CONH NOVO ECENDO O CA DE PIZRDÁPIO B: Broti ZAS: P: Pequnho M: Médena G: Gran ia de Encontrou o Vaporettinho, peça sem medo porque é Dica do Chef! ELABORADAS MASSA, MOLHO DE TOMATE FRESCO, MUÇARELA, RECHEIO, ORÉGANO E AZEITONA Abobrinha (abobrinha grelhada, calabresa e ervas) *sem azeitona TRADICIONAIS MASSA, MOLHO DE TOMATE FRESCO, MUÇARELA, RECHEIO, ORÉGANO E AZEITONA B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G: 64,20 Alho e Óleo P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Atum Bacon Bolonhesa P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Calabresa B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G:64,20 Champignon B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G:64,20 Frango P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Margherita B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Milho Verde B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Muçarela B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Palmito (tomate, bacalhau, cebola) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Caipira (peito de frango, milho verde) M: 53,20 G: 64,20 Caprichosa B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Campestre (palmito, milho verde) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Champignon com Bacon (champignon e bacon) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Cinco Queijos B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Fazendeira (palmito, champignons, catupiry, parmesão) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Frango com catupiry ou cheddar (frango desfiado, catupiry ou cheddar) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Italiana (peito de frango, milho verde, catupiry) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Jardineira B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G:64,20 Pepperone B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G:64,20 Presunto B: 9,70 M: 53,20 G: 64,20 (muçarela, provolone, catupiry, parmesão, cheddar) Lombo Canadense B: 9,70 B: 11,80 P:44,70 (champignons, catupiry) B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 B: 9,70 À Moda Pizzaiolo (presunto, tomate, pimentão, palmito, ovo, cebola) B: 11,80 P:44,70 B: 11,80 P: 44,70 M: 53,20 G:64,20 B: 9,70 M: 53,20 G: 64,20 Bacalhau Aliche B: 9,70 B: 11,80 P:44,70 (palmito, ervilha, bacon) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Mista (presunto, tomate, cebola) P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Monte Carlo Romana (peito de frango, milho verde, palmito) (palmito, frango, milho verde, catupiry) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Napolitana Toscana (tomate, parmesão) (tomate, alho, parmesão, manjericão) B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Palmito à Bolonhesa Tomate Seco com Rúcula (palmito, molho à bolonhesa) (tomate seco, rúcula) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Paulistana Vaporetto (presunto, bacon, palmito, coberto com muçarela) (presunto, calabresa, palmito, milho verde, catupiry, tomate, pimentão, cebola) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Picanha (picanha maturada fatiada e ervas especiais) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Vegetariana (tomate, alho, rúcula) B: 9,70 Pizza Burguer P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 (hambúrguer de picanha, tomate e borda de catupiry ou cheddar) B: 21,80 Portuguesa (presunto, tomate, calabresa, pimentão, ovo, cebola) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Portubela (molho à bolonhesa, ervilha, ovo) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Quatro Estações (¼ muçarela, ¼ milho verde, ¼ presunto, ¼ calabresa) B: 9,70 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Quatro Queijos (muçarela, provolone, catupiry, parmesão) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Só usamos ingredientes com alto padrão de qualidade... DOCES ESPECIAIS TODAS AS PIZZAS COM MUÇARELA DE BÚFALA Abacaxi com lombinho Brócolis (muçarela, abacaxi, lombinho e canela) B: 11,80 P:44,70 (brócolis e alho) Banana B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Florença (muçarela, banana fatiada e canela) B: 9,70 (presunto di parma e alho poró) P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Banana com chocolate