Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Aprendizagem
Objetivo
Pedagógico:
1ª AULA
2ª AULA Noções Gerais de Recreação e Dinâmicas
Entendimento do conceito de:
• Noções gerais de lazer;
• Noções gerais de eventos;
• Noções gerais de recreação
3ª AULA Entendendo Tempo de Trabalho e Tempo de
Lazer: Dinâmicas de Trabalho e Lazer
•Desenvolvimento de liderança
jovem e criatividade na elaboração
de um projeto de eventos
•Entendimento do diferencial tempo
de trabalho, o tempo de lazer;
• Favorecer o desenvolvimento das
competências para o aprimoramento
pessoal e profissional de jovens
• Desenvolver o interesse
atualidades
como
forma
inserção ao mercado
Noções Gerais de Lazer
por
de
4ª AULA: Noções Gerais de Eventos e Tipologias
5ª AULA: Técnicas de Organização de Eventos
6 AULA: Técnicas de Organização de Eventos 2
7ª AULA: Atualidades: Evento Copa 2014
8 ª AULA Apresentação Projetos Vitrines São Sebastião
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 1
Noções Gerais de Lazer
Perfil do Profissional de Lazer
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
NOÇÕES GERAIS
DE LAZER
“ O lazer é um conjunto de ocupações às quais o indivíduo pode
entregar-se de livre vontade, seja para repousar, seja para divertir-se,
recrear-se e entreter-se, ou ainda, para desenvolver sua informação ou
formação desinteressada, sua participação social voluntária ou sua livre
capacidade criadora após livrar-se ou desembaraçar-se das obrigações
profissionais, familiares e sociais.”
Dumazedier (1976) - Sociólogo Francês
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
NOÇÕES GERAIS DE
LAZER
A palavra lazer deriva do latim licere, ou seja, "ser lícito", "ser permitido".
Poderíamos definir lazer, como uma forma de você utilizar seu tempo
dedicando-se a uma atividade que você goste de fazer, o que não
significa que seja sempre uma mesma atividade. Esta atividade pode ser
uma entre tantas outras.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
NOÇÕES GERAIS DE
LAZER
•Descanso: (físico ou mental), utilização do tempo livre para liberta-se da
fadiga física ou mental causada pelas obrigações cotidianas.
•Divertimento: é a forma que encontramos para repor da rotina ou até
mesmo fugir dela, afim de reencontrar seu equilíbrio físico ou menta.
•Desenvolvimento pessoal e social: forma de desenvolver nos indivíduos
através das atividades prazerosas, alguns aspectos: maior integração do
individuo no seu meio social e afirmação do individuo tal como ele é com suas
habilidades e preferências.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
NOÇÕES GERAIS DE
LAZER
Função educativa: caracterizada pelo interesse próprio dirigido para a
ampliação dos horizontes mentais, busca de novas experiências e de
novo conhecimento;
Função de ensino: caracterizada pela assimilação ou aprendizagem das
normas culturais, de ideais filosóficos ou políticos, das normas de
convivência social ou de comportamentos;
Função integrativa: que tem por objetivo solidificar ou integrar os grupos,
principalmente os familiares, de amizade-companhia, de interesses
comuns;
Função recreativa: que compreende atividade relacionada com o
descanso psicológico e físico;
Função cultural: refere-se à compreensão e assimilação dos valores
culturais ou à criação de novos;
Função compensadora:seriam as atuações que, de alguma forma,
nivelam as insatisfações das outras áreas da vida.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
PERFIL DO PROFISSIONAL
DE LAZER
04/09/2012
20/09/2012
• São características importantes para o bom desenvolvimento do
trabalho do profissional de recreação(lazer): ser educado, simpático,
alegre, maleável, perspicaz, divertido,brincalhão, saber estabelecer
e respeitar limites.
• Funções:
-Auxilia no planejamento das atividades;
-Operacionaliza as atividades;
-Lidera para que todos participem das atividades;
-Proporciona a integração do grupo;
-Responsabiliza por todos os participantes desde o inicio ate o
termino das atividades.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 2
Noções Gerais de Recreação e Dinâmicas
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
CLASSIFICAÇÃO E LOCAL
DA RECREAÇÃO.
