FICHA DA UNIDADE CURRICULAR 3.3.1. Unidade curricular (nome oficial da unidade curricular em português) Química Orgânica 3.3.1. Course unit title (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) Organic Chemistry #1 Unidade curricular já existente? Sim Não #2 Em caso de resposta afirmativa: Código da Unidade Curricular em Nónio 01009380 Curso(s) | Ciclo(s) de estudos a que está associada 1º ciclo Ano curricular | Curricular unit* 1º ano/1st year Tipo de unidade curricular | Course unit type Normal Semestre | Semester 2º semestre/2 nd semester N.º de ECTS 6 N.º de horas de contacto | Contact hours (indicar o número de horas - T- Ensino Teórico; TP- Ensino Teórico Prático; PL- Ensino Prático e Laboratorial; TC- Trabalho de Campo; S- Seminário; E- Estágio; OT- Orientação tutorial; OOutra) T - 42; TP - 14; PL - 21 3.3.2. Docente responsável | Responsible academic staff member (indicar o nome completo do docente responsável pela unidade curricular) Maria Elisa da Silva Serra E-mail institucional*(1) [email protected] Nível | Level*(2) 1º ciclo de estudos / 1st cycle studies Modo de ensino | Mode of delivery*(3)* Presencial / face-to-face Conhecimentos de base recomendados*(4) (indicar as unidades curriculares, conhecimentos, competências técnicas ou competências linguísticas que o estudante deve ter à partida para atingir com sucesso os objetivos definidos na unidade curricular) Química Geral Recommended prerequesites*(4) (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) General Chemistry Língua(s) de ensino*(5) [indicar a(s) lingua(s) em que as aulas são leccionadas] português Language(s) of instruction*(5) (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) portuguese 3.3.3. Outros docentes que lecionam a unidade curricular | Other academic staff members involved in the curricular unit (1000 caracteres disponíveis) ------ 3.3.4. Objetivos da unidade curricular e competências a desenvolver (Descrever, de forma sucinta e clara, o que o estudante deve conhecer, compreender e ser capaz de demonstrar após completar a unidade curricular. 1000 caracteres disponíveis) Conhecimento e capacidade de compreensão 1.1. Reconhecer e aplicar conceitos e princípios básicos em Química Orgânica. 1.2. Capacidade de analisar, sintetizar, compreender. Aplicação de conhecimentos e compreensão 2.1. Saber aplicar conhecimentos adquiridos na sua área vocacional ao nível da abordagem profissional. Realização de julgamento/tomada de decisões 3.1. Capacidade de resolver problemas no âmbito da Química Orgânica. 3.2. Saber fundamentar a sua argumentação aquando da tomada de decisões A numeração deste documento respeita a informação solicitada na plataforma da A3ES, correspondendo a numeração do símbolo # e * a informação necessária para outros efeitos, nomeadamente Nónio, ECTS Label e Suplemento ao Diploma. Im0731_01 1 Comunicação 4.1. Compreender e saber utilizar as fontes de informação. Capacidade para pesquisar e utilizar bibliografia 4.2. Adquirir competências que permitem comunicar informação, de modo claro, com discurso e meios apropriados. Adquirir aptidões na apresentação estruturada de matérias científicas a um auditório competente e capacidade de argumentação, quer a nível escrito quer oral. Competências de auto-aprendizagem 5.1.- Ter competências que permitam uma auto-aprendizagem ao longo da vida. Learning outcomes (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) Knowledge and ability to understand 1.1. Recognize and apply basic concepts and principles in Organic Chemistry. 1.2. Ability to analyze, synthesize and understand. Applying knowledge and understanding 2.1. Learn to apply acquired knowledge in the individual´s vocational area at the professional approach level. Judgment / decision making 3.1. Ability to solve problems in Organic Chemistry. 