Curso de Graduação em Administração Administração da Produção e Operações II 8º Encontro - 28/08/2012 18:50 às 20:30h Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 COMO SERÁ NOSSO ENCONTRO HOJE? - ABERTURA - CONTROLE DE ESTOQUE e SCM. - PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO - VÍDEOS PARA DEBATE - 2a DINÂMICA EM SALA DE AULA – MRP E CONTROLE DE ESTOQUE - ATIVIDADE EXTRACLASSE PARA SER ENTREGUE EM 29/08/12 Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 ABERTURA Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Fórmulas Aplicadas Paramos aqui.... LEC – Lote Econômico de Compras Q = Demanda no período (soma das saídas) A = Custo para fazer o Pedido = R$ 20,00 (estimado por Sérgio David) Pu = Custo de armazenagem do produto (macacão = R$ 185,00) Ip = Taxa de retenção (estimado por Sérgio David em 2,5%) Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC Premissas - A Curva ABC não é um “Controle de Estoque” e sim uma “Ferramenta de Análise e Gerenciamento”. -Identificar o que mais importante e necessário primeiro. - Utilizar o princípio de Pareto (A Lei de Pareto (também conhecido como princípio 80-20), afirma que para muitos fenômenos, 80% das consequências advém de 20% das causas. A lei foi sugerida por Joseph M. Juran, que deu o nome em honra ao economista italiano Vilfredo Pareto. (Fonte: Wikipédia) O que representam as letras A,B,C? (Proporção 20-30-50) •Classe A: Principais itens em estoque e de alta prioridade. 20% dos itens correspondem a 80% do valor. •Classe B: itens que ainda são considerados economicamente preciosos. 30% dos itens correspondem a 15% do valor. •Classe C: 50% dos itens em correspondem a 5% do valor. Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Gráfico Etiqueta de Embarque Exemplo em uma indústria de ventiladores Motor do ventilador Caixa de Papelão (embalagem externa) Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Classificação Por que devemos classificar o que é mais importante primeiro? – Identificar quais itens requerem maior atenção. – Definir melhor as ações e políticas de estoque. – Canalizar esforços. – Corrigir desvios. – Minimizar falta de itens críticos do processo. Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Cálculos Item Qt. em Custo Custo Total (A) Estoque (A) Unitário (B) x (B) Ordem Classificação ABC (20-30-50) 5 200,00 1.000,00 B 10 7,00 70,00 C 1 80,00 80,00 C Caixa de Papelão Externa 100 5,00 500,00 B Calço de Papelão Interno 5.000 0,15 750,00 B 800 10,00 8.000,00 A Etiqueta de Embarque 40 0,40 16,00 C Botão de Ligação 50 2,00 100,00 C Trava de Giro 4 3,00 12,00 C Grade Frontal 240 15,00 3.600,00 A Totais >> 14.128,00 Módulo de Comando Digital Haste de Sustentação Pedestal Retrátil Motor do Ventilador - 110V Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Cálculos Item Qt. em Custo Custo Total (A) Estoque (A) Unitário (B) x (B) Ordem Classificação ABC (20-30-50) 5 200,00 1.000,00 B 10 7,00 70,00 C 1 80,00 80,00 C Caixa de Papelão Externa 100 5,00 500,00 B Calço de Papelão Interno 5.000 0,15 750,00 B 800 10,00 8.000,00 A Etiqueta de Embarque 40 0,40 16,00 C Botão de Ligação 50 2,00 100,00 C Trava de Giro 4 3,00 12,00 C Grade Frontal 240 15,00 3.600,00 A Totais >> 14.128,00 Módulo de Comando Digital Haste de Sustentação Pedestal Retrátil Motor do Ventilador - 110V Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Cálculos Item Qt. em Custo Unitário Custo Total (A) Estoque (A) (B) x (B) Ordem Classificação ABC (20-30-50) 5 200,00 1.000,00 3º B 10 7,00 70,00 8º C 1 80,00 80,00 7º C Caixa de Papelão Externa 100 5,00 500,00 5º B Calço de Papelão Interno 5.000 0,15 750,00 4º B 800 10,00 8.000,00 1º A Etiqueta de Embarque 40 0,40 16,00 9º C Botão de Ligação 50 2,00 100,00 6º C Trava de Giro 4 3,00 12,00 10º C Grade Frontal 240 15,00 3.600,00 2º A Totais >> 14.128,00 --- Módulo de Comando Digital Haste de Sustentação Pedestal Retrátil Motor do Ventilador - 110V Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Cálculos