viva sanduíches premium o poder da laranja beleza babá digital solidariedade ano 1 | nº 3 | set / out | 2013 VAI ENCARAR? Quatro roteiros nos arredores de São Paulo para praticar turismo de aventura danilo Tudo do Pão e do Melhor! Numa entrevista ‘bombástica’, ele fala sobre carreira, senso de humor, e afirma que prefere ser processado a perder uma boa piada gentili Editora a t es i corR$ 2,00 uma grande oportunidade. A novidAdE quE São BErnArdo tAnto AguArdA SErá inaugurada em 22 de outubro. Rio Design Barra - RJ Shopping Nova América - RJ Estande de vendas: Av. Kennedy, 700 Jardim do Mar - São Bernardo do Campo www.goldensquareshopping.com.br [email protected] (11) 4125-6188 / (11) 2134-8300 /GoldenSquareShoppingCenter Mais de 155.000 pessoas já curtiram nossa página. LEVIS wORLD TENNIS AMERICAN PRIME STEAKHOUSE CARMEN STEFFENS FARM KOPENHAgEN CRAwFORD SUNgLASS HUT PARKS & gAMES BO.Bô CVC FREDDO PUPPY ANgEL BURgER KINg ELLUS EMPóRIO BODY STORE SUXXAR JOHN JOHN FOTOTICA TIM YOUCOM CAFÉ ILLY HP STORE ANIMALE MAIS DE 200 LOJAS ÚLtimAS unidAdES diSponívEiS Confira alguns shoppings administrados pelo grupo: Shopping Center Vale - SP VIVARA 83% dA árEA ComErCiALizAdA* Seja um dos lojistas do golden Square Shopping, a novidade mais esperada de São Bernardo do Campo que já chega com 40 anos de experiência e expertise do grupo Ancar ivanhoe, responsável pelo sucesso de 23 shoppings por todo o Brasil. Shopping Eldorado - SP ADCOS Conjunto Nacional - DF Utilize o leitor QR Code do seu celular e faça um tour virtual. * Lojas comercializadas e em negociação avançada. mAiS quE um Shopping. editorial COMER, DAR BOAS RISADAS E SE AVENTURAR Que sentido teria a vida se não pudéssemos desfrutar uma boa refeição, ótimas companhias e a oportunidade de experimentar novas sensações? Amizade, adrenalina, solidariedade e atenção com os filhos são alguns dos temas desta edição da revista Viva B. A cada número, buscamos levar até você assuntos que sejam relevantes para o seu dia a dia e, de forma direta ou indireta, mostrem quanto as pessoas são diferentes, mas com hábitos muito em comum. Por exemplo, tomar suco de laranja no café da manhã! Popular em todo o mundo há mais de 100 anos, sua versatilidade possibilita inúmeras misturas deliciosas. Leia mais na matéria O rei dos sucos. Quem gosta de lanches vai adorar as versões incrementadas que a Brasileira lançou recentemente. Os sanduíches premium têm toque de chef com seus ingredientes para lá de deliciosos. Nozes, presunto de Parma, pepperoni, entre outras iguarias especiais, surgem como combinações surpreendentes para satisfazer a turma toda na happy hour. E por falar em satisfação, quando pensar em beliscar entre uma refeição e outra, que tal optar pelas frutas secas? Elas têm muito mais nutrientes que bolachas, salgadinhos e são uma excelente opção para saciar a fome. Outro assunto que abordamos nesta edição é o corre-corre que sumário tem mantido os pais mais ausentes, deixando os filhos à mercê do videogame, dos jogos on-line, dos aplicativos etc. Veja na matéria A babá é digital qual é a dose certa para os pequenos e como tirar melhor proveito da tecnologia disponível. Nossa capa traz Danilo Gentili, um dos humoristas mais prestigiados do país. Num bate-papo descontraído, ele fala sobre sua trajetória no CQC, o bar que tem em sociedade com Rafinha Bastos e também a respeito do formato que adotou para o talk show Agora É Tarde, exibido pela Band. Seguindo ainda a linha do humor, é com esse mesmo estado de espírito que treze homens se encontram todos os dias, no mesmo horário e local, para caminhar. Mas a atividade física os levou muito além. Na matéria Treze homens e um segredo, eles contam que se reúnem para dar boas risadas, agitar a vida social e celebrar a amizade entre eles. Ainda neste número, falamos sobre turismo de aventura, damos sugestões de beleza para você se cuidar, e de cultura, para relaxar, e também contamos a respeito da campanha Alimente Esse Sonho, que está em sua segunda edição e contribui com a APAE, para auxiliar pessoas com necessidades especiais. Boa leitura! CONSELHO EDITORIAL Padaria Brasileira Gastronomia 09 | Suco de laranja: saudável e versátil 10 | Sandubas perfeitos para a happy hour 14 | Frutas secas 18 | Infância high-tech Tanta tecnologia à disposição da garotada faz bem ou não? 24 | Pingue-pongue Danilo Gentili: um dos principais nomes do humor brasileiro, ele solta o verbo na Viva B Equilíbrio 27 | As novidades no circuito da beleza 28 | Rotina sagrada e bem-humorada 32 | Turismo de aventura 36 |Cultura 38 | Ação do bem CONSELHO EDITORIAL Henrique Afonso Junior Lígia Gennari Wagner Tofanello Eveline Godoi Walquiria Botaro Douglas Marques coordenação Tofanello Comunicação e Marketing DMS Editora e Comunicação Integrada Editora e Comunicação Integrada www.dmseditora.com tels.: 11 2638-0082 / 2614-4710 [email protected] direção editorial walquiria botaro MTB: 36647 direção de arte douglas marques designer ricardo marques repórter Evelyn Mancini assistente de redação Amanda Martins colaboradores Dulla (Fotos capa e still) paulo pampolin (foto) Júlio Yamamoto (revisor) projeto gráfico DMS Editora e Comunicação Integrada publicidade euphrausino estratégias de negócios em mídias on e off-line [email protected] PARA ANUNCIAR Ligue: 98565-5252 | 96325-0909 gráfica Formag’s A revista Viva B é uma publicação bimestral da Padaria Brasileira. É proibida a reprodução total ou parcial de textos e fotografias sem a autorização da DMS Editora. Todos os produtos expostos na revista estão sujeitos à disponibilidade do estoque. Os preços informados estão sujeitos a alterações. Alguns ítens podem não estar disponíveis em todas as nossas lojas. Caso algum produto não seja encontrado na loja de sua preferência, nossa equipe de vendas poderá indicá-lo em outra filial, desde que esteja disponível em nosso estoque. Gastronomia salgados / DOCES / BEBIDAS o rei dos sucos Popular em todo o mundo, o suco de laranja pode ser combinado com vários sabores para criar bebidas gostosas e cheias de saúde. S aborosa, refrescante, saudável e... versátil! Uma das bebidas mais tradicionais, o suco de laranja mantém os inúmeros benefícios da fruta e é também um dos meios mais gostosos de incluir este alimento na dieta. Seu gosto especial ainda combina com outras frutas e legumes, criando sabores apaixonantes e ricos em uma série de vitaminas. Surgida na Ásia, a laranja espalhou-se pelos continentes após ter sido descoberta pelos europeus, e, durante anos, seu gosto cítrico foi considerado exótico. Apesar de tipicamente tropical, hoje ela pode ser encontrada em várias partes do planeta, em qualquer época do ano, e é uma das frutas mais populares do mundo. Entre seus benefícios, o mais famoso é a alta concentração de vitamina C. De acordo com a nutricionista Carolina Arbache, da Natue, além de fortalecer o sistema imunológico, a substância combate os radicais livres e contribui para a beleza da pele. “A vitamina C é essencial para uma pele bonita, pois atua na produção de colágeno, proteína que dá sustentação, firmeza e elasticidade à tez”, explica. Mas não é só da vitamina C que vêm os encantos da laranja. Ela contém potássio e betacaroteno, responsáveis, respectivamente, por controlar a pressão arterial e contribuir para a formação da vitamina A, que fortalece a visão e os ossos e potencializa o bronzeado. A fruta possui ainda os flavonoides, substâncias que ajudam a controlar o colesterol, e magnésio, mineral indispensável para o organismo. “O magnésio é essencial para fixar o cálcio nos ossos e muito