CENTRO DE FORMAÇÃO ARTÍSTICA E TECNOLÓGICA – CEFART
CURSO TÉCNICO EM ARTE DRAMÁTICA
PROCESSO SELETIVO 2016
TEXTO 2
Ah! O nosso bolo. Vamos comer agora! Não, antes vamos fazer um brinde, um brinde é
importante, vamos comemorar! Aqui está. O nosso champanhe! Ah! Que delícia. Adoro este
champanhe, adoro, ele tem um “docinho” ... Eu já te contei a história do meu pai? Quando ele
perdeu a aliança, contei? Não? É verdade, ele perdeu... Sabe o que ele fez? Ele desapareceu...
ele ficou uma semana sem aparecer em casa, uma semana... Mas no final deu tudo certo, ele
encontrou a aliança no fundo do bolso de um paletó... Já imaginou... Um marido desaparecer
porque não tinha aliança! Marido. Desaparecer. Ah! Adoro este champanhe... Tem assim, um
“amarguinho”. O bolo, ah, o bolo! Que lindo! Lindo! Se tem uma coisa que eu nunca erro é este
bolo... Eu não erro nunca. Quando sua mãe me ensinou a fazer este bolo, ela me fez prometer
que eu faria em todo aniversário de casamento, está aí... eu vou pegar. Ela me deu a receita...
Três xícaras de farinha de trigo, duas xícaras de açúcar, uma xícara de maisena, uma colher de
pó Royal, uma colher de manteiga, seis ovos. Você bate o ovo com manteiga e o açúcar até virar
um creme. Eu vou pegar. Depois você vem colocando o resto dos ingredientes, e bate, bate, aí
você coloca tudo isto numa forma untada e esfarinhada... Depois leva pro forno pré-aquecido e
deixa ficar por 45 minutos, aí você vai fazer a calda, coloca três xícaras de açúcar numa panela
bem quente e deixa derreter, aí você vem com as maçãs, são oito maçãs vermelhas fatiadas na
vertical, e você deixa cozinhar, virar melado! É isto que você vai colocar dentro do seu bolo!
OBRA: É SÓ UMA FORMALIDADE, Quatroloscinco Teatro do Comum, Ed. Multifoco