos Santos, nº 373- Brooklin Cep: 04571- 090 – São Paulo – S P – Brasil Tel: 011- 5501- 6911 Fax: 011- 5501- 6910 e - mail: [email protected] T e m p o d e a t i v i d a d e d e s t e f l a t : 3 a n o s e 11 m ê s e s Total de Unidades Habitacionais: 172 Os funcionários da recepção deste flat são contratados pelo Condomínio citado acima, o qual tem como administradora a empresa Accor e a mesma mantém em cada uma das suas unidades uma gerente geral que representa a primeira pessoa do flat. Neste flat, somente 2 funcioários são pertencentes ao grupo Accor: um Assistente Comercial que tem a função de conseguir clientes para a unidade e/ou para todo o grupo Accor e a Gerente Geral da Unidade porque os demais setores: recepção, governança e manutenção são funcionários do Condomínio. O restaurante, segurança e estacionamento são funcionários de empresas terceiras distinta. A lavanderia também pertence a uma outra empresa terceira, inclusive, fora das instalações da unidade do flat. Os funcionários deste condomínio não considerados pertencentes a uma empresa terceira, mas sim do mesmo Grupo da Accor, inclusive podendo ser transferido para qualquer uma 14 das unidades da Accor, ou vice-versa, se for conveniente para ambos. 15 9.0 DE ONDE VEM O NOME “PARTHENON” ? Na Grécia, Parthenon foi o templo da deusa Palas Atenas. Considerado uma das 7 maravilhas do mundo, o Parthenon foi construído na Acrópole, no período de 447 e 432 a.C. para abrigar a estátua da de usa e seus tesouros. O nome que batiza a rede de Flats do Grupo Accor é, portanto, uma homenagem à Grécia Clássica, um dos períodos mais férteis da história da humanidade. Foi nesta época que se difundiram os sistemas monetários de pesos e medidas tais como são conhecidos ainda hoje. A Grécia também foi o berço de idéias de democracia, absorvidas pela civilização ocidental. 16 10.0 HISTÓRIA DA REDE PARTHENON Este flat possui a seguinte marca: FLATS PARTHENON. Você vivendo o melhor da Cidade Criada no início dos anos 80, a partir de uma idéia inovadora do Sr. Jean Larcher, a Rede Parthenon é pioneira no Brasil na criação do conceito de flats para hospedagem, sendo a única marca do grupo Accor desenvolvida fora da França, contando com mais de 70 flats no Brasil. A alternativa de construir prédios residenciais agregando serviços (prestados por uma empresa especializada na atividade hoteleira) teve boa receptividade no mercado. A marca se desenvolveu inicialmente na Cidade de São Paulo. O s F l a t s P a r t h e no n t ê m c o m o p r i n c i p a l d i f e r e n c i a l o c o n c e i t o de “conveniência urbana”, permitindo aos moradores ou hóspedes usufruir do melhor da Cidade porque os empreendimentos da marca estão localizados em regiões centralizadas e de fácil acesso. Entre as facilidades estão: recepção 24 horas, governança, estacionamento com manobrista, serviço de telefonia, mensageiro e room service. A grande dos flats também possui piscina, sala de ginástica, sauna, bar, restaurante, lavanderia e coffe shop. A maior parte dos apartament os conta, no mínimo, com uma sala de estar e um dormitório em ambientes separados, banheiro e cozinha equipados. Este modelo foi criado visando oferecer um maior convívio entre os hóspedes e moradores, preservando a sua privacidade, inclusive a de receber amigos na sua unidade habitacional, o que quebra a formalidade característica dos hotéis. 17 1 1 . 0 ORGANOGRAMA DA RECEPÇÃO GERENTE GERAL DA UNIDADE CHEFIA RECEPCIONISTA/TELEFONISTA RESERVA MENSAGEIRO OBS: A “Recepção” em determidas situações, as quais serão esclarecidas a seguir, exerce as atividades do setor de “Reservas”, já que nesta área tem um único funcionário que atende das 08:00 às 18:00 hs. 18 11.1 ATRIBUIÇÕES, DIREITOS E RESPONSABILIDADES ?? GERENTE GERAL DA UNIDADE: É responsável por t o d a a a d m i n i s t r a ç ã o d o f l a t , s e nd o o e l o d e l i g a ç ã o entre os funcionários do condomínio e o setor de recursos humanos da Accor; controla a freqüência e a pontualidade de todos os funcionários do condomínio; tem, também, o papel financeiro. Este gerente reportase a um Gerente de Operaçõe s, o qual fica responsável por 10 flats. Atualmente, exclusivamente para os Parthenon’s, são 2 gerentes de operações em SP, 1 na região SE/CO, 1 na região NO/NE e 1 no Sul ?? CHEFIA- Responsabilidades básicas: contratar, treinar e coordenar o trabalho da equipe. Promover a união e o trabalho da equipe com os demais setores. ?? RECEPCIONISTA/TELEFONISTA- Responsabilidades básicas: atender aos clientes dentro dos padrões da empresa; atendimento telefônico, encaminhamento de ligações, anotação de recados, despertar e mais funções que vierem a ser objetos verbais, cartas ou avisos, segundo as necessidades da Empregadora desde que compatíveis com as suas atribuições. O recepcionista assume as funções da área de reserva nos finais de semana, feriados, durante o horário de almoço do funcionário da Reserva e após às 18:00 hs. ? ? MENSAGEIRO- Responsabilidades básicas: carregar e guardar