importante para a saúde do coração e para a contração dos músculos. A falta de magnésio no corpo pode provocar cãimbras e tumores”, afirma. Com outras frutas, o suco de laranja pode ser usado para criar novos e incríveis sabores e ainda ter seus benefícios multiplicados. Na Padaria Brasileira é possível encontrar alguns desses mix saborosos, que produzem bebidas funcionais e refrescantes. Escolha a combinação que mais agrada o seu paladar! Fotos: Dulla Laranja, manga e gengibre Fortalece as defesas do organismo, por ser fonte de vitamina C. O gengibre ajuda a combater os sintomas de gripes e resfriados e acelera o metabolismo. Bom para tomar antes de atividades físicas, pois potencializa a queima calórica. Laranja e maçã Combate os radicais livres e atua no controle do colesterol. Ajuda a manter a saúde do coração e melhora a circulação sanguínea. Laranja, cenoura e beterraba Ideal após exercícios físicos, pois tem efeito refrescante e energético. O betacaroteno ajuda a evitar o envelhecimento precoce da pele, e a vitamina C auxilia na absorção do ferro. O SUCO EM NÚMEROS 12,5 toneladas É a quantidade de laranja que é comprada, por mês, para abastecer as quatro lojas da Padaria Brasileira. 10.550 copos De suco de laranja são servidos, mensalmente, pela Padaria Brasileira. Cenoura e laranja É o suco do verão! Rico em betacaroteno, substância que contribui para formar a vitamina A, ajuda no bronzeado e fortalece os ossos. Laranja e Abacaxi Fonte de vitamina C e bromelina, ajuda na digestão da carne. Ótima opção para acompanhar uma refeição ou lanche. viva b 9 gastronomia | lanches Filé-mignon e champignon Ciabatta recheada com tiras de filé-mignon, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe) e champignon. Filé-mignon e molho mostarda Ciabatta recheada com tiras de filé-mignon, molho mostarda, tomate, alface e cebola roxa. Australiano com queijo estepe e maçã verde Pão australiano recheado com queijo estepe, presunto, cream cheese, pedaços de maçã verde e nozes. Croissant com peito de peru Croissant recheado com peito de peru, queijo estepe, cream cheese, alface e tomate. Acompanha azeite de manjericão. Provolone com presunto de Parma Pão de provolone recheado com presunto de Parma, queijo prato, cream cheese, tomate e rúcula. Romano Ciabatta recheada com mussarela de búfala, beringela, alface e tomate seco. Vegetariano premium Pão de cenoura recheado com cream cheese, pepino, alface, tomate, cenoura ralada e azeite. Acompanha patê de azeitona. Bagel com presunto de Parma Pão tipo bagel recheado com presunto de Parma, cream cheese, nozes e alface americana. Acompanha geleia de frutas vermelhas. R$ 19,90 Bagel com salmão defumado Pão tipo bagel recheado com salmão defumado, omelete, cream cheese e alface americana. Acompanha molho de azeite, limão e cebola roxa. Broa de fubá Broa recheada com goiabada e Catupiry®. R$19,90 R$ 19,90 Australiano com pepperoni Pão australiano recheado com pepperoni, cream cheese e rúcula. Acompanha geleia de damasco. R$ 16,90 R$ 16,90 sandubas perfeitos R$ 16,90 R$ 16,90 R$ 19,90 A máxima da happy hour são os sanduíches em versões incrementadas. Uma verdadeira alquimia de sabores. Na boa e conhecida happy hour um pedido é certo: o sanduíche! Porém, por alguns instantes, tente esquecer o trivial hambúrguer e prepare-se para experimentar lanches suculentos e com ingredientes nobres, que deixam qualquer um da mesa com água na boca. A apresentação já é um caso à parte! O pão, em suas variadas formas, como o croissant, o australiano, a ciabatta, o bagel, entre outros, atende os gostos mais diversificados e envolve recheios generosos e de primeira, como presunto de Parma, salmão defumado, nozes, cream cheese, queijo estepe e outras iguarias que conferem aos sandubas, status de premium. O objetivo principal dessa deliciosa refeição é de ordem prática: aplacar a fome, sem deixar de lado o sabor. A Padaria Brasileira organizou um cardápio de sanduíches inspiradores com combinações espertas de ingredientes que vão dominar a cena e dar ainda mais animação à happy hour. Chame os amigos para compartilhar dessa máxima. Difícil vai ser escolher qual deles você vai querer abocanhar primeiro! 10 viva b Provolone com salame Pão de provolone recheado com salame, queijo estepe, provolone e cream cheese. R$ 16,90 R$ 19,90 R$ 3,90 R$ 24,90 *Preços sujeitos a alterações viva b 11 SOBRECOXA DE FRANGO AO CREME DE CEBOLA E CERVEJA P RETA INGREDIENT ES CO DE POR E A H N I U L COSTE O DE BARBEC H L O AO M S IENTE INGRED e porco linha d e coste ® Gril d g k 2 • I e MAGG • 40g d des de limão a id n u ecue • 4 de Barb cavo Molho as m Açúcar milho • 150g e d e s o lic • 50g G re g a e Vin mate • 60g d to de to e Extra • 50g d te n Croca ura Couve para frit teiga de óleo an * /B -m e Q • couv ços de ® Fondor • 5 ma I G MAG • 5g de MODO MAGGI DESENVOLVEU RECEITAS RÁPIDAS, GOSTOSAS E FÁCEIS DE PREPARAR. PARO DE PRE de stelinha ® ere a co GGI A M • Temp l ri om o G porco c ões. dos lim e o suco rno a 180ºC ao fo • Leve inutos. por 30 m Barbecue e d o tes lh Mo gredien re os in • Mistu m da receita. er na orde go até dissolv ao fo e . v e e s L o c • r e a gli o açúca cante ro leo C e v u a com ó Co frigideir e por 5 a m u ouv • Em frite a c e quente, Retire do óleo . l s minuto couve em pape a escorra teira nte. absorve a costelinha in a a m a h c n o a p m u • Dis e rtada em ou já co crocante e regu e de couv lho. ® o MAGGI. com o m Fondor m o c ere • Temp aste uanto *Q/B = q • 10 sobrec oxas de fran go (cerca de • 20g de M 1kg) AGGI ® Gril • Q/B* de ól eo para refo ga r • 10g de aç úcar refinad o • 100g de pi mentão verm elho picado • 100g de pi mentão verd e picado • 100g de to mate-cereja cortado ao • 1l de cerv meio eja preta (ti po Malzbier) • 90g de M AGGI ® Crem e de Cebola • 100 ml de água MODO DE PR EPARO • Tempere o frango com o Gril MAGGI ® Em uma pane . la, forre o fu ndo com óleo e salpique aç úcar. Deixe o óleo esquentar e o açúcar com eçar a dourar Começando . pelo lado da pele, adicione o frango. • Adicione os pimentões e deixe refo para perder gar em a acidez . • Adicione os tomates-c erejas e a ce preta. Deixe rveja levantar ferv ura e cozinh por 10 minut e os. • Dissolva o Creme de Ce bola MAGGI ® na água e ad icione mistu rando sempr até encorpar e . Deixe ferver por 5 minut os e pronto. *Q/B = quan to baste b Você encontra essas deliciosas receitas na padaria. gastronomia | petiscos ALIADAS DO BEM As frutas secas, além de conferir toque especial aos pratos, também vão lhe dar uma mãozinha na hora em que bate aquela vontade de beliscar. É comum as pessoas optarem por salgadinhos, bolachas e outros alimentos gordurosos – os vilões das dietas - entre uma refeição e outra. Muito tempo atrás, as frutas secas eram destaque apenas nas mesas das ceias de Natal e Ano-Novo, mas, neste século, quando seus benefícios foram descobertos, elas passaram a ser consumidas com mais frequência e incluídas nas refeições. Embora contenham gorduras, elas possuem apenas as do tipo insaturado, que não faz mal ao coração, e suas combinações de nutrientes diversificados favorecem o organismo. “Por serem fonte de fibras, as frutas secas ajudam a limpar o organis- mo, como uma vassourinha, contribuindo para eliminar toxinas e diminuir o colesterol”, afirma a nutricionista Roberta Nogueira. Mas, por causa do alto teor calórico, devem ser ingeridos* com muita moderação. “As oleaginosas fazem parte do grupo de alimentos saudáveis, rico em proteínas, gorduras insaturadas, vitaminas e minerais, e, por causa do alto teor calórico, devem ser inseridas na dieta com muita moderação. Elas são ótimas opções de petisco para se consumir de duas em duas horas, entre uma refeição e outra. São pequenas refeições de 100 calorias, o equivalente a três damascos, por exemplo”, adverte a nutricionista. A seguir, indicamos os benefícios e o que há de melhor em cada uma das frutas: Castanha-de-caju Combate o estresse e a depressão, dois de seus principais benefícios. Fonte de ferro, sódio e proteínas, a castanha-de-caju é altamente energética e favorece ainda o organismo com fósforo, elemento que auxilia na prevenção da osteoporose, e potássio, indicado para equilibrar o ritmo dos batimentos cardíacos. 