•Hotéis;
•Acampamentos;
•SPA;
•Clube;
•Navio;
•Outros
21/09/2012
Hotéis: dirigido para o público variado
programação de Lazer de acordo com
as características, perfil e interesses
do hotel.
Atividades:
- Caminhadas e Gincanas;
- Festas;
- Danças e hidroginástica;
- Música e Teatro;
- Caças;
-Jogos de piscinas,
- Voley, fut–sal, jogos de mesa
- Outros
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
CLASSIFICAÇÃO E LOCAL
DA RECREAÇÃO.
Acampamentos: A atividade de acampamento é considerada
uma vivência única e tida pelos acampantes, como uma
experiência, da qual jamais se esquecerão. É encarada como uma
união de aventura, alegria, medos, emoções e superações, uma
forma de viver e aprender, conhecer e fazer amizades, socializarse e divertir-se junto ao ar livre, em contato com o meio ambiente
natural, distante da proteção dos pais.
Atividades:
-Garrabol;
-Xadrez Gigante;
-Gincana de Estafetas;
-Pique Bandeira;
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
CLASSIFICAÇÃO E LOCAL
DA RECREAÇÃO
22/09/2012
SPA: apesar de serem hotéis voltados para os cuidados com a saúde,
principalmente o emagrecimento e o condicionamento físico, também
têm incluído em suas programações diversas atividades de lazer, além
das físico-esportivas.
Atividades: proposta lúdica de apresentar atividades de cunho físico,
social (integrativo) e cognitivo (mental) para entreter os pacientes nos
períodos vespertinos e noturnos, com atividades externas e internas; em
grupo ou individual, explorando as diferentes características culturais de
cada participante.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
CLASSIFICAÇÃO E LOCAL
DA RECREAÇÃO
CLUBES: Tem um público mais direcionado ,envolve jogos esportivos;
Tem um público mais direcionado;
Envolve jogos esportivos;
Colônia de Férias;
Todos ganham;
Tem de ser divertidos;
Atividades:
-Corrida de revezamento.
-Queimada;
-Voley;
-Futebol;
-Basquete e Outros.
Disciplina:
SISTEMAS E PROCESSOS ORGANIZACIONAIS
CLASSIFICAÇÃO E LOCAL
DA RECREAÇÃO
NAVIOS: Atividades esportivas e culturais, jogos de equipes, atividades
lúdicas, visando a diversão. O passageiro esta em busca de diversão e
acostuma aceitar muito bem as sugestões dos recrecionistas.
Atividades:
•Físicas: hidroginástica, alongamento, esportes diversos, jogos
aquáticos;
•Sociais: festas e jantares temáticos;
•Intelectuais: biblioteca, aulas de idiomas, jogos de carta, de mesa;
•Artísticos: shows de música, dança, humor, contorcionismo, mágica;
•Manuais: oficinas de artesanato, de gastronomia, de alimentos e
bebidas.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica do "Substantivo"
Em círculo os participantes devem estar de posse de um pedaço de
papel e caneta. Cada um deve escrever um substantivo ou adjetivo ou
qualquer estipulado pelo Coordenador, sem permitir que os outros
vejam. Em seguida deve-se passar o papel para a pessoa da direita
para que este represente em forma de mímicas. Podendo representar
uma palavra mais fácil, dividí-la e ajuntar com outra para explicar a real
palavra escrita pelo participante, mas é proibido soltar qualquer tipo de
som.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 3
Entendendo Tempo de Trabalho e Tempo de Lazer
Dinâmicas de Trabalho ou Lazer
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
LAZER: TEMPO DE TRABALHO
E TEMPO DE LAZER
•O tempo livre está vinculado ao tempo de trabalho. Os valores do
trabalho exaltam a produtividade e transformam o tempo em mercadoria
e dinheiro (WEBER, 2001).
•Assim, o tempo livre acaba sendo cronometrado como o tempo de
trabalho.