bagagens, receber clientes na porta e levar 19 mensagens e volumes e mais funções que vierem a ser objetos verbais, cartas ou avisos, segundo as necessidades da Empregadora desde que compatíveis com as suas atribuições. ?? RESERVAS- Responsabilidades básicas: efetuar a reserva de hóspedes no flat e mais funções que vierem a ser objetos verbais, cartas ou avisos, segundo as necessidades da Empregadora desde que compatíveis com as suas atribuições. O processo inicia -se no contato entre o solicitante da reserva e conclui-se com a efetivação da mesma do sistema. O colaborador deverá estar atento a eventuais solicitações especiais no momento da reserva, à disponibilidade do flat no momento solicitado e às garantias da reserva. Toda e qualquer documentação da reserva deve ser arquivada em pastas específicas Normalmente trabalham 5 colaboradores na recepção, por turno: ?? 2 recepcionista/telefonista; ? ? 2 m e n s a ge i r o s ; ?? 1 reserva. Ocorrem situações em que ficam 1 mensageiro e 1 recepcionista em função do número baixo de ocupação do flat. Geralmente não se trabalha com estagiários. 20 O turno dos recepcionistas/telefonistas e mensageiros tem a seguinte variação: ? ? Das 07:00 às 15:20 hs; ?? Das 15:00 às 23:20 hs; ? ? Das 23:00 às 07:20 hs A chefia da recepção trabalha das 09:00 hs às 18:00 hs, com um plantão nos finais de semana Todos os colaboradores trabalham 6 dias na semana, com direito a uma folga semanal. Todos estes trabalhadores têm direito a: ? ? Vale -transporte; ?? Assitência médica; ?? Cesta básica; ?? Café da mnhã no refeitório; ?? Café da tarde no refeitório ?? Uniforme da empresa; ?? Lavagem do uniforme; ?? Uma folga no mês do aniversário à combinar; ? ? P r ê m i o a n u a l p a r a o c u m p r i m e n t o de m e t a s . É o departamento de Recursos Humanos da Accor, à nível de Brasil, que divulga a necessidade do quadro funcional; inscreve e elabora o processo de seleção. 21 O flat possui um manual que foi elaborado visando e l i m i n a r o s p r o c e s s o s e p r o c e d i m e n t o s bu r o c r á t i c o s n ã o relevantes para as operações da recepção; padronizar o atendimento em todos os flats da rede Parthenon dentro dos mais altos padrões de hotelaria Accor para prestação de serviços de hospedagem e eventos; possibilitar aos recepcionistas dedicação aos hóspedes no tempo em que se f i z e r n e c e s s á r i o p a r a a t e n d e - lo. Buscou-se no mercado uma consultoria da “Mocsanyi Consultores” que resultou em um manual com o conteúdo baseado em experiências e sugestões do dia -a-dia operacional, no Manual de Qualidade do Parthenon Paulista Park, que detém o certificado “ISO 9002”, e nos demais manuais criados pelas equipes de recepção de diversos flats. Ele também serve para formar novos colaboradores e está esteticamente composto por folhas destacáveis, possibilitando suas substituições em caso de mudança de algum procedimento e/ou atividade. O manual que o flat disponibiliza para os seus colaboradores define, dentre outras informações, os procedimentos de conduta para o colaborador, o qual deverá ser sempre discreto e não fornecer informações sobre hóspedes, moradores e clientes. A recepção é entendida como o cartão de visitas do hóspede porque nela se concentram as críticas e elogios e acredita que uma postura adequada trará toda a confiabilidade que o flat deseja que os seus clientes possuam dos serviços 22 recebidos a fim de que seja gerado um bom julgamento da imagem do prestador do serviço e a do empreendimento. Busca a preservação da cordialidade e simpatia para atingir o alto nível de atendimento que os hóspedes esperam e merecem. O papel principal é atender aos hóspedes, suprir e até exceder suas expectativas e necessidades. Cabe ao recepcionista respeitar os limites oferecidos pelo flat e os pedidos dos hóspedes para tomar ações rápidas e eficazes nas diversas situações vivenciadas, para tanto, é fundamental seguir os procedimentos descritos no manual. Apesar das responsabilidades “básicas” de cada função, todos devem saber e fazer todas as atividades dos demais f u n c i o n á r i o s d o C o n d o m í n i o . P a r a t a n t o , a p r o x i m a da m e n t e d e 2 em 2 anos, todos os funcionários são escalados para revezar-se nas suas atividades por um prazo máximo de 2 semanas. Para serviços externos, o recepcionista deve certificar-se de que a recepção não fique desguarnecida, sendo imprescindível a pr esença constante de um mensageiro no empreendimento. Todos os funcionários da recepção devem estar muito bem apresentados, com os uniformes limpos e bem cuidados. A troca de uniforme será feita no mínimo a cada 2 dias; a cor da g r a v a t a d e v e r á s e r m o d i f i c a da s e m a n a l m e n t e . Todos os horários devem ser cumpridos conforme estabelecido no contrato de trabalho. 23 Os procedimentos em relação ao cartão de ponto devem ser seguidos à risca para que o trabalho da administração não seja prejudicado. T o d o s t ê m 1 h o r a d e a lm o ç o o u j a n t a r , q u e d e v e r á t e r início a partir da 4a. hora de trabalho. 