facebook.com/dunamisvinhos twitter.com/dunamisvinhos youtube.com/dunamisvinhos [email protected] www.dunamisvinhos.com.br Rua Rui Barbosa, 844 Dom Pedrito / RS – Brasil CEP 96450-000 Linha Elementos Espumantes Ar Dunamis Ar Moscatel Dunamis Vinhos e Vinhedos Vinhos descomplicados, que podem ser apreciados a qualquer momento. Esta é a proposta da Dunamis, vinícola brasileira que nasceu em novembro de 2010 com o objetivo de promover momentos especiais, estimulando a cultura do vinho. Possui cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e bolhas finas e delicadas. Aroma equilibrado unindo leveza e suavidade à nota de frutas cítricas. Acidez equilibrada, agradável frescor e jovialidade e sabor de abacaxi e maça verde. Variedade: 100% Moscato Bianco Álcool: 7,5% vol. • Açúcar Residual: 70 g/l Acidez Total: 3,8 g/l H2SO4 O jovem enólogo Thiago Peterle e uma equipe de especialistas elaboram vinhos e espumantes descontraídos, vindos de vinhedos localizados nas regiões da Campanha Gaúcha e da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. A vinícola também permanece em constante busca por novos terroirs para expandir sua produção de vinhos finos e espumantes de tipicidade. Vinhos, Vinhedos e Meio Ambiente A Dunamis está sempre atenta à importância da preservação do meio ambiente. Esta preocupação motiva as decisões da vinícola, que busca reduzir o impacto ambiental em ações como a preservação da biodiversidade respeitando a fauna e a flora locais, a redução do uso de defensivos agrícolas utilizados de forma racional com auxílio do sistema ‘Thermal Pest Control’, o uso de menos água (uma consequência direta da redução de agroquímicos) e a redução do peso das garrafas dos vinhos que, mais leves, utilizam menos matéria-prima na produção e apresentem redução significativa da emissão de gases na atmosfera. Dunamis Ar Brut Variedade: 100% Chardonnay Álcool: 11,5% vol. • Açúcar Residual: 12 g/l Acidez Total: 3,6 g/l H2SO4 Vinhos Serra Gaúcha • Caixa: 6 unidades de 750mL • Peso bruto por caixa: 10Kg • Peso Líquido por caixa: 4,5Kg Espumantes Possui cor amarelo claro e boa espuma. Bolhas de tamanho pequeno e persistentes. No aroma lembra maçã, pêra, anis, lavanda e floral. No paladar apresenta acidez equilibrada, corpo intenso e boa persistência. Linha Movimento Espumantes Champenoise Linha Elementos Dunamis mis Extra Brut - método champen champenoise Visualmente límpido e brilhante. No olfato, lembra frutas vermelhas com notas de pimentão verde, pimenta e baunilha, evidenciando a passagem pelo carvalho. Em boca é equilibrado, com acidez e taninos presentes, porém macios e delicados. A perfeita sintonia entre a energia e a simplicidade. Uma coleção de vinhos elaborados com o espírito livre e descomplicado: vai bem a toda hora e com qualquer acompanhamento. Dunamis Brut - método champenoise Cor amarelo palha com reflexos esverdeados e perlage fina e persistente. Seu aroma, que mistura maça verde, damascos e notas florais, é fino e elegante. Em boca, apresenta frescor cítrico equilibrado e cremosidade intensa. Variedade: 100% Chardonnay Elementos Álcool: 12% vol. • Açúcar Residual: 10 g/l Acidez Total: 70 meq/l Borbulhas delicadas e intensas, de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Notas de pão torrado se mesclam em perfeito equilíbrio com descritores de frutas secas e flores brancas. Apresenta elegância, frescor delicado e untuosidade. É