SISTEMA INTEGRADO DE GARANTIA DA PRODUÇÃO |
INTRODUÇÃO
VERSÃO PORTUGUESA (BR) (Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.)
EDIÇÃO 4.0-2_MAR2013
VÁLIDO A PARTIR DE: MARÇO 2013
OBRIGATÓRIO A PARTIR DE: JUNHO 2013
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
ÍNDICE
1.
INTRODUÇÃO ............................................................................................................................................................. 3
2.
REGULAMENTO GERAL ............................................................................................................................................ 5
3.
EXCEÇÕES E ADITAMENTOS AO REGULAMENTO GERAL GLOBALG.A.P. ESPECÍFICOS DO IFA.................. 5
3.1 FRUTAS E LEGUMES ........................................................................................................................................... 5
3.2 FLORES E ORNAMENTAIS .................................................................................................................................. 7
3.3 INFORMAÇÃO SOBRE O CERTIFICADO............................................................................................................. 7
RESPONSABILIDADE ................................................................................................................................................. 7
5.
DIREITOS DE AUTOR ................................................................................................................................................. 8
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
4.
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 2 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
1. INTRODUÇÃO
a)
O GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance Standard (IFA) é um referencial “pre-farm gate”, ou seja, para a unidade de produção, que abrange a certificação de todo o
processo de produção agrícola, desde antes de a planta estar no solo (pontos de controle origem e materiais de propagação) ou desde que o animal entra no processo
de produção até à obtenção de produtos não processados (não estão abrangidas as fases de processamento, fabrico ou abate, exceto o primeiro nível em Aquacultura).
b)
GLOBALG.A.P. proporciona o referencial e a estrutura para a certificação por 3ªparte, independente e reconhecida, dos processos de produção agrícola, baseada na
norma ISO / IEC Guia 65. (A certificação do processo de produção – cultivo, criação ou produção - dos produtos garante que apenas os que alcançam um certo nível de
conformidade com o estabelecido nas Boas Práticas Agrícolas (GAP), incluídas nos documentos normativos GLOBALG.A.P., são certificados.
c)
O referencial IFA standard oferece vários benefícios aos produtores:
d)
(i)
Redução dos riscos de segurança alimentar na produção primária, incentivando o desenvolvimento e a adoção de esquemas de garantia agrícola nacionais e
regionais e com um referencial objetivo e testado quanto ao risco, baseado no HACCP, servindo o consumidor e a cadeia alimentar. Também serve como
plataforma de comunicação técnica para a melhoria contínua e transparência através da consulta a toda a cadeia alimentar.
(ii)
Reduzindo os custos relacionados com o cumprimento / certificação por se evitarem auditorias múltiplas em unidades de produção com vários tipos de produtos,
por proporcionar auditorias integradas (“one-stop-shop”), evitando o peso do excesso de regulamentadores, o que é possível dada a adoção pró-ativa pelo setor e
por se ter conseguido uma harmonização global que permite atuar num ambiente em que todos os envolvidos cumprem as mesmas regras e têm condições
semelhantes.
(iii)
Aumento da integridade dos esquemas de garantia da produção em todo o mundo, através da definição e aplicação de um nível comum de competência dos
auditores, de formas de comunicação das verificações efetuadas e harmonização da interpretação dos critérios de cumprimento.
O documento Pontos de Controle e Critérios de Conformidade IFA é dividido em diferentes módulos, cada um cobrindo diferentes áreas ou níveis de atividade num local
de produção. Essas seções estão agrupadas em:
(i)
“Âmbitos” – abrangendo questões de produção mais genérica, classificados em termos mais gerais. Estes são:
Unidade de Produção (AF),
Produção Vegetal (CB),
Produção Animal (LB) and
Aquicultura (AB).
“Módulos” (ou “sub-âmbitos”) – cobrindo detalhes mais específicos da produção, classificados por tipo de produto.