14 viva b Amêndoa Com alto teor de proteína e minerais, o consumo dessa oleaginosa auxilia a diminuir a fadiga física e intelectual. Por ser rica em gorduras monoinsaturadas, ela ajuda a combater o colesterol ruim e a aumentar o nível do colesterol bom, além de auxiliar no controle do nível de açúcar presente na corrente sanguínea. Damasco Rico em vitaminas A e B, contém ainda grande quantidade de ferro e é um excelente antioxidante. Suas propriedades fortalecem os cabelos e as unhas, além de conferir uma aparência mais saudável à pele. Altamente nutritivo, possui poucas calorias e tem propriedades calmantes, digestivas e diuréticas, além de ser relevante para manter a saúde da visão e dos ossos. Avelã Possui vitamina E e muito cálcio, ótima alternativa para quem não pode consumir leite nem seus derivados. Por apresentar alta quantidade de vitamina B1 e possuir fósforo, é excelente para a memória; porém, apesar de ser um fruto extremamente nutritivo, ele é rico em gordura e calorias, devendo ser ingerido com cautela. A avelã auxilia ainda na prevenção de doenças cardíacas e na diminuição do LDL, o mau colesterol. R A M O T PRA R E U Q L A U Q A . A HOR Pistache Seu alto teor de fibras auxilia na regulação intestinal e na redução do colesterol. Além de possuir betacaroteno e vitamina E, contém cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, como a B6, excelente fonte para a formação de vários neurotransmissores. Como são frequentemente torrados e salgados em excesso, devem ser consumidos com moderação. Não contém glúten. Ameixa Por conterem grande quantidade de magnésio, sódio e potássio, as ameixas ajudam, principalmente, na manutenção da saúde óssea. Altamente energética, a ameixa é recomendada para prevenir doenças, como reumatismo e artrite, e indicada em casos de prisão de ventre e constipação intestinal, por seu poder laxativo. * Importante: o consumo de cada um desses alimentos depende da combinação de todos os outros que são ingeridos ao longo do dia, associado às necessidades nutricionais de cada indivíduo. O parâmetro de consumo utilizado é baseado na altura, na idade, no sexo, entre outros fatores. Com isso, os nutricionistas prescrevem as dietas e determinam a quantidade exata de acordo com o perfil da pessoa. @prontosegui /cappuccinopronto WWW.CAPPUCCINOPRONTO.COM.BR equilÍbrio | comportamento A BABÁ é digital Atualmente, é quase impossível manter as crianças longe da tecnologia, e cabe aos pais saber orientar qual é a dose certa para os pequenos. E les são coloridos, divertidos, modernos e high-techs. É difícil encontrar uma criança que resista a esses... brinquedos? Não. Estamos falando de celulares, tablets, computadores e outros eletrônicos. Mas, afinal, tanta tecnologia faz bem para a garotada? “A tecnologia tem, sim, de fazer parte do universo infantil, de maneira lúdica, porque a criança precisa se desenvolver nos aspectos tecnológicos tanto quanto em qualquer outro aspecto da vida. O que não se deve permitir é que esse mundo virtual seja a única referência para os pequenos”, opina a neuropsicóloga, psicóloga e psicopedagoga Elaine Salvador Chaga, da Clínica de Psicologia, Comportamento e Cognição de Santo André. Muitos pais se perguntam qual é a idade certa para deixar que os filhos usem os aparelhos eletrônicos. Para Elaine, essa é uma questão fundamental, já que a criança deve passar por todas as etapas, para que seu desenvolvimento cognitivo ocorra adequadamente. “Cada pai precisa saber interpretar seu filho e perceber se a introdução desses aparelhos na rotina não vai atrapalhar”. Para Miriam Angulo, professora de Psicologia do Desenvolvimento Humano e 18 viva b supervisora em Psicodiagnóstico da Universidade Metodista de São Paulo, antes dos 6 anos de idade, quando a criança ainda não é alfabetizada, é bom evitar o contato com esses passatempos virtuais. “Já vi mãe substituindo a chupeta por um celular na tentativa de acalmar o bebê. Não devemos chegar a esse extremo, mas temos de admitir que o mundo mudou, ou seja, não podemos ficar de fora dessas atividades virtuais, mas nunca perdermos nossos laços sociais da vida real.” A saída, segundo as especialistas, é o diálogo entre pais e filhos, para que seja estabelecido um limite de tempo para o uso desses Nós conseguiremos benefícios da internet somente se tivermos condições de fazer uma leitura crítica do que vemos e ouvimos. E isso, infelizmente, as crianças ainda não podem fazer sozinhas. Miriam, Psicóloga aparelhos. “Hoje, as famílias estão fragmentadas. Quando todos chegam em casa, cada um vai para seu canto, usar seu computador, tablet, ver TV. Seja real ou virtual, os pais devem participar ao máximo das brincadeiras dos filhos”, avalia Miriam. Para Elaine, os eletrônicos só se tornam vício quando a criança não tem alternativa com a mesma proporção de prazer. “Por isso, os momentos em família devem incluir filmes, jogos de tabuleiro, jogos de estratégia, imaginação, quebra-cabeças e eventos que favoreçam a interação da criança com outros coleguinhas, como, por exemplo, convidá-los para a tarde do bolo, organizar a noite da pizza, sempre com o intuito de promover o desenvolvimento cognitivo e afetivo da criançada”, orienta a profissional. Miriam constata que as interações são muito mais frequentes nas redes sociais do que na vida real, e isso pode atrapalhar a capacidade de a criança relacionar-se. “Escrever no computador é muito diferente de conversar pessoalmente. A entonação e o tom da conversa podem ser interpretados da forma como o leitor quiser.” Para a psicopedagoga Elaine, o computador muitas vezes é usado para mascarar um problema de desenvolvimento viva b 19 equilÍbrio | comportamento Aplicativos para a criançada Segue uma seleção de aplicativos para celulares, tablets e computadores que podem divertir e até mesmo ensinar a criançada. Faça sua escolha! Appediatra (iOS, grátis) Um simpático bichinho amarelo ensina a criança a fazer os movimentos necessários para a realização dos exames mais comuns nos consultórios do pediatra. Os pequenos ficam mais entretidos durante a consulta, facilitando o trabalho dos médicos. Animal Sound Box (Windows Phone, grátis) social. “Na vida virtual, a criança constrói um personagem, um avatar com características e valores que ela acredita serem necessários para ser aceita. No entanto, numa situação real, muitas vezes é uma criança tímida, retraída e com dificuldade de fazer amigos.” A navegação na internet promove infinitas possibilidades de comunicação, aprendizagem, pesquisa e intercâmbio, sendo um ambiente sem fronteiras para o conhecimento, mas, ao mesmo tempo, é um território sem lei. A psicóloga Miriam recomenda que os pais devem, além de usar ferramentas de bloqueio por meio de senhas, orientar os filhos em relação ao acesso a conteúdos impróprios. “Nós conseguiremos benefícios da internet somente se tivermos condições de fazer uma leitura crítica do que vemos