•Isso faz com que os trabalhadores acreditem que o tempo livre também
deva ser produtivo, mas produtivo pode ser deitar em uma rede, passear
na praia ou olhar para o sol. Temos que entender …
•Para melhor análise das esferas do tempo livre e lazer, retomam-se os
conceitos defendidos por Elias e Duning (1992) através do espectro do
tempo livre, o qual é dividido em categorias, a saber:
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
LAZER: TEMPO DE TRABALHO
E TEMPO DE LAZER
a) Rotinas do tempo livre (Provisão rotineira das próprias necessidades
biológicas e cuidados com o corpo e o governo da casa e rotinas
familiares): essas atividades são compreendidas como rotineiras e
inerentes à sociedade contemporânea;
b) Atividades intermediárias (trabalho particular não profissional,
atividades religiosas, atividades de formação de caráter mais voluntário,
socialmente menos controlado e com frequência de caráter acidental):
aqui encontram-se as atividades voltadas às necessidades de formação,
autossatisfação e autodesenvolvimento, essas são atividades também
rotineiras mas em um grau menor de frequência;
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
LAZER: TEMPO DE TRABALHO
E TEMPO DE LAZER
c) Atividades de lazer (atividade pura ou simplesmente sociável,
atividades de jogo ou miméticas, miscelânea de atividades de lazer
menos especializadas com o caráter vinculado de agradável destruição
da rotina e com frequência multifuncional): essas atividades envolvem
a destruição da rotina e alívio das restrições.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica do Nome: esta dinâmica propõe um "quebra gelo" entre os
participantes. Ela pode ser proposta no primeiro dia em que um grupo
se encontra. É ótima para gravação dos nomes de cada um.
Em círculo, assentados ou de pé, os participantes vão um a um ao
centro da roda (ou no próprio lugar) falam seu nome completo,
juntamente com um gesto qualquer. Em seguida todos devem dizer o
nome da pessoa e repetir o gesto feito por ela.
Variação: Essa dinâmica pode ser feita apenas com o primeiro nome e
o gesto da pessoa, sendo que todos devem repetir em somatória, ou
seja, o primeiro diz seu nome, com seu gesto e o segundo diz o nome
do anterior e gesto dele e seu nome e seu gesto... e assim por diante.
Geralmente feito com grupos pequenos, para facilitar a memorização.
Mas poderá ser estipulado um número máximo acumulativo, por
exemplo, após o 8º deve começar um outro ciclo de 1-8 pessoas.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica do Nome: esta dinâmica propõe um "quebra gelo" entre os
participantes. Ela pode ser proposta no primeiro dia em que um grupo
se encontra. É ótima para gravação dos nomes de cada um.
Em círculo, assentados ou de pé, os participantes vão um a um ao
centro da roda (ou no próprio lugar) falam seu nome completo,
juntamente com um gesto qualquer. Em seguida todos devem dizer o
nome da pessoa e repetir o gesto feito por ela.
Variação: Essa dinâmica pode ser feita apenas com o primeiro nome e
o gesto da pessoa, sendo que todos devem repetir em somatória, ou
seja, o primeiro diz seu nome, com seu gesto e o segundo diz o nome
do anterior e gesto dele e seu nome e seu gesto... e assim por diante.
Geralmente feito com grupos pequenos, para facilitar a memorização.
Mas poderá ser estipulado um número máximo acumulativo, por
exemplo, após o 8º deve começar um outro ciclo de 1-8 pessoas.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica da "Escultura“
Esta dinâmica estimula a expressão corporal e criatividade.
2 x 2 ou 3 x 3, os grupos devem fazer a seguinte tarefa :
Um participante trabalha com escultor enquanto os outros ficam estátua
(parados). O escultor deve usar a criatividade de acordo com o objetivo
esperado pelo Coordenador, ou seja, pode buscar :
-estátua mais engraçada
-estátua mais criativa
-estátua mais assustadora
-estátua mais bonita, etc.
Quando o escultor acabar (estipulado o prazo para que todos finalizem),
seu trabalho vai ser julgado juntamente com os outros grupos. Pode
haver premiação ou apenas palmas.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica do “Mestre"
Em círculo os participantes devem escolher uma pessoa para ser o
adivinhador. Este deve sair do local. Em seguida os outros devem
escolher um mestre para encabeçar os movimentos/ mímicas. Tudo que
o mestre fizer ou disser, todos devem imitar. O adivinhador tem duas
chances para saber quem é o mestre. Se errar volta e se acertar o
mestre vai em seu lugar.
