AGORA TEM
ALMOÇO!
VOCÊ PRECISA
EXPERIMENTAR
Rua Coriolano, 250 - Lapa
3868-5050
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Faça reservas para suas festas e eventos.
Reserve pelo telefone ou e-mail [email protected]
Almoço de segunda a sexta das 11:30 as 15:00
Jantar de segunda a quinta e domingo das 18:00 as 11:30
Sexta e sábado das 18:00 as 12:00
Saladas
e Pratos
Entradas
SALADAS
FOCACCIA ...................................................| R$ 14,00
Nossa massa especial, assada com azeite e leve
toque de sal.
CORNICCIONE .......................................| R$ 16,00
Fino disco de pizza, untado com azeite e assado
- Napolitano – Alho e Parmesão
- Di Salerno – Alice e Parmesão
- Bragantino – Lingüiça moída e parmesão
ESCALINATA..............................................| R$ 20,00
Fino disco de pizza recheado, enrolado e assado.
ESPECIALIDADE DOM GALLO!
- Calabresa Artesanal e Mussarela
- Calabresa Artesanal, Cebola e Parmesão
- Quatro Queijo (Mussarela, Gruyère
Gorgonzola e Parmesão)
- Monte sua versão.
LINGÜIÇA APERITIVO ...................| R$ 22,00
Lingüiça artesanal, cebola e azeitonas pretas.
acompanha panini.
BÚFALO AO PESTO ............................| R$ 14,00
Mussarela de búfalo cremosa com nosso pesto de
manjericão.
MIX DE PETISCOS (100gr) .........| R$
Parmesão, Gorgonzola, Provolone, Salames
italianos, Lingüiças, Azeitonas, Alcachofras,
Berinjela, Caponata e outros)
9,80
PERNIL DE PANELA ........................| R$ 33,00
Delicioso pernil de porco cozido com nosso
exclusivo tempero, servido com molho barbecue e
um panini. ESPECIALIDADE DOM GALLO!
PÃO DE CALABRESA (fatia) ........| R$ 13,00
Nosso delicioso pão de calabresa, feito com
nossa exclusiva massa, mix de lingüiças, ervas
e queijo parmesão. Inteiro ou em Fatias.
| R$ 88,00
....................................
Dom Gallo
Nosso delicioso Atum em postas, cebola roxa,
ervas TOMATE e nosso tempero italiano.
Caprese
Tomate Selecionas, Mussarela de búfalo e Pesto
de Manjericão.
Ceaser Gallo
Mix de folhas, nosso frango em cubos e
crOUtons de nossa exclusiva massa.
LASANHAS(massa fresca)
| R$ 88,00
Bologuesa
Exclusivo molho de carne (BOVINA e SUÍNA),
mussarela e parmesão.
Vegetariana = Molho pomodoro,
mussarela e ragu de legumes.
PASTAS
| R$ 88,00
.........................................
Fettucine, Nhoque, Espaguete
Dom Napoli
Exclusivo molho de carne (BOVINA e SUÍNA),
puxado no vinho tinto e tomate italiano.
Dom Toscano
Delicioso molho de calabresa (mix de
LINGÜIÇAS, puxado no vinho branco e tomate
italiano.
Especiale Gallo
Nosso exclusivo pernil de panela, puxado na
cebola e tomates assados.
Ao Pesto
Nosso pesto de Manjericão e Parmesão.
Mestre Gallo
Tomates Assados, Cubos de Mussarela de
búfalo e Manjericão.
PANINI
| R$ 14,00
..........................................
(Massa de pizza em forma de baguete)
Dom Gallo
Pernil de panela, cebola, tomates laminados,
cheiro verde, nosso exclusivo molho
barbecue.
Especiale
Nossa calabresa artesanal, cebola marinada e
parmesão.
Napolitano
mussarela de búfalo, tomate ASSADO e pesto
de manjericão. Experimente com ragu de
legumes.
TRADICIONAIS
Pizzas
MUSSARELA
R$ 39,50
Molho de tomate, mussarela e orégano.
MARGUERITA
R$ 44,00
Molho de tomate, mussarela, mussarela de
búfalo e pesto de manjericão.
QUATRO QUEIJOS
R$ 46,00
Molho de tomate, mussarela, gorgonzola,
Gruyère, parmesão e noz-moscada.
CALABRESA
R$ 40,00
Molho de tomate, calabresa defumada
pré-assada, alecrim, cebola marinada,
azeitonas pretas.
RICOTA C/CALABRESA
R$ 46,00
Molho de tomate, ricota fresca, ervas, alho
poró, tomatinhos e calabresa defumada.