e ouvimos. E isso, infelizmente, as crianças ainda não podem fazer sozinhas.” Outro ponto, levantado por Miriam, é o cuidado ao permitir o acesso a certos tipos de jogos. “Alguns jogos estratégicos podem estimular o raciocínio, mas devem ser bem selecionados, pois quase sempre estão relacionados à violência. Mesmo sendo difícil de impedir esse contato totalmente, quanto mais distante desse tema a criança estiver, melhor.” Já os aplicativos têm como vantagem estar dentro do computador ou do celular, e não necessariamente conectados à rede. Assim, os pais podem ficar mais tranquilos em relação ao que os filhos estão acessando. Essas ferramentas podem ajudar no desenvolvimento da criança, desde que sejam compatíveis com a faixa etária e que não entreguem as soluções prontas, ou seja, os joguinhos precisam estimular a criança a pensar, interpretar, criar estratégias e planejar ações. “Nos aplicativos, as crianças geralmente 20 viva b Reproduz com perfeição os sons de mais de 30 animais, além de trazer desenhos de cada um deles. Tocando na foto, o desenho é substituído pela imagem do animal de verdade. A WEB E AS CRIANÇAS Com a iniciativa do Comitê Gestor da Internet no Brasil, foi realizada uma análise da pesquisa TIC Kids Online, no último mês de maio, para saber quais as atividades da rede são mais procuradas pelas crianças. Vamos aos números: Color Me (Windows Phone, grátis) Um grande caderno de colorir com números, letras, desenhos e atividades de “ligue os pontos”, o Color Me, um dos melhores aplicativos educacionais, permite que a criança (ou mesmo um adulto) se divirta e salve os desenhos para o álbum de fotos, de onde eles podem ser compartilhados via e-mail ou redes sociais. 82% utilizam a web para fazer trabalhos escolares. ABC do Bita (iOS e Android, grátis ou versão completa, R$ 2) 66% Em português, é ideal para as crianças em início de alfabetização. Traz jogos educativos que estimulam o raciocínio lógico, a coordenação motora e o desenvolvimento dos pequenos. A cada letra, o app apresenta uma brincadeira. No A, surge, por exemplo, a figura de um aviãozinho. assistem a vídeos. 54% jogam games. 42% fazem downloads de músicas e filmes. só precisam obedecer aos comandos. Não podemos deixar que o artista que existe dentro de cada criança se perca”, avalia Miriam. As especialistas concordam que, havendo bom senso, a diversão virtual não é nociva, mas dificilmente conseguirá substituir as brincadeiras tradicionais. “Temos de permitir que a criança use sua fantasia nas brincadeiras de faz de conta, desenvolva a coordenação motora por intermédio do jogo de bola, da dança, da bicicleta, que tenha contato com o lápis e o papel, que crie suas obras de arte Quero ser Turma da Mônica (iOS, grátis) e desenvolva uma intimidade com a escrita”, avalia Elaine. A psicopedagoga ressalta que os pais não devem permitir que o uso frequente da tecnologia prejudique o desenvolvimento das crianças, tanto de sua saúde física quanto mental. “A criança que não exercita suas capacidades cognitivas pode não desenvolvê-las da maneira adequada. Sem contar que a falta de atividade física pode ocasionar a obesidade infantil, situação que interfere na vida da criança, podendo levar à depressão infantil, ao bullying e a outros problemas”, finaliza. Fonte: TCI Kids Online Brasil. Dados coletados entre abril e julho de 2012. Usuários de internet com idade entre 9 e 16 anos. A criança tem a chance de se transformar em um personagem da turma de Mauricio de Sousa. É possível fazer personagens ‘personalizados’, customizando tudo: cabelos, olhos, roupas, gadgets, cenário e muito mais. Pampers Premium Care (Android e iOS, grátis) Este app é para bebês e serve para estimular os sentidos dos pequenos na fase de descoberta de cores, movimentos e palavras. O aplicativo traz cores bem vivas e conta com seis áreas de atividades. O catavento pode ser acionado com os dedos ou por sopro. Em “noite e dia”, dá para brincar de estourar estrelas e nuvens com os dedos. Toad Scape HD (iPad, iPhone e Android, grátis) O desafio é levar um sapo que foi aprisionado em um laboratório científico de volta à floresta para poder coaxar novamente em sua adorada lagoa. Trabalha a coordenação motora, a concentração e o ritmo. Talking Gina the Giraffe (iPad, iPhone e Android, grátis) Permite que a criança alimente uma girafa, faça carinho nela e brinque de bater palmas. Ao passar de um estágio a outro, um filhote de girafa é incluído na brincadeira. Desenvolve a coordenação motora, o ritmo e noções de cuidado. Baby DJ (iPad e iPhone, grátis) É um aplicativo de música. Nele, os pequenos podem compor as próprias canções, gravá-las e reproduzi-las. Desenvolve a audição e o ritmo. Gelato Mania (iPhone, grátis) O objetivo é montar um sorvete de acordo com o modelo. Além da massa, há cerejas, chantili e outros acompanhamentos para deixar tudo mais delicioso. São 36 fases distintas que vão, gradativamente, dificultando o trabalho. Desenvolve a atenção e a coordenação motora dos pequenos. Wood Puzzle Maze World Flags (iPad, grátis) O objetivo é relacionar bandeiras, ícones, comidas típicas e demais elementos culturais aos países correspondentes. Tudo por meio de labirintos que imitam madeira. Desenvolve o conhecimento sobre geografia, além da visualização espacial e da coordenação motora, e ajuda na resolução de problemas e na concentração. RESPEITO ÉTICA EDUCAÇÃO Valores da família integrando o ensino Fundamental I máximo de 15 alunos/sala Fundamental II máximo de 20 alunos/sala Ensino Médio máximo de 25 alunos/sala Meio Período e Integral ULAS C Í R T MA TAS ABER Rua Onze de Junho, 521 Casa Branca Santo André - SP 4990.2191 | 2598.3874 www.colegiocentralcasabranca.com.br centralcasabranca Berçário Arbos - São Caetano Espaço de cuidados? De De De De De aconchego? alimentação? troca de fraldas? necessidades básicas? desenvolvimento? B uscando a resposta de alguns questionamentos, nasceu o Berçário do Colégio Arbos. E descobrimos que é, acima de tudo, um espaço de encantamento, pois palavras como sonho, perseverança, afetividade, equipe, descoberta, criatividade, ousadia, amizade, estimulação, parceria e magia estão presentes na nossa prática. Nosso espaço foi idealizado para atender às necessidades das crianças e de suas famílias com excelência. A vida moderna permite que nosso Berçário atenda às necessidades fisiológicas dos bebês para seu desenvolvimento pleno, mas também nos preocupamos em garantir que seja um espaço privilegiado de estimulação, favorecendo a construção da identidade, a interação e a socialização, ampliando o convívio social dos nossos bebês. Acompanhados por profissionais capacitados, que ao mesmo tempo em que tornam a rotina dos bebês significativa com atividades diversificadas, não esquecem de tratar a criança como criança, valorizando sempre o brincar. APP BAIAS Se trata de um aplicativo para smartphones desenvolvido pela Intuitive Appz para Android e iOS que tem como objetivo diminuir o alto fluxo de carros no horário da saída do Colégio. Este aplicativo deverá ser instalado nos smartphones dos pais e acionado quando o pai estiver nas regiões próximas ao Colégio. O nome do aluno aparecerá em um iPad na portaria, junto das fotos dos responsáveis autorizados a levá-lo. Simultaneamente, o nome e a foto deste aluno aparecerão em monitores de TV espalhados pela escola, formando uma fila virtual. Conforme a criança passa na catraca e deixa o colégio, sua imagem sai da fila. Este aplicativo será implantado, inicialmente, no Berçário e Ensino Infantil; e depois para o Ensino Fundamental