quimiotrófica
Adenosina Trifosfato (ATP)
ATP + H2O
ADP + Pi + 7,3 Kcal/mol
ATPase
Carboidratos
Os carboidratos são compostos orgânicos com pelo
menos três carbonos onde todos os carbonos possuem
uma hidroxila, com exceção de um, que possui a
carbonila primária (grupamento aldeídico) ou a
carbonila secundária (grupamento cetônico). Fórmula
geral (CH2O)n.
Classsificação quanto ao número de
carbonos
Glicose
Polimeros de Carboidratos
Dissacarídeos
Polimeros de Carboidratos
Carboidratos
 FUNÇÕES
Bioenergética: são degradados através de vias
metabólicas, onde suas ligações ricas em energia (±10 Kcal)
são quebradas para ressintetizar ATP, que servirá como
fonte de energia para sustentar as necessidades biológicas
das células.

 Estrutural: a parede celular dos vegetais é constituída
por um carboidrato polimerizado, a celulose.
 Reserva de Energia: o amido, nos vegetais, e o
glicogênio, nos animais, são polímero de glicose; que
servem como estoque de energia.
Celulose como fonte de
energia para fungos
Chitina formando
exoesqueleto
Papel na comunicação
celular
Glicose
Destinos da Glicose
Perspectiva Histórica da Glicolise
 Grego: Glykos = doce
Lysis = quebra
 Processo de fermentação.
 1854-1864  Louis Paster
(microrganismos).
 1897  Eduard Buchner (Cell-free yeast).
Contrapondo-se a idéia de “força vital”.
 1940  Totalmente elucidada.
 Embdem - Meyerhof - Parnas Pathway
F6P + ATP
F6P + ATP
F1,6P2 + ADP
F1,6P2 + ADP
F6P + ATP
F1,6P2 + ADP
Enzimas da via glicolítica
Glicólise
Glicólise