Brazilian Journal of Biomotricity
ISSN: 1981-6324
[email protected]
Universidade Iguaçu
Brasil
Lautherbach Ennes da Silva, Natália; Vieira Silveira, Denisvaldo; Coutinho Retondaro Barbosa,
Fernanda
CARACTERIZAÇÃO DO ESTADO DE HIDRATAÇÃO EM JUDOCAS EM UMA ACADEMIA DE
PETRÓPOLIS, RJ
Brazilian Journal of Biomotricity, vol. 6, núm. 4, diciembre, 2012, pp. 269-276
Universidade Iguaçu
Itaperuna, Brasil
Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93025807006
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Silva et al.: Estado de hidratação em judocas
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ORIGINAL PAPER (ARTIGO ORIGINAL)
CARACTERIZAÇÃO DO ESTADO DE
HIDRATAÇÃO EM JUDOCAS EM UMA
ACADEMIA DE PETRÓPOLIS, RJ
CHARACTERIZATION OF THE STATE OF HYDRATION OF JUDOKAS IN A
PETRÓPOLIS-RJ ACADEMY
Natália Lautherbach Ennes da Silva1, Denisvaldo Vieira Silveira2, Fernanda Coutinho Retondaro
Barbosa1
1
Faculdade Arthur Sá Earp Neto – Fase – Petrópolis, RJ – Brasil.
Laboratório De Corrêas – Petrópolis, RJ – Brasil.
Corresponding author:
Fernanda Coutinho Retondaro Barbosa
Rua Coronel Veiga Nº 215 – Centro – Cep: 25655-151
Petrópolis- Rj – Brasil
Tel: 24 2247-8967
Email: [email protected]
Submitted for publication: Jun 2012
Accepted for publication: Dec 2012
RESUMO
SILVA, N. L. E.; SILVEIRA, D. V.; BARBOSA, F. C. R. Caracterização do estado de hidratação em judocas
em uma academia de Petrópolis, RJ. Brazilian Journal of Biomotricity. v. X, n. X, p. 269-276, 2012. O judô é
uma modalidade esportiva amplamente praticada no Brasil e, por ser dividida em categorias de peso, faz-se
necessário o registro do peso corporal destes atletas pré e pós treinamento, para avaliar seu estado de
hidratação, visando assim uma reposição hídrica, quando necessária, devido à perda de fluidos corporais
durante esta atividade. O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado de hidratação de sete atletas
praticantes de judô de uma academia em Petrópolis, RJ. Os atletas foram pesados antes e imediatamente
após o treino, para avaliar a variação de massa corporal, bem como foi colhida a primeira urina da manhã,
durante três dias consecutivos, para análise de alguns marcadores urinários, como a coloração da urina
(Ucor) e a densidade urinária (Du). Foi verificado que todos os atletas apresentaram perda de peso pós-treino
e em relação aos marcadores urinários, os dados apresentados neste estudo revelam que a maioria dos
atletas apresentou Ucor normal nos dois primeiros dias de coleta da urina, caracterizando um estado de
hidratação adequado. Contudo, os resultados de Du demonstraram algumas diferenças no estado de
hidratação destes atletas, pois alguns encontravam-se desidratados já no primeiro dia de coleta da urina.
Deste modo, podemos concluir que há necessidade de reposição hídrica durante as sessões de
treinamento, evitando um estado de desidratação e garantindo assim a manutenção do desempenho do
atleta durante a luta.
Palavras-Chave: Judô; Hidratação ; Perda De Peso; Exercício; Marcadores Urinários.
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INTRODUÇÃO
O judô caracteriza-se por ser um esporte olímpico, intermitente, amplamente praticado no Brasil e
realizado com movimentos de alta intensidade que muitas vezes são realizados em curtos
períodos de luta. Durante um randori, um judoca possui cerca de 4 a 5 minutos para aplicar as
técnicas de projeção de solo ou domínio no solo, visando obter êxito por meio de
estrangulamentos, chaves de articulações e imobilizações (DRIGO et al., 1996; RIBEIRO et al.,
2006).
