Antipasti
Pizza Bianca
(Pizza na crocante com queijo parmesão, sal grosso, alho e alecrim)
Prosciutto Parma con Formaggio Grana
(Presunto de Parma com queijo Grana Padanno)
R$ 13,00
R$ 41,00
Bolinho de Bacalhau
(8 unidades)
Carpaccio di Manzo
(Carne bovina fatiada na, servida com rúcula, parmesão e alcaparras)
Carpaccio di Salmone
(Salmão fresco fatiado no com gotas de limão siciliano e pimenta rosa)
Duo de Bruschettas al Pomodoro
(Pão italiano grelhado com alho, mussarela de búfala, tomate e azeite extra virgem)
Burrata Cozzi
(Mussarela cremosa com Parma)
Calamari e Gamberi Fritti
(Lulas e camarões à dorê)
Calamari Fritti
R$ 31,00
R$ 31,00
R$ 31,00
R$ 17,00
R$ 41,00
R$ 38,00
(Anéis de lula a doré)
Gamberetti con Funghi
(Camarões salteados com cogumelos mistos)
Mozzarella Milanese al Pomodoro
(Mussarela de búfala à milanesa ao molho de tomate)
Focaccia Cozzi
(Com Parma, mussarela de búfala especial e rúcula)
R$ 35,00
R$ 39,00
R$ 34,00
R$ 47,00
Insalate
Caprese
(Mussarela de búfala com alface roxa, rúcula, manjericão e tomate fresco)
Cozzi
(Misto de folhas com Parma, palmito, tomate, champignon Paris, parmesão e molho gorgonzola)
Mista Con Formagio
(Misto de folhas com Parmesão)
R$ 31,00
R$ 33,00
R$ 29,00
Paste Fresche
Canelloni di Pollo
(Cannelloni de frango gratinado)
R$ 43,00
Canelloni ai 4 Formaggi
(Cannelloni aos quatro queijos)
R$ 43,00
Rondelli di Pollo e Tachinno
(Rondelli de frango com peito de peru)
R$ 43,00
Rondelli ai 4 Formaggi
(Rondelli aos quatro queijos)
R$ 43,00
Lasagna Cozzi
(Lasanha da Casa)
R$ 42,00
Gnocchi di Spinaci ai 4 Formaggi
(Gnocchi de espinafre com molho 4 queijos)
R$ 43,00
Gnocchi di Gamberi al Pomodoro
(Gnocchi de camarão com molho de tomate)
R$ 49,00
Gnocchi di ‘’Barôa’’ con Gorgonzola I Nocci
(Gnocchi de batata baroa com molho gorgonzola e nozes)
R$ 47,00
Gnocchi di ‘’Inhame’’ con Asparagi, Panna I Prezzemolo
(Gnocchi de inhame com aspargos, salsinha e creme)
R$ 42,00
Ravioli di Melanzane al Pomodoro **
(Ravioli de berinjela com molho pomodoro)
R$ 42,00
Fettuccine all ´Alfreddo
(Fettuccine ao molho Alfredo)
R$ 42,00
Fettuccine alla Pizzaiola
(Fettuccine alla pizzaiola com molho branco, tiras de let e ervilha)
R$ 47,00
Mezzaluna di Carni al Pomodoro
(Mezzaluna de carne com molho pomodoro e basilico)
R$ 43,00
Mezzaluna di Carni ai Funghi all´ Olio di Tartufo
(Mezzaluna de carne com molho de funghi e azeite trufado)
R$ 49,00
Mezzaluna di Baccalá, Pomodoro e Gamberi
(Mezzaluna de bacalhau com molho de camarões e tomate)
R$ 49,00
Ravioli di Baccalá, Pomodoro e Gamberi
(Ravioli de bacalhau com molho de camarão e tomate)
R$ 49,00
Ravioli di Buffala con Spinaci, Burro e Formaggio
(Ravioli de mussarela de búfala com espinafre, molho manteiga e parmesão)
** Todas às terças-feiras 30% da venda deste prato
será doado ao Pró Criança Cardíaca.
