2 MOSSORÓ/RN - NOVEMBRO
2007
AGOSTO DE DE
2009
Cimsal Notícias
Editorial
Sucesso
Comprometimento Cidadão
A Fina Flor de Sal:
Paladar do Brasil
G
astronomia, segredos dos gourmets, receitas, paixões, vinhos... Eis um laboratório
de ingredientes que a Cimsal vem buscando através de sua ilustre participação em
Congressos, Feiras, Exposições, Workshops e
Festivais Gastronômicos, conquistando mercados
com a presteza, dedicação, profissionalismo, responsabilidade e qualidade.
Verduras, pimentas, legumes, carnes, frutos
do mar e produtos da região finalizados com a Flor
de Sal Cimsal. Tudo, da panela para a platéia
que se fazia presente na tenda gastronômica do
6º Festival Gastronômico de Martins/RN. Os Chefs
Carlos Ribeiro (Na Cozinha/SP), Cesar Santos
(Oficina do Sabor/PE), Eleonora Melo (UnP/RN,
Arthur Coelho (Barreira Roxa/RN), Cacau Wanderley (UnP/RN) e a simpatia da nutricionista
Linda Susan (Blog A Paraíba Tem/PB) fizeram do
encontro um verdadeiro espetáculo de troca de
conhecimento e práticas da culinária Nordestina.
Nesta edição além do leitor desfrutar dos
melhores momentos no Festival Gastronômico de
Martins, registramos nossa participação no Paladar Cozinha do Brasil, no Hotel Grand Haytt de
São Paulo. Desenvolvimento Social, Turismo no
Pólo Costa Branca, homenagens, entres outros,
farão do nosso leitor, colaborador, cliente ou fornecedor viajar numa série de ações que a Cimsal vem praticando ao longo dos seus 35 anos.
Apreciem mais uma edição do Cimsal Notícias!
Muito obrigada e até a próxima!
EXPEDIENTE
Claudia Fernandes Vieira.
Diretora - Administrativo Financeiro.
Comprometida com ações que visam o desenvolvimento social da população, a CIMSAL participa
de eventos e executa doações com a finalidade de enaltecer o espírito solidário.
Sendo vencedora de demandas judiciais, doou as
indenizações a que fez jus como age desde 2007, neste
ano ofertou o valor de R$ 11.430,72 para dar continuidade às obras do Abrigo Amantino Câmara que
acolhe vários idosos de nossa cidade.
Ainda inserido no âmbito social, a CIMSAL participou neste ano, pela primeira vez, da Ação Global
que foi realizado no dia 30 de maio no CAIC (Centro
de Assistência à Criança) da Abolição IV, neste evento
vários serviços como aquisição de documentos pessoais, exames médicos, palestras, exposições entre outros, foram prestados a população que compareceu ao
local. Aproveitando a oportunidade a empresa ocupou
seu espaço ofertando ao público presente mini-palestras,
onde a explanação era sobre a produção e comercialização do sal; brindes como chaveiro e o sal Sosal; exposição dos produtos artesanais e para engrandecer
nosso stand contamos com o toque sutil e refinado da
Flor de Sal.
Nas entrevistas cedidas a CIMSAL, no local do
evento, percebemos a participação do público e da
equipe organizacional; diante de um evento que causa
distintas recepções! Vejam ao lado os depoimentos:
A Costa Branca, região do Rio
Grande do Norte formada por cerca
de 17 municípios, localizados ao sul
do Estado, onde o "sertão encontra
o mar", possui uma diversidade peculiar, com destaque para os sítios
arqueológicos considerados ideais
para a prática de esportes náuticos
e ralis de aventura.
Na cultura e arte, temos o artesanato e manifestações populares,
como o "Auto da Liberdade" e o
"Chuva de Bala", ambos apresentados em Mossoró. Formada por praias paradisíacas, majestosas dunas
e desertos da caatinga, a região abriga uma incrível diversidade de espécies, sendo um verdadeiro santuário da natureza.
