ESCOLA SECUNDÁRIA DE CALDAS TAIPAS CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE COMÉRCIO DISCIPLINA: COMUNICAR NO PONTO DE VENDA (10º Ano – Turma K) PLANIFICAÇÃO ANUAL Directora do Curso – Celso Manuel Pereira Lima Docente – Maria Teresa Pereira de Sousa Ano Letivo 2013/2014 Comunicar no Ponto de Venda Competências Gerais Acompanhar as novas tendências de ações de dinâmica e interação no ponto venda; Acompanhar a tendências e evolução dos gostos e preferências dos consumidores; Competências Gerais Sensibilizar para a estética e equilíbrio; Utilizar as técnicas de otimização e rentabilidade do espaço; Identificar e usar os termos técnicos e específicos de comunicação no ponto de venda; Conhecer as principais técnicas de comunicação no ponto de venda; Aplicar as técnicas de comunicação em novos contextos, dimensões e/ou formatos; Utilizar instrumentos de análise para interpretar a realidade e a dinâmica comercial portuguesa; Utilizar corretamente a Língua Portuguesa para comunicar; Pesquisar e recolher informação, nomeadamente, com recurso às novas tecnologias Pesquisar, recolher e registar factos e ações interessantes (Benchmarking); Elaborar sínteses de conteúdo de documentação analisada; Estruturar respostas com correção formal e de conteúdo; Utilizar técnicas de representação da realidade como esquemas síntese, quadros de dados e gráficos; Interpretar quadros e gráficos; Curso Profissional de Técnico de Comércio -1- Comunicar no Ponto de Venda Propor projetos de trabalho, realizá-los e avaliá-los; Competências Gerais Apresentar comunicações orais recorrendo a suportes diversificados de apresentação da informação; Revelar espírito crítico e hábitos de tolerância e de cooperação; Apresentar e fundamentar os seus pontos de vista respeitando as ideias dos outros; Demonstrar criatividade e abertura à inovação; Realizar as tarefas de forma autónoma e responsável; Revelar hábitos de trabalho individual e em grupo. Curso Profissional de Técnico de Comércio -2- Comunicar no Ponto de Venda Elenco Modular Módulos Calendarização Pretende-se com este módulo munir os alunos com competências e conhecimentos básicos no domínio da comunicação e contextualizar a comunicação no mundo empresarial, através das suas funções e objetivos. Considerando que a comunicação é hoje, uma ferramenta indispensável e essencial para a vida e condução do negócio de qualquer organização, pretende-se que o aluno conheça a importância da comunicação empresarial numa dimensão global. A comunicação empresarial surge nos produtos, nos serviços, na sua conceção, desenvolvimento e transmissão de uma dada imagem de forma consistente e integrada. 10ºK 24 Horas 16/09/2013 29 Tempos letivos (50 minutos) a 1º. Período 18/10/2013 MODULO 2: Princípios de Merchandising Pretende-se que os alunos adquiram um conhecimento genérico e abrangente do merchandising, fazendo-se uma primeira abordagem ao conceito de merchandising, âmbito e aos os seus principais objetivos. Considerando que nos dias de hoje o sucesso empresarial depende, cada vez mais, da capacidade de resposta às exigências de mercado, torna-se imperativo saber estar no mercado, em cada ponto de venda, com uma correta exposição do produto e uma comunicação eficaz, capaz de chegar ao cliente e corresponder às suas exigências. Os alunos devem conhecer a importância do merchandising como uma técnica de comunicação no ponto venda indispensável a toda atividade comercial. No seguimento do módulo anterior,” Princípios de Merchandising” pretende-se com este módulo fazer uma abordagem às s técnicas de merchandising no ponto de venda. Estabelecer e proporcionar aos alunos o contacto com as principais técnicas de merchandising, desde a conceção do espaço de venda até gestão diária e quotidiana, passando pelos novos formatos e tendências como o e-merchandising. Curso Profissional de Técnico de Comércio -3- 24 Horas 18/10/2013 29 Tempos letivos (50 minutos) a 20/11/2013 10ºK 24 Horas 29 Tempos letivos (50 minutos) 22/11/2013 a 13/01/2014 1.