Universidade do Estado da Bahia – UNEB
Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais – DTCS
Ajustes de Tecnologias de Manejo
Associadas à Produtividade de Cultivares de
Uvas Apirênicas, Instaladas No Vale do
Submédio São Francisco
Pesquisador PRODOC: Valtemir Gonçalves Ribeiro
Responsável Institucional: Joston Simão de Assis
Objetivos do Projeto
 Determinar protocolos de manejo cultural capazes de elevar a produtividade
de cultivares de uvas apirênicas, instaladas no Vale do Submédio São
Francisco
Metas

Adequar sistematicamente a nutrição das plantas, mantendo-as dentro
de faixas ótimas em termos de micro e macronutrientes;

Aplicar retardantes de crescimento e citocininas em estádios fenológicos
para melhor promover a diferenciação floral;

Manejar a irrigação a partir de curvas características de umidade de
solo; Manter plantas sob gradientes de estresses hídricos;

Adotar para as cultivares podas em verde durante o ciclo de formação;

Avaliar produções em diferentes períodos de repouso/ano.
DIFERENCIAÇÃO FLORAL
RESULTADOS ALCANÇADOS com trabalhos de fitorreguladores com a
cv. Superior Seedless
Tabela 1. Efeito da Benziladenina (BAP) na fertilidade de gemas da
‘Superior Seedless’.
Tratamentos
Fertilidade de Gemas (%)
BAP 250 ppm
46,67 a
b
BAP 500 ppm
39,49 a
b
Testemunha
29,32
b
BAP 125 ppm
24,41
b
C.V. = 13,89%
Médias seguidas pela mesma letra nas colunas não diferem pelo Teste Duncan a 5% de probabilidade
Conclusões:
Aplicações da Benziladenina aumentaram em 59,18% a taxa de
fertilidade de gemas da ‘Superior Seedless’; contudo, há a necessidade do
controle de outros fatores ambientais para a fixação do protocolo;
Outras cultivares como Crimson Seedless e Thompson Seedless serão
submetidas ao mesmo manejo; que ocorrerá com a aceitação do ‘Termo
Aditivo de Prazo’;
(Edital MCT/CNPq 02/2006 – Universal: 10/05/06) Titulo do Projeto: “Uso de
fitorreguladores em cultivares de uvas apirênicas, manejadas sob
gradientes de estresse hídrico” - Recém-Fixado na UNEB.
Divulgação
 RIBEIRO, V.G. "Aspectos Técnicos da Fertilidade de Gemas em Videira".
Seminário Teórico Prático Apresentado na XVI Feira Nacional de Agricultura Irrigada
(FENAGRI 2005).
 VILARONGA, C.P.P.; SIQUEIRA, P.P.X.; RIBEIRO, V.G.; ASSIS, J.S.de Maturação
de bagas de uvas apirênicas pela ação da benziladenina. In: JORNADA CIENTÍFICA
DA UNEB, 9., Salvador, 2005. Anais... Salvador: Universidade do Estado da Bahia,
2005, p.75.
 RIBEIRO, V.G.; VILARONGA, C.P.P.; SIQUEIRA, P.P.X.; ASSIS, J.S.de, LOPES,
S.J. Expressão da fertilidade de gemas da ‘Superior Seedless’ no município de
Petrolina (PE). Revista Brasileira de Fruticultura (Enviado).
 RIBEIRO, VG.; ASSIS, J.S.de; VILARONGA, C.P.P.; SIQUEIRA, P.P.X. Aspectos
técnicos da análise de fertilidade de gemas sob lupa em videira. Juazeiro:
Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais da UNEB, 2006. 3p. (Informe
Técnico do DTCS/UNEB). No prelo.
 RIBEIRO, V.G.; ASSIS, J.S.de; SILVA, F.F.; SIQUEIRA, P.P.X.; VOLARONGA,
C.P.P. Armazenamento de goiabas ‘Paluma’ sob refrigeração e em condição
ambiente, com e sem tratamento com cera de carnaúba. Revista Brasileira de
Fruticultura, Jaboticabal, n.2, v27, p.203-206, 2005.