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
(ii)
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 3 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
O diagrama abaixo explica a estrutra do referencial IFA e a interação com outros referenciais GLOBALG.A.P.
e)
A Legislação substitui o GLOBALG.A.P. onde a legislação pertinente é mais exigente. Onde não existe legislação (ou a legislação não é tão rígida), o GLOBALG.A.P.
proporciona um nível mínimo aceitável de cumprimento. O cumprimento de toda a legislação aplicável por si só não é uma condição para a certificação. A
auditoria realizada pelo Organismo de Certificação GLOBALG.A.P. não substitui as responsabilidades das entidades públicas para fazer cumprir a legislação.
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 4 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
f)
As definições da terminologia utilizada no Regulamento Geral GLOBALG.A.P. e nos Pontos de Controle e Critérios de Cumprimento estão disponíveis no documento
Glossário GLOBALG.A.P. no website.
g)
Os Guias referentes aos Critérios de Cumprimento do documento PCCC não são documentos normativos, mas servem apenas como guias para apoiar os produtores a
cumprirem os requisitos.
h)
Apenas podem ser certificados produtos que estejam incluídos na Lista de Produtos GLOBALG.A.P. Os pedidos para acrescentar novos produtos à lista de produtos
devem ser enviados para o endereço de e-mail: [email protected] com as seguintes informações:
(i)
Produto
(ii)
Nome científico
(iii)
Qualquer informação adicional ex. cultivo, uso, nomes alternativos, imagens, etc. Isto pode ser fornecido também através de um link ao website.
2. REGULAMENTO GERAL
a)
O Regulamento Geral GLOBALG.A.P. descreve os passos básicos e considerações envolvidos para o requerente obter e manter a certificação GLOBALG.A.P., bem
como o papel e a relação dos produtores, do GLOBALG.A.P. e dos OCs.
b)
Os documentos relevantes do Regulamento Geral GLOBALG.A.P. para o referencial IFA são:
(i)
PARTE I: REGRAS GERAIS - o documento base, explica as opções de certificação no GLOBALG.A.P., o registro, os processos de avaliação e certificação.
(ii)
PARTE II: REGRAS PARA A OPÇÃO 2 E OPÇÃO 1 MULTI-LOCAIS COM SQG
(iii)
PARTE III: ORGANISMO DE CERTIFICAÇÃO E REGRAS DE ACREDITAÇÃO
c)
Informação sobre a avaliação de equivalência e regras dos referenciais equivalentes estão explicadas no Regulamento do GLOBALG.A.P. para a Equivalência
(“Benchmarking”.
3. EXCEÇÕES E ADITAMENTOS AO REGULAMENTO GERAL GLOBALG.A.P. ESPECÍFICOS DO IFA
3.1 FRUTAS E LEGUMES
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
3.1.1 Documentos Normativos
(i)
Lista de verificação GLOBALG.A.P. para inspeções de acompanhamento não anunciadas – O Comité do Setor das Frutas e Legumes aprovou uma lista
abreviada para as inspeções de acompanhamento não anunciadas. O produtor deve ainda cumprir com 95% das Obrigações Menores da lista original. Os
resultados das inspeções não anunciadas, substituem os correspondentes resultados dos pontos de controle da inspeção anunciada. Não conformidades
quanto a obrigações menores que foram detectadas durante as inspeções anunciadas, que não são incluídos na Lista de verificação para inspeções não
anunciadas, devem ser verificados.
3.1.2 Processo de Registro – Pedido e Âmbito de Certificação
(i)
Colheita:
a) Deve ser incluída no âmbito da certificação, a não ser que o produto seja vendido antes da colheita e o comprador realize o acondicionamento.
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 5 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
b) O Organismo de Certificação é responsável por tomar uma decisão sobre a possibilidade da colheita ser excluída ou não, com base nos requisitos
estipulados na Parte III.