3.2. Learn to substantiate arguments when making decisions Communication 4.1. Understand and know how to use information sources. Ability to search and use bibliography 4.2. Acquire skills for communicating information clearly, with speech and other appropriate means. Acquire skills in structured presentations of scientific matters to a competent audience, ability to debate, whether orally or in writing. Skills related to self-learning 5.1. - Have skills which enable self-learning throughout life. 3.3.5. Conteúdos programáticos (1000 caracteres disponíveis) A Química Orgânica: Introdução Grupos Funcionais e Classes de Compostos Orgânicos Alcanos, Ciclo-alcanos, Alcenos, Alcinos: Estrutura e Reactividade Estereoquímica Halogenetos de Alquilo: Estrutura e Reactividade Álcoois, Epóxidos e Éteres: Estrutura e Reactividade Benzeno e Aromaticidade: Estrutura e Reactividade: Substituição Electrofílica Aromática Aminas Alifáticas e Aromáticas: Estrutura e Reactividade Compostos Carbonílicos: Ácidos Carboxílicos e Derivados: Estrutura e Reactividade Compostos Carbonílicos: Aldeídos e Cetonas: Estrutura e Reactividade Outras reacções de Compostos Carbonílicos: Substituições Alfa e Condensações Biomoléculas: Química e Reactividade dos Hidratos de Carbono e dos Ácidos Nucleicos Syllabus (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) Organic Chemistry: Introduction Functional Groups and Classes of Organic Compounds Alkanes, Cyclo-alkanes, Alkenes, Alkynes: Structure and Reactivity Stereochemistry Alkyl halides: Structure and Reactivity Alcohols, Ethers and Epoxides: Structure and Reactivity Benzene and Aromaticity: Structure and Reactivity: Electrophilic Aromatic Substitution Aliphatic and Aromatic Amines: Structure and Reactivity Carbonyl Compounds: Carboxylic Acids and Derivatives: Structure and Reactivity Carbonyl Compounds: Aldehydes and Ketones: Structure and Reactivity Other reactions of carbonyl compounds: alpha substitutions and condensations Biomolecules: Chemistry and reactivity of Carbohydrates and Nucleic Acids 3.3.6. Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos da unidade curricular (1000 caracteres disponíveis) Os conteúdos programáticos teóricos e práticos abordados nesta disciplina estão de acordo com os objectivos da unidade curricular. Permitem ao aluno conhecer os fundamentos teóricos e práticos da Química Orgânica. Demonstration of the syllabus coherence with the curricular unit’s objectives (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) The theoretical and practical aspects covered in this course are consistent with the main objectives. They allow the student to understand the theoretical and practical basics of organic chemistry. 3.3.7. Métodos de ensino (600 caracteres disponíveis) A disciplina consiste de aulas teóricas, teórico-práticas e laboratoriais. Aulas teóricas: apresentação de conceitos teóricos utilizando métodos audiovisuais (data-show,etc.), sempre acompanhados A numeração deste documento respeita a informação solicitada na plataforma da A3ES, correspondendo a numeração do símbolo # e * a informação necessária para outros efeitos, nomeadamente Nónio, ECTS Label e Suplemento ao Diploma. Im0731_01 2 pela utilização do quadro, ferramenta importante para a discussão porque o ritmo de apresentação dos assuntos permite um melhor acompanhamento pelo aluno. Será incentivada a participação do aluno na aula. Aulas teórico-práticas: apresentação de exercícios para serem discutidos e resolvidos. Aulas práticas: realização de trabalhos para permitir a familiarização com técnicas laboratoriais essenciais. Teaching methods (ver nota anterior. Introduzir texto em inglês) The course consists of lectures, problem-solving classes and lab classes. Lectures: presentation of theoretical concepts using audiovisual methods (data-show, etc.), always accompanied by the use of the blackboard, an important tool for discussion because the rate of presentation of topics allows the student to follow more closely the topics. Student participation will be encouraged. Problem-solving classes: presentation of exercises to be discussed and resolved. Practical classes: carrying out different projects will allow familiarization with essential lab techniques. 