24 12.0 PERFIL DOS COLABORADORES DA RECEPÇÃO Este perfil é definido pelo área de Recursos Humanos da Accor, a nível de Brasil, na qual responsabiliza -se por divulgar a necessidade do quadro funcional, inscrever e elaborar o processo seletivo. ?? Chefe da Recepção: segundo grau completo, noções de língua estrangeira, com prioridade para a língua inglesa, demonstrar capacidade de liderança, disponibilidade para o trabalho; ? ? Re cepcionista/Telefonista: segundo grau completo, noções de uma língua estrangeira, com prioridade para a língua inglesa, disponibilidade integral para o trabalho; ?? Reserva: segundo grau completo, noções de uma língua estrangeira, com prioridade para a língua inglesa, disponibilidade para o trabalho das 08:00 hs às 18:00 hs; ? ? Mensageiro: primeiro grau completo, disponibilidade de horário, ter idade mínima de 18 anos. Uma vez admitido um colaborador menor de idade, este não poderá trrabalhar após às 22:00 hs; 25 13.0 EXPRESSÕES E SIGLAS UTILIZADAS NA REDE PARTHENON ?? ADT- adulto (a partir de 12 anos); ?? ALLOTMENT- número de apartamentos colocados à disposição de determinados segmentos; ?? AMENITIES- produtos colocados à disposição dos hóspedes em custo extra. Por exemplo: xampu, sabonete...; ?? BELL BOY- mensageiro; ?? BLOQUEIO- solicitação de reserva antes da confirmação; ?? BREAKFAST- café da manhã; ?? CÂMBIO- operação de troca de valores de uma moeda para a de outro país; ?? CASH- pagamento em espécie; ?? CHD (CHILD)- hóspede menor de 12 anos; ?? CHECK-IN- procedimento de entrada em um hotel; ?? CHECK-OUT- processo de saída de um hotel; ?? CLD- cancelado; ?? CONDÔMINO- proprietários e moradores do flat que não estão utilizando uma unidade do pool de locação; ?? DATABASE- central de cadastro e informa ções que possui os dados cadastrais das empresas que já tiveram o seu cadastro aprovado na REDE ACCOR; ?? DAY-USE- a utilização de uma unidade habitacional sem pernoite; ?? DBL ou DWB (DOUBLE)- sigla aplicada para designar o tipo d e a p a r t a m e n t o c o m c a m a d e c a s a l, o c u p a d o p o r d u a s p e s s o a s ; 26 ?? DIÁRIA- nos meios de hospedagem, é o preço cobrado por dia pelo apartamento. A diária começa e termina ao meio-dia; ?? DINNER- jantar; ?? EARLY CHECK-IN- entrada de hóspede no apartamento antes do horário de início da diária (12 h); ? ? FAMTOUR- tour de divulgação para clientes potenciais, cujo objetivo é apresentar o flat e seus serviços; ?? FOLDER- folheto descritivo e ilustrativo do flat; ? ? FULL DAY- dia inteiro; ? ? FUNDO FIXO - montante de dinheiro utilizado para troco ou emergências; ?? HABITUÊ- hóspede freqüente; ?? LATE CHECK-OUT- saída do apartamento depois do término da diária (12 h); ?? LOG BOOK- livro de comunicação interna dos colaboradores da recepção, onde é anotada toda e qualquer observação referente a o s d i f e r e n t e s t u r n o s , p a r a q u e h a j a u m a ho m o g e n e i d a d e d e informações entre esses colaboradores; ?? MENSALISTA- hóspede com permanência mínima de 30 dias corridos; ? ? N O S H O W- n ã o c o m p a r e c i m e n t o d e u m h ó s p e d e , s e m cancelamento prévio de sua reserva; ? ? O V E R B O O K I N G- e f e t u a ç ã o d e r e s e r v a s a c i m a d a c a p a c i d a d e ; ? ? P A X- t e r m o u t i l i z a d o p a r a d e s i g n a r o h ó s p e d e ; ?? POOL- conjunto de apartamento que compõem uma sociedade para locação hoteleira; 27 ?? POOLISTA- proprietário de apartamentos que faz parte do pool; ?? RACK RATE- tarifa-balcão; ?? ROOMING LIST- expressão usada para designar a lista de distribuição antecipada de um grupo de hóspedes pelos apartamentos já reservados; lista ou relação de ocupação de acomodações; ? ? R O O M I N G- N I G H T ( P E R N O I T E ) - n ú m e r o d e d i á r i a s c o m p u t a d a s na ocupação; ?? ROOM SERVICE- atendimento do setor de restaurante diretamente no apartamento; ? ? S I N G L E R O O M- a p a r t a m e n t o p a r a s o l t e i r o ; ?? STANDARD- tipo comum de apartamento; ?? TARIFA- preço; ?? TARIFA-ACORDO- preço negociado; ?? TARIFA-NET- tarifa sobre a qual não incide comissão para a agência; ? ? T O L L F R E E - l i g a ç ã o t e l e f ô n i c a gr a t u i t a ; ?? TRANSFER OU TRASLADO- serviço de transporte ao cliente; ?? TRAVELLER CHECK- cheque garantido em moeda estrangeira; ?? TRP (TRIPLE)- apartamento para 3 pessoas; ?? TWN (TWIN)- apartamento com 2 camas; ?? UPGRADE- acomodação em apartamento de categoria superior ao da reserva feita; ? ? V A L L E T P A R K I N G- e s t a c i o n a m e n t o c o m m a n o b r i s t a ; 28 ?? VIP (VERY IMPORTANT PERSON)- hóspede que pela sua importância, política ou social, recebe um tratamento especial no flat; ? ? VOUCHER- documento emitido por uma agência de turismo que c o m p r ov a u m a d e t e r m i n a d a r e s e r v a e a f o r m a d e p a g a m e n t o ; ?? WALK-IN- hóspede sem reserva 29 14.0 PROCESSO DE COMUNICAÇÃO INTERNA DA RECEPÇÃO O flat não possui