(ii)
Pós-colheita – Acondicionamento do Produto:
a) Se não se realizar enquanto o produto for propriedade do requerente, tal deverá ser declarado durante o registro e indicado no certificado.
b) Não se aplica para um determinado produto quando o embalamento ou acondicionamento final e o último contato humano com o produto ocorrem no
campo durante a colheita. Nesse caso, são aplicáveis os pontos de controle mencionados em FV 4.2 e, consequentemente, os pontos em FV 5.0 não
são aplicáveis. No entanto, quando esses produtos são armazenados numa instalação onde se possa entrar e sob propriedade do produtor, os pontos
relevantes em FV 5.0 são aplicáveis e o acondicionamento deve ser incluído no certificado.
c) Não pode ser incluído se a colheita for excluída (ver (i) mais acima.
d) Deve sempre ser incluído quando o produto é propriedade do produtor durante o acondicionamento (feito pelo produtor ou por um subcontratado) a
não ser que exista evidência escrita (contrato, acordo, etc.) de que o produtor não tem controle sobre o embalamento/acondicionamento/
armazenamento e o produto não retorna ao produtor.
e) O produtor deve registrar-se para “Produção Paralela/Posse Paralela” se produtos certificados e não certificados (o mesmo produto) forem embalados
na unidade de acondicionamento dos produtos (PHU). Os Produtores têm que se registrar para “Produção Paralela/Posse Paralela” quando são
proprietários (produzem ou compram) de produtos certificados e não certificados do mesmo produto.
f) Se a unidade de acondicionamento dos produtos (PHU) já tiver uma certificação de segurança alimentar reconhecida pela Iniciativa Global para a
Segurança Alimentar, GFSI (www.mygfsi.com), o inspetor GLOBALG.A.P. deve inspecionar segregação e rastreabilidade (ou seja, AF.10, CB.1.1 e,
se aplicável, AF.12), bem como os tratamentos pós-colheita (FV.5.8.1-14), se aplicável, a menos que exista um acordo bilateral entre o
GLOBALG.A.P. e o dono do referencial de segurança alimentar reconhecido pela GFSI em como estes pontos estão incluídos no âmbito do
certificado de segurança alimentar.
Quando um produtor não faz acondicionamento do produto na unidade de produção, mas nas instalações de outro produtor que tenha certificação
GLOBALG.A.P. (incluindo acondicionamento), o OC pode aceitar o certificado de outro OC ou pode decidir realizar a sua própria inspeção à unidade de
acondicionamento.
3.1.3 Processo de Avaliação
(i)
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
(ii)
O Comité do Setor das Frutas e Legumes aprovou o uso de uma lista reduzida também para inspeções subsequentes regulares anunciadas como uma
recompensa para os produtores que tenham sido certificadas por vários para a Opção 1 (possível para a Opção 3).
Regras:
1. A lista reduzida só pode ser utilizada desde que o produtor tenha sido certificado por, pelo menos, 2 anos.
2. O resultado das duas últimas inspeções foi de 100% de conformidade com os pontos de controle obrigações maiores e 95% com as obrigações
menores no dia da inspeção e não houve suspensões pendentes nos últimos dois anos.
3. As regras para inspeção são as mesmas das inspeções não anunciadas descritas acima.
4. Sempre que as regras para uma inspeção inicial, como explicado no Regulamento Geral GLOBALG.A.P. Parte I, forem válidas (ex. mudar de um OC
para outro, inclusão de um novo produto) ou quando uma nova versão for lançada, o OC deve realizar uma inspeção com a lista de verificação
original (completa).
Exemplo 1: Para um novo produtor de Frutas e Legumes, que requer a certificação pela primeira vez (sempre cumprindo com as regras de
certificação):
2011: Lista de veriticação completa IFA V4
2012: Lista de veriticação completa IFA V4
2013: Lista reduzida aprovada IFA V4
2014: Lista reduzida aprovada IFA V4
2015: Lista de veriticação completa IFA V5
Exemplo 2: Para um produtor certificado para IFA V3:
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 6 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
2011: Lista de veriticação completa IFA V3 ou Lista de veriticação completa IFA V4
2012: Lista de veriticação completa IFA V4 ou Lista reduzida aprovada IFA V4
2013: Lista reduzida aprovada IFA V4
(iii)
Isto não altera a possibilidade de receber uma inspeção de acompanhamenro não anunciada pelo OC.
3.2 FLORES E ORNAMENTAIS
3.2.1 PERÍODO DE CONVERSÃO PARA FLORES E ORNAMENTAIS
Por vezes, os produtores de flores e ornamentais (FO) GLOBALG.A.P. compram material nas fases iniciais de cultivo, de origens não certificadas, e depois completam o
cultivo em ambientes e processos certificados, até os produtos poderem ser comercializados.