Esta dinâmica busca a criatividade, socialização, desinibição e a
coordenação.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
DINÂMICAS
Dinâmica do "Rolo de Barbante“
Em círculo os participantes devem se assentar. O Coordenador deve
adquirir anteriormente um rolo grande de barbante. E o primeiro
participante deve, segurando a ponta do barbante, jogar o rolo para
alguém (o coordenador estipula antes ex: que gosta mais, que gostaria
de conhecer mais, que admira, que gostaria de lhe dizer algo, que tem
determinada qualidade, etc.) que ele queira e justificar o porquê! A
pessoa agarra o rolo, segura o barbante e joga para a próxima. Ao final
torna-se uma "teia" grande.
Essa dinâmica pode ser feita com diversos objetivos e pode ser
utilizada também em festas e eventos como o Natal e festas de fim de
ano. Ex: cada pessoa que enviar o barbante falar um agradecimento e
desejar feliz festas.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 4
Noções Gerais de Eventos e Tipologias
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
EVENTOS
DEFINIÇÃO: Conjunto de atividades profissionais desenvolvidas com o
objetivo de alcançar o seu público-alvo pelo lançamento de produtos,
apresentação e uma pessoa, empresa ou entidade, visando estabelecer o seu
conceito ou recuperar a sua imagem
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
PERFIL DO PROFISSIONAL
DE EVENTOS
O profissional de eventos deverá agir sempre com uma
extraordinária capacidade de resistir a situações adversas e
imprevistas, e mesmo sendo física e emocionalmente afetado
por estas situações, deverá saber se recuperar com relativa
rapidez, sem perder a paciência e a serenidade.
Entre as qualidades que mais se destacam em uma
personalidade resiliênte encontram-se a capacidade de
resolução de problemas, a autoconfiança, a inteligência
emocional, o comprometimento, a proatividade, a facilidade
de trabalhar em equipe, a empatia, o otimismo e a
persistência.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•CONFERÊNCIA: Ato ou efeito de conferir. Confronto, cotejo.
Conversação entre duas ou mais pessoas sobre negócios de
interesse comum. Reunião dos membros dum tribunal coletivo para
decisão final ou acórdão.
•VÍDEO CONFERÊNCIA: Uma conferência ou interação entre dois ou
mais participantes em lugares diferentes usando redes de
computadores para transmitir informações de áudio e vídeo. Cada
participante tem uma câmera de vídeo, microfone, e auto-falantes
montados em seu computador. Vídeo conferencia permitem que os
participantes mesmos que distantes um dos outros se comuniquem
virtualmente como se estivessem sentados próximos um aos outros.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•TELECONFERÊNCIA: (também audio-conferência) – Conexão feita
apenas por voz com múltiplos participantes. Podem estar usando
linhas telefônicas normais ou Voz Sobre IP (VOIP) em computadores.
Podem ser usados em conjunto com outras ferramentas para criar um
display tal como chat, abrindo o mesmo set de slides, etc.
•SALÃO: Eventos em Salões são aqueles em que se usa um espaço
previamente preparado para o acontecimento. Geralmente os salões
são usados para festas e exposições. Várias empresas optam pelo
salão pois é um local onde pode ser preparado qualquer tipo de
evento.
•CONCÍLIO:Um concílio é uma reunião de autoridades eclesiásticas
com o objetivo de discutir e deliberar sobre questões pastorais, de
doutrina, fé, e costumes.Os concílios podem ser ecuménicos,
plenários, nacionais, provinciais ou diocesanos, consoante o âmbito
que abarquem.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•CONCLAVE: é a reunião em clausura muito rigorosa dos cardeais
aquanto da eleição do Papa. Os cardeais permanecem incomunicáveis
com o exterior até haver um Papa escolhido.
•FEIRA:Geralmente usado em lugares amplos, podendo ser fixa ou
não, visando a venda ou divulgação de algum produto. O expositor
organizará a sua participação comprando o espaço físico que se
transforma em stand. Algumas feiras são abertas ao público, enquanto
outras só podem ser freqüentadas por profissionais do setor.
FEIRA COMERCIAL: Especializada em vendas de produtos variados
com diversos expositores.
FEIRA INDUSTRIAL: Especializada em demonstrar os produtos
diretos das industrias como exemplo as de carros onde o próprio
fabricante os coloca em exposição.