nenhum programa formal que cuide do processo de comunicação interna. Os colaboradores são orientados, tanto em treinamentos quando da primeira vez que irão realizar novas atividades, como são alertados verbalmente quando se faz necessário. É ressaltada a importância da comunicação da recepção com os demais setores pois os processos estão atrelados. Existem alguns relatórios formais entre as áreas, por exemplo: 1- A recepção necessita encaminhar para a governança os controles internos correspondentes a quantidade de hóspedes que já encerrou a conta; a quantidade daqueles que ainda estão no fla t; à daqueles que estão com previsão de chegada, para que a mesma possa organizar-se no que tange a arrumação dos apartamentos, atualizando os dados no sistema, mantendo em ordem a posição dos apartamentos como já limpos, necessitando de manutenção, sujos, etc. Ocorrem muitas vezes da governança ser solicitada sem um prévio preenchimento de formulário, exclusivamente por telefone ou pessoalmente, para arrumação e/ou reposição de objetos no quarto; 2- Na maioria das vezes a recepção solicita reparos nos q u a r t os p a r a o s e t o r d e m a n u t e n ç ã o s e m o 30 preenchimento do formulário, embora exista o documento formal de controle para ser utilizado; 3- A recepção encaminha ao restaurante, quando solicitado, documento de previsão de ocupação, com a característica do tipo de pens ão: somente o café da manhã, meia pensão ou pensão inteira(completa) e o restaurante incumbe -se de lançar no sistema e encaminhar à recepção os controles de consumo assinadas pelos hóspedes; 4- A auditoria realizada pela recepção, no turno noturno, encaminha o RDS (Resumo Diário de Situação) onde constam receitas, despesas dentre outros numerários diários da recepção, para a gerente geral da unidade (administração do condomínio), juntamente com o “envelope -caixa/recepção” constando toda quantia mantida no caixa da recepção do dia anterior. 3 A recepção mantém sob seu controle um LOG BOOK , o qual é preenchido pelos funcionários da recepção e lido pelos funcionários dos demais setores quando lhes cabem tomar conhecimento do assunto. Ficando à disposição de todos. Todos os documentos citados acima ficam arquivados na recepção por um prazo médio de um ano. A Accor disponibiliza um canal aberto de comunicação com o setor de Recursos Humanos e responde, praticamente no 3 Livro de registro das ocorrências relevantes em todo o flat e que consta o fechamento dos caixas de cada turno. 31 m e s m o d i a , a s s u g e s t õ e s e / o u c o m e n t á r i o s f e i t o s po r t o d o s o s colaboradores da Rede. Nas datas festivas, a Rede Accor oferece uma oportunidade de comunhar todos os funcionários do grupo em eventos comemorativos, bem como, o flat em determinadas datas comemorativas, também, realiza sua própria festa. Quando são identificadas necessidade de treinamento para a rotina de trabalho, poderá ser solicitado ao R.H. da Accor, sendo que esta resposta costuma demandar tempo, bem como, a chefia tem autonomia de comunicar-se com outra unidade do grupo Accor e negocia r para que um colaborador ajude de outro, caso faça necessário encaminhá -lo a outra unidade. O flat já disponibilizou um profissional, gratuitamente, que ensinasse 2 vezes na semana os colaboradores da recepção no aprendizado da língua inglesa. Isso ocorreu há mais de 1 ano. Hoje a Accor pede que aguarde porque não dispõe de recursos financeiros suficientes para fazer tal investimento. O flat tem uma meta anual para preencher as U.H. (Unidades Habitacionais) e caso esta meta seja superada, todos os colaboradores receberão no final do ano um acréscimo igualitário no salário. Todos os colaboradores da recepção são responsáveis por procedimentos específicos na troca de turno e, aqueles que trabalham no intervalo das 23:00 às 07:20 hs são incumbidos de fazer uma auditoria nos controles internos para assegurar o cumprimento dos mesmos, conforme descritos a seguir: TROCA DE TURNO e AUDITORIA NOTURNA 32 14.1 TROCA DE TURNO É o processo de revezamento das equipes de trabalho da recepção, necessárioo e importante pelo fato do Flat estar em funcionamento as 24 horas do dia. Leva de 10 à 20 minutos. Objetivos principais: garantir a continuidade da eficaz prestação dos serviços através da comunicação entre as equipes, no que diz respeito a ocorrência, pedido d e h ó s p e d e s e p e d ê nc i a s . 33 14.2 AUDITORIA NOTURNA É o processo diário, sistematizado e realizado no período noturno, que tem como objetivo garantir a qualidade das informações geradas durante o dia para tomada de decisões gerenciais. O b j e t i v o : A a u d i t o r i a n o t u r na c o m s u a s c o n f e r ê n c i a s , d e v e ser entendida como um processo preventivo, importante para que tenhamos certeza de que todos os Procedimentos e Atividades dos diferentes setores e turnos estão sendo cumpridos corretamente, para minimização dos erros. 