Por ser um esporte que demanda um elevado gasto energético, o judô requer especial atenção à
ingestão hídrica e à prática de hábitos alimentares adequados, tendo em vista que ambos
influenciam o rendimento, sendo cruciais para a decisão de uma luta (BRITO e MARINS, 2005).
Pois quando a taxa de sudorese se eleva durante a prática de exercícios físicos, ocorre
significativa perda hídrica. Com isto, visando a prevenção da fadiga, hipertermia e a manutenção
do desempenho, os líquidos corporais perdidos devem ser repostos (PERRELLA et al., 2005;
MACHADO-MOREIRA et al., 2006; SHILS et al., 2006;).
Torna-se indiscutível, portanto, a necessidade de reposição hídrica durante o exercício, evitando
um estado de desidratação. No judô, por ser um esporte que requer uma elevada demanda
metabólica do atleta, seja em treinos ou em competições, onde o atleta pode ser submetido a
inúmeras lutas em apenas um dia de competição, (BRITO e MARINS, 2005), a reposição hídrica é
fundamental.
Assim, pode-se destacar três pontos primordiais que justificam a indispensabilidade da reposição
hídrica em judocas: o primeiro decorre sobre o longo período diário de treinamento ao qual um
judoca deve se submeter; o segundo está relacionado a elevada temperatura ambiente em países
tropicais; e o terceiro relaciona o tipo de vestimenta usado pelos judocas e a dificuldade de
irradiação do calor para o meio (BRITO e MARINS, 2005).
Considerando-se a relevância da ingestão hídrica, principalmente em atletas praticantes da
modalidade de judô, o presente estudo objetivou avaliar o estado de hidratação destes atletas a
partir da variação de peso corporal pré e pós-treino e também utilizando marcadores urinários, tais
como: densidade urinária e coloração da urina, com base na escala de Armstrong (ARMSTRONG
et al., 1994). Pois variações nos fluidos corporais podem alterar a capacidade de concentração
destes atletas, impedindo a obtenção do êxito desejado, uma vez que a aplicação de uma técnica
correta pode ser decisiva para se ganhar a luta.
MATERIAIS E MÉTODOS
Sujeitos
Participaram do estudo sete atletas, pertencentes a uma equipe de judô de uma academia de
Petrópolis, RJ, Brasil, com idades entre 19 e 50 anos e uma experiência prévia de competições na
modalidade (4 a 6 anos), pertencentes às categorias leve, meio médio, médio e médio pesado.
Todos os participantes foram informados e orientados com antecedência sobre a realização do
estudo e assinaram um termo de consentimento livre e esclarecido, de acordo com as normas
para realização de pesquisa em seres humanos, de acordo com a resolução196 do Conselho
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Entretanto, a maioria dos atletas pertencentes a distintas modalidades esportivas não apresenta o
hábito de reidratar-se durante e após seus respectivos treinos, apesar da hidratação ser um fator
de essencial relevância para a obtenção de um melhor rendimento (MAUGHAN et al., 1997;
OLIVEIRA, 1997; PERRONE et al., 2003; MACHADO-MOREIRA et al., 2006; BRITO et al., 2006).
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Nacional de Saúde de 10/10/96, e foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade
Arthur Sá Earp Neto –FASE, sob o nº 19/2007.
Análises
Durante todo o período experimental (três dias, a contar do dia do treino em que foram iniciadas
as coletas de urina), a ingestão de água pelos judocas foi ad libitum, visando reproduzir os hábitos
de hidratação dos atletas durante o treinamento. O tempo avaliado de treinamento dos atletas foi
equivalente a 1 hora e 30 minutos. Considerando que são realizados três treinos por semana, o
tempo total de treino/ semana foi de 4 horas e 30 minutos.
Pesagem: Os atletas foram pesados antes e imediatamente após o treino, para avaliar a variação
de massa corporal, para isto foi utilizada uma balança eletrônica da marca LifeBest, EF-118 com
capacidade até 150 Kg. Posteriormente à pesagem, o percentual de perda de peso durante o dia
de treino avaliado (1 hora e 30 minutos) foi calculado. Os atletas foram orientados a desprezar a
urina antes das pesagens pré e pós-treino (RABELLO e KAPAZI, 2005).