Colabore você também!
R$ 44,00
Zuppe
Zuppa Di Cipola
R$ 26,00
(Sopa de cebola gratinada)
Minestrone di Verdure
(Caldo de verduras frescas e tiras de let mignon)
R$ 29,00
Paste
Spaghetti Pomodoro e Basilico
(Molho de tomate e manjericão)
R$ 39,00
Linguini con Ragù d´Agnello
(Massa longa italiana com molho especial e carne de cordeiro picada na ponta da faca)
R$ 51,00
Penne all' Arrabiata con Gamberi
(Massa curta italiana com camarões e molho de tomate picante)
R$ 53,00
Farfalle con Gamberetti allo Zafferano
(Massa curta italiana com camarões e açafrão)
R$ 55,00
Fettuccine alla Pizzaiola con Strisce de Filetto
(Massa longa italiana com tiras de let mignon e molho de tomate)
R$ 51,00
Penne alla Matriciana
(Massa curta italiana com molho de tomate, bacon, cebola e manjericão)
R$ 46,00
Spaghetti alla Pescatora
(Massa longa italiana com molho de tomate, lula, polvo e camarões)
R$ 56,00
Penne con Gamberi
(Massa curta italiana com molho de tomate e camarões)
R$ 53,00
Penne con Melanzane
(Massa curta italiana com molho de tomate, berinjela e mussarela de búfala)
R$ 49,00
Penne ai 4 formaggi
(Massa curta italiana com molho quatro queijos, salmão e aspargos)
R$ 55,00
Risoti
Risotto ai Gamberi
(Arboreo italiano, camarões, tomate e rúcula)
R$ 56,00
Risotto d' Anatra
(Arboreo italiano com pato desado)
R$ 54,00
Risotto ai Funghi
(Arboreo italiano com funghi e azeite de trufas brancas)
R$ 59,00
Risotto ai Funghi con Gamberi
(Arboreo italiano, funghi, camarões e azeite de trufas brancas)
R$ 64,00
Risotto ai Frutti di Mare
(Arboreo italiano com polvo, lula, camarões e molho de tomate)
R$ 59,00
Risotto Vegetariano
(Arboreo italiano, gorgonzola, nozes e espinafre)
R$ 56,00
Risotto di Legumi
(Arboreo italiano, tiras de let e azeite trufado)
R$ 57,00
Contorni: Guarnições
Risotto ai funghi
R$ 23.00
(Risoto de funghi)
Risotto ai formaggio
(Risoto de queijo)
R$ 18,00
Spinaci saltati con cuori di palma, pomodoro e cipolla
(Espinafre sauté com palmito, tomate e cebola)
R$ 14,00
Riso allo zafferano
(Arroz de açafrão)
R$ 14,00
Risotto al limone
(Risoto de limão)
R$ 16,00
Patata piccante
(Batata picante)
R$ 14,00
Carni
Paillard di Filetto con Fetuccine al Triplo Burro
(Paillard de mignon com fettuccine ao molho de creme de leite, manteiga e parmesão)
R$ 59,00
Filetto di Manzo ai Funghi
(Filet mignon com spaghetti ao molho de funghi)
R$ 62,00
Filetto Ripieno e Gnocchi ai 4 Formaggi
(Filet Mignon recheado com mussarela, presunto e ervas, ao molho estragão com gnocchi
aos 4 queijos e aspargos)
R$ 62,00
Saltimbocca alla Romana
(Escalope de let mignon com presunto de Parma, sálvia, legumes e batatas ao forno)
