Cilene da Silva
Gomes Ribeiro
Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Paraná. Doutora em
História pela UFPR. Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade
Federal de Santa Catarina, com ênfase em Controladoria. Especialista em
Qualidade e Produtividade pela FAE/Paraná. Especialista em Qualidade de
Alimentos pelo IPCE/Uniguaçú. Especialista em Alimentação Coletiva pela
ASBRAN. Possui 20 anos de experiência em Nutrição de Coletividades
Sadias, atuando como Gerente de Restaurantes, em concessionárias de
alimentos e restaurantes comerciais.