Ciências da Natureza e suas Tecnologias - Química Ensino Médio, 3ª Ano Reações de substituição Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição REAÇÕES DE SUBSTITUIÇÃO Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Conceito Geral Reações de substituição são aquelas nas quais um átomo, ou grupo de átomos da molécula orgânica é substituído por outro átomo (ou grupo de átomos). Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Exemplo -1 H l H – C- H + Cl – Cl l atacante H MOLÉCULA ALVO LUZ H l H – C - Cl +H – Cl l H Nessa reação, o H do CH4 foi substituído pelo Cl. É uma reação lenta. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Exemplo -2 H atacante + Cl - Cl FeCl3 Cl + HCl Moléculaalvo Aqui também o H foi substituído pelo Cl. É uma reação mais rápida que a anterior, necessita de um catalisador. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Exemplo -3 • H3C – Cl + NaCN H3C – CN+ NaCl atacante Molécula alvo Aqui o Cl do CH3Cl foi substituído pelo CN, numa reação lenta. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Introdução • Normalmente as reações na Química Orgânica são mais lentas do que na Química Inorgânica. • Isso ocorre porque, em geral, as reações orgânicas são moleculares, enquanto que as inorgânicas são iônicas. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações moleculares H | H –– C –– H + CƖ –– CƖ | H Ligações que são quebradas H | H — C — CƖ + H — CƖ | H Ligações que são formadas Como vemos, são quebradas duas ligações nas moléculas iniciais; os átomos de H e Cl trocam de posição e, finalmente, esses átomos são “religados” em suas novas posições. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição nos alcanos As reações de substituição são aquelas em que um átomo ou um grupo de átomos de uma molécula orgânica é substituído por outro átomo ou grupo de átomos. As principais reações de substituição são: • halogenação; • nitração; • sulfonação. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Halogenação Os halogênios utilizados nas reações de substituição devem ser o Cloro (Cl) e o Bromo (Br). Reações com Flúor (F) são muito perigosas devido à alta reatividade deste elemento e com Iodo (I) as reações tornam-se muito lentas. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Os alcanos podem ser transformados em haletos de alquila. EXEMPLO: CH4 + Br2 Metano luz CH3 – Br + HBr bromo - metano Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição A partir do metano, realizando sucessivas halogenações (excesso de halogênios) catalisadas por luz e calor, podemos obter: CH4 → CH3Cl → CH2Cl2 → CHCl3 → CCl4 metano → clorometano → diclorometano → triclorometano → clorofórmio de carbono Esta reação pode ser chamada de Reação em Cadeia. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição O clorofórmio era muito utilizado como anestésico em cirurgias. Atualmente aboliu-se seu uso por ser muito tóxico e perigoso para a saúde. Pode causar sérios danos ao fígado. A ordem de facilidade com que o hidrogênio “sai” do hidrocarboneto é: CTERCIÁRIO > CSECUNDÁRIO > CPRIMÁRIO Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Nitração A reação de nitração é aquela onde reagimos um hidrocarboneto com ácido nítrico (HNO3). Exemplo: CH3 – CH2 + HO – NO2 → CH3 – CH2 – NO2 + H2O | nitroetano H etano Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Sulfonação A reação de sulfonação é aquela onde reagimos um hidrocarboneto com ácido sulfúrico (H2SO4). Exemplo: CH3 – CH2 + HO – SO3H → CH3 – CH2 – SO3H + H2O | ácido etano - sulfútico H etano Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição O mecanismo dos radicais livres À medida que a Química foi progredindo, os cientistas não se contentaram em apenas constatar a existência de reações como mostramos anteriormente. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição O mecanismo dos radicais livres A bioquímica e a química que envolvem os radicais livres explicam a formação de substâncias que aceleram os processos de envelhecimento do organismo. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Radicais elivres Efeitos positivos dos radicais livres Imunidade Coagulação Apoptose Cicatrização n v eEfeitos negativos dos l radicais livres h e Envelhecimento c i Mutação do DNA m e Destruição de membranas lípidicas n Patologias t o Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos As mais importantes são: • Halogenação, • Nitração, • Sulfonação, • Aquilação, • Acilação. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos • Halogenação H + Cl - Cl + HCl Haleto Hidrocarboneto aromático Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos • Nitração H2SO4 H + HNO3 Hidrocarboneto aromático CONCENTRAD O NO2 + H2O Nitrocomposto Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos • Sulfonação H +H2SO4 Hidrocarboneto aromático SO3H + H2O Ácido aril-sulfônico Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos • Alquilação de Friedel-Crafts CH3 + HCl É necessário catalisador apropriado Grupo alquila Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Reações de substituição dos hidrocarbonetos aromáticos • Acilação de Friedel - Crafts O C - CH3 + HCl Grupo alcila Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Imagens : (A) Ronhjones/Public Domain / (B) Ben Mills/Public Domain Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição TNT • É um sólido cristalino amarelo, altamente explosivo; • Esse potente explosivo é fabricado a partir da trinitração do tolureno. Química, 3º Ano do Ensino Médio Reações de substituição Referências http://www.brasilescola.com/quimica/tipos-reacoes-organicas.htm http://www.brasilescola.com/quimica/tnt-trinitrotolueno.htm http://www.ebah.com.br/content/ABAAABTHgAA/bioquimica Tabela de Imagens n° do slide direito da imagem como está ao lado da foto 25A Ronhjones/Public Domain 25B Ben Mills/Public Domain link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Trinitrotolue ne.svg http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:TNT-fromxtal-1982-3D-balls.png 31/08/2012 31/08/2012