R$ 62,00
“Picanha” Maturata con Riso Pazzo
(Picanha maturada com arroz maluco)
R$ 65,00
Bistecca Chorizo con risotto al funghi
(Bife de chorizo com risoto de funghi )
R$ 66,00
Ossobucco di Vitello
(Ossobuco de vitela assado ao forno com polenta fresca)
R$ 69,00
Petto di Pollo al Senape
(Peito de frango grelhado ao molho de mostarda com batatas ao forno)
R$ 48,00
Petto di Pollo «Crocante»
(File de frango crocante com batatas assadas ao forno)
R$ 49,00
Spalla D´Agello (2 pessoas)
(Paleta de Cordeiro com arroz de amêndoas e batatas ao alecrim)
R$ 109,00
Escalope Cozzi
(Escalope ao molho de funghi fresco, azeite, alecrim, vinho branco e risoto de açafrão)
R$ 61,00
Escalope di Filetto al Pepe Verde
(Escalope al poivre com batata rostie)
R$ 59,00
Steak de Filetto al Pepe Verde
(Filet mignon ao poivre com arroz a piamontese)
R$ 59,00
i di Mare
Salmone al “Maracujá” e riso alle Mandorle
(Salmão grelhado ao molho de maracujá com arroz de amêndoas e passas)
R$ 55,00
Filetto di Chernia ai Gamberi
(Filet de cherne grelhado com molho de camarões, legumes e batatas)
R$ 67,00
Filleto di Chernia con Patate
(Filet de cherne assado com tomates, batatas e ervas)
R$ 67,00
Filleto di Basso con Gamberi e Asparagi al Burro
(Filet de robalo com molho de camarões e aspargos na manteiga com espinafre sauté, palmito,
tomate e cebola)
R$ 62,00
Soligliola ai Gamberi
(Filet de linguado grelhado com molho de camarões e arroz de amêndoas)
R$ 59,00
Baccalá Cozzi
(Lascas de bacalhau salteado com cebolas, alho, azeitonas, batatas e ovos cozidos)
R$ 73,00
Baccalá al Forno
(Bacalhau, cebola, batatas, tomate e azeitona)
R$ 73,00
Baccalá “à Lagareiro”
(Bacalhau grelhado com batatas grelhadas, brócolis, cebolas, pimentões e alho)
R$ 73,00
Gamberi al Forno con Riso allo Zafferano
(Camarões VG ao forno com arroz de açafrão)
R$ 87,00
Gamberi Aglio e Olio d’oliva con Spaghetti
(Camarões VG ao alho e azeite com spaghetti)
R$ 87,00
Aragosta con Salsa di Champagne
(Lagosta ao molho de Champagne com arroz de passas, amêndoas e maçãs)
R$ 89,00
Aragosta alla Griglia con Spaghetti Aglio e Olio d’oliva
(Lagosta grelhada com spaghetti ao alho e azeite)
R$ 89,00
Aqui no Cozzi,
além de muito amor e carinho,
usamos os ingredientes corretos,
para apresentar para você “A Pizza.”
Nossos pizzaiolos, foram treinados para
fazer o preparo da massa.
Farinha 00, mussarela de primeira,
coberta com molho de tomate italiano de
baixa acidez, fermentação natural,
azeite extra virgem e forno a lenha,
são os quesitos que respeitamos,
para fazer “A Pizza.”
A seguir nossa seleção de Pizzas,
feitas especialmente para você!