bastante persistente e intenso. Variedade: 100% Chardonnay Álcool: 12% vol. • Açúcar Residual: 2 g/l Acidez Total: 70 meq/l Vinhos Serra Gaúcha • Caixa: 6 unidades de 750ml • Peso bruto por caixa: 10 kg • Peso líquido por caixa: 4,5 kg Corte singular, que oferece sensação aveludada na boca. Combina o aroma frutado da nobreza da Chardonnay e delicadas notas do Sauvignon Blanc. Aromas de frutas vermelhas como cereja, morango e tutti-frutti. Em boca é redondo, com acidez equilibrada e bom retrogosto. Variedade: Variedade: Variedade: 50% Chardonnay 50% Sauvignon Blanc 100% Cabernet Sauvignon Álcool: 12% vol. Acidez Total: 3,6 g/l H2SO4 Álcool: 11,5% vol. Acidez Total: 3,2 g/l H2SO4 Álcool: 12% vol. Acidez Total: 3,6 g/l H2SO4 50% Merlot 40% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon Vinhos Campanha Gaúcha • Caixa: 6 unidades de 750mL • Peso bruto por caixa: 8Kg • Peso Líquido por caixa: 4,5Kg Linha Movimento Cabernet Franc, Pinot Grigio, Merlot Tinto, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e o exclusivo Merlot Branco! Os varietais Dunamis são elaborados com o espírito livre e descomplicado. Sinta o movimento. Elaborados com uvas dos Campos de Cima da Serra / RS Dunamis Sauvignon Blanc Apresenta cor amarelo ouro, límpida e brilhante. Destaca-se pelas notas intensas de frutas, como maracujá e abacaxi, e nuances de notas vegetais e florais. Corpo leve e elegante que combina com sua acidez refrescante Dunamis Merlot Branco Exclusividade Dunamis, é o único varietal feito com 100 % de uvas tintas cultivadas na Campanha Gaúcha. Elaborado pelo método Blanc de Noir, é leve, aromático e traz notas de frutas frescas. Variedade: 100% Linha Movimento Variedade: 100% Sauvignon Blanc Álcool: 13% vol. • Acidez Total: 70 meq/l Merlot Granate típico ípico o e aromas aro roma mass de alecrim a com leve baunilha. é elegante, b ilh Em E boca b l redondo, lembrando frutas vermelhas, chocolate branco e outros lácteos. Excelente retrogosto. Variedade: 100% Cabernet Franc Álcool: 12% vol. Acidez Total: 3,2 g/l H2SO4 Vinho jovem m e equilibrado, equili ili lib brad br ado, do, de de coloração colora co vermelha rubi com traços violáce violáceos. No olfato, apresenta aromas de d frutas f vermelhas, como cereja e ameixa preta. Em boca possui sabor aveludado e corpo médio. Ótimo potencial de evolução. Variedade: 100% Merlot Álcool: 12% vol. Acidez Total: 3,2 g/l H2SO4 Movimento Dunamis Pinot Grigio Dunamis Merlot Dunamis Cabernet Franc Álcool: 12% vol. • Acidez Total: 74,0 meq/l Leve intensidade nsidad de de cor com tonalidades ton nalidad esverdeadas. das. Aromas de frutas cítricas cítrica e tropicais. Em boca boca, apresenta estrut estrutura e acidez equilibradas com retrogosto intenso. Variedade: 100% Pinot Grigio Álcool: 12% vol. Acidez Total: 73,8 meq/l Vinhos Campanha Gaúcha • Caixa: 6 unidades de 750mL •Peso bruto por caixa: 8Kg • Peso Líquido por caixa: 4,5Kg Dunamis namis Pinot Noir Aromas como chocolate e baunilha surgem em harmonia com as notas frutadas. A madeira do carvalho traz aromas elegantes e sofisticados. Apresenta cor rubi com intensidade média e corpo leve e delicado; os taninos são macios e aveludados. Variedade: 100% Pinot Noir Álcool: 12,5% vol. • Acidez Total: 71 meq/l Vinhos hos Campo Campos pos dee C Cima ima da Serra • Caixa Caixa: a: 6 u unidades nidades de 750mL • Peso bruto por caixa: 8 kg • Peso líquido por caixa: 4,5 kg