FEIRA PROMOCIONAL: Organizada para promover algum tipo de
produto.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•ASSEMBLÉIA:Reunião deliberativa, em que representantes de
grupos, com delegação oficial, debatem assuntos importantes para
seus representados. As conclusões desses encontros, submetidas a
votações, podem ser transformadas em recomendações, registradas
em atas ou anais. Pode ser técnico-científica, empresarial, de partidos
políticos ou de sindicatos.
•DEBATE: Discussão entre dois ou mais oradores que defendem
opiniões divergentes. Um moderador coordena os trabalhos e observa
o cumprimento das regras estabelecidas. As perguntas podem ser
feitas pelo moderador, por um debatedor para o outro ou por pessoas
especialmente convidadas para esse fim. Pode ser aberto ao publico
ou transmitido pela mídia, mas em geral, não há participação de
audiência.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•CONVENÇÃO: São atividades grupais, promovidas por entidades
empresariais, isoladamente. Em termos empresariais, é a reunião de
elementos ligados a determinado tipo de atividades, vendas, por
exemplo, onde há um objetivo em comum, que pode ser a ampliação
do mercado. Esse tipo de encontro visa a integração das pessoas,
submetendo-se a estímulos coletivos para que ajam em defesa dos
interesses abordados na reunião. Geralmente, sua realização é anual
e os participantes se reúnem de três a cinco dias, em local fora da
cidade onde está sediada a empresa, para maior rendimento dos
trabalhos e interação do grupo.
•EXPOSIÇÃO / AMOSTRAS:Exibição pública de produção artística,
industrial, técnica ou científica. Pode haver ou não vendas dos
produtos expostos.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•MOSTRA: Eventos que objetivam a exibição pública de produtos ou
serviços que normalmente se destinam a um público determinado ou a
parte dele.A feira, exposição ou mostra pode ter caráter comercial,
cultural, artístico, esportivo, técnico, científico etc, e seus objetivos são
a divulgação, o lançamento de produtos ou serviços, o
estabelecimento de relações com os concorrentes, o atendimento de
clientes reais e potenciais, a criação de conceito e imagem favoráveis,
as comparações com os concorrentes, a vaidade em participar e,
naturalmente, a venda direta ou indireta do que está sendo exibido nos
diferentes estandes, tanto para o mercado interno como para o
internacional. A única diferença da feira para exposição e a mostra é
que nas duas últimas o que está sendo exposto ou mostrado pode ou
não estar à venda e pode ser itinerante, ou seja, é a “ida” da
organização e de seus produtos e /ou serviços até o público-alvo.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Tipologia de eventos
•FÓRUM: E a apresentação das exposições é feita com a presença de
coordenador. Caracteriza-se pela discussão e debate. A platéia
participa com questionamento. Ao final o coordenador da mesa
colhe as opiniões e apresenta uma conclusão representando a opinião
da maioria. Poderá ter a duração de um ou mais dias.
•ROAD SHOW: Road Show é uma apresentação itinerante montada
em um ônibus ou carreta, feita por uma empresa, governo ou entidade.
• POSSE:Neste evento a pessoa adquire alguma coisa em seu poder,
temporariamente, em virtude de direito pessoal ou real.
WORKSHOP: Um workshop diferencia-se de uma palestra, por alguns
eixos conceituais básicos. Nele, a platéia não é apenas mera
espectadora. Em determinados momentos (ou em todos eles,
dependendo da organização do trabalho e do estilo de aprendizado
proposto), o auditório é convocado a participar, normalmente
vivenciando experiências que remetem ao tema em discussão.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Tipologia de eventos
•BRUNCH: Esta forma descontraída de receber amigos foi criada
pelos ingleses, que decidiram unir a facilidade de um delicioso café da
manhã (breakfast) com o almoço (lunch).
•OFICINA: A Oficina é uma das modalidades de formação contínua em
que a identificação prévia e objetiva das necessidades de formação
desempenham
um
papel
relevante.