Item Qt. em Custo Unitário Custo Total (A) x Estoque (A) (B) (B) Ordem Classificação ABC (20-30-50) 5 200,00 1.000,00 3º B 10 7,00 70,00 8º C 1 80,00 80,00 7º C Caixa de Papelão Externa 100 5,00 500,00 5º B Calço de Papelão Interno 5.000 0,15 750,00 4º B 800 10,00 8.000,00 1º A Etiqueta de Embarque 40 0,40 16,00 9º C Botão de Ligação 50 2,00 100,00 6º C Trava de Giro 4 3,00 12,00 10º C Grade Frontal 240 15,00 3.600,00 2º A Totais >> 14.128,00 --- Módulo de Comando Digital Haste de Sustentação Pedestal Retrátil Motor do Ventilador - 110V Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC - Cálculos Item Qt. em Custo Unitário Custo Total (A) x Estoque (A) (B) (B) Ordem Classificação ABC (20-30-50) Motor do Ventilador - 110V 800 10,00 8.000,00 1º A Grade Frontal 240 15,00 3.600,00 2º A 5 200,00 1.000,00 3º B Calço de Papelão Interno 5.000 0,15 750,00 4º B Caixa de Papelão Externa 100 5,00 500,00 5º B Botão de Ligação 50 2,00 100,00 6º C Pedestal Retrátil 1 80,00 80,00 7º C Haste de Sustentação 10 7,00 70,00 8º C Etiqueta de Embarque 40 0,40 16,00 9º C 4 3,00 12,00 10º C Totais >> 14.128,00 --- Módulo de Comando Digital Trava de Giro …mas ordenar e classificar bonitinho assim, só manualmente? Sistemas ERP fazem isso ou temos que “dar o input” manualmente? Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Análise de Itens pela Curva ABC Dicas Importantes - O método de preparo de uma curva ABC depende exclusivamente das necessidades da empresa em especial, sendo dificilmente aplicada de uma empresa sobre a outra. - Pode-se aplicar o método ABC em diversos processos e diversas formas: por faturamento, por comportamento, por características sócio-demográficas (idade, sexo, renda), por região geográfica etc. - A curva ABC é uma importante ferramenta para a administração, possibilita também informações estratégicas para a realização de compra de mercado rias, exclusão de itens (redução de estoques, controle sobre o(s) produto(s) entre outras formas de controles. O ponto-chave da Curva ABC é ver – constatar – que as maiores parcelas do VALOR (acumulado) correspondem às menores parcelas da QUANTIDADE - Inventário dos itens Classe A: Diariamente. - Inventário dos itens Classe B: Por movimentação de entrada ou saída. - Inventário dos itens Classe C: Ciclicamente ou 05, 10 itens por dia. Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 CONTROLE DE ESTOQUE Questionamentos 1) Qual a objetivo do estoque ? 2) Quais as atitudes que podemos tomar dentro da empresa para diminuição dos Estoques de Segurança? 3) Qual a importância de se possuir desempenho relacionados aos estoques? indicadores de 4) Por que a sazonalidade e a variação na demanda afetam os estoques? 5) Além das variações na demanda e no intervalo de ressuprimento, podem existir outros motivos que levam à necessidade de Estoques de Segurança maiores? 6) As definições dos Estoques de Segurança para itens A, B ou C devem seguir os mesmos critérios ? Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO Fazer uma pesquisa simples e rápida (livros, internet, artigos, etc), sobre Plano Mestre de Produção, para debater em sala no dia 29/08/12, onde também faremos exercícios práticos. Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 DINÂMICA EM SALA DE AULA Cálculos de Controle de Estoque - Formar 05 equipes. - Escolher um líder. - Com base na planilha entregue pelo professor, efetuar os cálculos de: - Média dos estoques dos itens; - ES (Estoque de Segurança); - PR (Ponto de Reposição); - Após os cálculos comparar o PR com o Estoque Atual e definir o “Status”do item (o que fazer); - Com base na decisão que vocês tomaram no que fazer, definir a criticidade do item (CRÍTICA, MUITO CRíTICA, HIPERCRÍTICA). - Tempo para resolução: 15 minutos. Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813 Obrigado a TODOS e até o próximo encontro!!! Saúde, Sorte, Felicidade, Paz e Prosperidade!!! Prof. Adm. Sérgio David Ferreira Cruz – CRA-BA N° 9813