e Médio, respectivamente. pingue-pongue Como surgiu o stand-up em sua vida e de onde veio o gosto pelo humor? Eu sempre gostei de stand-up, mesmo antes de saber que isso se chamava stand-up! [risos]. Sempre persegui o gênero comédia e, quando soube, pelo Orkut, que um grupo chamado Clube da Comédia estava fazendo isso em São Paulo, eu corri para vê-los e aí as coisas foram acontecendo. O Danilo entre amigos também não perde uma piada? Meus amigos fazem mais piadas comigo do que eu com eles. Em que você se inspira para criar suas sacadas bem-humoradas? Em tudo! Notícias, acontecimentos, cotidiano, em minha vida. Diga algo sobre o qual jamais faria uma piada e por quê. Dá para fazer piada com tudo! Existe tabu na comédia? Dê sua opinião. O tabu existe na comédia, sim, e é o que o comediante procura quebrar todos os dias. Danilo sem recalques Walquiria Botaro | E Dulla le já foi chamado de sem-noção, ‘soltou o verbo’ com muitos políticos e criou uma série de polêmicas com sua língua solta. Aos 34 anos, com mais de 2 milhões de seguidores no Twitter, Danilo Gentili, além de publicitário, é um dos humoristas mais destacados do Brasil na atualidade. Paulista de Santo André, ele já foi um dos engravatados do programa CQC e, com seu jeito atrevido, ganhou reconhecimento internacional, alavancou a audiência da Band com o programa Agora É Tarde e ainda contou com mais de 200 mil espectadores de todo o país em mais de três anos de turnê do show de stand-up Volume 1. Com o sucesso da comédia, Gentili lançou dois DVDs, escreveu três livros e, em sociedade com Rafinha Bastos, abriu o Comedians Club, o primeiro bar do país a funcionar como um legítimo comedy club norte-americano. Com seu estilo irreverente, o humorista falou com exclusividade a VIVA B e, nesse bate-papo descontraído que você lê agora, revelou que o que sobrou de seu primeiro salário ele gastou com bombas de chocolate da Padaria Brasileira e que prefere ser processado a perder uma boa piada. 24 viva b Humor tem limite? Por que querem pôr um limite no humor? Humor é coisa boa. Deveriam pensar em pôr limite é no mau humor. Ele é que causa tristeza e brigas. Você já ganhou algum inimigo por causa de suas piadas? Não! E cada vez mais as pessoas compreendem que eu sou um comediante e não um inimigo de alguém. Você publicou três livros (Como se Tornar o Pior Aluno da Escola, A Vida e Outros Detalhes Insignificantes e Politicamente Incorreto). Por que os escreveu e qual era sua pretensão? Ganhar dinheiro foi o motivo de escrevê-los e... inspiração. O que o CQC representou para sua carreira? Foi a oportunidade que abriu as portas para mim na TV, no cinema, e facilitou muitas outras áreas de atuação. Sou fã do programa e grato a ele por isso. Como surgiu a ideia de abrir o bar Comedians? Desde que começamos a fazer shows por São Paulo, sempre precisamos improvisar nossa apresentação com o que o bar tinha a oferecer. Por isso, sempre falávamos em abrir um Comedy Club em São Paulo. O Rafinha Bastos é seu sócio no bar. Como é a relação entre vocês e de que maneira estabelecem as atrações da casa? Somos amigos e o Comedians é muito honesto na relação com os comediantes. Se você é bom, se apresenta na casa. Se não, quando ficar bom se apresentará. O público paga para ver ótimos comediantes, e é isso que o bar oferece toda noite. Estar na TV é totalmente diferente de estar no palco de um teatro, em se tratando de liberdade de expressão. Ao estrear o Agora É Tarde, você teve algum coaching para não “falar demais”? Não. Falamos tudo o que queremos e achamos legal. Esse é o mérito e o diferencial do programa - falar e fazer coisas de uma forma que nenhum outro fala ou faz. Quem você adoraria ter no sofá do Agora É Tarde? O Sr. Madruga. [risos] Qual é o conceito de talk show que você quis levar para o programa, para sair da mesmice desse formato? Fazer o convidado se divertir com as piadas que fazemos sobre ele e para ele, e também permitir que ele fizesse piadas comigo, o apresentador da atração. Comentar notícias de forma sempre atual com as piadas do dia também é um caminho. O que é para você ser “politicamente correto”? É ser o idiota que está servindo como massa de manobra para alguma causa política sacana, que visa ao poderio e ao lucro de meia dúzia de inventores de fracos e oprimidos para serem defendidos. O que é pior: ser processado ou perder a piada? Perder a piada. O que o faz rir? Uma boa piada. Você se considera polêmico? Não. Nunca fiz uma polêmica sequer. Sempre os outros que fazem em cima do que eu digo. Em um de seus stand-ups você comentou que seu primeiro salário foi gasto com a mensalidade da faculdade e com o que sobrou comprou algumas bombas de chocolate na Padaria Brasileira. Conte-nos sobre esse episódio. Tudo o que eu ganhava ficava com a faculdade e só sobravam 10 reais de troco. Eu trabalhava num shopping no ABC. Recebia o salário, ia ao banco ali mesmo e, quando sobravam 10 reais de troco, eu ia à padaria ali no mesmo shopping e comprava tudo em bomba. Porque eu adoro bomba, e aquele dinheiro era tudo o que me sobrava. Era para eu me lembrar que, mesmo sem dinheiro sobrando, a vida ainda pode ser doce. [risos] Com que frequência você vem ao ABC e o que costuma fazer por aqui? Sempre vou visitar amigos. Eu moraria em Santo André se não trabalhasse em São Paulo e se o trânsito não me matasse. viva b 25 equilíbrio corpo e mente / turismo / cultura / lazer BEM TRATADOS Para quem tem cabelos loiros descoloridos ou com mechas, a aproximação do verão acaba sendo uma tortura, já que a resistência da coloração dos fios é posta à prova. Então, para aplacar a fragilidade e o tom amarelado das madeixas, a Amend lançou uma linha de produtos desamareladores que, além de neutralizar o efeito amarelado indesejado, realça o brilho dos fios loiros e ainda proporciona efeito natural. Composta de xampu, condicionador, máscara e creme protetor que possuem fórmula que combina pigmentos violetas e extrato de camomila, a linha promete nutrir e hidratar os cabelos, conferindo maciez, brilho e realce da cor. Amend Linha Desamareladora, R$ 18 (xampu), R$ 19 (condicionador), R$ 24 (máscara nutritiva) e R$ 18 (creme protetor da cor), Tel: 0800-019 74 73 za bele PELE UNIFORMIZADA SAUDÁVEL E FASHION Fotos: Divulgação Sensação nos Estados Unidos, a Nubar desembarca em terras nacionais. A marca norte-americana de esmaltes possui formulação 3Free – livre de substâncias nocivas à saúde e ao meio ambiente. “A composição dos esmaltes não contém formaldeído, tolueno nem phthalate (DPB), substâncias consideradas agressivas à saúde e, em alguns casos, responsáveis por provocar alergias”, explica Suzanne Resende, diretora da Upper Beauty. No Brasil, a cartela chega com mais de 90 opções de tonalidade e textura, divididas em cremosas, transparentes, foscas, holográficas, neons, cintilantes, glitters e metálicas. Agora, basta apostar em sua criatividade para obter efeitos e acabamentos conectados com a moda! Nubar, R$ 34,90, Tel: 11 4169-8552 Seu rosto está com aquela vermelhidão indesejada e vasinhos dilatados? A novidade é o bareMinerals Redness Remedy, tratamento mineral concentrado que promete atenuar esses aspectos da pele, além de suavizar e amaciar a textura da tez. Com extrato da raiz de alcaçuz e o activesoil complex em sua fórmula, o produto é uma combinação única de minerais puros retirados do solo que estimulam e aceleram a renovação celular, aumentam a capacidade de absorção de nutrientes, minimizam poros dilatados, reduzem linhas finas e também são um poderoso antioxidante. bareMinerals Redness