ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS Prof. Sylvio A. De Mattos Cruz E-mail: [email protected] ESTOQUE DE SEGURANÇA A DELIMITAÇÃO DO ESTOQUE DE SEGURANÇA É UMA DAS MAIS IMPORTANTES INFORMAÇÕES PARA A GESTÃO DE ESTOQUES DE UMA EMPRESA. ESTÁ DIRETAMENTE RELACIONADA COM O GRAU DE IMOBILIZAÇÃO FINANCEIRA DA EMPRESA. POR DEFINIÇÃO É A QUANTIDADE MÍNIMA QUE DEVE EXISTIR PARA COBRIR EVENTUAIS ATRASOS NO RESSUPRIMENTO, GARANTINDO O FUNCIONAMENTO DA OPERAÇÃO. CAUSAS QUE OCASIONAM FALHAS: OSCILAÇÃO DO CONSUMO ATRASOS NO TEMPO DE REPOSIÇÃO VARIAÇÃO DA QUALIDADE (REJEIÇÃO DE UM LOTE) REMESSAS DIVERGENTES POR PARTE DO FORNECEDOR ESTOQUE DE SEGURANÇA O ESTOQUE DE SEGURANÇA É DE GRANDE RELEVÂNCIA PARA A DETERMINAÇÃO DO PONTO DE PEDIDO. UM ESTOQUE DE SEGURANÇA ALTO (UTÓPICO) PODERIA COBRIR QUALQUER FALHA, MAS SERIA EXTREMAMENTE DISPENDIOSO FINANCEIRAMENTE EM RELAÇÃO A QUANTIDADE MÉDIA CONSUMIDA. UM ESTOQUE SUBDIMENSIONADO SERIA MUITO MENOS DISPENDIOSO FINANCEIRAMENTE; MAS PODERIA LEVAR A OPERAÇÃO A UMA RUPTURA – OCASIONANDO A PERDA DE VENDAS. DIANTE DESTE CONTEXTO A GERÊNCIA DE ESTOQUE DEVERÁ DELIMITAR O TAMANHO DO ESTOQUE DE SEGURANÇA DE FORMA A COBRIR AS FALHAS MAIS PROVÁVEIS QUE A OPERAÇÃO ESTÁ SUJEITA. ESTOQUE DE SEGURANÇA ESTOQUE PARTIREMOS DO PRESSUPOSTO QUE A VARIAÇÃODO CONSUMO DURANTE O TEMPO DE RESSUPRIMENTO OBEDECE UMA DISTRIBUIÇÃO NORMAL. C2 < CM QUANDO DO RECEBIMENTO DO PEDIDO, HAVERÁ UM ESTOQUE SUPERIOR AO ESTOQUE DE SEGURANÇA C2 CM C1 TR PP SE O CONSUMO FOR IGUAL AO CONSUMO MÉDIO DOS PERÍODOS ANTERIORES. NESTA SITUAÇÃO, QUANDO O PEDIDO FOR ENTREGUE, HAVERÁ EM ESTOQUE UMA QUANTIDADE IGUAL AO ESTOQUE DE SUGURANÇA C1 >CM QUANDO DO RECEBIMENTO DO PEDIDO, HAVERÁ OCORRER UM ESTOQUE INFERIOR AO ESTOQUE DE SEGURANÇA ES TEMPO FREQUÊNCIA ESTOQUE DE SEGURANÇA O VALOR ESPERADO É JUSTAMENTE O CONSUMO PREVISTO DURANTE O TEMPO MÉDIO DE RESSUPRIMENTO (CM x TR). ESTE PODERÁ VARIAR PARA MAIS, E SERÁ PLENAMENTE ATENDIDO ATÉ O LIMITE CM x TR + ES CM CONSUMO DURANTE A TR ESTOQUE DE SEGURANÇA FREQUÊNCIA O ESTOQUE DE SEGURANÇA VEM A SER A QUANTIDADE QUE ABSORVERÁ A VARIAÇÃO POSITIVA DO CONSUMO DURANTE O TEMPO DE RESSUPRIMENTO (TR), RESPEITANDO UM DETERMINADO GRAU DE PROBABILIDADE DE OCORRÊNCIA. (-) (+) CM CONSUMO DURANTE A TR FREQUÊNCIA ESTOQUE DE SEGURANÇA (-) (+) CM CONSUMO DURANTE A TR ESTOQUE DE SEGURANÇA FREQUÊNCIA COMO ADMITIMOS QUE O CONSUMO DURANTE OTEMPO DE RESSUPRIMENTO OBEDECE UMA DISTRIBUIÇÃO NORMAL, PODEMOS DIZER QUE O ES É EQUIVALENTE AO NÚMERO DE DESVIOS-PADRÃO (K), ALÉM DO VALOR ESPERADO (CM) QUE ADMITA CERTA PROBABILIDADE DE OCORRÊNCIA DE RUPTURA PARA UM INTERVALO DE RESSUPRIMENTO. (-) (+) RUPTURA ES ES Z ES ES TO Q UEDE SEGURANÇ A DESVIO - PADRÃO Z NÚMERO DE PARA DETERMINAD A PRO BABILIDADE DE O C O RRÊNC IA ESTOQUE DE SEGURANÇA FREQUÊNCIA A ÁREA BRANCA SOB A CURVA NORMAL CORRESPONDE À PROBABILIDADE DE ATENDIMENTO A QUALQUER DEMANDA OCORRIDA DURANTE O TEMPO DE RESSUPRIMENTO. ESTA ÁREA É EXPRESSA SOB A FORMA DE PERCENTAGEM E CORRESPONDE AO NÍVEL DE ATENDIMENTO. ESTOQUE DE SEGURANÇA EXEMPLO:O ITEM 9-348-1 TEM UMA DEMANDA MÉDIA ANUAL DE 1800 UNIDADES, SENDO O SEU RESSUPRIMENTO REALIZADO A CADA 3 MESES. O TEMPO DE RESSUPRIMENTO MÉDIO É DA ORDEM DE 45 DIAS E O DESVIO-PADRÃO DO CONSUMO DURANTE ESTE PERÍODO É DE 20 UNIDADES. A PARTIR DESTES DADOS, CALCULE: a) b) O ESTOQUE DE SEGURANÇA, ADMITINDO A OCORRÊNCIA DE UMA RUPTURA A CADA 10 ANOS O MÁXIMO CONSUMO DURANTE TR SEM RUPTURA ESTOQUE DE SEGURANÇA DADOS: D = 1.800 IR = 3 MESES TR = 45 DIAS Σ = 20 UNIDADES a) O PRIMEIRO PASSO É DETERMINAR O RISCO DE RUPTURA EM 10 ANOS. NESTE PERÍODO OCORRERÃO 40 RESSUPRIMENTOS POIS IR = 3 MESES. LOGO A PROBABILIDADE DE OCORRÊNCIA SERÁ 1/40 = 0,025 O NÍVEL DE ATENDIMENTO, EM CONSEQUÊNCIA, SERÁ DE 97,5 % E Z CORRESPONDE A 1,96 DESVIOS-PADRÃO ES 1,96 20 39 UNIDADES ESTOQUE DE SEGURANÇA b) O MÁXIMO CONSUMO DURANTE O TEMPO DE RESSUPRIMENTO SEM RUPTURA CORRESPONDE AO PRÓPRIO PONTO DE PEDIDO. PP 1.800 (45/360) 39 264