(Di Fieri / Di Matoso Buffet / Destak Decorações / Fesst Eventos / Mega Vídeo)
Pacote Exclusivo para Espaço Di Fieri
- Pacote Buffet Di Matoso (Jantar Americano Esmeralda):
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Entrada: Aperitivos de Coco, Amendoim,Pêssego,Maracujá.
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Entradas Frias (com 5 tipos de patês): Sardela(
Azeitona Verde(
), Berinjela (
), Tomate Seco(
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Fritos (06 opções á escolher): Quadradinhos Agridoce (
), Coxinha Brasileira( ), Pião de
Mandioca com Carne Seca (
), Domura de Chiken (
), Ouriço de Quatro Queijos (
),
Combinado Peito de Peru com Mussarela de Búfala ( ), Empanado de Camarão ( ), Mini Quibe
( ),entre outras especialidades...
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Assados (06 opções á escolher): Charlotte de Frango Defumado( ), Pestetchen de Palmito( ),
Soplo de Frango com Catupiry( ), Soplo de Queijo com Tomate Seco( ) Quiche de Frango ( ),
Pasticcio de Ricota e Espinafre( ), Pasticcio de Kani Kamma com Palmito (
),entre outras
especialidades...
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Saladas (5 tipos a escolher): Árabe: tabule c/ Pepino,tomate,cebola e Hortelã(
), Berinjela c/
pimentão ao azeite( ), Primavera: manga,maçã,abacaxi,repolho,cenoura ralada,mostarda e
maionese( ), Italiana: Rúcula mussarela de búfala e tomate seco(
), Escarola c/ bacon(
),Verão: Acelga,molho Shoyo com gergelim( ),Salada Mista: Alface,tomate,cebola, Presunto e
Queijo picado(
).

Guarnição: Arroz branco + 1 opção a escolher: Arroz com nozes e uva passa (
Batata Soutê (
), Purê de Batata (
) Panachê de legumes na manteiga (
gratinada(
)Brócolis Gratinado(
).
), Alichela(
), Pimentão(
), Azeitona Preta(
), Champignom (
),
).
),
),Couve flor
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Massa (escolher 01 opção): Lazanha de presunto e queijo (
), Penne (
), Nhoque
recheado(
) ,Conchillione 4 queijos (
), Conchillione de frango c/ Catupiry (
),
Rondelli 4 Queijos (
) Rondelli Presunto e Queijo (
), Capelleti recheado (
).

Molhos (escolher 1 tipo): Branco(
) , ao sugo(
), 3 queijos(
), Bolonhesa (
),
Rosê(
), à Parisiense(
), à Carbonara(
).Obs.os molhos a putanesca e carbonara são
apenas para as opções de Penne, Nhoque e Capeletti.

Carne Vermelha (escolher 01 opção): Escalope de filé Mignon ao molho madeira(
Carne vermelha com tomate seco e mussarela (
), Strogonoff de Filé Mignon(
Mignon grelhado com legumes ou ao molho Rotti (
).
)Rolê de
), Filé

Carne Branca (escolher 01 opção de Ave): Strogonoff de Frango( ),Frango Xadrez(
),Fricassee
de frango(
),Filé de frango grelhado ao creme de milho(
), Filé de Frango grelhado ao molho
3 Queijos(
), Rolê de frango c/ presunto ao molho branco(
).
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Bebidas: Água mineral, Refrigerante: Coca-cola, Coca-zero, Guaraná Antárctica, Guaraná
Antárctica Diet, Sprite e Fanta, Cerveja: Brahma ou Skol, Cerveja sem álcool, Água com gás.

Sobremesa :Bolo com recheio escolhido pelo cliente, servido com sorvete de massa.

Champagne p/ brinde:Marcas Mumm ou Chandom Brasil(servida em balde de prata e 2 taças
para brinde).
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Saída: Mesa de café com 5 tipos de Petit fours, Pastilha de chocolate c/ menta, 3 tipos de bala
(incluso Samovar de prata e xícara de porcelana).

Toalhas /Cobre manchas: Toalhas redondas brancas ou pretas e 20 cores de cobre manchas
disponíveis.

Utensílios / Materiais: Copos e Taças em vidro, Pratos de Porcelana,Talheres de inox,
Guardanapos de Tecido, Guardanapos de tecido e papel, descartáveis p/ crianças, outros....