Remedy, R$ 139, Tel: 11 3716-1660 À PROVA DE ESTRESSE Reunião de trabalho? Entrevista de emprego? Falar em público? Esses e outros motivos são suficientes para aumentar o nível de estresse no dia a dia. Pensando nisso, a Nivea acaba de lançar o Nivea Stress Protect, desodorante livre de álcool em sua composição que mantém a pele protegida por 48 horas, ideal para combater o suor causado por situações relacionadas ao estresse psicológico. Sua formulação possui ingredientes antitranspirantes adicionais, que agem diretamente na transpiração, citrato de zinco, conhecido por suas propriedades antibacterianas, e óleo de abacate, que cuida suavemente da pele da axila. Disponível nas versões feminina e masculina. Nívea Stress Protect, R$ 10 (aerosol) e R$ 6,90 (roll on), Tel: 0800-77 648 32 viva b 27 equilÍbrio | SAÚDE 13 homens e um segredo Há quase 20 anos, eles se reúnem todas as manhãs na Padaria Brasileira e revelam o segredo para uma vida cheia de saúde na melhor idade: caminhar em boa companhia. Evelyn Mancini | O Paulo Pampolin s termômetros marcam 10 °C, num sábado, e a padaria da Rua das Figueiras, em Santo André, se prepara para abrir as portas pontualmente às 6h40. De saias curtas, casacos brilhantes e olhares cansados, com a maquiagem já desfeita, três jovens pedem um café no balcão para se recuperar da noite agitada. No mesmo momento, outros clientes chamam a atenção. Em comum, eles têm o agasalho, o boné, o tênis, os cabelos brancos e um sorriso largo no rosto. Bem-dispostos, cumprimentam a moça da recepção com um beijinho no rosto, o gerente com um aperto de mão, mudam as mesas e as cadeiras de lugar, com a intimidade de quem já é de casa. A cena se repete todas as manhãs, desde que a unidade Jardim da Padaria Brasileira abriu suas portas pela primeira vez, há 19 anos. Começou com o professor Clóvis Roberto dos Santos, de 82 anos, que teve a ideia de reunir alguns amigos para fazer atividade física e emendar um cafezinho na padaria para repor as energias e colocar o papo em dia. Um foi chamando o outro e, hoje, o grupo tem 13 integrantes. São homens, com idade média de 70 anos, de profissões diferentes, como professores, médicos, advogados, empresários, administradores, a maioria de aposentados, 28 viva b todos moradores de Santo André. A rotina é sagrada: todos os dias – de domingo a domingo – se encontram às 5h30 no Parque Celso Daniel (ou Duque de Caxias, como eles preferem chamá-lo), fazem uma hora de caminhada, um pouco de alongamento na academia ao ar livre e depois seguem para a padaria para o café da manhã. “Temos um regulamento para entrar no grupo”, explica em tom sério o professor Clóvis. “Precisa ter mais de 380 de colesterol, 180 de glicemia e ser um bom mentiroso”, brinca o líder da turma. “Tem gente que pergunta: ‘Como vocês conseguem ter esse pique todos os dias?’”, emenda Antônio Alba, representante comercial, de 77 anos. “Às 5h, a gente encosta na mulher na cama e ela logo diz: ‘Ah, você não vai andar hoje, não?’”, conta, fazendo graça. Que caminhar faz bem para a saúde todo mundo sabe. Essa turma é a prova de que a receita para a saúde e o bem-estar na melhor idade é caminhar em boa companhia: uma boa dose de amizade garante longas conversas, piadas e muitas risadas. “Faz bem para o corpo e para a cabeça”, diz Gilberto Nakazone, administrador, de 66 anos. “É uma higiene mental, não falamos sobre coisas tristes”, completa Antonio Sanchez Sanches, comerciante, de 74 anos. “Um ajuda o outro. 13 bons motivos para caminhar 1 Combate a depressão, porque produz a endorfina, substância responsável pela sensação de prazer e de euforia, promovendo o equilíbrio da mente. 2 Combate o estresse, porque reduz o nível de adrenalina. 3 Melhora a condição cardiovascular e previne doenças cardíacas. 4 Diminui o nível de colesterol ruim e aumenta o de colesterol bom. 5 Melhora a circulação sanguínea, funcionando como um redutor de pressão e aumentando a disposição. 6 Melhora a respiração, oxigenando todas as células do corpo. 7 Melhora a memória, porque as células do cérebro recebem mais oxigênio. 8 Fortalece e aumenta o tônus muscular. 9 Ajuda a prevenir a osteoporose, porque ativa a capacidade de regeneração da massa óssea. 10 Previne artrose, artrites e dores na coluna. 11 Acelera a perda de gordura e o ganho de massa magra. 12 Combate a prisão de ventre. 13 Tem baixo impacto e, por isso, não sobrecarrega as articulações. Da esquerda para a direita: Clóvis Roberto dos Santos, Gilberto Nakazone, Antonio Sanchez Sanches, José André, Paulo, Pedro, Rodney Darus, José Bueno Lima, Antônio Alba, José Luíz Favaron, Luiz André e Pedro Cia. *Valter Banin, o 13º integrante da turma, não pôde comparecer no dia da foto. Se alguém não está se sentindo bem, está doente ou indisposto por algum motivo, vamos fazer uma visita em casa”, conta José Luiz Favaron, professor, de 69 anos. “É como se fosse uma terapia de grupo, mas aqui dispensamos o psicólogo, nós mesmos resolvemos nossos problemas”, define o professor Clóvis. A caminhada, além de fazer bem para a saúde, é um pretexto para agitar a vida social desses senhores. Além dos encontros matinais diários, o grupo se reúne uma vez por mês para um jantar especial em homenagem aos aniversariantes. “Na última semana, eu estava em Indaiatuba, com a minha família, e voltei só por causa do jantar”, diz Valter Banin, contador, de 54 anos. “As famílias entendem, apoiam nossa amizade e admiram nossa disposição”, emenda Luiz André, vendedor, de 71 anos. O professor e escritor José Bueno Lima, de 75 anos, já usou as conversas animadas do grupo como fonte de inspiração para seu livro de crônicas Como Se Fosse Hoje. No texto intitulado “Barriga cheia e idosos papudos”, ele narra um dos encontros da “turma do parque” realizado na casa de campo de Pedro Cia, professor, de 76 anos. Um trecho da crônica resume bem o valor dessa amizade: “Essa turma, não me canso de repetir, é especial. Há um entrosamento muito grande entre todos. Sempre um tem motivos para brincar com o outro, nunca havendo nenhum tipo de reação negativa. Que Deus nos ajude para estarmos juntos por mais alguns anos!”. Caminhada na melhor idade A história da turma que elegeu a Padaria Brasileira como ponto de encontro depois da caminhada no parque é mais do que inspiradora. O educador físico Fábio Brito lembra que, para quem está na terceira idade, o importante é sair do sedentarismo. “A caminhada traz inúmeros benefícios, como obter ossos mais saudáveis, fundamentais nessa idade, quando acontecem muitas quedas. Outra grande vantagem é que camiviva b 29 equilÍbrio | SAÚDE nhar ajuda a prevenir a depressão, pois muitas vezes o idoso tem medo de sair de casa. Caminhar deixa o corpo mais disposto para fazer as atividades diárias, ficar junto com a família, curtir netos e bisnetos, e aproveitar a vida como se deve”, salienta o educador físico. Brito faz algumas recomendações aos idosos que querem dar o primeiro passo para sair do sedentarismo: n Comece com caminhadas mais curtas, de 10 minutos, até chegar a 1 hora, sempre respeitando as condições físicas e seguindo rigorosamente as orientações médicas. Com o tempo, a atividade pode ser feita até três vezes por dia, todos os dias. n O ritmo deve ser tranquilo e moderado. Tem que conversar, olhar para os lados, não pode sentir dor, desconforto nem falta de ar. E, caso sinta tontura, é recomendado parar para descansar. Para repor as energias Depois de caminhar, é bom selecionar alimentos saudáveis para repor as energias. Veja alguns itens que podem fazer parte de um café da manhã gostoso e nutritivo