14.2.1 Procedimentos para Auditoria Noturna; 14.2.2 Faturamento 34 14.2.1 PROCEDIMENTOS PARA AUDITORIA NOTURNA 4 ??D e s l i g a r o t a r i f a d o r : à s 2 3 : 5 5 h s Dica: O tarifador deve ser desligado, pois o sistema “VTL” altera sua data automaticamente à meia -noite, enquanto o “VHL” só altera a data de operação quando a auditoria é rodada. Portanto, desliga -se o tarifador para evitar diferenças entre os relatórios de Telefonia do “VTL” e o Borderô do “VHL”. As ligações feitas enquanto o tarifador estiver desligado serão tarifadas no dia seguinte, ou seja, quando o tarifador for religado. ??E m i t i r r e l a t ó r i o s d o s P D V ’ s : o A u d i t o r d e v e r á imprimir todos os relatórios dos Pontos De Venda de sua unidade e confronta-los com os borderôs dos setores terceirizados e internos. Caso haja algum e r r o , o mesmo deverá corrigi- lo ??C o n f e r ê n c i a e l a n ç a m e n t o d e C a f é s d a m a n h ã : através da “Relação de Hóspedes na Casa”, deve -se lançar a quantidade de cafés em conta avulsa, respeitando a política de repasse ao restaurante, que poderá variar de acordo com o empreendimento. O auditor deve ficar atento ao lançamento, fazendo-o sempre em café da manhã ( +) e café da manhã (-), mantendo essa conta avulsa sempre zerada. 4 Este tópico fôra transcrito do Manual de Procedimentos Internos da Recepção deste Flat. 35 Dica: Para que o sistema não fique muito carregado e para que se possam emitir extratos mensais, todo dia primeiro deve -se fechar a conta avulsa de café da manhã e abrir uma nova conta com o nome do mês corrente. Ex: Café da manhã 10/01 ??C a n c e l a r a s r e s e r v a s q u e n ã o e f e t i v a r a m c h e c k- i n e que não tenham garantia de no-show; ??C o n f e r i r o c a i x a a t r a v é s d o s r e c i b o s d e a d i a n t a m e n t o e notas fiscais do dia; ??V e r i f i c a r D i á r i a s : f a z e r a c o n f e r ê n c i a d e d i á r i a s e executar alterações, se necessário; ??A u d i t o r i a : i n i c i a r a a u d i t o r i a n o s i s t e m a , h a b i l i t a n d o anteriormente, para que as diárias sejam lançadas automaticamente; ? ? Imprimir RDS (Relatório Diário de Situação) e montar o processo. O processo deve conter os seguintes relatórios anexados ao RDS: ??H ó s p e d e e m c u r s o ; ??C h e c k - i n ( e f e t i v o s ) / C h e c k- o u t ; ??E s t o r n o s e d e s c o n t o s c o m j u s t i f i c a t i v a s n a planilha; ??T e l e f o n i a ( V T L ) e T e l e f o n i a ( V H L ) ; ??R e c e b i m e n t o s e P a g a m e n t o s ( C a i x a s ) ; ??R e l a ç ã o d e H ó s p e d e s n a C a s a ; ??P D V ’ s c o m m o v i m e n t a ç ã o f i n a n c e i r a e comprovantes. 36 ?? Religar o tarifador ao término da Auditoria Noturna; ? ? A r q u i v a m e n t o : C o l o c a r c h e c k- i n s c a n c e l a d o s e no- shows na pasta de reservas; ? ? B a c k- up: O colaborador deve providenciar a a t u a l i z a ç ã o d a f i t a d e b a c k- u p n o s e r v i d o r , trocando-a diariamente. D i c a : o b a c k- u p d o s i s t e m a é r e a l i z a d o n o p e r í o d o noturno e é automático, programado para iniciar-se a u m a d e t e r m i n a d a h o r a . S u g e r e - s e q u e o b a c k- u p s e j a programado para “rodar” o mais tarde possível , em tempo de garantir a segurança de todas as informações, inclusive a auditoria. 37 14.2.2 FATURAMENTO 5 ??C o n f e r ê n c i a d o s p r o c e s s o s : t o d a s a s n o t a s d e pagamento faturados, separadas diariamente por cada turno, devem ser conferidas como segue: ? ? Confrontar processos com “relatório de recebimentos e pagamentos”; ? ? Conferir autorização de faturamento com todos os comprovantes dos lançamentos em anexo ao processo, para que não se tenha problemas futuros com devolução das faturas pelas empresas e agências. ??I n t e g r a ç ã o d a s n o t a s n o “ f a t u r a m e n t o H o t e l ” : f a z e r seguindo os passos: ícone “sistema”, “utilitários”, “ i n t e g r a ç ã o V H L ” ; n e s s e p o n t o a b r e m- s e 3 o p ç õ e s : “contabilidade”, “faturamento” e “cartão de crédito”; fazer a integração das 3, uma de cada vez ( a data deve ser igual a do dia em que a nota foi emitida) ??G e r a ç ã o d a s n o t a s a t r a v é s d o í c o n e “ g e r a ç ã o ” , “fatura” (abre-se uma tela com o nome do empreendimento). Não deve ser preenchido o nome do cliente, depois clicar em “gerar” e “confirmar”. ??E m i s s ã o d o s b o l e t o s n o “ c o n t a s a r e c e b e r ” : í c o n e “cobrança”, opção “documento x cobrança” (abre-se uma tela). Em “tipos de cobrança”, selecionar 5 Este tópico fôra transcrito do Manual de Procedimentos Internos da Recepção deste Flat. 38 “cnab” e em “tipo do documento”, selecionar “ d u p l i c a t a ” / f u n ç ã o / s e l e c i o n a / c o n f ir m a / . T o d o s o s documentos selecionados aparecerão em “documentos pendentes para cobrança”, clicar em “todos”. Os documentos vão para “documentos associados com forma de cobrança selecionada”. Confirma -se e fecha -se a tela. Ainda no “contas a receber”, ícone “cobrança”, “cobrança bancária”, “emissão”, “boletos pré-impressos e arquivos intbanco” (abre-se uma tela). Em “tipos de cobrança” selecionar “cnab” e em “tipos de documento” “duplicata”. Clicar em “seleciona”/”confirma”/”visualizar arquivo” ( s i m ) / ” i m p r im e ” / ” c o n f i r m a ” / ” i m p r e s s o r a ” / ” c o n f i r m a ” / ” faltam dados”/”confirma”. ??I m p r e s s ã o : a p ó s s e g u i d o s e s s e s p a s s o s , o s b o l e t o s são impressos e distribuídos da seguinte forma: ? ? para o cliente: ficha do caixa e compensação (boleto), cópia da autorização de faturamento, 1 via da nota e notas fiscais de consumo ? ? para o flat: autorização de faturamento original, 3 via da nota, recibo do sacado (boleto). 