Equipe especializada: Maitre, coordenador de evento, garçons, copeiros, barman, cozinheiras,
segurança patrimonial , equipe de limpeza.

Duração do evento: 5 horas de serviço.
Obs: Eventos sem bebidas alcoólicas desconto de R$ 3,00 por pessoa.
- Pacote Destak Decorações:
* Mesa com 5 módulos para o bolo.
* Arranjos com flores da época, velas e ornamentos para a mesa do bolo.
* Mesas módulos para o café.
* Suporte com velas para a mesa do café.
* Suportes de espelhos para as mesas dos convidados.
* Arranjos para as mesas dos convidados modelos baixos com flores e velas.
* 01 Mesa para lembranças e bem casados.
* 03 Caixas de galhos com flores para as entradas principais.
* 01 Arranjo grande com flores da época para a mesa de lembranças e bem casados no
hall de entrada.
* Bouquet da noiva com flores da época ( não está incluso Orquideas, Tulipas e Rosas
importadas).
* OBS: Os valores das trocas das Flores e Ornamentos deverão ser tratados
diretamente com a Decoradora.
- Pacote Fesst Eventos:
* 02 Caixas de som médio grave.
* 02 Caixas de som sub grave.
* 02 Aparalhos de CD (Pioner).
* 01 Notebook.
* 01 Fone de Ouvido (Pionner).
* 01 Mixer (Pionner).
* 01 Microfone sem fio (Shure).
Execução da Festa:
* 01 Dj.
* 01 Técnico de Luz e Som.
Imagem
* 04 TV’s de 42 polegadas ( cerimonial)
* 01 Distribuidor de imagens.
*01 Aparelho de DVD.
Iluminação
* 03 Estrutura para iluminação.
* 01 Strobo 1500w.
* 02 Moving Scan (Computadorizado).
* 02 Moving Heads (Computadorizado).
* 01 Laser/ 2 cores.
* 01 Máquina de fumaça 1000w.
* 04 Canhões de Leds DMX.
* 01 Mesa de controle para iluminação.
* 01 Mesa de controle DMX.
* Cabos, fios e periféricos.
OBS: Não está incluso a execução e a estrutura do cerimonial.
- Pacote Mega Vídeo:
* 01 Fotografo.
* 01 Álbum 25x80 panorâmico com 30 páginas e 70 imagens.
* 01 Filmadora e 01 DVD
* 01 Banner normal.
OBS: Não está incluso Making off e Retrospectiva.
Cortesia do Espaço Di Fieri

Salão de cabeleireiro e suíte com hidromassagem para noiva e uma acompanhante: os
profissionais de beleza e massagem são de responsabilidade contratante.

500 cadeiras de plástico para salão de festas e cerimonial.

Capas de cadeira para cerimonial e salão de festas.
Itens Opcionais

Gerador

Cadeiras de ferro ou madeira.

Decoração e Sonorização para cerimonial.

Finger Foods: Diversas variedades e sabores, que podem ser acrescidos ou substituírem itens do
cardápio.

Bar de Caipirinha e batidas: Feitos na hora por Barmans especializados (Vodka, Aguardente,
Saque,Vinho, Leite Condensado, Açúcar, Gelo e 7 tipos de Frutas).

Doces tradicionais: Brigadeiro, Olho de Sogra, Beijinho, Nozes...

Doces Finos: Camafeu, Mini Trufas, Caramelizados, entre outros.

Bolo Decorativo: Diversos modelos.

Bem casados: Vários tipos e modelos.

Vinho Branco, Tinto e Whisky: Frisante, seco, suave (várias marcas em consignação)

Mesa decorada com 10 tipos de fruta da época: Melancia, Melão, Abacaxi Pérola, Uva,
Mexerica, Laranja, Manga, Mamão, Carambola, Banana, Ameixa Nacional, entre outras...

Souplat de inox.
Forma de Pagamento
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20% do valor total do evento, na assinatura do contrato.
80% Saldo em Até 12 vezes (parcelas mensais) deve ser quitado até 20 dias antes do evento.
Não serão aceitos cheques para pagamento após o evento.
Desde já agradecemos, qualquer dúvida entre em contato conosco.
Um abraço,
Equipe de Vendas
Grupo Di Fieri
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Pacote Buffet Di Matoso (Jantar Americano Esmeralda)