Uma das duas opções abaixo tem que ser seguida para permitir que essas plantas/flores cujo cultivo é completado sob produção certificada (ou sob produção
controlada, no caso da certificação inicial) sejam vendidas como certificadas pelo GLOBALG.A.P.
Opção A:
1. As culturas serão realizadas sob a propriedade do produtor requerente/certificado para Flores e Ornamentais, pelo menos 3 meses antes de serem vendidas como
certificadas.
2. No caso de o ciclo de cultivo ser inferior a 3 meses, pelo menos 2/3 do ciclo de cultivo será realizado pelo produtor requerente/certificado para Flores e Ornamentais
e, no caso das flores, o cultivo será realizado de acordo com o GLOBALG.A.P. As condições contratuais também terão início antes de a flor abrir.
3. O início do período de cultivo é contabilizado a partir da sementeira ou quando as estacas são plantadas.
4. O fornecedor do material não certificado deverá ser um fornecedor autorizado, por exemplo, deverá estar disponível uma autorização/licença para material de
propagação, de acordo com o plano nacional.
Opção B:
5. Alternativamente, os produtores podem requerer um período de graça. Nesse caso:
5.1. Todos os seus fornecedores necessitam estar registrados para certificação no primeiro ano.
5.2. No segundo ano de certificação, 50% dos fornecedores têm que ter obtido a Certificação para Flores e Ornamentais GLOBALG.A.P.
5.3. No terceiro ano, 100% dos fornecedores têm que ter obtido a Certificação para Flores e Ornamentais GLOBALG.A.P.
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
Nota: Esta situação não é considerada uma produção ou propriedade paralela, por isso os produtores não necessitam se registrar para tal no banco de dados do
GLOBALG.A.P.
3.3 INFORMAÇÃO SOBRE O CERTIFICADO
O certificado em papel emitido por um OC tem que estar conforme com o modelo disponibilizado pelo GLOBALG.A.P. Ver Modelo após 5. DIREITOS DE AUTOR.
4. RESPONSABILIDADE
Os organismos de certificação aprovados pela FoodPLUS GmbH e pelo GLOBALG.A.P. não são legalmente responsáveis pela segurança dos produtos certificados por este
referencial e não são responsáveis pela correção e completude dos dados constantes na base de dados do GLOBALG.A.P. carregados pelo organismo de certificação
aprovado. Em nenhuma circunstância devem a FoodPLUS GmbH, os seus empregados ou agentes ser responsabilizados por quaisquer perdas, danos, encargos, custos ou
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 7 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
despesas de qualquer natureza (incluindo danos colaterais) que qualquer produtor possa sofrer ou incorrer por motivo ou provocadas direta ou indiretamente pela
administração da FoodPLUS GmbH, seus empregados ou agentes, ou pela execução das respectivas obrigações relativas ao esquema, exceto se tais perdas, danos,
encargos, custos e/ou despesas surjam em consequência de negligência judicialmente determinada ou falha intencional de tal pessoa.
5. DIREITOS DE AUTOR
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
© GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS Gmbh; Spichernstr. 55, D-50672 Köln (Cologne); Germany; incluindo todos os documentos normativos. Cópia e distribuição apenas
permitidas apenas de forma não alterada.
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 8 of 15
Traduzido por: SATIVA, Portugal
Revisado por: NTWG, Brasil
REGISTRO DE ATUALIZAÇÃO DE EDIÇÕES
Documento novo
Documento substituído
Data de publicação Descrição das modificações
120405_gg_gr_intro_br_v4_0-1_pt
110606_gg_intro_ifa_pt_br_final_v4_and_specific_rules 5 de abril 2012
Modificação de GLOBALG.A.P para GLOBALG.A.P.
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
120405_gg_gr_intro_br_v4_0-1_pt
3.2 FLORES E ORNAMENTAIS e 3.2.1 PERÍODO DE
CONVERSÃO PARA FLORES E ORNAMENTAIS ponto novo;
3.1.2 (ii) e) e 3.1.3 (ii) 2. – modificação de texto
29 de agosto 2013
Para informações detalhadas sobre as alterações, por favor entre em contato com o Secretariado do GLOBALG.A.P. acerca do Histórico do documento.
mailto:[email protected].