que você encontra na Padaria Brasileira: Iogurtes: eles aumentam a imunidade, fortalecem os ossos e é uma rica fonte de proteínas. Isotônicos: ideais para esforços mais prolongados, repõem as perdas de água e de sais durante os treinos. Sanduíches: o de queijominas quente, com tomate e no pão francês integral, é uma ótima opção por conter menos gordura, colesterol e sódio. Salada de frutas: saborosa e refrescante, é uma opção de refeição rica em vitaminas, proteínas, minerais e fibras. Cookies: ricos em fibras, esses biscoitos combinam o delicioso sabor da granola com a nutrição da aveia. n Use roupas leves e confortáveis. n Use filtro solar sempre que caminhar de dia, mesmo que o tempo esteja nublado. n Não ande em jejum. Se comer, espere duas horas antes de caminhar. n Procure os terrenos planos. Evite locais com subidas, descidas e buracos. Mas vale lembrar que mesmo os idosos que usam bengalas e outros acessórios podem fazer esse tipo de atividade física. n Beba água antes e depois da caminhada. Não precisa carregar a garrafa, pois é melhor caminhar com as mãos livres. n O alongamento deve ser básico. Faça apenas os movimentos que seu corpo permitir, como levantar os braços, rotação de ombros, girar a cabeça para os lados. n Procure sair acompanhado e, se não for possível, avise alguém da família que está saindo de casa. C M Y CM MY CY CMY K ADULT TRACK. O CURSO DE INGLES FEITO PARA ADULTOS. Aqui, você é tratado como adulto e aprende o idioma com muita interação e de um jeito mais prático e objetivo, em situações do seu cotidiano pessoal, profissional e cultural. Você vai: Ficar mais à vontade em situações profissionais; Ter mais independência em viagens; Aprender a interagir mais em relação aos assuntos da sua rotina, tratados no curso. AGENDE SUA AULA EXPERIMENTAL GRATUITA. Cultura Inglesa São Bernardo do Campo Av. Imperador Pedro II, 354 Tel. 4337-6767 equilÍbrio | turismo PARAQUEDISMO, em Boituva DOSES de ADRENALINA Experiências físicas, sensoriais e de tirar o fôlego! Arrume as malas e parta em busca de um roteiro recheado de aventuras, aqui mesmo, em território paulista. M uito mais que fazer um planejamento, marcar as páginas do guia de viagem com vários post-its e pensar no que levar na mala, é preciso ter na bagagem uma boa quantidade de... Coragem! Essa habilidade é que vai proporcionar, no turismo de aventura, desafios e superações na água, na terra ou no ar. O fato de conhecer pontos turísticos, a gastronomia local e outras curiosidades não é o que será levado em consideração neste plano de viagem, mas, sim, os desafios e as experiências em si. Geralmente, o turismo de aventura é praticado em ambientes naturais e bem preservados, que envolvem sensações diversas e a realização pessoal. Destacam-se práticas como arvorismo, bungee jump, mergulho, ultraleve, paraglider, balonismo, rafting, paraquedismo, rapel, entre outras. Por sua diversidade de paisagens naturais, o Brasil é considerado um dos melhores lugares do mundo para esses tipos de atividades, e há mais de 50 destinos de todas as regiões do país para escolher. Selecionamos quatro lugares nos arredores de São Paulo: Brotas, Boituva, Piracicaba e Tatuí, sendo que a mais distante da capital fica a 242 quilômetros. Portanto, prepare-se! Aqui estão algumas dicas para extrair o máximo do seu lado aventureiro. E aí, vai encarar? 32 viva b É no céu que são experimentadas as emoções mais fortes para quem visita Boituva. Conhecida como a capital nacional do paraquedismo, a cidade abriga mais de uma dezena de escolas dessa modalidade, e lá são realizados, por mês, cerca de 5 mil saltos. Está aí a razão de o céu de Boituva ser mais colorido! Acompanhado de um instrutor, o salto é feito de um pequeno avião, em queda livre, a 4 mil metros de altura, caindo a uma velocidade média de 220 km/h. Para quem vai se aventurar pela primeira vez é obrigatório um treinamento rápido, de 5 minutos, para aprender a posicionar as mãos, a maneira de sair da aeronave no momento do salto e a postura adequada para o pouso. Os equipamentos necessários são o paraquedas, capacete, macacão e óculos. Os saltos, geralmente, são realizados pelas empresas prestadoras desse serviço de acordo com a ordem de chegada, e, como o paraquedismo é uma atividade que depende da natureza e tem grande carga de adrenalina liberada, as condições climáticas sempre são levadas em consideração; e ainda não são recomendados para quem tem problemas cardíacos. Organize-se! Como ir: pela Rodovia Castello Branco (SP-280) sentido interior até o km 116, pegue o acesso ao trevo de Boituva–Iperó. Programação: Todos os dias, das 07:30 horas até às 17 horas (último salto). Investimento: a partir de R$ 290 por pessoa. Caso queira registrar por meio de vídeo o salto, pagam-se em torno de R$ 120 a mais para a filmagem. Tempo de duração: cerca de 5 minutos. Restrições: a idade mínima para a realização do salto é de 18 anos; o participante deve apresentar exame cardíaco recente e não é permitida a prática de pessoas que apresentem hipertensão; o limite de peso corporal é de 99 kg; e não é aconselhável a ingestão de bebidas alcoólicas antes do salto. Quem realiza: Paraquedismo Boituva (11) 3280-1645 www.boituvaparaquedismo.com.br Sky Company (11) 3045-0049 www.paraquedismoskycompany.com.br ☎ ☎ RAFTING, em Brotas Por abrigar vários rios, cachoeiras e muita natureza, a cidade de Brotas tornou-se um dos lugares próximos a São Paulo com ótimas opções para o turismo de aventura. Uma das atrações é o rafting, que consiste em desbravar belas corredeiras a bordo de um bote. Geralmente feita com seis remadores, incluindo um instrutor que dá os comandos, essa prática se popularizou no Brasil nos anos 80 e tem vários níveis de dificuldade em relação aos tipos das corredeiras existentes: Nível II – Indicado para iniciantes, tem as corredeiras mais tranquilas, com ondas lisas e estáveis. Nível III – Ainda para iniciantes, tem ondas mais altas e irregulares, além de trechos com passagens estreitas, que exigem mais complexidade nas manobras. Nível IV – Aqueles que têm nível intermediário podem se arriscar porque as águas são mais turbulentas. É preciso ter técnica para vencê-las. Nível V – Só para os experientes. As corredeiras são muito difíceis e é preciso ter um esquema de segurança nas margens, no caso de haver necessidade de resgate. Por meio de uma empresa especializada nesse tipo de esporte, que oferece equipamentos de segurança, instruções e canoístas experientes, é possível fazer as descidas com a família, um grupo de amigos ou, ainda, se juntar a uma turma aleatória, que está à procura da mesma diversão que você. O objetivo principal é superar os obstáculos naturais dos rios, entre eles as corredeiras, pedras e quedas d’água. Organize-se! Como ir: pela Rodovia dos Bandeirantes (SP-348), siga até o km 168, pegue o acesso à Rodovia Washington Luís (SP-310). Programação: Todos os dias, com saída às 10 horas e às 14:30 horas. Investimento: em torno de R$ 98 por pessoa. Tempo de duração: média de 4 horas de atividade, sendo cerca de 1h40 de rio. Restrições: são permitidas crianças com mais de 7 anos e, no geral, ter no mínimo 1,20 m de altura. Quem realiza: Território Selvagem Canoar (14) 3653-3248 www.territorioselvagem.com.br EcoAção (14) 3653-9140 www.ecoacao.com.br ☎ ☎ Toda pessoa que está disposta a praticar qualquer turismo de aventura, deve estar bem de saúde e não ter problemas cardíacos nem de pressão alta. viva b 33 BALONISMO, em Piracicaba Bem cedinho, quando o sol ainda está nascendo, é que os balões na Capadócia brasileira começam