º e 2.º Período MODULO 3: Técnicas de Merchandising 10ºK 1.º Período Elenco Modular MODULO 1: Comunicação Empresarial Comunicar no Ponto de Venda MODULO 4: Animação no Ponto de Venda 10ºK 36 Horas 13/01/2014 43 Tempos letivos (50 minutos) a 2.º Período Pretende-se com este módulo proporcionar aos alunos um contacto com as principais técnicas de animação e dinamização do espaço de venda que permitem interagir com o cliente e exceda as suas expectativas. Os alunos devem avaliar um espaço comercial ou uma loja como locais “vivos” e de atração, delinear a diferenciação de animação no ponto de venda. Deve existir em cada loja um ciclo de animação que renove o interesse, desperte a curiosidade, ative os sentidos e que torne o ponto de venda, um local de compras com prazer. Conhecer a importância da animação do ponto de venda como fator de diferenciação que exige atenção, dedicação, empenho e criatividade constante. 07/03/2014 MODULO 5: PROMOÇÃO DE VENDAS Curso Profissional de Técnico de Comércio -4- 36 Horas 43 Tempos letivos (50 minutos) 10ºK 10/03/2012 a 16/05/2014 2º e 3.º Períodos Pretende-se com este módulo fazer uma abordagem aos principais objetivos, técnicas e funcionamento das promoções de vendas. Os alunos terão contacto com todo o processo da atividade promocional desde a sua conceção, passando pelo planeamento até à avaliação e controle. As promoções de vendas são um instrumento de apoio e de comunicação no ponto de venda que despertam e aumentam o interesse dos consumidores e geram comportamentos no ato de compra. Esta ferramenta é hoje em dia, muito utilizada em toda atividade comercial com objetivo de se passarem vantagens temporárias e gerar-se comportamentos e reações imediatas por parte dos consumidores. Comunicar no Ponto de Venda MEIOS (OUTROS RECURSOS DIDÁTICOS) Computador com ligação à Internet; Quadros Interativos Multimédia; Equipamento de vídeo; CD´s temáticos; HotPotatoes 6; Cmap tools; Camara de Filmar; Filmes de Comunicação, Publicidade e Marketing dos Produtos e Serviços; Recursos da Escola Virtual; Ecrã de parede; Revistas da especialidade Revista Deco- Proteste Sala de informática com Software específico para a produção de materiais de Multimédia e de Publicidade. METODOLOGIA PEDAGÓGICA A SEGUIR No sentido de enriquecer e motivar o aluno a metodologia pedagógica a seguir basear-se-á na: Lecionação de aulas teóricas com a participação ativa dos alunos; Lecionação de aulas práticas; Prática - simulada de casos práticos, enquadrados no contexto empresarial do Comércio e Serviços; Organização de aulas práticas em contexto real com a colaboração de entidades externas; Visita as Entidades Empresariais da região e a nível Nacional do Comércio e serviço; empresas de Marketing e Publicidade, Museu(s) da Comunicações; Empresas de Comunicação Social; Jornal Local/Região; Empresas Comerciais e de serviços; Grandes Superfícies locais da região; Feiras e Certames Internacionais e Nacionais (FIL); Aula (s) no exterior – Visita(s) a Empresas de Comércio, Serviços e de Distribuição; Conhecer e Visitar a dinâmica do Palácio da Bolsa do Porto; Promover o debate de Temas desenvolvidos, em contexto de sala de aula com os alunos; Realizar Palestra (s) enquadradas no elenco modular da aprendizagem do aluno, enquadrada nos casos estudos apresentados e sempre que seja importante para a aprendizagem do aluno; Uso das Tecnologias de Informação, nomeadamente o uso de software específico no tratamento do elenco modular; Envolver o aluno na criação de recursos de divulgação e promoção do Curso; na criação de materiais de Comunicação Empresarial; Merchandising; Promoção