•HAPPY HOUR: trata-se de um evento caracterizado por um drink,
sempre ao final da tarde, utilizado como política de entrosamento da
empresa. É dirigido a um número limitado de participantes, que se
reúnem em local adequado - bar, galerias, restaurantes -, objetivando a
otimização do relacionamento, entre drinks, canapés e uma boa
conversa.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
Tipologia de eventos
•DESFILES: É um tipo de lançamento de produto com características
peculiares. O local é fundamental para contribuir para o sucesso do
evento, bem como modelos famosos. Na maioria das vezes o público
compra o seu convite para participar. A presença de pessoas de
destaque na platéia também auxilia, pois atrai a imprensa.
•CONCURSOS: Também caracteriza-se pelo vínculo de competição
entre os participantes , seguindo um regulamento específico elaborado
para a ocasião . Não se restringe a nenhuma área de interesse
específica . Este regulamento deve ser conduzido e formatado por uma
comissão técnica e especializada no assunto do concurso . Requer a
participação de um júri para acompanhar o cumprimento das regras e
avaliação dos melhores desempenhos.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•CASAMENTO: Casamento ou matrimônio/matrimónio é o vínculo
estabelecido entre duas pessoas mediante o reconhecimento
governamental, religioso ou social e que pressupõe uma relação
interpessoal de intimidade, cuja representação arquetípica são as
relações sexuais. Um casamento é freqüentemente iniciado pela
celebração de uma boda, que pode ser oficiada por um ministro
religioso (padre, rabino, pastor etc.), por um oficial do registro civil
(normalmente juiz de casamentos) ou por um indivíduo que goza da
confiança das duas pessoas que pretendem se unir.
(racial, religiosa, étnica etc.)
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•ENCONTRO: Reunião de profissionais de uma mesma categoria, com
o intuito de debater e expor temas polêmicos, que são apresentados
por representantes dos grupos participantes.
Não possui caráter oficial, nem procura implantar políticas de
procedimento após discussões. O encontro dá-se ao nível das idéias e
pode ser a primeira fase para a montagem de um evento mais
estruturado.
•BRAINSTORMING: Exercício em grupo destinado a gerar um grande
numero de idéias com a finalidade de resolver determinado
problema. É dividido em 2 etapas, na primeira uma pessoa fica
encarregada de anotar as ideias dos demais, que são expostas sem
censura ou preconceito. Na segunda as ideias são avaliadas e são
selecionadas as que melhor contribuem para o objetivo final do
encontro.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•MESA REDONDA: Reunião conduzida por um mediador. São no
máxima 10 pessoas. O objetivo é debater temas polêmicos, onde cada
pessoa fala seu ponto de vista com um tempo limite para sua
exposição. A discussão não pode fugir do tema central.
•PAINEL: O painel é uma forma de apresentação dos resultados dos
trabalhos realizados em torno de um tema. Diversas pessoas ou
equipes contrapõem suas conclusões a partir de diferente pontos de
vistas ou complementam as conclusões umas das outras a partir da
mesma perspectiva.
•SIMPÓSIO: é derivado da mesa-redonda, possuindo como
característica o fato de ser de alto nível, com a participação de
aspectos diferentes de determinados assuntos - e sempre com a
presença de um coordenador. O Tema geralmente é científico. Seu
objetivo principal é realizar um intercâmbio de informações.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TIPOLOGIA DE EVENTOS
•SEMINÁRIO: Grupos de estudos em que se debate a matéria
exposta. Suas Fases:
- Construção de projetos de pesquisa.
- Execução de Pesquisa.
- Tratamento do material.
- Comunicação, divulgação e difusão.
•COLÓQUIO: É a exposição de um tema em reunião fechada, que tem
por objetivos esclarecer e tomar decisões, sob uma coordenação.
•COQUETEL: reunião social, realizada para celebrar alguns
acontecimento, no qual há consumo de coquetéis e outras bebidas,
acompanhadas de salgados ou doces.
•ENTREVISTA COLETIVA: Uma coletiva de imprensa ou entrevista
coletiva é um evento midiático onde uma assessoria de imprensa
convida jornalistas para transmitir-lhes alguma informação.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 5
Técnicas para Organização de Evento
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA ORGANIZAÇÃO
DE EVENTOS
•Definir os objetivos do evento;
•Verificar e analisar o orçamento disponível;
•Definir o tema do evento;
•Definir o publico alvo do evento;
•Definir a data do evento;
•Escolher horário para o evento;
•Definir o local do evento;
•Reunir os envolvidos;
•Contratar serviço de terceiros;
•Elaborar o programa e conteúdo das palestras.
