Projeto de Formatura – Turmas 2010
PCS - Departamento de Engenharia
de Computação e Sistemas Digitais
Engenharia de Computação
Sistema de Gerenciamento de Confinamento de Gado de Corte
O processo de engorda do gado é feito, em sua
maioria, sem uma monitoração efetiva do rebanho,
não sendo possível identificar, em tempo real, a taxa
de engorda dos animais, nem analisar a relação entre
a quantidade de ração despendida e o ganho de
massa do rebanho, ou analisar a eficiência de
engorda de rebanhos de diferentes procedências ou
raças. Com isso o gerenciamento de confinamentos
de engorda se torna dificultado, principalmente sobre
a ótica financeira.
Ao mesmo tempo verificamos a importância
do agronegócio em nossa economia, representando
aproximadamente um terço do nosso produto interno
bruto, detendo quase um terço dos empregos, e tendo
atingido um patamar de crescimento anual de 21%
das suas exportações. A indústria da brasileira de
carne cresce e se profissionaliza, apresentando
abatedouros e criadores de gado expressivos
mundialmente e com faturamentos superiores a um
bilhão de reais em 2007, colocando o Brasil na
posição de maior exportador de carne do mundo com
32% deste mercado e com o maior rebanho de
bovinos.
Objetivou-se então soluções tecnológicas
viáveis para estruturar e otimizar os processos de um
confinamento de gado de corte a fim de intensificar
os resultados e permitir aos produtores um
gerenciamento mais efetivo da sua produção,
auxiliando a profissionalização desta indústria.
Considerando
as
referências
dos
confinamentos leiteiros, formalizou-se um processo
básico de acompanhamento de produção que consiste
na identificação de uma unidade produtiva (um
animal) e sua eficiência – sua produção em
determinado período. Assim, concebeu-se a ideia de
uma solução que permita esse acompanhamento de
produtividade em um confinamento de gado de corte,
apresentando o ganho de peso por animal em um
curto período e disponibilizando aos pecuaristas um
acompanhamento da rentabilidades de seus ativos
(animais e suprimentos) convertidas em unidades
monetárias, uma vez que a arroba do boi gordo tem
seu preço cotado diariamente no mercado brasileiro.
Visando esta solução completa definiu-se a
necessidade de um módulo de pesagem e
identificação dos animais que permitisse uma coleta
diária de dados sem qualquer intervenção humana. A
solução mais plausível e com embasamento teórico
foi a montagem de um corredor de pesagem
dividindo dois átrios de um curral – um para
alimentação e um para hidratação, obrigando que os
animais passem de um espaço ao outro algumas
vezes ao dia.
Esta solução foi projetada utilizando-se uma
arquitetura composta por um servidor central
coletando informações sincronizadas de:
• Uma balança digital, modelo Toledo MGR
Campo, cedida pela Toledo do Brasil, que se
comunica com o servidor através de uma porta
serial USB;
• Um sistema de identificação por radio
frequência UHF, composto por um leitor
ThingMagic Mercury 4, cedido pela Inovacode,
que se comunica via TCP/IP com o servidor e
através de cabos coaxiais com uma antena
externa, além de etiquetas eletrônicas que foram
utilizadas como brincos nos animais.
Através de testes efetuados com quatro
bezerros confinados durante dois finais de semanas,
na Fazenda Marbela em Itobi, aprimorou-se e
validou-se o sistema de pesagem. Apesar de medidas
errôneas que surgiram devido à passagem
desorganizada dos animais pelo corredor muitas
outras medidas de um mesmo dia se mostraram
corretas, possibilitando a implementação de um
algoritmo que compare a medida efetuada com um
valor inicialmente definido, expurgando os erros.
Os testes foram filmados com uma câmera
com sensor de presença e abaixo podemos visualiza
o momento de pesagem de um animal.
Para complementar a solução de pesagem
automática, permitindo o gerenciamento do
confinamento, desenvolveu-se um sistema de
informação em plataforma web projetado com uma
interface e com processos práticos e integrado à
pesagem. Esse sistema visa introduzir processos
formais de gerência, transações comerciais e
controles financeiros em um confinamento
abrangendo:
• a compra e venda de animais,
• a compra de suprimentos, sejam produtos ou
serviços,
• a eficiência da engorda – isto é, a
produtividade do confinamento,
• e a gerência de fornecedores e clientes.
Além disso, o sistema apresenta relatórios que
cruzam informações dos quatro processos acima
citados, equalizando-as como entradas e saídas
financeiras e possibilitando tomadas de decisão mais
assertivas.
Portanto, obteve-se uma ferramenta completa
que deve auxiliar essa indústria em sua
profissionalização e definição de processos trazendo
um significativo incremento de produtividade e
qualidade.
A solução apresentada demonstra suas
limitações, como a quantidade de animais confinados
e a organização da passagem destes, mas também
demonstra destaques favoráveis como o baixo custo
da solução completa em relação aos custos comuns a
um confinamento médio e o alto incremento de
controle do processo produtivo que traz,
possibilitando testes e análises de diversos cenários
nessa cadeia produtiva.
Principais Referências
• Zylbersztajn, D. – Agronegócio Conservador
Brasileiro – 2001
• Grodiski, H. R. – A Evolução do Agronegócio na
Economia
• Estatísticas do Agronegócio em
http://www.ibge.gov.br/ visitado em jan/2010
• Vários autores – Agronegócio Brasileiro: ciência,
tecnologia e competitividade – CNPq, 1998, 2ª ed.
• Vários autores – Mecanização e Agricultura de
Precisão – XXVII Congresso Brasileiro de
Engenharia Agrícola – Poços de Caldas, 1998
• Material de Apresentação da Empresa Fazenda Bela
Vista – Mídia DVD – Guaxupé, 1997
• Cattle Liveweight Sampled on a Continuous versus
intermittent Basis – D.M Anderson and D.L. Weeks
Autores:
Luiz Flávio Pioltini da Costa Vieira – [email protected]
Marcos Antônio M de Carvalho – [email protected]
Victor de Souza Fujita – [email protected]
Orientador:
Prof. Dr. André R. Hirakawa
Laboratório de Automação Agrícola da Escola Politécnica da USP