B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Di Parma (muçarela, banana fatiada e cobertura de chocolate) B: 11,80 P:44,70 (parma, coração de alcachofra e azeitonas) M: 53,20 G: 64,20 Banana com sorvete B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Di Roma (muçarela, banana fatiada, sorvete de creme) (parma e tomate seco coberto com catupiry e manjericão) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Margherita light B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Chocolate (massa com chocolate) B: 9,70 (tomate e manjericão) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 M: 53,20 G: 64,20 Parma com tomate seco (presunto di parma, tomate seco e azeitonas) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 Peito peru light (peito de peru light) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Tomate seco com rúcula light (tomate seco e rúcula) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 P: 38,70 M: 46,60 G: 55,60 Chocolate com sorvete (massa com chocolate e sorvete de creme) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Chocolate mesclado (massa com chocolate preto mesclado com branco) B: 11,80 P:44,70 M: 53,20 G: 64,20 Lombo à califórnia (muçarela, lombo canadense, frutas em calda e canela) B: 12,70 P: 47,00 M: 56,30 G: 67,00 Sensação (chocolate preto, morangos fatiados e sorvete de creme) B: 14,50 P: 53,30 M: 64,20 G:76,00 BORDAS E ACRÉSCIMOS Catupiry, Cheddar ou Chocolate B: 4,50 P: 10,00 M: 11,60 G: 14,10 MASSAS Capeletti ao molho branco Lasanha amor perfeito (½ molho branco e ½ bolonhesa) Lasanha, talharim, espaguete ou nhoque ao suco Lasanha, talharim, espaguete ou nhoque a bolonhesa Talharim ou espaguete ao alho e óleo Lasanha, talharim, espaguete ou nhoque de frango Lasanha, talharim, espaguete ou nhoque ao molho branco Lasanha de frango Lasanha de presunto Lasanha de frango com catupiry MiniMassas Vaporetto (individual) $: 34,00 $: 39,60 $: 34,00 $: 34,00 $: 34,00 $: 34,00 $: 36,30 $: 34,00 $: 34,00 $: 38,50 $: 18,70 (minilasanha de carne ou frango) PRATOS EXECUTIVOS Filé Country (filé mignon grelhado com legumes ao molho Shoyo e arroz) Filé a parmegiana (filé mignon ou peito de frango) Filé mignon grelhado com arroz e fritas Filé mignon grelhado com uma massa ao suco Filé mignon grelhado com uma massa ao molho branco Filé mignon grelhado com salada $:48,40 $: 55,00 $: 45,00 $: 47,80 $: 50,50 $: 47,30 (alface, tomate, palmito, cebola e pimentão) ou (alface, molho de queijo, queijo parmesão e crouton) Medalhão de filé, arroz com passas e fritas Medalhão de filé com uma massa ao molho branco Medalhão de filé com uma massa ao suco Peito de frango grelhado com arroz e fritas Peito de frango grelhado com salada $: 48,40 $: 55,00 $: 50,00 $: 36,30 $: 36,30 (alface, molho de queijo, queijo parmesão e crouton) ou (alface, tomate, palmito, cebola e pimentão) Peito de frango grelhado com uma massa ao suco Peito de frango grelhado com uma massa ao molho branco Picanha argentina com arroz, farofa, vinagrete e fritas Picanha argentina com uma massa ao molho ao suco Picanha argentina com uma massa ao molho branco Picanha argentina com salada $: 38,50 $: 41,00 $: 59,40 $: 59,40 $: 61,60 $: 57,20 (alface, tomate, palmito, cebola e pimentão) ou (salada de queijo) Salmão grelhado com salada $: 62,00 (alface, tomate, palmito, cebola e pimentão) ou (salada de queijo) Salmão country (salmão grelhado com arroz branco e legumes ao molho shoyo) $: 56,50 CALDOS $: 15,50 Canjiquinha (com pernil e cheiro verde) $: 15,50 Feijão (com torresmo) $: 15,50 Vaca Tolada (com peito de boi e cheiro verde) SALADAS $: 21,00 Variada (alface, tomate, palmito, pimentão e cebolas) $: 16,50 Queijo (alface, molho de queijo, crouton e queijo ralado) $: 26,40 Completa (alface, tomate, cebola, pimentão, palmito, rúcula e tomate seco) Palmito $: 33,00 Peito de frango à Italiana $: 43,50 (filé de peito de frango grelhado, salada de alface, rúcula, tomate seco, palmito e cenoura ralada) $: 43,50 Peito de frango à Brasileira (filé de peito de frango grelhado, salada de alface, rúcula, champignon, ervilha e milho verde) $: 33,00 Tropical (peito de peru light, salada de alface, rúcula, frango desfiado, abacaxi, pêssego e crouton) $: 33,00 Verão (salada de alface, rúcula, tomate, atum, ovos cozidos, champignon e azeitona