OLIVEIRA
a árvore da vida
Book.indb 1
17/5/2007 10:10:53
Book.indb 2
17/5/2007 10:10:53
C o s m o F. Pa c e t t a
OLIVEIRA
a árvore da vida
Estudo avançado sobre as folhas da
oliveira na modulação da saúde
São Paulo
2007
Book.indb 3
17/5/2007 10:10:53
2007 by Cosmo F. Pacetta
Oliveira: A árvore da vida
Todos os direitos reservados.
Revisão:
Cristina Lourenço
Preparação:
Marilu Tassetto
Capa:
Casa de Idéias
Projeto gráfico e diagramação:
Casa de Idéias
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
(Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)
Pacetta, Cosmo F.
Oliveira, a árvore da vida : estudo avançado sobre as folhas da
oliveira na modulação da saúde : o antibiótico da mãe natureza /
Cosmo F. Pacetta. — Mogi Guaçu, SP : Ed. do Autor, 2007.
Bibliografia
ISBN 978-85-907178-0-5
1. Antibióticos 2. Natureza - Poder de cura 3. Naturopatia
4. Oliveira 5. Saúde - Promoção I. Título.
07-3509
CDD-615.535
Índice para catálogo sistemático:
1. Folhas de oliveira como antibiótico natural : Naturopatia 615.535
Book.indb 4
17/5/2007 10:10:53
Oliveira – a planta milenar
da saúde física e mental
A
s evidências a seguir foram extraídas de um estudo
avançado sobre as folhas e ramos de oliveira e suas
propriedades antioxidantes e físico-químicas.
Os princípios ativos das folhas de oliveira atuam como potente bactericida e antivirótico, em afecções diversas como:
• Enfermidades cardíacas, artrites, artrite reumatóide, estados gripais.
• Doenças neurológicas e distúrbios de aprendizagem.
• Alterações de humor e de comportamento.
• Fadiga crônica e estresse.
As folhas de oliveira são ricas em ácidos graxos ômega-3,
6 e 9, vitaminas do complexo B e carotenóides, a chave da
longevidade, inteligência e saúde.
Os princípios antioxidantes que compõem as folhas de oliveira trabalham na modulação dos radicais livres e na reversão
de estágios das nanobactérias, fortalecem o sistema imunológico, ampliam a energia do cérebro. Previnem doenças do
cérebro, tais como:
• Esclerose múltipla, mal de Alzheimer, doença de Parkinson, ELA (esclerose lateral amiotrófica).
• Trazem alívio para dores de garganta, sinusite crônica,
doenças de pele e pneumonia.
• Amenizam sintomas de alguns tipos de infecções, inclusive levedura fúngica, bacteriana, viral, protozoária
e parasitária.
Book.indb 5
17/5/2007 10:10:54
Oliveira: a árvore da vida
• Tratam a síndrome de fadiga crônica, pé-de-atleta, artrite, psoríase e resfriado
comum.
No início dos tempos, existiam raros tratamentos medicinais, talvez as folhas
de oliveira tenham sido um desses meios de cura, que por si só trabalhavam para
ganhar a briga contra as “primitivas” formas de infecções bacterianas, viróticas e
fúngicas.
Por milhares de anos, as folhas eram maceradas e usadas como ungüento para
curativos; as inúmeras combinações antioxidantes, fenólicas e graxas permitiam a
cicatrização rápida.
As legiões romanas orientavam seus soldados a usar suas folhas como chá e com
elas fazer pastas para os ferimentos.
A melhora se dava em função de inúmeros componentes, entre eles a oleuropeína, inúmeros antioxidantes, os ácidos graxos ômega-3 e 6, vários sais minerais e
vitaminas do complexo B, componentes principais das folhas e ramos da oliveira.
Logo, a oliveira foi vista no passado como fonte de propriedades contra doenças
resistentes e poderosas.
Veremos, ao longo deste livro, que estamos redescobrindo essa árvore. Atualmente ela vem sendo pesquisada e estudada com um enfoque mais científico que
no passado e é utilizada em todo o mundo por médicos ortomoleculares e terapeutas holísticos como complemento efetivo e seguro em várias formas de tratamento,
trazendo um índice significativo de melhora em várias patologias, com resultado
muito além do esperado quando comparada a outras ervas.