130829_gg_ifa_intro_v4_0-2_pt
Quando as alterações não afetam a acreditação do referencial, a versão mantém-se “4.0” e a atualização da edição será indicada com “-x” (ex. "4.0-1"). Quando as alterações
afetam a acreditação do referencial, o nome da versão será alterado para “4.x” (ex. "4.x").
Código ref.: IFA V4.0_March11; Edição: Intro 4.0-2; Versão portuguesa
Por favor consulte a versão inglesa em caso de dúvida.
Página: 9 of 15
AB symbol
accreditation mark2
CB Logo1
No. of Certification Body: xxx3
GGN: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4
Registration number of producer / producer group (from CB) xxxxxxxxx5
Registration number from Benchmarked Schemes xxxxxxxxxxxx6
7
CERTIFICATE
According to GLOBALG.A.P.®
General Regulations Version8
Option X9
Issued to
Producer group / Producer
Company name, Address 10
Country of Production 11
The Annex contains details of the producers and production management
units /product handling units included in the scope of this certificate.12
The Certification Body [Company Name] declares that the production of the products
mentioned on this certificate has been found to be compliant in accordance with the standard:
Scheme Logo (AMC)
Standard Control Points and Compliance
Criteria Version14
13
The [Standard Name] normative documents have achieved status of equivalence to
GLOBALG.A.P.  normative documents [Name and version] in accordance to the
15
GLOBALG.A.P.  benchmarking procedure.
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
Product
16
GLOBALG.A.P.
Product
Certificate
17
Number
Further columns
scope, sub-scope or
product specific
(description see
18
below)
Date of Issuing (printing date of certificate): xx/xx/xxxx
23
Valid from: xx/xx/xxxx
Valid to: xx/xx/xxxx24
Number of
19
producers
Parallel
20
Production
Parallel
21
Ownership
22
Authorized by25
___________________
Date of Certification Decision:
26
xx/xx/xxxx
The current status of this certificate is always displayed at: http://www.globalgap.org/search
27
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 10 of 15
ANNEX for GGN xxxxxxxxxxxxxxx29
Date of Issuing: xx/xx/xxxx
22
Producer Group Members (Option 2 or 4)30
Product(s)
GGN
31
Company/Producer
32
name and address
Product
Handling/
Post Harvest
33
Activities
Parallel
34
Production
Parallel
34
Ownership
Product Handling Units (PHUs) or Production Management Units
(PMUs)35
GGN, GLN
or Sub36
GLN
Unit name and address
37
Parallel
34
Ownership
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
Product(s)
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 11 of 15
Notes
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
The certificate shall be in English. A second language may be added in the certificate.
1
Certification Body (CB) Logo shall always appear on all certificates.
2
Accreditation Body (AB) symbol/accreditation mark is placed on all accredited certificates
in conformity with AB's rules.
Exception: When the CB is approved, but not yet accredited the following text must
appear instead of the AB symbol: “Certificate issued by a GLOBALG.A.P. approved
Certification Body [Company name], but not accredited to the GLOBALG.A.P Scope
according to ISO 65/EN45011/ISO 17065 rules’’ or only ‘’Non-accredited certificate”. The
AB logo can only be used when the scope of the accreditation of the CB shall correspond
to the certified GLOBALG.A.P. Sub-Scope.
3
The number given by the Accreditation Body to the Certification Body shall be on all
accredited certificates.
4
GLOBALG.A.P. Number (GGN) shall appear on all certificates. In case a certificate
holder owns a Global Location Number (GLN), this number shall replace the GGN. The
“GLN’’ or ‘’own GLN” may be used instead of “GGN”.
5
The registration number of a producer or producer group, which is assigned by the CB
may appear on all certificates. It consists of the CB-Short and a number (with exactly one
space character between, CB-Short xxxxxxxxxxx).
6
Registration number of benchmarked scheme may appear.
7
The logo of the scheme
On accredited GLOBALG.A.P. Certificates: The GLOBALG.A.P. logo shall be added.
Approved Modified Checklist (AMC): The GLOBALG.A.P. logo shall be added in addition
to the AMC logo (13).
