Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Campus Dois Vizinhos
PLANO DE ENSINO
CURSO Licenciatura em Ciências Biológicas
MATRIZ
10
FUNDAMENTAÇÃO
Resolução nº 176/2010 - COEPP
LEGAL
DISCIPLINA/UNIDADE CURRICULAR
Química Analítica
CÓDIGO PERÍODO
QA12C
2
AT
17
CARGA HORÁRIA (horas)
AP
APS
AD APCC Total
17
02
00
00
36
AT: Atividades Teóricas, AP: Atividades Práticas, APS: Atividades Práticas Supervisionadas, AD: Atividades a Distância,
APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular.
PRÉ-REQUISITO
EQUIVALÊNCIA
Química Geral e Orgânica
Não há
OBJETIVOS
Geral
Desenvolver os conceitos básicos de química analítica e análise instrumental para aplicação no curso de
Licenciatura em Ciências Biológicas.
Específicos
Preparar o aluno para:
a) dominar os fundamentos dos principais métodos de análise química;
b) realizar determinações experimentais empregando métodos analíticos;
c) elaborar relatórios científicos.
EMENTA
Classificação de soluções. Unidades de concentração. Diluição de soluções. Equilíbrio químico. Teoria ácido
base de Arrhenius e de Bronsted-Lowry. Equilíbrio ácido-base. Conceitos pH e pOH. Hidrólise. Solução Tampão.
Equilíbrio de solubilidade. Equilíbrio de Complexação e Equilíbrio de Oxi-redução. Fundamentos e aplicações de
titulometria.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
EMENTA
CONTEÚDO
Definição de solução. Composição de uma solução;
Tipos de solução;
Processos de dissolução;
Conceito de solução aquosa
Água como solvente;
Fatores que afetam a dissolução de um soluto. Solução do
solo.
Definição de concentração de soluções. Formas usuais de
Unidades de concentração de solução e de
expressar a concentração de uma solução; Preparo de
sólido.
Soluções; Diluição de soluções.
Definição de Equilíbrio químico; Constante de equilíbrio;
Equilíbrio químico
Princípio de Le Chatelier;
Equilíbrio de Solubilidade. Produto de solubilidade. Fatores
Solubilidade e produto de solubilidade
que influenciam a solubilidade. Cálculo da solubilidade de
eletrólitos pouco solúveis.
Introdução aos Métodos Titulométricos de Análise. Definição
Métodos volumétricos de análise química
de padrão primário, secundário e solução padrão. Cálculos
Volumétricos.
Utilização da volumetria de complexação ou quelatometria
Quelatometria
para fins analíticos.
Utilização da Volumetria de oxidação-redução para fins
Volumetria de oxi-redução
analíticos.
Conceitos de ácido e base; Equilíbrio Ácido-Base:
pH de solução aquosa
Constantes de equilíbrio de pares conjugados Força de
9
Volumetria de neutralização
ácidos e bases. Ácidos polipróticos. Produto iônico da água.
Hidrólise. Potencial de hidrogênio – pH. Indicadores de pH.
Cálculos em sistemas de equilíbrio ácido-base
Titulação de um ácido forte por uma base forte. Ponto de
Equivalência;
PROCEDIMENTOS DE ENSINO
AULAS TEÓRICAS
Aula expositiva com inserção de demonstração prática dos casos estudados.
AULAS PRÁTICAS
Práticas laboratoriais de ensaio e de demonstração de fenômenos estudados, aplicados à Ciências biológicas.
PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO
Avaliação por meio de provas escritas, exercícios dirigidos e relatórios de aulas práticas.
REFERÊNCIAS
Referencias Básicas:
ATKINS, Peter W.; JONES, Loretta Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente
3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.
RUSSELL, John B. Química Geral 2.ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994, v.1.
RUSSELL, John B. Química Geral 2.ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1994, v.2.
Referências Complementares:
BACCAN, Nivaldo.; ANDRADE; João C de; GODINHO, Oswaldo E. S. e BARONE, José S. Química Analítica
Quantitativa Elementar. 3. ed. Sâo Paulo: Edgard Blücher Ltda., 2001.
HARRIS, Daniel, C. Análise Química Quantitativa 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
LEITE, Flávio Práticas de Química Analítica 3.ed. Campinas: Editora Átomo, 2008.
SKOOG, Douglas, A.; WEST, Donald m.; HOLLER, James, F. e CROUCH, Stanley, R Fundamentos de
Química Analítica 8. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2006.
VOGEL, Arthur I. Análise Química Quantitativa 6.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
Assinatura do Professor
Assinatura do Coordenador do Curso