NAPOLITANA
R$ 44,00
Molho de tomate, mussarela, tomate
temperado e parmesão
ROMA
R$ 42,00
Molho de tomate, mussarela, alho assado e
parmesão
ESPECIAIS
RICOTA COM PANCETTA R$ 48,00
Molho de tomate, ricota fresca, ervas,
alho poró, tomatinhos e pancetta.
PORTUGUESA
R$ 45,00
Molho de tomate, presunto Royale,
ovos caipiras, cebola e azeitonas pretas.
Peça com mussarela.
CALÁBRIA
R$ 45,00
Molho de tomate, calabresa defumada
pré-assada, pimentão amarelo assado
e parmesão.
MELANZANA
R$ 45,00
Molho de tomate, mussarela de búfalo,
berinjela assada no azeite e alho.
ZUCHINNI
R$ 45,00
Abobrinha assada, orégano e parmesão.
BOCCONCINO
R$ 48,00
Molho de tomate, tomate seco, ervas,
mussarela de búfalo em pedaços.
PEPERONI
R$ 54,00
Molho de tomate, mussarela, lÀminas
de peperoni especial
ORIGINALE - Novidade!
R$ 54,00
Molho de tomate, mussarela búfalo,
calabresa artesanal cozida, (erva doce
e pimenta) e cebola roxa.
A melhor
massa
de pizza
GOURMET
DOM GALLO
R$ 54,00
Molho de tomate, lingüiças pré-assadas
(defumada, moída e artesanal), cebola,
tomatinhos e parmesão.
PARMA GALLO
R$ 58,00
Molho de tomate, mix de mussarela,
tomatinhos, alho poro e fatias de presunto
cru italiano.
CHEF GALLO
R$ 54,00
Molho de tomate, calabresa artesanal,
cebola, delicioso gorgonzola
MESTRE GALLO
R$ 48,00
Tomate italiano assado, ervas, mussarela de
búfalo em pedaços.
ALFREDO GALLO
R$ 56,00
Molho de tomate, mussarela de búfalo e
alcachofras temperadas
FRANGALLO
R$ 52,00
Frango temperado e assado com ervas e
curry, alho poró, legítimo Catupiry e bacon.
TOSCANA
R$ 50,00
Molho de tomate, mussarela, calabresa
artesanal e pesto de alecrim.
RUSTICA
R$ 48,00
Tomate assado, alho assado, aliche leve
toque de parmesão.
RAGÚ DE LEGUMES
R$ 48,00
Mix de legumes (berinjela, abobrinha,
cebola, tomate) assados, ervas e alho
assado Peça com mussarela de búfalo
ATUM
R$ 56,00
Atum em pedaços, cebola, tomatinhos
temperados.
CALZONE NAPOLITANO R$ 56,00
Ricota fresca temperada, ervas, alho poró,
mix de mussarela e calabresa artesanal.
ESPECIALE - Novidade!
R$ 54,00
Leve toque de molho, Lingüiça artesanal
cozida, cebola roxa, azeitonas.
PAULANER - 500ml
BRASIL
PAULISTÂNIA CLARA – 600ml
| R$ 9,50
Cerveja Puro Malte Lager Premium Clara 4,8% Álc. Baixa
fermentação
PAULISTÂNIA VERMELHA - 600ml
| R$ 12,50
Cerveja Strong Red Lager Vermelha - 6,2% Álc. Baixa
fermentação
CERVEJA 1500 - 600ml
| R$ 9,50
| R$ 17,00
Cerveja de trigo clara, amarelo turvo, leve e frutada
5.5%
WARSTEINER PREMIUM
VERUM - 660ml
| R$ 22,00
Cerveja Pilsen Clara 4,8% Álc. Baixa fermentação
KÖNIG LUDWIG
WEISSBIER HELL – 600ml
| R$ 18,00
Cerveja Lager Pilsen (Puro Malte) Clara - 4,7% Álc. Baixa
fermentação
Cerveja Cerveja Weissbier (de trigo) Clara - 5,5% Álc.