Full Benchmarked and Equivalent Schemes: The GLOBALG.A.P. logo may be added in
addition to benchmarked scheme’s logo.
Note: Not-accredited provisionally approved CBs are not allowed to add the
GLOBALG.A.P. logo.
8
Certification Scheme and Version
For GLOBALG.A.P Certificates: Please enter, e.g. “GLOBALG.A.P General Regulations
Version 4.x_date”. Always indicate the exact Version (e.g.: 4.0_Jan2011)
For Approved Modified Checklist (AMC): Enter e.g. “GLOBALG.A.P General Regulations
Version 4.x”. Please indicate the exact Version (e.g.: 4.0_Jan2011).
For Full Benchmarked and Equivalent Schemes (Option 3 and 4): Enter the exact
certification scheme version, e.g.: AMAGAP Produktionsbestimmungen Version January
2008.
9
Option must always appear on certificate as:
‘’Option 1 - individual producer’’,
‘’Option 1 - individual multisite producer’’,
‘’Option 1 - individual multisite producer with QMS’’,
‘’Option 2 - producer group’’,
‘’Option 3 - individual producer under full benchmarked or equivalent scheme’’,
‘’Option 4 - producer group under full benchmarked or equivalent scheme’’.
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 12 of 15
Name of the certificate holder (legal entity) and the address shall be printed on the paper
certificate.
11
Country of production shall appear on all certificates.
12
Applicable only if
a) the certificate holder is a producer group (Option 2 or 4). All producer group members
shall be listed in the Annex.
b) product handling or packing is included in the scope of the certificate. All product
packing and handling units shall be listed as a PHU in the Annex.
c) the certificate refers to a multisite (Option 1 or 3) certificate. All sites of the multisite
operation shall be listed as PMUs in the Annex.
d) the certificate holder has registered for parallel production. All PMUs (production) or
PHUs (packing and handling) with certified products shall be listed by product in the
Annex.
13
In case of AMC, Full Benchmarked or Equivalent Scheme certificates: Logo of the
scheme may appear.
14
Standard Control Points and Compliance Criteria (CPCC) Version, (e.g. “GLOBALG.A.P.
Control Points and Compliance Criteria Integrated Farm Assurance Version
4.0_Jan2011” or “AMAG.A.P Version January 2008”). Indicate only the version of the All
Farm Base Module.
Indicate the version of the approved National Interpretation Guideline if published for the
‘Country of Production’ (according to note 11.). E.g.: “GLOBALG.A.P. Control Points and
Compliance Criteria (CPCC) Version 4.0_Mar2011 - Interpretation Guideline The
Netherlands (111122) ”.
15
Only applicable for Fully Benchmarked Equivalent Schemes and AMC
16
Certified product(s) shall always be listed according to the GLOBALG.A.P. product list.
More detailed information may be included in brackets, e.g. stage of seedlings (species
specific information: ova, smolt, fry, fingerling, larvae, alevin, spat, nauplii and post
larvae, others) or variety (banana - cavendish). More detailed information shall be
included in case of Parallel Production with different varieties.
17
The GLOBALG.A.P Product Certificate Number shall be printed on the paper certificate.
It is a reference code to the certificate in the GLOBALG.A.P. Database per product and
certificate cycle. The GLOBALG.A.P. product certificate number is generated
automatically in the system and consists of 5 digits, 5 letters and a suffix (#####-ABCDE####). All changes to the certificate in a given certificate cycle are reflected in the suffix.
18
The columns and corresponding attributes linked to the products in the table are scope,
sub-scope or product specific.
Further Harvest
Covered (ha)
First Harvest
Covered (ha)
Further Harvest
Non-Covered (ha)
First Harvest
Non-Covered (ha)
Parallel
Ownership
Parallel
Production
Number of
producers
Product Handling
included
Harvest included
GLOBALG.A.P.
Product
Certificate
Number
For Crops:
Product
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
10
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 13 of 15
Notes:
Harvest included: If produce handling is included, this data field (column) can be omitted.
Note: If harvest is excluded, product handling is not applicable for the given product.