Marcadores Urinários: Para análise do estado de hidratação dos judocas, foram escolhidos dois
marcadores urinários: a coloração da urina (Ucor) e a densidade urinária (Du), por apresentarem
maior sensibilidade em relação ao estado de hidratação quando comparados a análises de
sangue (SHIRREFFS, 2000; POPOWSKY et al., 2001). Para a análise da Ucor, foi utilizada a
escala de Armstrong, onde valores entre 1, 2 e 3 indicam que o atleta está bem hidratado
(ARMSTRONG et al., 1994), enquanto valores de 4 a 8 indicam estado de desidratação crescente.
Já para analisar a Du , foi utilizado um refratômetro analógico portátil da marca Atago – Modelo
ATC-1E, com faixa de medição entre 0,0 a 32,0% Brix e com variação de escala entre 1000 a
1050 g/mL. A Ucor e a Du dos judocas foram analisadas durante três dias consecutivos, iniciando
a coleta da primeira urina da manhã no exato dia do treino em que as pesagens foram realizadas.
RESULTADOS
Na tabela 1 são apresentados o peso corporal dos atletas pré e pós treino, onde pode ser
observado que todos os atletas apresentaram perda de peso pós-exercício. O percentual de perda
de peso variou entre 1 e 2% e alguns atletas ( 3, 6 e 7) apresentaram perdas superiores a 2% da
massa corporal, não tendo ingerido água ou outro líquido durante o treino. Conforme dados da
literatura, perdas entre 1 e 2% acarretam elevação significativa da temperatura corporal, assim
como prejudicam a performance dos atletas (CASA et al., 2000; RABELLO e KAPAZI, 2005).
Tabela 1 – Distribuição do peso corporal pré e pós-treino e quantidade de peso corporal perdido
Atleta
1
2
3
Peso pré-treino
(Kg)
67,5
76
75,3
Peso pós-treino
(Kg)
66,4
75
73,5
Peso perdido
(Kg)
1,1
1
1,8
% perda peso
(%)
1,63
1,31
2,39
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Coleta de urina: Foi colhida a primeira urina da manhã, durante três dias consecutivos, após o
período de permanência mínima de 4 horas da urina na bexiga, iniciando a coleta da primeira
urina da manhã no exato dia do treino em que as pesagens foram realizadas. Foi distribuído
individualmente um frasco descartável e estéril, e, após coleta, as amostras de urina foram
levadas imediatamente para análise laboratorial.
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4
5
6
7
Média
79,2
81,2
73,5
81,2
76,27
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78
80,3
71,7
79,5
74,91
1,2
0,9
1,8
1,7
1,36
1,51
1,10
2,45
2,09
1,78
A tabela 2 demonstra os índices relativos ao estado de hidratação corporal (CASA et al., 2000).
Tabela 2 – Índices do estado de hidratação
Estado de hidratação
Euidratação
Desidratação mínima
Desidratação
significativa
Desidratação grave
%∆ peso corporal
+1 a –1
–1 a –3
–3 a –5
Coloração da urina
1 ou 2
3 ou 4
5 ou 6
Densidade da urina
< 1.010
1.010-1.020
1.021-1.030
>5
>6
> 1.030
Os resultados referentes à coloração da urina ( Ucor), de acordo com a escala de Armstrong
(ARMSTRONG et al., 1994), são apresentados na Tabela 3 . Estes resultados indicam que a
maioria dos atletas apresentou Ucor nos níveis 1 a 3, caracterizando um estado de hidratação
normal. Entretanto, para os atletas números 1 e 6, durante o 3º dia de exame, foram encontrados
valores superiores à faixa de coloração número 3, indicando um estado de desidratação. Esses
são exemplos de judocas que iniciaram a sessão de treinamento euidratados e depois não se
hidrataram corretamente, já que o nível da faixa de coloração aumentou significativamente
durante os três dias de exame. O atleta número 7 já iniciou a sessão de treinamento desidratado,
situação esta que não apenas persistiu, mas também se agravou durante os três dias de exame,
uma vez que o número da faixa de coloração aumentou. Este é um típico exemplo de atleta que
iniciou o treino hipoidratado, não realizou uma adequada reposição hídrica e em treinos
posteriores é provável uma relativa queda de sua capacidade física.
