SAP Customer Success Story | Alimentício | Jerivá
SAP Business One amplia controle
da Jerivá sobre suas diferentes
áreas de atuação
SAP Customer Success Story | Alimentício | Jerivá
Visão Geral Executiva
Nome da Empresa
Jerivá
Empresa
Indústria
Alimentício
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Benefícios
Planos Futuros
Produtos e Serviços
Produção, industrialização e comercialização de
alimentos como carnes, doces, salgados e queijos.
Venda via lojas próprias – quatro – ou por meio de
grandes redes varejistas, como o grupo Pão de Açúcar.
Website
www.jeriva.com.br
SAP® Solutions
SAP Business One
Parceiro de implementação
Zethos
Criada em 1975, a Jerivá nasceu com foco na produção de plantas ornamentais. Com
o tempo, expandiu sua produção, passou a industrializar alimentos como queijos,
carnes e doces e abriu sua própria rede de lojas. Além de suporte ao crescimento, a
companhia precisava deum sistema de gestão que atendesse demandas fiscais e
necessidades específicas dos setores que permeiam seus negócios: agrícola,
indústria e varejo, o que a levou ao SAP Business One.
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Visão Geral Executiva
Empresa
Crescimento baseado na produção de
alimentos de qualidade
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Benefícios
Planos Futuros
No início, em 1975, o negócio estava ligado à
comercialização de plantas ornamentais. Com o passar
do tempo, os proprietários passaram a servir, como
cortesia, pão de queijo com cafezinho. A clientela cresceu
e as opções de produtos também. Hoje os clientes
encontram um diversificado mix de salgados, pamonhas,
doces, lingüiças, queijos entre outros, a grande maioria
feita no Jerivá. Além disto, todos os dias é servido um
saboroso almoço, inspirado na culinária mineiro-goiana,
acompanhado com doces Jerivá como cortesia.
Atualmente, a empresa possui quatro lojas em Goiás: duas
na rodovia BR-060, uma no Flamboyant Shopping Center
e outra no Outlet Premium Brasília, todas elas combinando
no mesmo espaço operação de Restaurante, Lanchonete,
Café Expresso e Empório. Para sustentar a produção,
manter a qualidade e garantir o slogan “da nossa fazenda
para sua mesa” a marca ainda mantêm uma fazenda
para produção de leite, suíno, ovos e frango caipira e
uma indústria completa para processar e distribuir seus
produtos com altíssima qualidade. Tudo isto laborado por
uma equipe com mais de 300 colaboradores.
+300
3
funcionários,
fazem parte da
Jerivá.
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Visão Geral Executiva
Empresa
Em busca de suporte para a ampliação
dos negócios
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Benefícios
Planos Futuros
para as quatro lojas (cinco até o final de 2013), em um
ambiente tipicamente varejista. “Encontrar um sistema
que atendesse a tudo isso e integrasse as operações de
cada um desses ambientes era desafiador”, afirma.
Há cerca de três anos a Jerivá deparou-se com alguns
desafios concomitantes: a empresa passava por uma
fase de crescimento acelerado e, ao mesmo tempo,
tinha de dar conta de novas exigências fiscais, como
o Sped. Tudo isso exigia informações gerenciais de
qualidade e, principalmente, uma plataforma integrada
que atendesse esta demanda. “Nosso desafio era a
junção da necessidade de melhores informações com
a necessidade de cumprir obrigações fiscais”, lembra
Fernando Benko, diretor administrativo da Jerivá.
Para chegar à solução ideal, a companhia realizou um
profundo processo de análise e benchmark com outras
empresas.
Além disso, a solução teria que atender a uma empresa
bastante verticalizada. O executivo lembra que hoje a
Jerivá conta com um ambiente de produção rural, uma
razão social que trabalha com indústria e tudo segue
“Nosso desafio era a junção da necessidade de melhores informações com a
necessidade de cumprir obrigações fiscais”
Fernando Benko, diretor administrativo da Jerivá
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SAP Customer Success Story | Alimentício | Jerivá
Visão Geral Executiva
Por que SAP?
Empresa
Visão
Por que SAP
o SAP Business One também foi a solução que
mostrou maior potencial de integração com o
sistema de frente de loja utilizado na Jerivá.