Product handling (including field packing): Enter yes or no in the column. If product handling in a
facility does exist, the PHU for handling or packing shall be listed in the Annex. In case packing is
done in the field, the fields or sites may be listed.
Quantity (voluntary): Area (in ha) may be included per product according to segregation in “First” and
“Further” Harvest or without segregation. In case quantity (in ha) is displayed, “Non-Covered” and
“Covered” shall be segregated.
Quantity
(in tons)
Parallel
Ownership
Parallel
Production
Number of
producers
GLOBALG.A.P.
Product
Certificate
Number
Product
For Livestock products:
Quantity (voluntary): Tons (live weight) may be included in certificate.
Quantity Seedlings
(Estimated no. of
organism)
Quantity Broodstock
(Estimated no. of
organism)
Farmed Fish (in tons)
Parallel Ownership
Parallel Production
Number of
producers
Post harvest activity
Seedlings purchased?
Broodstock
purchased?
GLOBALG.A.P.
Product Certificate
Number
Scientific name
Product
For Aquaculture products:
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
Notes:
Scientific name: The scientific name shall be listed according to the GLOBALG.A.P. product
list.
If broodstock is purchased: enter yes/no.
If seedlings are purchased: enter yes/no into that column.
Post harvest activity: Enter yes or no in the column. If post harvest activity does exist, the
PHU (handling or packing) shall be listed in the Annex.
Quantity of farmed fish, broodstock, seedlings (voluntary): Tons (live weight) may be
included for farmed fish, estimated number of organism may be entered for broodstock and
seedlings (in-house production).
19
Applicable for Option 2 or 4: Add number of producers, which are listed in the Annex.
Column shall appear only in case of Option 2 or 4.
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 14 of 15
121108_gg_ifa_gr_paper_certificate_template_en
20
Applicable in case of parallel production of non-certified and certified products (yes/no)
All PHUs/PMUs for certified products shall be listed in the Annex.
21
Applicable in case of parallel ownership (buying the same, but not certified product,
yes/no).
22
Date of Issuing is the printing date of the paper certificate. It shall be added to the first
page of the certificate and to the Annex to connect each other.
23
The certificate “Valid from” date defines the beginning of a certification cycle.
24
The certificate “Valid to” date is the expiry date of the certificate.
25
The first and the last name of the person who has authorized the certificate, it shall be
written in block letters. This person must sign the certificate.
26
“Date of Certification Decision” shall appear on all certificates. It is the date when the
Certification Committee makes the certification decision.
27
This note shall be added to all paper certificates to point out that only a validation in the
GLOBALG.A.P. Database proves the current status of the certificate.
28
CB contact data (company name, address, email) shall appear on all certificates.
29
The Annex (incl. the GGN of the certificate holder) shall be added, if applicable.
30
In case of Option 2 or 4, all members of the producer group shall be listed in a table per
product.
31
All members of the producer groups (Option 2 and 4) are different legal entities and
receive a GGN, which shall appear in the table.
32
Name and address of the producer group members shall be printed on the certificate.
33
Indicate which members have product handling (“Yes”) and which do not (“No”).
34
In case of parallel production or parallel ownership of non-certified and certified products
this shall be indicated (yes/no). In this case, all PHUs and PMUs with certified products
shall be listed. Column shall appear only if certificate holder /group member has
registered for parallel production or for parallel ownership.
35
In case of product handling and packing (including storage) or post harvest activity: all
PHUs for handling or packing shall be listed in a table per product.
In case of multisite Option 1 or 3: all sites (PMUs) shall be listed in a table per product.
In case of parallel production or parallel ownership: all PHUs (packing and handling) and
PMUs (production) with certified products shall be listed in a table per product.
36
In case PHU or PMU has a, (own) GLN or Sub-GLN, it shall be listed. This is applicable
independently from legal ownership of the units. In case PHU or PMU belongs to another
legal entity and has no Sub-GLN, certificate holder’s GGN or GLN shall be noted. In all
other cases (e.g.: subcontracted packaging company without agricultural production) this
entry is optional.
37
Name and address of the PHU or the PMU shall be listed. It can be the same address as
the legal entity. Units may have the same physical address.
CB contact data28
Company name, Address (incl. Email)
Page: 15 of 15