de Vendas e Animação no Ponto de Venda; Criação do site do Curso do Comércio da ESCT; Contactar entidades promotoras do Comércio e de Animação no Ponto de Venda Promover o Contacto com as Associações Empresariais do Comércio Local; Solicitar aos alunos a realização de trabalhos práticos dos temas abordados e pertinentes para a sua aprendizagem; Desenvolver nos alunos hábitos de trabalho individual ou de grupo; Desenvolver trabalhos individuais ou de grupo, que possam envolver pesquisa,comunicação, Curso Profissional de Técnico de Comércio -5- Comunicar no Ponto de Venda tratamento de informação, responsabilidade do aluno. autonomia, espírito de equipa e sentido ESTRATÉGIAS DE AÇÃO A DESENVOLVER COM O ALUNO Envolver o aluno a participar no processo ensino aprendizagem, solicitando a sua participação com recurso a situações reais ou exemplos do seu quotidiano; Recolha de informação nos Jornais e Revista de especialidade (Comércio, Marketing, Publicidade) e Internet; Fornecer recortes de jornais, textos informativos e consulta de revistas da área de comércio e marketing como material de apoio para o desenvolvimento das atividades em contexto de sala de aula e de apoio inerente aos temas a abordar; Envolver os alunos a resolver casos práticos enquadrados no contexto empresarial do Comércio, Serviços e Distribuição, utilizando para o tratamento da informação recolhida de várias fontes, o uso das tecnologias de informação e software específico (Software Multimédia; Publisher; Equipamento de vídeo; Filmes Temáticos; Google site entre outros); Propor aos alunos o envolvimento e desenvolvimento de atividades que possam requer contatos com entidades empresariais da área do Comércio e Serviços da região. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO; 1- PRODUTO a. AVALIAÇÃO FORMATIVA – Visa informar o aluno (formando) e o professor (formador) sobre o grau de avanço das aprendizagens alcançadas, de maneira a que se possa, se necessário, introduzir ações corretivas e/ou preventivas. Métodos: i. Exposição e demonstração – Método Afirmativo ii. Exercícios, jogos pedagógicos, visitas de estudo e estudos de caso – Método Ativo iii. Prática simulada b. AVALIAÇÃO SUMATIVA – Avaliação final que permite obter um balanço das competências adquiridas. 2- SER – Requisitos observáveis Comportamento, autonomia e responsabilidade; Assiduidade; Curso Profissional de Técnico de Comércio -6- Comunicar no Ponto de Venda Pontualidade; Empenho e dedicação; Iniciativa e criatividade; Envolvimento e autoformação. 3 – PONDERAÇÕES (CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO) PRODUTO SER 60% 40% Nota: Válidos após aprovação em Conselho Pedagógico. Curso Profissional de Técnico de Comércio -7- Comunicar no Ponto de Venda DOCUMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PERFIL DE DESEMPENHO O Técnico de Comercio é o profissional qualificado que desenvolve competências no âmbito da atividade comercial e de serviços. As atividades principais a desempenhar por este técnico são: Estabelecer contatos permanentes com os clientes; Planear a política de comunicação empresarial da empresa; Criar planos de comunicação global; Desenvolver estratégias de comercialização dos produtos e/ou serviços eficazes; Prestar informações sobre os produtos e/ou serviços comercializáveis, suas características e especificidades de funcionamento; Aplicar políticas comerciais estratégicas para o público-alvo; Criar sistemas de fidelização do cliente; Desenvolver ações estratégicas de Merchandising e de Animação no Ponto de Venda; Criar estímulos afetivos e de motivação do produto e/ou serviços no consumidor como forma de conquista e persuasão; Gerir carteiras de negócios comerciais; Promover ações de comercialização de produtos e/ou serviços; Realizar projeções e estudos de mercado do produto