39 15.0 HISTÓRICO DO PROBLEMA A recepção deste flat não possui um planejamento e nem um controle efetivo no processo de comunicação interna. Os controles r e s t r i n g e m- s e ao que tange os débitos nas contas dos hóspedes, referentes aos processos de Auditoria Interna e Troca de Turno. As normas gerais pré-estabelecidas em manuais que ficam disponíveis na recepção nem sempre há facilidade ou interesse em implementálas. Disseminar essas culturas não é tão fácil assim. Quando não é o gerente ou o chefe de recepção que julgam que as normas corporativas da organização e as internas do departamento, são irrelevantes ao seu processo, são os funcionários que não estão possuindo gerente muito expectativas e o chefe interessados, variadas de e recepção visto que são particulares. não pessoas Percebe -se conseguem únicas, que o visualizar a i m p o r t â n c i a e o c o n t e x t o e m q u e a s n o r m a s e p r o c e d i m e n t os e s t ã o inseridos. Com isso, as informações não fluem no departamento todo da mesma maneira. Existe uma grande parcela de colaboradores que não cumprem totalmente as normas internas dessa organização ou por falta de interesse; falta de conhecimento; excesso de atividade que provoca o esquecimento das normas; dificuldade no acesso ao software de registro dos débitos nas contas dos hóspedes (a nível de lentidão e/ou complicação do programa). A falta de comprometimento, muitas vezes, é proveniente da d e s m o t iv a ç ã o o u , até mesmo, do grau de instrução insuficiente dos colaboradores recepção, da o que dificulta uma visão melhor da 40 realidade que os cercam e, conseqüentemente prejudicam as possibilidades de reivindicar melhorias. Todos os mensageiros tem apenas o primeiro grau e os colaboradores da recepção, reserva, o chefe da recepção e o gerente da unidade têm apenas o segundo grau. A desmotivação pode ter origem em diversos fatores, a citar: - falta de divulgação ocasionando a dos crença critérios de que de somente promoção, poucos são promovidos; - excesso de atividades, já que cabe a recepção, dentre muitas outras rotinas: atender e transferir ligações para todas as áreas do providenciar todas provenient es dos flat; as atender e solicitações hóspedes; encaminhar ou ou reclamações responsabilizar-se pelo arquivamento de diversos documentos, etc.; - condições ergonômicas inadequadas, onde o funcionário é orientado a trabalhar em pé o dia inteiro, tendo somente um banco na recepção; - falta de um controle contínuo para e vi t a r problemas e desgastes quando procura-se indicar um culpado. Percebe -se que nestas circunstâncias em que a comunicação interna é bastante falha, estes problemas podem prejudicar a imagem da organização. Perdas que os problemas geram para a empresa: Se ndo a comunicação um fator importantíssimo, para o bom relacionamento das pessoas, a integração, o trabalho em equipe, a falta dela, poderá acarretar inúmeros problemas não só funcionário, mas para toda a organização, visto poder gerar: para o 41 ? ? Insatisfação dos clientes por má qualidade no atendimento prestado, conseqüentemente aumentando o número de reclamações; ? ? Perda de tempo e conseqüentemente aumento dos custos operacionais; ? ? Os futuros líderes de processo serão formados baseados na cultura de não disseminar ou disseminar de forma inadequada as informações e no futuro, não estarão capacitados para assumirem outros cargos, delegando tarefas a seus subordinados já que não terão credibilidade; ? ? Os valores (talentos) internos não são r e c o n h e c i d o s o u o b s e r v a do s ; ? ? O trabalho em equipe e o envolvimento dos demais funcionários nos problemas comuns do departamento são comprometidos; ? ? As equipes dos diferentes processos não se integram. Todos esses problemas refletem nos processos e projetos do Grupo. As equipes passam a trabalhar mecanicamente, ou seja, não melhoram o refletindo na processo, gerando organização e nos instabilidade clientes, e conseqüentemente, podendo comprometer imagem do Parthenon Flats e, por extensão, do grupo Accor. a 42 Estimativas de ga nhos que podem ocorrer com a solução do problema: Ao se adotar uma política de Comunicação Interna eficiente que planeje e controle as normas e procedimentos, para que a comunicação seja cada