Pizzas I ndividual
Por tuguesa
(Molho de tomate, mussarela, linguiça, calabresa, presunto , cebola, ovos, azeitonas, pimentão
e orégano)
R$
34,00
R$
32,00
R$
29,00
R$
27,00
R$
32,00
R$
45,00
R$
33,00
R$
35,00
R$
32,00
R$
34,00
R$
32,00
R$
33,00
R$
33,00
R$
43,00
R$
32,00
R$
33,00
Calabresa
(Molho de tomate, mussarela, linguiça, cebola, azeitonas e orégano)
Margherita
(Molho de tomate, mussarela, tomate fresco , manjericão e orégano)
Mussarela
(Molho de tomate, mussarela e orégano)
Frango com Catupiry
(Molho de tomate, mussarela, Catupir y, frango desado e orégano)
Camarão com Catupiry
(Molho de tomate, mussarela, camarões, catupir y e orégano)
Quatro Queijos
(Molho de tomate, mussarela, parmesão , gorgonzola, provolone e orégano)
Blanquet de Peru Light
(Molho de tomate, mussarela de búfala, blanquet de peru e orégano)
Atum
(Molho de tomate, mussarela, atum, cebola e orégano)
Pepperoni
(Molho de tomate, mussarela, pepperone e orégano)
Champignon
(Molho de tomate, mussarela, champignon e orégano)
Quatro Stagione
(Molho de tomate, mussarela, calabresa, presento , salame e orégano)
Mista
(Molho de tomate, mussarela, calabresa, presunto , ovos, pimentão , cebola, milho, champignon,
azeitonas e orégano)
Camarão
(Molho de tomate, mussarela, camarões e orégano)
Napolitana
(Molho de tomate, mussarela, tomates frescos, parmesão e orégano)
Alici
(Molho de tomate, mussarela, aliche, azeitona e orégano)
Pizzas Gourmet Individual
Lombo Canadense
(Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, Catupiry e orégano)
R$ 39,00
Funghi
(Molho de tomate, mussarela, cogumelo Paris e orégano)
R$ 43,00
Parma
(Molho de tomate, Parma, mussarela, rúcula e orégano)
R$ 39,00
La Pizzanina
(Molho de tomate, mussarela, Catupiry, presunto, champignon e orégano)
R$ 33,00
Delícia
(Molho de tomate, mussarela, tomate fresco, mussarela de búfala em rodelas, pasta de azeitonas,
manjericão e orégano)
R$ 34,00
Capricciosa
(Molho de tomate, mussarela, calabresa, presunto, ovos, azeitonas e orégano)
R$ 32,00
Nordestino Carioca
(Molho de tomate, mussarela, queijo coalho, cebola roxa, carne seca e orégano)
R$ 39,00
La Dolce Vita
(Molho de tomate, mussarela, palmito, champignon, azeitonas e orégano)
R$ 36,00
Parmegiana
(Molho de tomate, mussarela, berinjela, parmesão e orégano)
R$ 34,00
Calzone Individual
Calzone de Camarão
(Molho de tomate, mussarela, camarões e orégano)
R$ 43,00
Calzone de Parma
(Molho de tomate, mussarela, presunto de parma, rúcula e orégano)
R$ 42,00
Calzone de Funghi com Camarão
(Molho de tomate, mussarela, cogumelo Paris e camarões)
R$ 44,00
Calzone 4 Queijos
(Molho de tomate, mussarela, parmesão, gorgonzola, provolone e orégano)
R$ 35,00
Calzone Vesuvio
(Molho de tomate, mussarela, presunto, ricota e ovos)
R$ 39,00
Calzone Camarão com Catupiry
(Molho de tomate, mussarela, camarões, Catupiry e orégano)
R$ 44,00
Calzone Elegante
(Molho de tomate, mussarela, presunto, calabresa, salame, champignon, manjericão e orégano)
R$ 39,00
Dolce I ndividual
Deliciosa
(Mussarela, banana, canela em pó e leite condensado)
R$ 27,00
Charmosa
(Chocolate, creme de leite e morango)
R$ 31,00
Romeu e Julieta
(Queijo Minas e goiabada)
R$ 27,00
50% de Desconto
em Pizzas e Massas
* Traga um amigo, de segunda a quarta, em nosso restaurante
e ganhe 50% de desconto no prato de menor valor.
Mais sugestões em:
www.cozzi.com.br
3392-2514 3442-2515
ua casa, ou empresa.
*Café da Manhã Coffee Break Brunch Almoço
Jantar Cocktail Volante Cocktail em Buffet
omoção de aniversário
No mês do seu aniversário, comemore no Cozzi, ganhe o prato principal, e uma torta*.
*Válido para grupos acima de 10 pessoas e, é necessário fazer reserva antecipada.
Rodízio de Pizza
Domingo, a partir das 18h, por pessoa R$ 29,00.
Mais informações
Disque Procon: 1512
Vigilância Sanitária: 2503-2280
Não aceitamos cheque.
cozzirestaurante
restaurantecozzi
www.cozzirestaurante.com.br
Download

Antipasti Insalate