•Elaborar e enviar convites;
•Definir promoções e atrações,
•Preparar o sistema de cadastro dos visitantes;
•Preparar o formulário de check list;
•Preparar formulários e questionários de avaliação.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA ORGANIZAÇÃO
DE EVENTOS
•Mailling: é o inicio de tudo, de nada adianta planejar um evento
bacana se o mailing da empresa não está atualizado. Os convidados
dão o tom da festa.
•Convite: deve ser criativo, impactante e traduzir o perfil do evento.
•Espaço :deve-se analisar a localização, o entorno, as instalações e o
conforto a ser proporcionado aos convidados.
•Capacidade:o dimensionamento do local é vital. Se o espaço for
pequeno para o número de convidados, atrapalha o serviço, se for
muito grande passará a imagem que o evento não teve sucesso.
•Acessibilidades: verifique sempre se o espaço tem acesso, e WC
para portadores de necessidades especiais.
•Buffet: a qualidade é fundamental. Se o orçamento é restrito é
preferível optar por um coquetel de bom gosto e qualidade a servir
uma variedade de pratos com qualidade duvidosa e sem criatividade.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
•Estimativa de comida por convidado: calcule 12 a 15 canapés por
pessoa se houver apenas coquetel;
Calcule 100 gramas de bolo por pessoa caso não tenha outra
sobremesa e 01 bola de sorvete por pessoa;
Considere aprox. 200 gramas de carne ou peixe por pessoa em um
almoço ou jantar onde serão servidos outros pratos;
Cuidado com comidas exóticas, certifique-se em servir uma comida
que agrade a todos os convidados. Inclua uma segunda opção, uma
boa massa resolve.
•Cardápio: para sofisticar o cardápio, muitos buffets denominam os
pratos com nomes que você não sabe o significado. Não se intimide,
pergunte, afinal você é o cliente e tem o direito de saber o que será
servido no seu evento. Muitas vezes o nome é muito mais pomposo
que o prato que será servido.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Aparência
Fique atento com a produção das recepcionistas: cor do esmalte,
cabelos limpos, acessórios…
Tempo
O sucesso de um evento depende muito do tempo dedicado aos
preparativos. Quando o tempo é restrito, é preferível contratar uma
agência de eventos experiente para dar conta do recado.
Preço
É importante definir a verba a ser investida no evento para não perder
tempo. Não existe milagre, por menor que seja o evento alguns itens
são fundamentais. Cuidado, muitas vezes o barato sai caro e pode
comprometer o resultado esperado.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Degustação
Não compre gato por lebre, caso nunca tenha provado a comida do
buffet peça para fazer uma degustação, é importante experimentar e
avaliar a apresentação.
Bebidas
Uma boa bebida não pode faltar, caso não saiba o que servir, entre em
contato com uma importadora de bebidas e peça ajuda. Muitas
empresas trabalham em consignação, você pode devolver as bebidas
que não forem geladas.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Decoração / Cenografia: a decoração é um item que faz a diferença.
Deve estar de acordo com o perfil da festa, ser aconchegante,
elegante e refletir a imagem da empresa que oferece o evento.
Limpeza:os banheiros devem estar limpos durante todo o evento, é
importante ter uma pessoa dando suporte em tempo integral. Contrate
uma equipe de profissionais, eles providenciam os materiais de
limpeza.
Música: uma boa musica deixa qualquer ambiente mais agradável e
acolhedor. Um estilo musical que se ajusta bem a um evento é o
Lounge.
Animação: a animação é hoje um dos ingredientes que mais
distinguem um evento de sucesso de outro. A animação indicada é
aquela que envolve os convidados, existem grupos de percussão que
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
TÉCNICAS PARA
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Brindes: todo mundo gosta de um “presentinho”. Mas cuidado com a
qualidade do que será oferecido ao convidado / participante do evento.
Um ditado antigo diz que o feio é para quem dá e não para quem
recebe.
