ROTEIRO DE EXPLORAÇÃO DA PÁGINA “SOLUBILIDADE”
Para compreender melhor a solubilidade de uma substância noutra propõe-se a
exploração deste conjunto de vídeos laboratoriais, referentes a testes de solubilidade de várias
substâncias em diferentes solventes.
Como explorar a página “Solubilidade”?
A página inicial contém um texto sobre o conceito solubilidade e foca algumas ideias
importantes como dissolução, substâncias solúveis, pouco solúveis ou insolúveis.
De seguida, apresentam-se treze vídeos laboratoriais referentes a testes de solubilidade
de várias substâncias em diferentes solventes.
Figura 1 – Página inicial
1. Para visualizar cada um dos processos de dissolução apresentados, clique em cima do
respectivo vídeo.
2. Por exemplo, se pretender visualizar o processo da “Dissolução do sulfato de cobre (II)
na água”, clique no vídeo 2.
3. Pode-se escolher a qualidade de imagem clicando nos separadores que se encontram
por cima da imagem:
,
,
,
.
4. Durante a visualização do vídeo, é possível fazer uma pausa, avançar a imagem,
retroceder ou iniciar novamente, usando a barra de ferramentas que se encontra por
baixo da imagem (Figura 2).
5. Para fazer uma pausa clica-se no botão
botão play
; para continuar a ver o filme clica-se no
; para avançar clica-se no botão
6. Se se pretender reiniciar o filme usa-se o botão
e para retroceder no botão
.
.
7. Também se pode fazer avançar ou retroceder o filme movendo o cursor na barra que se
encontra por baixo da imagem -
.
8. As imagens têm acompanhamento áudio que pode ser seleccionado clicando no botão
. O volume pode ser regulado usando o cursor do volume
Figura 2 – Imagem parada do processo de dissolução do sulfato de cobre (II)
.
Vamos explorar a página
1. Observe os vídeos 1 a 5.
2. Em relação às substâncias iónicas usadas podemos afirmar que são
solúveis, pouco solúveis ou insolúveis?
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3. Porque se agitam as soluções?
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4. Observe a dissolução do alúmen de crómio (vídeo 6).
5. Explique o efeito do aumento da temperatura na dissolução do sal.
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6. Observe a dissolução do açúcar na água (vídeo 7).
7. O açúcar é uma substância iónica ou molecular?
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8. Que nome se dá a uma solução na qual não é possível dissolver mais
soluto?
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9. Observa os vídeos 8 a 11.
10. As substâncias dissolvidas manifestam o mesmo comportamento na
água e no etanol?
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11. Como se podem classificar o iodo e o ácido N-fenilantranilico quanto às
suas solubilidades na água? E no etanol?
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12. Analisa os processos de dissolução do iodeto de estanho na água e no
tetracloreto de carbono (vídeos 12 e 13).
13. Que efeito teve o aumento da temperatura no processo de dissolução
do iodeto de estanho na água?
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14. Quando se adiciona o iodeto de estanho à água ocorre uma
transformação física ou química?
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15. Que tipo de transformação ocorre quando se adiciona o iodeto de
estanho ao tetracloreto de carbono?
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16. Será correcta a afirmação “A água é um solvente universal”?
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17. Quantos solutos e solventes diferentes foram usados nos testes de
solubilidade realizados?
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