Com o desenvolvimento de várias bactérias e vírus que transmutaram e se tornaram ultra-resistentes ao longo dos anos, os antibióticos atuais estão perdendo sua
eficiência, assim, todos nós vivemos atualmente em uma zona de perigo constante,
como nunca estivemos antes.
É justamente nesse momento que redescobrimos uma árvore milenar, a árvore
da vida: a oliveira, e só agora os resultados positivos de seu uso foram melhor
compreendidos e assimilados pelas pesquisas científicas, que revelam seus princípios ativos, sua composição química e demonstram a comparação entre as folhas e
ramos da oliveira com diversos alimentos e seus princípios nutricionais.
Book.indb 6
17/5/2007 10:10:54
Esclarecimento
O
material contido neste livro é de propósito estritamente informativo. De forma alguma deve ser usado como substituto de aconselhamento médico.
O autor e pesquisador Cosmo F. Pacetta não faz aqui uma
prática profissional de saúde, mas sim traz ao leitor uma ampla coleta de dados e resultados obtidos em estudos e pesquisas nacionais e internacionais.
Não considere e nem faça deste livro, que tem uma abordagem puramente educacional e informativa, uma prática de
automedicação.
Os dados aqui expostos baseiam-se em pesquisas de órgãos nacionais, como o Centro de Química de Alimentos e
Nutrição Aplicada – Ital, de Campinas, São Paulo; da Unimep – Universidade Metodista de Piracicaba, São Paulo, dos
Estados Unidos, do Leste Europeu, Europa e região do Mediterrâneo, em forma de pesquisa de literatura médica, científica, depoimentos (para os quais utilizaram-se pseudônimos
para proteger a identidade das pessoas) e também artigos publicados em outras partes do mundo sobre a oliveira, o óleo
de oliva e outros produtos relacionados.
Os laudos de análise físico-químicos realizados no Brasil,
que demonstram a composição nutricional, química e bioquímica, pertencem a lotes de folhas e ramos de oliveira de
cultivo próprio do autor, que, eventualmente, podem sofrer
variações em função do clima e do solo, entre outros fatores.
Book.indb 7
17/5/2007 10:10:54
Oliveira: a árvore da vida
Se você, como usuário potencial da informação deste livro, requerer opiniões,
diagnóstico, tratamentos, conselho terapêutico, correção de seu estilo de vida, ou
qualquer outra ajuda relativa à sua saúde, o autor recomenda que você consulte seu
próprio médico.
Book.indb 8
17/5/2007 10:10:54
À Rose, minha companheira de muitas vidas.
Às minhas filhas, Marina e Carolina, pela paciência
com o uso quase exclusivo do “nosso” micro.
Aos meus pais, Cosmo e Mara, pela visão de futuro e por fazerem
de mim uma pessoa de fé e esperança em dias promissores e melhores.
Aos amigos Guaraí, Gabriel Meneses, Clarisse e Ratihsi.
Ao Dr. Lair e Eliana Ribeiro, por me mostrarem que
um sonho só se torna realidade quando com ele
estivermos verdadeiramente sintonizados.
Às minhas colegas Carina Menegon,
Adriana Munhoz, Célia Regina
pela dedicação e atenção em todo o projeto
das Folhas de Oliveira.
Ao dedicado colega Mário, que trabalha de sol a sol, para que a árvore da vida
se torne uma realidade também no Brasil.
Book.indb 9
17/5/2007 10:10:54
a Aluísio Rezende de Siqueira, José Edmilson
Lodi e Almir Rogério Góes Paraíso,
por acreditarem em meus ideais e me ampararem
no âmbito jurídico e contábil.
Aos amigos Juninho Cavini e Zé Roberto, por terem me
ajudado na escolha e na preparação dos primeiros pés de
oliveira em toda a região de Bueno Brandão.
Ao Dr. Efrain Olszewer, cujas brilhantes aulas de medicina
ortomolecular me abriram as portas para conhecimentos
nunca antes imaginados, além de me ajudar e orientar
para que este livro se tornasse uma realidade.
Ao escritor Nilton Bonder, autor de inúmeros livros da visão judaica
sobre a humanidade e nossa jornada neste planeta, que não
me conhece, cujas obras me inspiraram a descobrir
novos portais de dimensões da consciência.
E a todos que direta ou indiretamente puderam
ajudar-me na conclusão destes estudos.
Book.indb 10
17/5/2007 10:10:54