3.3.8. Demonstração da coerência das metodologias de ensino com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular (1000 caracteres disponíveis) Nas aulas teóricas faz-se a apresentação dos diferentes tópicos incluídos nos conteúdos programáticos da unidade curricular. Nas aulas teórico-práticas há apresentação de exemplos e a resolução de exercícios para permitir a consolidação da aprendizagem. Nas aulas laboratoriais, o aluno fará a aplicação prática dos conceitos fundamentais teóricos e aprenderá técnicas experimentais essenciais. Os alunos são incentivados a adoptar uma atitude participativa nas aulas, resolver exercícios e executar trabalhos laboratoriais de forma independente. Assim, a metodologia de ensino está em coerência com os objectivos da unidade curricular pois permitirá ao aluno desenvolver capacidades teóricas e práticas. Demonstration of the coherence between the teaching methodologies and the learning outcomes (1000 caracteres disponíveis) In the lectures, the different topics included in the syllabus of the course will be presented. In the practical class, problem solving will allow the consolidation of acquired knowledge. In laboratory classes, students will apply theoretical concepts and learn fundamental experimental techniques. Students are encouraged to participate in the classroom, solving exercises and performing lab work independently. Thus, the teaching methodology is consistent with the objectives of the course as it will allow the student to develop theoretical and practical skills. Métodos de avaliação | Assessment method (assinalar, em percentagem, os métodos de avaliação utilizados, devendo a respetiva soma dar 100%) Exame | Exam: 80% (ver comentário 1/ see comment 1) Frequência | Midterm exam: 2 frequências/ 2 midterms: 80% (ver comentário 1/ see comment 1) Mini Testes | Test: Projeto | Project: Relatório de seminário ou visita de estudo | Seminar ir study visit report: Resolução de problemas | Problem resolving report: 20% (ver comentário 2/ see comment 2) Trabalho de Investigação | Research work: Trabalho de síntese | Synthesis work: Trabalho laboratorial ou de campo | Fieldwork or laboratory work: 20% (ver comentário 2/ see comment 2) Outra | Other: Outra | Other: A numeração deste documento respeita a informação solicitada na plataforma da A3ES, correspondendo a numeração do símbolo # e * a informação necessária para outros efeitos, nomeadamente Nónio, ECTS Label e Suplemento ao Diploma. Im0731_01 3 Outra | Other: Comentário 1/ Comment 1: Se o aluno tiver nota positiva nas frequências estará dispensado do exame final. A classificação mínima para cada frequência é de 7valores / If the student has a passing grade in the mid-terms he does not have to take the final exam. The minimum grade in each midterm is 7 points in 20. Comentário 2/ Comment 2: os 20% dizem respeito à informação prática e teoricoprática. A frequência das aulas práticas e teorico-práticas, com aprovação, é obrigatória para admissão a frequências e exame / the 20% refers to the problemsolving and lab information. these classes are mandatory, with approval, in order to be allowed to take the midterms ou final exam. 3.3.9. Bibliografia | Bibliography (1000 caracteres disponíveis) TEORIA: 1. Wade Jr., L. G.; Organic Chemistry, Prentice Hall, New Jersey. 2. Vollhardt, P. C.; Schore, N.E.; Organic Chemistry, W. H. Freeman and Company, New York. 3. Carey, F. A.; Organic Chemistry, McGraw-Hill, New York. 4. McMurry, J.; Organic Chemistry, Brooks/Cole, Pacific Grove, USA. 5. Morrison, R.; Boyd, R.; Organic Chemistry, Fundação Calouste Gubenkian, Lisboa. 6. Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P.; Organic Chemistry, Oxford University Press, New York. PRÁTICA 1. Mohrig, J. R.; Hammond, C. N.; Morrill, T. C.; Neckers, D. C.; Experimental Organic Chemistry A Balanced Approach: Macroscale and Microscale, W. H. Freeman and Company, New York, 1998. 2. Vogel, Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman, London, 1978. 3. Harwood, L. M.; Moody, C. J.; Experimental Organic Chemistry: Principles and Practice, Blackwell Scientific Publications, Oxford, 1990. A numeração deste documento respeita a informação solicitada na plataforma da A3ES, correspondendo a numeração do símbolo # e * a informação necessária para outros efeitos, nomeadamente Nónio, ECTS Label e Suplemento ao Diploma. Im0731_01 4