Tabela 3 - Coloração da urina (Ucor ) referente ao primeiro, segundo e terceiro dias de coleta, com
base na escala de Armstrong (ARMSTRONG et al, 1994).
Atleta
1
2
3
4
5
6
7
Ucor
(1º dia de coleta)
2
3
2
2
2
2
4
Ucor
(2º dia de coleta)
3
2
2
1
3
3
5
Ucor
(3º dia de coleta)
7
2
3
1
2
4
5
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Fonte: CASA, D. J. et al. 2000.
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Os resultados apresentados na Tabela 4, relativos à Densidade Urinária (Du), demonstram que no
primeiro dia de coleta de urina, dois atletas (números 3 e 7) já encontravam-se em um estado de
desidratação bem significativa, com valores de Du superiores a 1025 g/mL.
Tabela 4 - Densidade urinária (Du) referente ao primeiro, segundo e terceiro dias de coleta.
Atleta
1
2
3
4
5
6
7
Du
(1º dia de coleta)
1015
1025
1029
1020
1025
1022
1028
Du
(2º dia de coleta)
1025
1015
1022
1015
1030
1030
1030
Du
(3º dia de coleta)
1035
1015
1030
1010
1025
1031
1045
DISCUSSÃO
O judô é uma atividade física completa que além de auxiliar na formação do ser humano,
proporciona uma melhor qualidade de vida aos seus praticantes. Por ser uma modalidade dividida
em categorias de peso, o judô exige cuidados quanto ao grau de hidratação de seus praticantes.
Os judocas apresentam perda hídrica involuntária decorrente dos treinos e/ou competições, e
também perda hídrica induzida (uso de diuréticos e laxativos, saunas, treinamentos em lugares
abafados e uso de roupas impermeáveis) (SHIRREFFS e MAUGHAN, 1998; BRITO e MARINS,
2005; ARTIOLI et al., 2007). Alguns judocas inclusive induzem o vômito na tentativa de
pertencerem a categorias de peso inferiores (ARTIOLI et al., 2006).
Para cada perda de peso equivalente a 1%, tem-se a elevação da temperatura corporal em cerca
de 0,15 a 0,20ºC (CASA et al. 2000). Em nosso estudo, todos os atletas apresentaram perdas
entre 1 e 2% e alguns até perdas superiores a 2% da massa corporal, tendo um considerável
aumento da temperatura interna. Além disso, não ingeriram água ou outro líquido durante o treino,
portanto, é provável que a regulação da temperatura corpórea, realizada pelo mecanismo de
termorregulação tenha sido dificultada (CASA et al., 2000).
Dados da literatura sugerem que uma perda de peso superior a 2% da massa corporal resulta em
uma elevação da freqüência cardíaca e da temperatura corporal, assim como um
comprometimento do desempenho físico (VIMIEIRO-GOMES e RODRIGUES, 2001; MONTEIRO
et al., 2003; MEYER e PERRONE, 2004; CHEUVRONT e SAWKA, 2006). Na tabela 1 pode-se
observar que alguns atletas (números 3, 6 e 7) obtiveram uma perda superior a 2% de sua massa
corporal ao final do treino, onde o atleta de número 6 obteve um percentual de desidratação muito
elevado (2,45%) faltando uma quantidade de perda de massa corporal muito ínfima para atingir
uma desidratação equivalente a 2,5%. Desta forma, este atleta poderia ter o seu desempenho
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Com base nos resultados relativos aos marcadores urinários, apenas os atletas números 2 e 4
apresentaram-se com bom estado de hidratação, indicando que uma correta reposição de fluidos
foi realizada, uma vez que esses atletas apresentaram uma perda significativa de massa corporal
durante o treino.