e/ou serviços; Promover Técnicas de Merchandising na atividade comercial; Gerir equipas comerciais de trabalho; Prestar informações sobre os serviços disponíveis, suas características especificidades de funcionamento; Aplicar as técnicas de comunicação em novos contextos, dimensões e/ou formatos; Interpretar e analisar indicadores económicos da evolução da atividade comercial. Curso Profissional de Técnico de Comércio -8- e Comunicar no Ponto de Venda BIBLIOGRAFIA Manuais Escolares de referência Campos, Ana Paula, Filomena Cardadeiro e Maria João Esteves (2005) Lousã, Aires, et al (2005), Técnicas de Organização Empresarial, Porto, Porto Editora; Pereira, Paula Aires, et al., Organização e Gestão Empresarial, Porto, Porto Editora 2004; Bibliografia de Apoio Alves, C. T. (2003), Satisfação do Consumidor, Lisboa, Escolar Editora. Bahia,J. (1995), Introdução à Comunicação Empresarial, Rio de Janeiro, Editora Maud. Beirolas, M. (1992), Merchandising, Lisboa, Texto Editora. Bland, M. e Peter A. Jackson (1992), Comunicação na Empresa, Lisboa, Editorial Presença. Brito, P. Q. (2000), Como fazer promoções de vendas, Lisboa, McGraw Hill. Caetano, J. (2003), Merchandising, Lisboa, Edições Comunicando. Corrado, F. M.; (1994), A Força da Comunicação, São Paulo, Makrow Books. Demetresco, S. (2000), Vitrina Construção de Emoções, São Paulo, Editora Sneac. Dubois, B. (1993), Compreender o Consumidor, Lisboa, Publicações Dom Quixote. Estrela, R. (2004), A Publicidade e o Estado Novo, Lisboa, Colecção Comunicando. Kotler, P. (1988), Marketing Management, New Jersey, Prentice-hall International. Lambin, J.J. (2000), Marketing Estratégico, Lisboa, McGraw-Hill. Lampreia, J.M. (1996), Técnicas de Comunicação, Lisboa, Europa América. Lindon, D. e Jacques Lendrevie (2004), Mercator XXI, Lisboa, Publicações Dom Quixote. Machuret, J.J. (1999), Comerciator, Lisboa, Publicações Dom Quixote. Maier, H. (2004), Vitrinas entrevistas merchandising, Barcelona, Gente. Marin, D. (2004), Design de Vitrinas, Barcelona, Instituto Monsa de Ediciones AS. Masson, J.E.; W. A. (1985), O que é o Merchandising, Lisboa, Edições Cetop. Miller, S. (1996), Trade Shows, Illinois, NTC Business Books. Pires, A. (2002), Marketing, Lisboa, Verbo. Schuler, M. (2004), Comunicação Estratégica, Lisboa, Atlas. Underhill, P. (2000), Why We Buy: the Science Of Shopping, New York, Simon & Schuster Paper Back. Underhill, P. (2004), Call of the Mall: The Goegrafy of Shopping, New York, Simon & Schuster Paper Back. Jornais/Revistas Curso Profissional de Técnico de Comércio -9- Comunicar no Ponto de Venda Distribuição Hoje Exame Executive Digest Revista de Comunicação e Linguagens WEBOGRAFIA www.anje.pt – Associação Nacional dos Jovens Empresários; www.appm.pt - Associação Portuguesa dos Profissionais de Marketing www.cnc.pt – Comissão de Normalização Contabilística; www.apotec.pt – Associação Portuguesa de Técnicos de Contabilidade; www.bp.pt – Banco de Portugal; www.ctoc.pt – Câmara dos Técnicos Oficiais de Contas; www.iapmei.pt – Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas; www.negocios.pt – Jornal de Negócios; www.aaf.org - American Advertising Federation; www.sopcom.ubi.pt - Associação Portuguesa de Ciências da Comunicação; www.appm.pt - Associação Portuguesa dos Profissionais de Marketing www.acnielsen.pt - AC Nielsen Portugal; www.Ceranor.exponor.pt – Ceranor; www.cecl.com.pt - Comunicação e Linguagens; www.IADE.pt – IADE; www.icep.pt - ICEP Portugal; www.ideiasvivas.com - Ideias Vivas; www.imp.pt - Instituto de Merchandising www.marktest.pt - Marktest – Estudos de Mercado; www.multicom.co.pt – Multicom; www.ufp.pt - Universidade Fernando Pessoa; www.distribuiçaohoje.pt - Distribuição Hoje; www.exame.pt – Exame; www.executivedigest.pt - Executive Digest. Curso Profissional de Técnico de Comércio - 10 -