vez mais clara e objetiva, integrando não só as equipes como também o alto escalão, o departamento irá melhorar sua colaboração para a organização. Os clientes ficarão cada vez mais satisfeitos com a qualidade dos serviços prestados, adquirindo mais produtos, diminuindo o número de reclamações e os custos por sua vez, diminuirão. Os funcionários se sentirão cada vez mais comprometidos, buscando dar o melhor de si, trabalhando com qualidade, repassando essa qualidade para os produtos e serviços que a recepção oferece no Parthenon Flat. Análise das alternativas para resolução dos problemas: No curto prazo seria: ? ? Realizar um brainstorming, onde os colaboradores iriam emitir suas idéias de maneira rápida e sem críticas; ? ? Incluir os problemas de comunicação como prioridade no planejamento estratégico; identificar e realizar trabalhos junto a chefia e gerência com vista a buscar o envolvimento 43 e o comprometimento, já que compete a ela a divulgação ao quadro de funcionários dos projetos, informações etc.; ? ? Utilizar a Intranet cada vez mais, com o objetivo de disseminar as inf ormações, metas, projetos do departamento; ? ? Ampliar o programa de cursos técnicos (auxilia na especialização da atividade) e comportamentais (desenvolvem aspectos comportamentais (relacionamento interpessoal, trabalho em equipe, motivação etc.); ? ? C r i a r m e c a ni s m o s d e m e d i ç ã o ( a v a l i a ç ã o d e desempenho, feedbacks, indicadores de performance etc.); ? ? Criar grupos de trabalho para tratarem dos problemas críticos da recepção. No longo prazo seria: ? ? Identificar os pontos onde estão concentrados os maiores problemas com a falta de comunicação e realizar trabalhos específicos com os funcionários dessa área, mostrando o quanto é importante o envolvimento de todos e o que a falta de conhecimento, informação pode gerar para o departamento (não cumprimento de prazos, de metas etc.); 44 ? ? Realizar mais trabalhos de integração das equipes não somente nas festas de confraternização, mas sim em palestras, campanhas, trabalhos motivacionais etc.); ? ? Estimular o uso do “Fale Conosco”, onde os funcionários poderão sugerir, criticar, buscar informações e esclarecerem dúvidas quanto aos assuntos relacionados ao departamento. ? ? Buscar trabalhar com uma equipe com um grau de instrução superior e mais bem qualificada. 45 16.0 RECOMENDAÇÕES FINAIS De acordo com as bibliografias de Kotler, Brum e demais autores estudados, fica clara a importância do endomarketing dentro de uma empresa. Que o endomarketing é uma ferramenta importantíssima de ajuda para motivação das pessoas no ambiente de trabalho e um maior comprometimento em alcançar os objetivos da organização, que somente com um bom treinamento e investimento em comunicação, a organização poderá contar com um quadro de funcionários hábeis e preparados para as mudanças do mercado, que estejam acima de tudo preocupados em satisfazer o cons umidor final, que hoje é a preocupação de toda organização que quer ter uma posição de destaque no ramo em que atua, principalmente em um mundo globalizado. Para melhorar a descrença pessoal e a ausência de motivação para uma comunicação aberta é fundament al programar espaços dentro da empresa para trabalhar as emoções através de programas atitudinais, realizados em forma de seminário, workshop ou e n c o n t r o s s i s t e m a t i z a d o s , r e s g a t a n d o a a u t o- e s t i m a p a r a q u e o s e r humano consiga enxergar as próprias possibilidades e tendenciem a ver os seus pares de forma mais positiva. As mudanças de atitudes refletem no clima de trabalho, na produtividade e amplia a vantagem competitiva daquela empresa que investiu no endomarketing. Palavras e atitudes exercem poder assustador na vida das p e s s o a s e p o d e m a j u d a r a c o n s t r u i r o u d e s t r u i r u m a a u t o- i m a g e m , d a í a necessidade do líder desenvolver cada vez mais sua habilidade em 46 comunicação. Cuidado com a linguagem, a forma e o momento são imprescindíveis. S e o q u e s e p r e t e n d e é ob t e r a a d e s ã o d o s c o l a b o r a d o r e s d e v e se usar a linguagem de solicitação, evitando qualquer crítica ou referência a fracassos passado. Apontar êxito indicar pontos fortes, desafiar para a ação, negociar metas, definir formas de acompanhamento de resultados e qualificar o potencial das pessoas, são atitudes que servirão como ponto de estímulo. Para declarar mudanças, deve ser anunciada pela autoridade em questão. A linguagem afirmativa onde descreve -se os fenômenos com neutralide, sem juízo de valor é a que menos afeta emocionalmente as pessoas. O desafio é usar palavras construtivas e imparciais, eliminando os juízos de valor. Elas são tão poderosas que podem mudar a realidade de uma pessoa. O ser humano tem algumas tendências naturais que se não f o r e m a dm i n i s t r a d a s t o r n a m- s e o b s t á c u l o s d e c o m u n i c a ç ã o : propensão a atentar mais para o lado negativo das coisas. A comunicação