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Hotéis ambientalmente amigáveis são mais rentáveis
Disponível em: http://www.abntcatalogo.com.br/mtur/noticia.aspx?ID=30
Hotéis na Espanha que têm certificação ambiental
são mais rentáveis do que aqueles que
não a tem, segundo um novo estudo do Centro de
Pesquisa sobre Hospitalidade (Center for
Hospitality Research - CHR) da Universidade de
Cornell.
O estudo constatou que, dos mais de 2.000 hotéis
espanhóis pesquisados, aqueles que
adotaram a norma ambiental internacional ISO
14001 registraram vendas mais significativas e
lucrativas do que aqueles que não tinham. Além
disso, hotéis certificados localizados na cidade
e na praia tiveram um desempenho considerável.
O trabalho tem implicações importantes, uma vez
que a Espanha é o segundo destino turístico
mais popular do mundo depois da França. Este
trabalho comprova que a adoção de programas
ambientais melhora o desempenho dos hotéis e
que a implementação da ISO 14001 é válida
para os hotéis - algo que a maioria dos hoteleiros
anteriormente sentia de maneira informal.
Isto explica porque o número de hotéis certificados
é crescente e também porque alguns
dos hotéis mais importantes estão adotando a
certificação ISO 14001 em todos os seus
estabelecimentos, especialmente na Europa.
Para o estudo, os autores entrevistaram 2.082
hotéis na Espanha, que haviam recebido
três estrelas ou mais. Eles analisaram os status de
certificação em relação às normas ISO
dos hotéis, indicadores de desempenho, tais como
vendas líquidas, e potenciais fatores
moderadores, tais como tamanho da empresa e do
segmento de mercado em que o hotel
opera.
No Brasil, existem atualmente duas normas sobre
esse assunto: a ABNT NBR 15401:2006 Meios de hospedagem - Sistema de gestão da
sustentabilidade – Requisito e a ABNT NBR
15333:2007 - Meios de hospedagem - Sistema de
gestão da sustentabilidade - Requisitos
de competências para auditores (grifo nosso).
Estas normas foram elaboradas no Comitê
Brasileiro de Turismo (ABNT/CB-54) pela
Comissão de Estudo de Gestão da Sustentabilidade
em Meios de Hospedagem (ABNT/CE-54:004.01),
a qual irá iniciar o processo de revisão da
ABNT NBR 15401:2006 este ano.
O relatório citado nesta matéria está disponível em:
http://www.hotelschool.cornell.edu/research/chr/pubs/reports/abstract-15959.html
Fonte utilizada na matéria: [http://www.news.cornell.edu/stories/Feb12/EcoHotels.html]