Comissão da Produção Orgânica em Santa Catarina – CPOrg/SC
Na reunião realizada pela Comissão da Produção Orgânica em Santa Catarina –
CPOrg/SC em Chapecó no dia 10/05 ( terça-feira) a partir das 9:00 h no auditório do
mercado público de Chapecó (próximo da Rodoviária). Estiveram presentes no evento a
Universidade Federal da Fronteira Sul- UFFS, a Associação dos Pequenos Agricultores
do Oeste Catarinense- APACO, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural
de Santa Catarina -EPAGRI, o Serviço de Apoio a Micro e Pequenas Empresas SEBRAE, Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa CatarinaCIDASC, as COOPERATIVAS DE AGRICULTORES entre outros órgãos envolvidos.
A Rede, participou do evento com o objetivo de atender a demanda de nosso
grupo de trabalho. Levando as reivindicações dos agricultores de nossa Rede de
trabalho e posteriormente fazer com que estas reivindicações sejam alcançadas,
melhorando as unidades de produção em busca de uma agricultura auto-sustentável. Por
meio disso, melhorando a qualidade de vida dos agricultores familiares, melhorando a
renda e fornecendo a eles apoio técnico.
No encontro relatou-se a implantação da legislação da produção orgânica e os
desafios destas novas políticas de produção, enfrentadas pelos agricultores, técnicos por
meio das dificuldades de interpretação das novas leis entre outras. Trazendo uma
proposta de realização de diagnóstico da produção animal orgânica na região Oeste para
realização de trabalhos de capacitação dos agricultores em sanidade e biossegurança.
Relatando a importância de uma alimentação saudável, por meio do consumo de
alimentos orgânico, e a importância da Semana do Alimento Orgânico, na formação de
uma qualidade de vida melhor. Conferência Estadual de Segurança Alimentar e
Nutricional, buscando fazer com que as pessoas possuam uma alimentação adequada e
saudável por meio da realização da conferência. Sendo está uma das etapas para a
implantação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) em Santa
Catarina. Um sistema de segurança alimentar e nutricional a qual prevê várias ações
para reduzir os índices de insegurança alimentar da população. Procurando garantir a
segurança alimentar e nutricional.
Outro evento que fez parte da discussão foi a Feira Mercoláctea 2011 a qual
realizou-se (ou está sendo realizada) em Chapecó- SC. Em que trouxe diversas
discussões importantes para o oeste catarinense, com o intuito de incentivar a
agricultura sustentável, dentre elas a produção de leite orgânico, como uma alternativa
de diminuir custos, melhorar a qualidade de vida de quem o produz e fazer com que a
unidade de produção torne-se sustentável. Atendendo aspectos sociais, econômicos e
ambientais relacionados entre si. Outra questão importante tratada, é a
comercialização destes produtos, pois isto é um dos problemas enfrentados pelos
agricultores além da luta incessante por um preço justo a ser pago pela sua produção e
fazendo com que tanto os agricultores quanto os consumidores sejam valorizados.