ocorre através da linguagem verbal (falada ou escrita) e a não verbal, sendo esta última a mais importante, conforme Peter Druker, “O mais importante na comunicação é prestar atenção ao que não esta sendo dito”. Para minimizar as perdas naturais da comunicação, canalizando energias para que os outros entendam e escutem a mensagem é preciso muito cuidado com o momento e o local para o falar, o agir, 47 o escutar, tendo claro o objetivo a ser alcançado e buscando eliminar ao máximo os pré-conceitos. Comunicando-se com assertividade, ou seja, de maneira clara, direta, espontânea, calma, verdadeira, transparente, através de a t i t u d e s f i r m e s e im p a r c i a i s , r e s p e i t a n d o o o u t r o e a s i m e s m o , sabendo o momento de ser flexível sem que se prejudique ou o faça a outrem, são formas de comunicação que contribuem para a compreensão e o respeito mútuos. É muito importante, muitas vezes, escrever a mensagem, utilizando uma linguagem clara e coerente, para garantir o registro de toda a comunicação. A comunicação pode transformar um conglomerado de pessoas em uma equipe. Considerando-se a figura de um líder empresarial, além das atitudes descritas acima, deve -se buscar uma maneira justa ao aplicar sanções e promoções, encorajando as pessoas, sempre planejando e avaliando estes planos, criando um clima saudável que promova a harmonia de toda a equipe e evite doenças emocionais e o absenteísmo. É preciso enfrentar os problemas no momento em que eles ocorrem, tendo a tranquilidade para não dar explicações excessivas, confusas e nem fazer suposições precipitadas, ficando sempre atento aos fatos reais para permitir que a persistência aliada a paciência em agir continuamente com estas posturas conduzam as bases de uma nova cultura. O avanço tecnológico permite criar meios de facilitar o processo de comunicação organizacional beneficiando à empresa e os clientes. Os sistemas de comunicação à distância, por exemplo, pode promover a perfeita integração de uma equipe, facilitando o alcance das metas. 48 Analisando o que acontece na recepção do Parthenon Flats estudado, é possível perceber que a dificuldade de se trabalhar com o endomarketing e manter os funcionários motivados é muito grande, que o papel conseguir um do gestor bom é fundamental resultado, os nessa gestores hora dos e que processos para têm se que “vestir a camisa” e tentar ao máximo ser transparente, estreitando o relacionamento com os funcionários, transmitindo confiança ao quadro e conseguindo um comprometimento de todos. A implantação do marketing interno demandará um certo tempo. É importante que o fator tempo não seja impedimento para os gestores, resultado pois somente positivo, com tanto um para trabalho os bem feito funcionários será quanto possível para a organização e, principalmente para o cliente final, que ficará cada vez mais fiel a empresa. 49 17.0 CONCLUSÃO O objetivo com este trabalho foi analisar o quanto é importante a boa comunicação interna e que a falta ou falhas na comunicação, poderá causar inúmeros problemas não só para a recepção deste Parthenon Flats, como para o grupo Accor. Por meio de livros, ficou claro perceber que é preciso cuidar com extremo carinho da comunicação interna, principalmente quando se trata de empresas de grande porte, como é o caso desta empresa que é administrada pelo Grupo Accor. É preciso um trabalho sério para que os funcionários não se sintam desmotivados, investindo seriamente em comunicação. A comunicação deverá ser exercida em todos os sentidos, ou s e j a , d e c i m a p a r a b a i x o e d a b a s e a t é o m a i s a l t o e s c a l ã o . F a z- s e necessário, no entanto, que essa comunicação seja clara e objetiva a todos os funcionários. p r o c e di m e n t o s , disseminadas da Além objetivos melhor e disso, as metas do maneira normas, políticas departamento, possível, de maneira internas, devem que haja ser o comprometimento de cada um. Não se pode esquecer que sem uma comunicação eficaz, a i n f o r m a ç ã o s e t o r n a i n ú t i l e q u e p a r a c o n q u i s t a r o c l i e nt e e x t e r n o , precisa-se funcionários. conquistar primeiramente o interno, que são os 50 18.0 REFERÊNCIAS LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Marketing de varejo. São serviços. 3ed. Estratégias de Paulo: Atlas, 1992. LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Marketing de São Paulo: Atlas, 1998. BRUM, Comunicação Analisa Interna para M. Endomarketing: empresas que buscam a qualidade e a competitividade. 2ed. Porto Alegre: Ortiz, 1994. BEKIN, Saul F. Conversando sobre Endomarketing. São Paulo: Makron Books, 1995. KOTLER, planejamento, Philip. Administração implementação e de controle. marketing: 2ed. São análise, Paulo:Atlas, 1998. NICKELS, William G.; WOOD, Marian B. Marketing: relacionamentos, qualidade e valor. Rio de Janeiro: LTC, 1999. ACCOR, PARTHENON internos da recepção, 2001. www.rh.com.br . www.accorhotels.com.br FLATS: Manual de procediment os 51 19.0 ANEXOS