Durante o processo de seleção, Benko afirma ter
tido uma experiência bastante positiva com o
SAP Business One desde o primeiro contato. “Era
tudo mais simples do que nas outras soluções
que analisávamos”, diz. Além da simplicidade de
operação e atendimento aos requisitos do projeto,
Implementação
Solução
Benefícios
Planos Futuros
“Era tudo mais simples do que nas outras soluções que analisávamos”
Fernando Benko, diretor administrativo da Jerivá
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Empresa
Planejamento detalhado garante
implementação rápida
Visão
Por que SAP
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Solução
Benefícios
Planos Futuros
“Levamos no máximo três meses, incluindo aí o
cadastramento e o treinamento dos usuários”,
lembra o executivo. De acordo com Benko, todo
o ambiente envolvendo o projeto era bastante
favorável. O impacto nos negócios, por exemplo, foi
bastante reduzido. “Como o sistema de frente de
loja era outro e a integração já estava planejada, não
houve paralisação de vendas”, diz, ressaltando que
não ter essa pressão foi um fator bastante positivo
para o projeto.
O processo de implementação do SAP Business
One na Jerivá foi executado pela Zethos, garantindo
a integração desde a venda na loja até a baixa
no estoque, passando pela movimentação
financeira. De acordo com Benko, o processo de
implementação foi gradual, começando por um
planejamento e definição de escopo detalhados.
“Primeiro fizemos um escopo bem detalhado em
parceria com a Zethos. Somente esse processo
levou seis meses, isso porque a verticalização da
nossa empresa trazia desafios para o projeto que
precisavam estar dimensionados”, afirma. Uma
vez definido o escopo e feito o planejamento, a
implementação foi rápida.
Hoje o sistema tem oito usuários, que foram
capacitados durante a implementação.
“Levamos no máximo três meses, incluindo aí o cadastramento e o
treinamento dos usuários”
Fernando Benko, diretor administrativo da Jerivá
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Empresa
Gestão simplificado com aumento de
eficiência e controles
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Benefícios
essas funções a outras da empresa. É possível
responder com total eficiência a chamados de suporte
e analisar os clientes de acordo com dados de vendas,
operações e finanças.
O SAP Business One inclui todos os processos
necessários para administrar empresas de todos os
tamanhos, oferecendo funções completas de gestão
empresarial para finanças, vendas, clientes, estoque e
operações.
A aplicação registra os dados críticos de vendas,
clientes, operações e finanças em um único sistema
para acesso e utilização imediatos.
Ao reunir as informações empresariais em um único
sistema, ele disponibiliza para a Jerivá automaticamente
as informações para toda a organização, eliminando
entradas de dados duplicadas, custos e erros. É possível
gerenciar as vendas e o suporte ao cliente, integrando
Planos Futuros
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Visão Geral Executiva
Empresa
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Benefícios
Planos Futuros
Plataforma absolutamente compatível
com o crescimento da empresa
Em operação desde o início de 2012, o SAP Business
One tem garantido à Jerivá uma plataforma
compatível com a estratégia de crescimento da
companhia. “Hoje não temos mais qualquer dúvida
em relação ao suporte que temos e ao cumprimento
das obrigações fiscais acessórias. Estão todas em
dia”, afirma Benko.
Com isso, Benko vem contabilizando uma série de
ganhos operacionais, como a redução dos custos
de produção e o melhor controle dos estoques. Na
área financeira, o ponto de destaque fica por conta
dos lançamentos bem feitos e do fornecimento
de informações mais acuradas sobre a operação
da empresa. “Este era o nosso principal objetivo:
melhorar nossas práticas administrativas e
gerenciais”, diz.
Além disso, o executivo afirma que as funcionalidades
de gerenciamento de produção e de gerenciamento
financeiro chamaram a sua atenção, garantindo à
Jerivá controle absoluto tanto do ponto de vista de
recursos financeiros quanto dos materiais. “E não é
qualquer solução que faz isso. Nesse ponto o SAP
Business One tem se mostrado bastante preciso, nos
trazendo uma série de funcionalidades geralmente
distantes das médias empresas”, afirma.
Benko lista ainda ganhos subjetivos, como a
valorização dos profissionais, que se sentem
estimulados e atualizados com o uso da ferramenta.
“Cresceu a autoestima deles em relação a empresa”.
“O SAP Business One tem se mostrado bastante preciso, nos trazendo uma série de
funcionalidades geralmente distantes das médias empresas”
Fernando Benko, diretor administrativo da Jerivá
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Company
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Planos futuros
Empresa
Visão
Por que SAP
Implementação
Solução
Com a consolidação do uso do SAP Business One, a
Jerivá prepara-se para ampliar o uso da ferramenta. Um
dos focos é abrir para as lojas do grupo a solicitação
de pedidos diretamente na solução, eliminando a
redigitação destes pedidos. “Vamos aprimorar também
o gerenciamento de compras e a própria gestão
financeira, passando a adotar a leitura rápida de
balancete e de fluxo de caixa de cada filial. Nosso foco
daqui para frente é melhorar o desempenho da empresa
tirando o máximo da solução”, afirma.
Planos Futuros
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Benefícios