preta) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 1 porção de 100g SALADA TROPICAL Qtd. Valor energético 92kcal - 387kJ 13g Carboidratos 6,3g Proteínas 1,8g Gorduras totais 0,49g Gorduras saturadas - ou = a 0,2g Gorduras trans 1,6g Fibra alimentar 257mg Sódio %VD(*) 5 4 8 3 2 0 6 11 SALADA VERÃO Qtd. Valor energético 77kcal - 323kJ 1,7g Carboidratos 8,2g Proteínas 4,2g Gorduras totais 0,99g Gorduras saturadas - ou = a 0,2g Gorduras trans 1,6g Fibra alimentar 196mg Sódio %VD(*) 4 1 11 8 4 0 6 8 SALADA BRASILEIRA Qtd. %VD(*) Valor energético 233kcal - 975kJ 11g Carboidratos 34g Proteínas 6,0g Gorduras totais 2,3g Gorduras saturadas - ou = a 0,2g Gorduras trans 3,8g Fibra alimentar 1129mg Sódio 12 4 45 11 11 0 15 47 SALADA ITALIANA Qtd. %VD(*) Valor energético 216kcal - 905kJ 11 6,2g 2 Carboidratos 33g 44 Proteínas 6,6g 12 Gorduras totais 2,4g 11 Gorduras saturadas - ou = a 0,2g 0 Gorduras trans 1,9g 8 Fibra alimentar 1160mg 48 Sódio PORÇÕES Batatas fritas $: 26,40 Batatas fritas cobertas com cheddar ou catupiry $: 35,20 Bolinhos de bacalhau (12 unidades) $: 35,20 Filé mignon a palito (com tomate e cebola) $: 39,60 Filé mignon a palito acebolado com palmito $: 54,80 Filé mignon a palito com catupiry $: 54,80 Filé mignon a palito com fritas $: 51,00 Provolone empanado $: 40,70 Torresmo $: 27,50 Trio mineiro (bolinhas de mandioca, linguiça e batata frita) $: 48,40 NA BRASA ESCOLHA DOIS TIPOS DE MOLHO PARA ACOMPANHAR SUA TÁBUA Alho caramelado, Alho em conserva, Farinha temperada, Vinagrete, Vinagrete apimentado, Batatinha em conserva, Molho chimichurri, Molho de alcaparras, Mango chutney, Cebolinha em conserva ou Geleia de pimenta Coração (14 ou 28 unidades) Filé de peito de frango (150g ou 300g) Filé mignon (150g ou 300g) Linguiça de pernil (unidade) Linguiça pura de lombo (unidade) Medalhão de filé (2 ou 4 medalhas) Miolo da alcatra (150g ou 300g) Picanha (150g ou 300g) Salsichão comum (unidade) Salsichão condimentado (unidade) Salmão (250g) Queijo bolinha (4 ou 8 unidades) Queijo coalho (unidade) Queijo provolone bolinha (5 ou 10 unidades) Simples Dupla $: 18,70 $: 18,00 $: 22,50 $: 10,60 $: 10,60 $: 24,20 $: 18,70 $: 25,30 $: 10,60 $: 10,60 $: 38,50 $: 10,60 $: 10,60 $: 10,60 $: 34,00 $: 29,70 $: 40,00 $: 18,70 $: 18,70 $: 41,20 $: 34,00 $: 46,20 $: 18,70 $: 18,70 $: 68,20 $: 18,70 $: 18,70 $: 18,70 TÁBUAS ESPECIAIS Mista $: 54,50 Picanha importada (300g) $: 61,60 Picanha importada (600g) $: 114,40 Salmão com legumes $: 63,00 (2 linguiças de pernil, peito de frango e filé mignon, acompanhados de brócolis, couve-flor, cenoura baby, repolho e ervilha na manteiga ao molho shoyo) (com farofa e vinagrete ou porção de fritas) (com arroz, farofa e vinagrete e fritas) (brócolis, couve-flor, cenoura baby, repolho e ervilha na manteiga ao molho shoyo) Acompanhamentos à parte (não vêm na tábua) $: 16,50 Arroz branco Arroz com passas Arroz com Alho Farofa de ovos Pão de alho (unidade) $: 19,30 $: 19,30 $: 23,00 $: 4,00 SOBREMESAS Trufas Petit Gateau Sorvete com calda e 1 bola Sorvete com calda e 2 bolas Café Espresso $: 5,50 $: 21,00 $: 9,90 $: 12,60 $: 3,00 BEBIDAS WHISKIES $: 12,00 CERVEJAS (Long Neck) Heineken, Skol e Brahma Stella Artois Brahma Black Baby (200ml) Brahma Black (300ml) Brahma Black (435ml) $: 7,00 $: 8,50 $: 5,00 $: 6,20 $: 10,00 $: 5,90 $: 5,50 $: 7,20 $: 9,00 $: 3,50 $: 4,00 $: 4,00 $: 6,60 $: 4,80 $: 6,60 Ballantines (8 anos) Ballantines (12 anos) $: 12,00 $: 20,00 $: 20,00 $: 26,00 $: 20,00 $: 26,00 $: 4,00 $: 4,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 9,00 $: 10,00 $: 10,00 $: 6,00 $: 12,00 $: 14,50 $: 21,80 $: 17,00 $: 17,00 $: 19,00 $: 21,60 Amarula Campari Conhaque Domecq Cointreau Cube Libre Energético Licor (chocolate - menta) Licor 43 / Frangélico Martini Run Bacardi Ouro ou Prata St. Remy Steinhaeger Becosa Tequila Vodka Orloff Vodka Smirnoff Vodka ice Vodka Absolut $: 12,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 13,00 $: 12,00 $: 15,00 $: 8,00 $: 17,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 8,00 $: 12,00 $: 8,00 $: 10,00 $: 15,00 $: 15,00 BEBA COM MODERAÇÃO. SE FOR DIRIGIR, NÃO BEBA! Este estabelecimento cumpre o Estatuto da Infância e Adolecência e não comercializa bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. $: 23,00 Solicite nossa Carta de Vinhos