Alta fermentação
ORIGINAL - 600ml
REPUBLICA TCHECA
| R$ 9,50
Cerveja Pilsen Clara -5% Álc. Baixa fermentação
1795 - 500ml
EISENBAHN PILSEN - 330ml
Cerveja Czech Lager - D.O. C Budweis Clara 4,7% Álc
Baixa fermentação
| R$ 7,80
Cerveja Pilsen • Clara – Puro Malte - 4.8% Álc. • Baixa
fermentação
EISENBAHN PALE ALE - 330ml
| R$ 8,90
Cerveja Pale Ale • Âmbar – Frutada e Lupada - 4.8% Álc. •Alta
fermentação
EISENBAHN KOLSCH - 330ml
| R$ 8,90
Cerveja Ale • Dourada – Quatro Maltes - 4.8% Álc. • Alta
fermentação
EISENBAHN WEIZENBOCK - 330ml
| R$ 8,90
| R$ 16,00
HOLANDA
LA TRAPPE TRIPEL
Ale Trapista - 750ml
| R$ 59,00
Strong Golden Ale Trapista (Belgian Tripel) - Clara
8,0% Álc. Alta fermentação
8.6 BLOND - 500ml
| R$ 13,00
Cerveja Strong Lager Clara 7,9% Álc.Baixa fermentação
Cerveja Trigo • Escura – Não Filtrada - 8% Álc. • Alta
fermentação
INGLATERRA
BADEN BADEN CRISTAL - 600ml
Cerveja English Country Ale Dourado Acastanhado
4,0% Álc. Alta fermentação
| R$ 14,90
Cerveja Pilsen • Dourada – Malte Cevada - 5% Álc. – Leve e
Aromatica
BADEN BADEN GOLDEN - 600ml
| R$ 21,90
Cerveja Ale • Avermelhada – Malte Cevada – 4.5% Álc. – Leve e
Adocicado
BADEN RED ALE - 600ml
| R$ 21,90
Cerveja Red Ale • Âmbar Escuro – 9.2% Álc. – Encorpada
ALEMANHA
ERDINGER TRADICIONAL - 500ml | R$ 17,00
Cerveja Weissbier (de Trigo) Clara - 5,3% Álc. Alta
fermentação
ERDINGER SPORT - 500ml
| R$ 17,00
Cerveja Weissbier (de Trigo) não alcoólica Clara 0,39%
Álc. Alta fermentação
BADGER FIRST GOLD - 500ml
THEAKSTON - 500ml
| R$ 22,00
| R$ 25,00
Cerveja Strong Dark Ale Rubi Profundo - 5,6% Álc. Alta
Fermentação
BÉLGICA
STELLA ARTOIS - 275ml
| R$ 5,50
Pale Lager - Grad. Alc.: 5.2%
JAPÃO
KIRIN ICHIBAN - 330ml
Pale Lager - Grad. Alc.: 5.2%
| R$ 8,90
LAMBRUSCOCHIARLIROSSO-7.5%
Uva:Lambrusco-Levementeadocicadoerefrescante–massaslevesepizzas.
750ml|R$32,00
EMILIANIETOSENETINER–ARGENTINA-13.5%
Uva:ChardonnayeViognier–Fresco,Levee inalagradável–massasepizzas
leves.
750ml|R$52,00
TINTOS
ARGENTINA
NIETOSENETINERRESERVAMALBEC-14%
Uva:Malbec-Seco,corpomédiobemequilibrada-massasepizzasencorpadas.
750ml|R$65,00
ALFREDOROCAMALBEC–13.5%
Uva:Malbec–Seco,corpoleve,persistente–massascomcarnesepizzas.
750ml|R$49,00
375ml|R$31,00
CHILE
SANTACAROLINAVISTAÑACABERNETSAUVIGNONEMERLOT
–14%
Uvas:CabernetSauvignoneMerlot-Seco,corpoleve,boaacidez–massase
pizzas.
750ml|R$40,00
375ml|R$28,00
187ml|R$18,00
SANTACAROLINARESERVACABERNETSAUVIGNON–14%
Uva:CabernetSauvignon-Seco,corpomédio,equilibrado–massasepizzas
encorpados.
375ml|R$38,00
SANTACAROLINARESERVAMERLOT–14.5%
Uva:Merlot-Seco,corpomédio,acidezequilibrada–massaslevesepizzas.
750ml|R$62,00
SANTACAROLINARESERVASYRAH–14.5%
Uvas:SyraheCabernetSauvignon-Seco,corpomédio,estruturadoselongo.Ideal
massasepizzasencorpadaseapimentadas.
750ml|R$62,00
CEFIRORESERVAPINOTNOIR–13.3%
Uva:PinotNoir-Seco,corpoleve,bemincorporada-massasepizzasleves.
750ml|R$68,00
VinhosEspeciais
BRANCOS
ANTARESCARMENÉRE–ValleCentral–13.5%
Uva:Carmenére-Intensodecorpomédio,comtaninosmadurosemacios–
massasepizzasencorpadas.
750ml|R$41,00
ANTARESMERLOT–ValleCentral–12.5%
Uva:Merlot-Equilibradodecorpomédio,comtaninosmacios–massasepizzas
encorpadas.
