ALGUMAS PROPRIEDADES
QUÍMICAS
Propriedades das Substâncias
Propriedades Químicas
Quando colocamos um pavio em
brasa em contacto com o oxigénio,
a combustão aviva
Quando o Hidrogénio é posto em
contacto com a chama, arde e
ouve-se um estalido
Propriedades Químicas
A água de cal límpida torna-se turva
em contacto com o dióxido de
carbono proveniente da respiração
Propriedades Químicas
A água de iodo que é castanha torna-se azul
arroxeada em contacto com o amido do pão.
“O que me dizem, esqueço
O que me explicam, entendo
O que faço, aprendo!”
Confúcio
Cloreto de sódio
Minério
Na Natureza os materiais
raramente aparecem puros, são
constituídos por vários componentes
(substâncias).
 É importante saber separar os
componentes de uma mistura.
Petróleo
Mistura Heterogénea
•Terra do Jardim
•Arroz + farinha
Material usado:
Peneira
Condição:
Sólidos com tamanhos
diferentes
Técnica de separação usada:
 Peneiração
Mistura Heterogénea
•Arroz + limalha de ferro;
•Enxofre + limalha de Ferro
•Sulfato de cobre + limalha de ferro
Material usado:
 Almofariz
 Íman
Condição:
Um dos sólidos é atraído
pelo íman
Técnica de separação usada:
Separação Magnética
Nas
estações de
tratamento
de lixo
Mistura Heterogénea
Açúcar + areia
Material usado:
 gobelé
 esquicho
Vareta de vidro
Condição:
Um dos sólidos dissolve-se
no solvente
Técnica de separação usada:
 Extracção por solvente ou dissolução selectiva
Mistura Heterogénea
Iodo+ areia
Material usado:
 Gobelé
 Bico de bunsen
Tripé
Vidro de Relógio
Condição:
Um dos sólidos sublima
facilmente
Técnica de separação usada:
 Sublimação
Mistura Heterogénea
Água + areia ou terra
Material usado:
 Gobelé
 Vareta de vidro
Condição:
O sólido fica depositado
no fundo do recipiente
Técnica de separação usada:
 Decantação sólido-líquido
Nas estações
de tratamento
de águas
Filtrar café
Mistura Heterogénea
Água + areia ou terra
Material usado:
 Gobelé
 Vareta de vidro
Filtro de papel
Funil de vidro
Condição:
O sólido fica em
suspensão no líquido
Técnica de separação usada:
 Filtração
Mistura Heterogénea
Água + cinza
Iodeto de + nitrato de
potássio
chumbo
Material usado:
 centrifugadora
 Tubos de
centrifugação
Condição:
O sólido fica em
suspensão no líquido
Técnica de separação usada:
 Centrifugação
Mistura Heterogénea
Sulfato de cobre + azeite
Material usado:
 âmpola de
decantação
 Gobelé
Condição:
Os líquidos têm
densidades diferentes
Técnica de separação usada:
 Decantação líquido-líquido
Mistura Homogénea
Marcador preto ou de outra cor
Material usado:
 Solução água e
álcool.
 Gobelé
Condição:
Os componentes são transportados a
velocidades diferentes pelo mesmo solvente
Técnica de separação usada:
 Cromatografia – separação das várias cores de uma tinta
Mistura Homogénea
Solução saturada de sulfato de
cobre
Material usado:
Gobelé
Cristalizador
Condição:
Obter o sólido que se encontra dissolvido
num líquido por evaporação lenta do solvente
Técnica de separação usada:
 Cristalização
Mistura Homogénea
Solução de sulfato de cobre
Material usado:
Indicado na figura
Condição:
Alambique
O ponto de ebulição dos componentes
é muito diferente
Técnica de separação usada:
 Destilação Simples
Mistura Homogénea
Petróleo Bruto
Material usado:
Indicado na figura
Condição:
Separar os vários componentes com
pontos de ebulição muito próximos
Técnica de separação usada:
 Destilação Fraccionada
Alambique
Água do mar + areia
Mistura
Heterogénea
Material usado:
 Gobelés
Vareta de vidro
Funil
Papel de filtro
Cristalizador
Técnica de separação usada:
 Decantação sólido-líquido
 Filtração
 Cristalização
Técnicas de Separação das misturas
Heterogéneas
Tipo de
Mistura
Mistura
Heterogéneas
Sólidas
Misturas
Técnica de
Separação
Finalidade
Peneiração
Separar grãos de tamanhos diferentes.
Separação
Magnética
Separar um componente magnetizável.
Sublimação
Separar um componente que sublima
facilmente.
Extracção por
solvente ou
Dissolução
Selectiva
Dissolver um componente num solvente
adequado para separar
posteriormente.
Decantação
sólido-líquido
Separar um componente sólido
depositado.
Separar um componente sólido em
Técnicas de Separação das misturas
Homogéneas
Tipo de
Mistura
Técnica de
Separação
Cristalização
Mistura
Homogéneas
formadas por
Sólidos ou
líquidos
dissolvidos
em líquidos
Cromatografia
Finalidade
Obter um sólido que estava dissolvido num
líquido.
Separar Corantes.
Destilação Simples
•Separar um líquido de um sólido nele
dissolvido.
•Separar líquidos com pontos de ebulição
bastante diferentes.
Destilação
Fraccionada
Separar líquidos com pontos de ebulição
diferentes ou próximos.