Recepcionistas: são indispensáveis, a recepcionista tem que ser
simpática e pró-ativa.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 6
Técnicas de Organização de Evento 2
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
PRÉ-EVENTO
Nesta fase, o organizador do evento deve definir o número de pessoas, os
serviços que serão contratados, os equipamentos necessários, a previsão de
quanto será gasto, de quanto será recebido etc. (O professor deverá demonstrar
quais os procedimentos de responsabilidade do organizador, que precedem a
realização do evento, nos quais estão incluídos☺)
a) Planejamento de pessoal: definição das pessoas que trabalharão no evento.
Enfatizar, nesta parte, a explicação sobre o cronograma e a importância de sua
aplicação na organização de um evento.
b) Serviços e equipamentos necessários: contratação de todos os serviços e
equipamentos que
darão suporte ao evento.
c) Orçamento: quadro com todas as receitas e despesas previstas para a
organização do evento.
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
PÓS-EVENTO
São os procedimentos realizados depois que se encerra o evento como:
desmontagem do espaço, fechamento contábil, entrega de certificados,
pagamento de pessoal etc.
O professor deverá orientá-los a elaborem
um relatório final constando os seguintes itens:
• Os objetivos foram atingidos?
• Quais foram os resultados positivos e negativos?
• Houve falhas? Em que momentos ou setores?
•Todos os certificados de participação, cartas de agradecimento foram
encaminhados?
•O evento deu lucro ou prejuízo?
• Quais as mudanças necessárias para o melhor andamento em edições futuras?
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
ATIVIDADE
Vamos organizar um evento
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
ATIVIDADE
“Vitrines de São Sebastião”
•Com o objetivo de mostrar o melhor de cada localidade, vamos elaborar
um projeto para um evento ( Ex:gastronomia, recreação, música, dança,
teatro, etc).
•Definir o grupo gostaria de fazer
•Dividir o grupo em turmas de trabalho e acompanhar durante a aula a
construção do projeto que será apresentado ao fim do curso para análise
de viabilidade.
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
AULA 7
Atualidades: Evento Copa 2014
Disciplina:
COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS
BRASIL – COPA 2014
A Copa é o evento esportivo mais apreciado no mundo e com maior
capacidade de gerar recursos para os setores direta e indiretamente
envolvidos em sua realização.
A Copa tem o apelo de uma imensa vitrine, capaz de mostrar a milhões
de telespectadores de todos os continentes aspectos que vão muito além
de estádios, hotéis, aeroportos e competições esportivas.
Os números do futebol no Brasil são expressivos, mas não são os
maiores do mundo.
A Confederação Brasileira de Futebol (CBF) é a entidade que organiza o
futebol no país, em parceria com as 27 Federações. É a responsável pela
apresentação e pelo desempenho da Seleção Brasileira de Futebol, time
nacional que representa o país em torneios internacionais,
Raio-X Turistas - COPA 2014
O Brasil receberá aproximadamente
600 mil turistas para a Copa do Mundo
Cada um deles deve gastar, em média, R$ 11,4
mil em solo brasileiro.
Ministério do Turismo
QUEM ESTAREMOS ESPERANDO
“É um turista relativamente jovem, o que significa
que teremos novas oportunidades para atraí-lo em
outra oportunidade. Ele será um verdadeiro
propagandista do Brasil lá fora."
José Francisco de Salles Lopes
Diretor de Estudos e Pesquisas do Ministério do Turismo
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
Evento COPA 2014
Brasil
Com a Copa, um setor da economia brasileira que deve ganhar
impulso forte é o do turismo.
Uma Copa em pleno inverno. Inverno de 30ºC. Com a bola solar
brilhando bem cheia em lugares como Fortaleza, Salvador, Rio de
Janeiro ou Recife.
atrações como essas que fazem o Governo Federal esperar meio
milhão de turistas a mais em 2014. Visitantes que, mantida a média,
devem tirar do bolso cerca de US$ 56 milhões por dia.
Encontro SEBRAE de Negócios
Oportunidades para 2014
Caminho
MODERNIDADE
para
BENCHMARKING
EM TURSMO RURAL e
o
futuro
NATUREZA PERU
Disciplina:
EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS
DIVERSOS SETORES.
ATIVIDADES EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO
AULA 8
REUNIÃO TÉCNICA
Apresentação dos Projetos para Banca Examinadora
Análise de Viabilidade
Definição de Ações para Viabilização