No roteiro do passeio, as imensas pirâmides formadas por cristais
de sal nos convidam para um registro de fotografia. E foi por este
ADMINISTRAÇÃO CENTRAL: Rua Eduardo Mendes, 201- Nova Betânia
Mossoró/RN- PABX (84) 3316-1511 - www.cimsal.com.br - [email protected]
"Acho o
evento muito
bom, porque é
um dia em
que a gente
tem oportunidade de
fazer diversas
coisas, é a primeira vez que participo e pretendo voltar
outras vezes!" Filomena Lopes, 69 anos
motivo que o SEBRAE, por iniciativa própria visitou a Salina Pedrinhas, unidade salineira da Cimsal situado no município de Areia Branca/RN. Avisita dos consultores teve
a finalidade de se fazer um estudo
sobre a reavivação do turismo no
pólo Costa Branca. Entre eles destaca-se o consultor de Marketing Turístico José de Freitas Ornelas (Ornellastour), na qual considera a região de Mossoró com maior potencial turístico do pólo. Para a cidade
de Areia Branca foi visto muito sobre
a produção de sal, e a Cimsal como
produtora de Artesanatos e a única
produtora Brasileira de Flor de Sal,
que tem um portifólio de produtos
diferenciados que agradam muito
aos turistas. Para abrilhantar a visita foi realizada no auditório da salina uma apresentação sobre as curiosidades do sal, viajando pela
É uma publicação semestral
produzida pela CIMSAL Comércio Indústria de
Moagem e Refinação
Santa Cecília Ltda.
PRESIDENTE E DIRETORIA
Herbert de Souza Vieira
Diretor-Presidente
Alzenita Goretti Fernandes Vieira
Diretora Financeira
Cristiane Fernandes Vieira de Sousa
Superintendente Administrativa
HIGHIGHIGHIGHIG
Unidade salineira da Cimsal pode tornar-se
rota de turismo no pólo Costa Branca
Cimsal Notícias
Direção Superior
"Este é um evento
muito importante para a
população mossoroense,
pois oferece aos cidadãos
serviços que geralmente
demoram quando não são
realizados em um lugar
como esse. A participação
do público foi além das expectativas e mesmo com o desgaste físico ao final do
dia tenho sensação de dever cumprido."
Josenilde Mendes - coordenação
Direção Executiva
Herbert de Souza Vieira Junior
Diretor Comercial
Guilherme Fernandes Vieira
Diretor Industrial
Claudia Fernandes Vieira
Diretora Administrativo-Financeiro
PRODUÇÃO
Andréa Vieira Liebmann
Gerente da Filial Fortaleza
José Junior Bezerra
Responsável Técnico e Gerente de Salina
Jarbas Jácome de Oliveira
Superintendente Industrial
José Ney Pereira Pinto
Assessor da Diretoria
Elaboração:
Roberto de Freitas
Fialho Neto
Diagramação:
José Antonio DRT-835 RN
Tiragem:
3.000 exemplares
história, para que os visitantes pudessem conhecer a importância do
sal e o seu poder místico, fazendo
referência aos mimos produzidos
pela Boutique do Sal que produzem artesanalmente produtos diferenciados para que sempre se tenha
um pouco das energias positivas
que a iguaria emite nos ambientes.
Na oportunidade, foi apresentado a Fleur de Sel Brasileira, tirando algumas dúvidas e demonstrando as dicas da utilização da iguaria.
Com este portifólio a Cimsal,
estará inclusa na rota turística no
pólo Costa Branca, com visita dos
turistas as salinas do Nordeste
brasileiro.
DICA DO
SALGADINHO
QUINTAL - CUIDADOS
COM ANIMAIS
DE ESTIMAÇÃO
"As pulgas gostam tão
pouco de sal quanto os animais
de estimação gostam das pulgas. Para afugentá-las, experimente borrifar sal no seu cão ou
gato. De vez em quando uma
boa borrifada na casa do cachorro ajuda a afastar as pulgas”