Terça-feira, 30 de Novembro de 2010
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CULTURA
CÉSAR GOMES DE PINA, PRESIDENTE DA ACADEMIA DO BACALHAU DO PORTO FAZ O BALANÇO
“O óptimo é inimigo do
bom, por isso o Congresso
de Paris foi bom”
Para encerrar a série de reportagens que o
“AUDIÊNCIA” durante cinco números
consecutivos dedicou ao “XXXIX
Congresso Mundial das Academias do
Bacalhau”, que se realizou em Paris de 8 a
10 de Outubro, convidamos para nos dar
uma apreciação global deste evento César
Gomes e Pina, Presidente da Academia
do Bacalhau do Porto, considerada hoje
uma referência cultural e exemplar e a
mais pujante de entre todas as Academias,
conforme foi reconhecido no próprio
Congresso pelo Presidente Honorário
Durval Marques no discurso que
pronunciou no Jantar de Gala.
Por Joaquim Ferreira Leite
Porque razão se realiza anualmente um Congresso Mundial das
Academias do Bacalhau e em seu
entender qual a importância e
significado dos mesmos?
A realização dos chamados “
Congressos Mundiais”, que eu
prefiro antes chamar de “Encontros
de Amigos”, remonta praticamente
desde a fundação deste movimento genuinamente português
que se designa de “Academias do
Bacalhau”, e que hoje se universalizou pelos quatro cantos do mundo
com mais de 60.000 associados.
O primeiro destes Congressos
realizou-se em 1971 na cidade de
Joanesburgo e a partir desse ano
não mais se interromperam
obedecendo a um sistema rotativo
por continentes (África, Europa,
América do Norte. do Sul, e Austrália)
e por ordem de antiguidade das
respectivas Academias, com o
objectivo de contemplar todas as
cidades nos mais diversos países
aonde existem Academias do
Bacalhau. Tais eventos revestemse de extrema importância para se
interiorizar e sentir a verdadeira
“alma e razão de ser” das Academias do Bacalhau, pois que representam e significam a consagração
da vitalidade dos princípios
universais que unem “pessoas que
sabem sentir pessoas”, princípios
estes que só por si justificam o
nascimento de muitas mais Academias noutras latitudes e cujos
objectivos assentam fundamentalmente em três grandes pilares,
que são: Amizade-PortugalidadeSolidariedade, os quais convém
sempre realçar para evitar as tão
frequentes confusões com quaisquer associações gastronómicas,
que o nome das Academias pode
obviamente sugerir. É nestes
“Congressos” que reúnem centenas de Compadres e Comadres
oriundos dos mais diversos países
e onde entidades oficiais do Governo Português e do país anfitrião
também se fazem representar, que
os Presidentes e Delegados das
respectivas Academias, relatam as
actividades das mesmas, nomeadamente as acções de solidariedade que conseguiram concretizar, bem como se analisam,
discutem e se aprovam propostas,
com o objectivo de melhorar o
funcionamento e articulação das
Academias bem a sua continuidade no futuro, razão pela qual este
Congresso foi designado por
“Congresso da Juventude”.
A Academia do Bacalhau do Porto
tem, de resto, uma direcção da
Juventude…
Sim. A Academia do Bacalhau do
Porto é a única que, no seu
Organigrama, tem, desde que
tomei posse como Presidente há
5 anos, uma “Direcção da Juven-
decidido por unanimidade ser na
cidade do Recife, no nordeste
brasileiro. É importante que se
esclareça que para estes Congrsos Mundiais, todas as despesas
de viagens, alojamentos etc., são
suportadas pelos próprios participantes, pois as Academias não
podem contribuir para as mesmas,
na medida em que os seus
recursos se destinam unicamente
a ajudar pessoas e instituições
sociais mais carenciadas.
César Pina e esposa em
frente da Academie
Nationale de Musique
Entre dois grandes amigos, Giovanni D'Amore e
Stefano Nanni.
tude”cuja missão é motivar jovens
responsáveis e competentes para
aderirem a este movimento e têmno conseguido com bastante êxito,
sendo cada vez maior o número de
jovens que aderem a este movimento universal, pelo que, no que
nos diz respeito, temos garantida a
sua continuidade e como tal estou
muito feliz com esta nova realidade.
Após o final dos Trabalhos Agendados procede-se à redacção da
respectiva acta, que é por todos os
presidentes rectificada e aprovada,
e define-se a realização do próximo
Congresso, que para 2011 ficou
Não resistiu a um
gato
A Academia do Bacalhau do Porto
já realizou algum Congresso
Mundial?
Sim realizámos o XXIV Congresso
Mundial em 1995 e contámos com
a preciosa participação e ajuda do
saudoso doutor Fernando Cabral,
na altura Presidente da Câmara
Municipal do Porto, a quem presto
uma sincera e justa homenagem,
e que após o seu mandato também
foi presidente da nossa mui nobre
e tripeira Academia em 1998. Foi
um Congresso que trouxe ao Porto
cerca de 400 participantes e que
se saldou num enorme êxito, dada
a ajuda que também tivemos de
prestigiados empresários nortenhos, nomeadamente do Sr. Américo
Amorim, Presidente do Grupo
Amorim e de muitos outros
Pensam realizar um novo congresso mundial?
Agora esperamos uma nova
oportunidade, porque a Academia
do Bacalhau do Porto já a merece,
por ser considerada uma exemplar
referência cultural e a mais dinâmica e pujante de todas as Academias
no mundo, pelo que talvez dentro
de dois anos, possamos realizar
conjuntamente com as Academias
de Braga, Aveiro e Coimbra um
grande e extraordinário Congresso
Mundial, pois temos condições
humanas e logísticas para o fazer
ao mais alto nível em todos os
aspectos, quer na preparação das
Agendas de Trabalho do Congresso propriamente dito, quer em
inesquecíveis passeios culturais e
turísticos, que iremos proporcionar
a todos os participantes visitando
regiões de rara beleza, algumas até
consideradas patrimónios mundiais. Obviamente que a organização destas visitas turístico-culturais,
será entregue a profissionais
competentes. Claro que ,para tal
evento ter o sucesso que prevemos