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reduzido em 45% em aproximadamente 7 minutos, onde durante esse período a intensidade do
exercício também seria reduzida (SHIRREFFS, 2000).
Sendo assim, a importância da pesagem pré e pós-treino justifica-se pelo fato dos judocas
saberem suas reais necessidades de reposição hídrica e a quantidade estimada para repor as
perdas pelo suor (MARQUEZI e LANCHA JUNIOR, 1998; MURRAY et al., 2004). Nestas
condições, a perda de peso caracteriza um estado de desidratação, ao passo que o ganho de
peso é característico de uma ingestão excessiva de líquidos (LARRY KENNEY, 2004).
Para avaliação do estado de hidratação, a monitoração diária da coloração da urina (Ucor) é
recomendada e, quando associada à densidade urinária (Du), caracteriza uma estimativa
considerável do nível de hidratação dos atletas, além de ser um método não-invasivo e propiciar
uma reposta imediata sem a necessidade de utilização de métodos sofisticados (SHIRREFFS,
2000; VIMIEIRO-GOMES e RODRIGUES, 2001).
Também podemos observar em nosso estudo que nem todos os atletas que apresentaram valores
de Du característicos de um quadro de desidratação apresentaram correlação com a Ucor.
Entretanto, todos os atletas que obtiveram faixa de coloração superior a 3 (desidratação),
obrigatoriamente apresentaram Du superior a 1030 g/mL, indicando um estado de desidratação
grave. Desta forma, a Du foi mais sensível para detectar o grau de desidratação quando
comparada com a Ucor.
APLICAÇÕES PRÁTICAS
O judô caracteriza-se por ser uma modalidade esportiva que requer especial atenção à ingestão
hídrica, tendo em vista ser dividido por categorias de peso. Desta forma, muitos atletas
submetem-se a perda de peso rápida e induzida, acarretando um estado de desidratação,
buscando competirem em categorias de peso inferiores.
A reposição de líquidos durante o treino é essencial para garantir uma adequada hidratação e a
manutenção do desempenho destes atletas. Entretanto, foi demonstrado neste estudo que a
ingestão de líquidos pelos judocas foi insuficiente para uma reposição hídrica completa e
satisfatória.
Deste modo, há a necessidade da elaboração de um plano de hidratação personalizada, a fim de
garantir o desempenho dos atletas durante as competições. Esta necessidade justifica-se pela
perda de peso corporal pós-treino e os valores de Du e Ucor particulares para cada atleta, que
indicaram a indispensabilidade de uma melhor reposição hídrica para estes judocas.
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Em relação à estes marcadores urinários, os dados apresentados neste estudo revelaram que a
maioria dos atletas apresentou Ucor nos níveis 1 a 3 nos dois primeiros dias de coleta da urina,
caracterizando um estado de hidratação normal, segundo a escala de Armstrong (ARMSTRONG
et al., 1994). Contudo, os resultados de Du demonstraram algumas diferenças no estado de
hidratação destes atletas, como os atletas números 3 e 7, que já encontravam-se no estado de
desidratação bem significativo no primeiro dia de coleta da urina, com valores de Du superiores a
1025 g/mL.
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AUTHOR BIOGRAPHY:
Natália Lautherbach Ennes da Silva
Nutricionista; Graduada em Nutrição e pós-graduada em Nutrição Clínica; Possui interesse na
área de atendimento nutricional a desportistas.
Email: [email protected]
Denisvaldo Vieira Silveira
Farmacêutico bioquímico; Graduado em Farmácia e pós-graduado em Análises Clínicas; Possui
interesse na área de análises bioquímicas e hematológicas relacionadas a desportistas.
Email: laborató[email protected]
Fernanda Coutinho Retondaro Barbosa
Bioquímica; Graduada em Ciências Biológicas e Mestre em Bioquímica; Possui interesse na área
de análises bioquímicas e hematológicas relacionadas a desportistas - já participou de projetos de
pesquisa com triatletas brasileiros.
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