750ml|R$41,00
ITÁLIA
CHIANTIBELLOSGUARDO-12%
Uvas:Sangiovese,CanaioloNero,TrebbianoToscano,MalvasiadelChiantie
Colorino.Refrescante,corpoleveefrutado-massaslevespizzas.
750ml|R$62,00
PINOTNEROCASSALDELRONCO–12%
Uva:PinotNoir-Frescor,equilibradoepersistência–massasepizzas.
750ml|R$54,00
LUCCARELLIPRIMITIVOPUGLIAIGP–13.5%
Uva:Primitivo-Seco,corpomédio,epersistente-massasepizzasencorpadas.
750ml|R$64,00
BOCCANTINONEROD´AVOLASHIRAZ–12.5%
Uvas:Nerod´AvolaeShiraz-Seco,corpomédio,estruturadoelongo.Massasleves
epizzas.
750ml|R$46,00
BOCCANTINOMONTEPULCIANOD´ABRUZZO–12.5%
Uva:Montepulcianod'Abruzzo-Seco,corpomédio,bemestruturadoe
harmônico.Massaslevesepizzas.
750ml|R$40,00
BOCCANTINOPRIMITIVODELSALENTO–13%
Uva:Nerod´Avola-Seco,corpomédio, inallongo-massaslevesepizzas.
750ml|R$45,00
ÁFRICADOSUL
NEDERBURGFOUNDATIONCABERNETSAUVIGNON–13,89%
Uva:CabernetSauvignon-Seco,bemestruturado, inalpersistente-massase
pizzasencorpadas.
750ml|R$54,00
NEDERBURGFOUNDATIONPINOTAGE–13,96%
Uva:Pinotage-Seco,frutado,eleganteepersistente-massasepizzasencorpadas
750ml|R$54,00
bebidas
APERITIVOS
CAIPIRINHAS
Sobremesas
Limão siciliano, Limão Taiti, Tangerina, Kiwi, Maracujá, Abacaxi
·Com cachaça
| R$ 15,00
·Com vodka
| R$ 19,00
CALZONE DE BANANA
Vinho do Porto Ruby ou Branco
| R$ 12,00
Whiskie Johnnie Walker 8 anos
| R$ 15,00
Whiskie Johnnie Walker 12 anos
| R$ 19,00
| R$ 38,00
EXCLUSIVIDADE DOM GALLO
Doce de banana feito com leve toque de canela,
doce de leite cremoso, gratinado com açúcar
de confeiteiro. • Experimente com chocolate.
CALZONE DE GOIABADA
| R$ 38,00
Legitimo requeijão catupiry temperado com goiabada
cascão cremosa, gratinado com açúcar de confeiteiro.
CACHAÇAS| R$ 10,00
·Seleta, Insinuante, Lua Cheia, Germana
·Vale Verde, Espirito de Minas, Claudionor (Consulte)
OUTRAS BEBIDAS
SUCOS NATURAIS
| R$ 6,50
(limão, kiwi, abacaxi, maracujá) veja disponibilidade das frutas
SUCOS EM LATA
| R$ 4,90
(maracujá, MANGA, PÊSSEGO, UVA)
Lata - sucos vários sabORES
| R$ 4,90
Lata - Coca-Cola Normal ou Zero
| R$ 4,90
Lata - Guaraná Normal ou Zero
| R$ 4,90
Lata - CitrUS Schweppes
| R$ 4,90
Pet – Coca-Cola Normal ou Zero – 600ml
| R$ 6,00
Garrafa – Água com ou sem gás
| R$ 3,50
Vidro – Água francesa Badoit
| R$ 3,00
Café Expresso – Nespresso
| R$ 4,00
CALZONE DE CHOCOLATE | R$ 48,00
Deliciosa geléia de damasco ao perfume de raspas
de laranja, nozes picadas e creme de chocolate,
gratinado com açúcar de confeiteiro.
SORVETE ARTESANAL CREMOSO
Base italiana
| R$ 14,00
Creme com doce de banana e doce de leite
Creme com geleia de abacaxi – leve toque de pimenta
Chocolate com geleia de damasco
Coco com Caramelo e laminas de amêndoa
BROWNIE CHOCOLATE
| R$ 14,00
Delicioso Brownie de chocolate com castanhas do Pará,
servido com nossa exclusiva geléia de frutas
vermelhas ou sorvete de creme.
PUDIM TAPIOCA
| R$ 14,00
Delicioso Pudim de Tapioca,
creme de leite, coco e caramelo. Muito cremoso.
CONSULTE NOSSAS
SOBREMESAS
BRASILEIRAS
Cocada mole,
Manjar de coco
e Doce de abobora.