a despontar no céu. Piracicaba, no interior de São Paulo, reserva uma experiência fascinante e ímpar; o balonismo. Aos sábados, domingos e feriados, no Aeroporto do Centro Nacional de Paraquedismo ou no Parque da Rua do Porto, é quando e onde você pode realizar um passeio de balão. O movimento é suave e a única percepção que se tem é do chão se afastando; e, de repente, desliza-se no céu, apenas observando as copas das árvores e o silêncio, que, esporadicamente, é interrompido pelo aquecedor de ar do balão. O visual é impressionante, com cenários campestres, um panorama da área rural da cidade e paisagens que se tornam um magnífico pano de fundo para o passeio, que reúne cerca de 8 a 12 pessoas por balão, percorre uma distância de até 30 quilômetros numa velocidade de 10 km/h, dependendo da força dos ventos, já que é o principal combustível para a movimentação do balão. Após o pouso, para fechar o passeio com chave de ouro, acontece um brinde com champanhe e é oferecido um café da manhã estilo piquenique. Organize-se! Como ir: pela Rodovia dos Bandeirantes (SP-348), siga sentido à Rodovia Luiz de Queiroz (SP-304). Programação: sábados, domingos e feriados, a partir das 6 horas. Investimento: a partir de R$ 280 por pessoa, e crianças com até 12 anos pagam meia. As reservas precisam ser feitas com antecedência mínima de 72 horas e os passeios acontecem a partir de 4 pessoas. Brinde e café da manhã estão incluídos no valor. Tempo de duração: cerca de 1 hora. Restrições: crianças menores de 6 anos e gestantes. Quem realiza: (19) 3301-1790 Trilha no Vento www.trilhanovento.com Air Brasil Balonismo (19) 3181-1352 www.balonismobrasil.com.br ☎ ☎ VOO DE PLANADOR, em Tatuí Além de abrigar o maior conservatório de música da América Latina, Tatuí destaca-se também pelo aeroclube, que é referência nacional de voo a vela, conhecido como voo em planadores. De maneira bem objetiva, o planador é uma aeronave sem motor, que pesa cerca de 1 tonelada e é impulsionada por um pequeno avião rebocador até uma altura aproximada de 600 metros. Depois, a corda que conecta ambas as aeronaves é solta e o planador segue seu curso. Os voos, que acontecem aos sábados, domingos e feriados, chegam a ter duração média de cinco horas para quem o pratica como esporte, tudo depende das ondas térmicas, o combustível do planador. Tatuí, por ser uma cidade com condições meteorológicas de formação de ar quente, é uma das regiões de São Paulo mais indicadas para esse tipo de turismo de aventura. Os planadores são projetados para receber um revestimento que seja o mais liso possível para permitir que a aeronave deslize mais facilmente pelo ar, podendo ser feito de vários tipos de material desde madeira até fibras de vidro e de carbono. Segundo os praticantes, é a mais autêntica sensação de voar como os pássaros, de maneira extremamente prazerosa e segura. Organize-se! Como ir: pela Rodovia Castello Branco (SP-280), siga sentido à Rodovia Antônio Romano Schincariol (SP-127). Programação: sábados, domingos e feriados, a partir das 7 horas. Investimento: R$ 160 por pessoa e não é preciso agendar. Tempo de duração: cerca de 30 minutos, dependendo das condições meteorológicas. Restrições: crianças menores de 8 anos. Quem realiza: Aeroclube de Tatuí (15) 3251-4368 www.aeroclubedetatui.com.br ☎ Sempre verifique os serviços que está contratando e as condições de segurança. equilíbrio | cultura ro t a e t CONFLITO DE GERAÇÕES Carolina Ferraz, Otávio Martins e Petrônio Gontijo atuam em dois papéis cada um em Três Dias de Chuva. Indicado ao Prêmio Pulitzer de 1997, Três Dias de Chuva, do escritor americano Richard Greenberg, está em cartaz em São Paulo, com tradução e direção de Jô Soares. No elenco principal estão Otávio Martins, Petrônio Gontijo e Carolina Ferraz, que se desdobram em dois papéis cada um para contar uma história que se passa em dois tempos, primeiro em 1995 e, depois, em 1960. Os atores dão vida a duas gerações diferentes de uma família em que os filhos não conseguem entender as atitudes dos pais no passado. Na Inglaterra, a peça já foi encenada por atores como Colin Firth e James McAvoy e, nos Estados Unidos, por Julia Roberts e Bradley Cooper. CELEBRAÇÃO MUSICAL Para sintetizar e celebrar os cinquenta anos de uma trajetória que já vendeu mais de 20 milhões de discos em todo o mundo, a Universal Music lança Milton Nascimento Uma Travessia, show em DVD e CD duplo do cantor que percorreu, nos últimos dois anos, mais de cem cidades no Brasil, na Europa e América Latina. Em ambos os lançamentos, estão reunidos os grandes sucessos da obra de Milton Nascimento, considerados um dos repertórios mais ricos da música popular brasileira. GIGANTES NAS ALTURAS ➽ Teatro Raul Cortez | Rua Doutor Plínio Barreto, 285 - Bela Vista - São Paulo - SP | Tel: (11) 4003-1212 | Sexta, às 21h30; Sábado, às 21h; Domingo, às 19h. R$ 60 e R$ 70. Até 16/12. MEMÓRIAS DE UMA CIDADE Felisberto Antonio De Nardi (1916 – 1990) morou com a família no Palacete De Nardi, hoje sede do Museu Histórico Municipal de São Caetano do Sul. Para comemorar o 136º aniversário da cidade, a exposição Memórias em Pinceladas traz 24 quadros pintados a óleo produzidos pelo artista nas décadas de 1940 e 1950. De Nardi, que buscava técnicas com um professor alemão, dedicou momentos de lazer ao registro de cenários, paisagens e da história da cidade. ➽ Museu Histórico Municipal | Rua Maximiliano Lorenzini, 122 - Bairro da Fundação São Caetano do Sul - SP | Tel: (11) 4229-1988 | De segunda a sexta, das 9h às 17h; Sábados, das 9h às 13h. Gratuito. Até 23/10. 36 viva b Inspirado no conto de fadas João e o Pé de Feijão, o filme Jack O Caçador de Gigantes traz a história do destemido filho de um fazendeiro pobre que, sem querer, reabre um portal entre o mundo dos humanos e o dos gigantes. Há anos, as horríveis criaturas haviam sido derrotadas em uma batalha contra a humanidade e banidas de volta para seu reino distante nos céus. Mas tudo muda quando Jack acidentalmente cultiva um enorme pé de feijão e tem de resgatar sua amada, a princesa Isabelle, que é feita prisioneira pelos gigantes. O elenco do filme conta com Nicholas Hoult, Eleanor Tomlinson e Ewan McGregor. ➽ DVD | 114 minutos, Aventura, Warner Bros. ação do bem DOCE AÇÃO A Padaria Brasileira realiza a segunda edição da campanha em que doa para a Apae de Santo André parte da renda arrecadada com a venda de seus tradicionais sonhos. U m dos produtos favoritos do cardápio, os tradicionais sonhos da Brasileira, além de gostosos, têm, pela segunda vez, uma razão nobre para que sejam saboreados. Em outubro, o doce, cuja venda é estimada entre 6 mil e 10 mil unidades por dia, fará parte da campanha Alimente Esse Sonho, que contribuirá para o trabalho da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Santo André. Entre os dias 7 e 20 de outubro, parte da renda obtida com a venda de sonhos será revertida para a Apae. É o segundo ano consecutivo que a ação é promovida pela Brasileira, que agora quer repetir o sucesso que obteve em 2012, quando a campanha arrecadou mais de R$ 27 mil, destinados a ajudar os vários programas da entidade. Em 2012, durante a ação que ocorreu em outubro, mais de 13 mil pacotes de sonhos foram vendidos e tiveram parte da renda revertida em benefício de pessoas com deficiência intelectual e múltipla, atendidas mensalmente pela Apae de Santo André. A entrega da doação foi feita em evento realizado pela entidade para os dirigentes e colaboradores da Padaria Brasileira, que contou com apresentações e homenagens das crianças. Para participar da campanha, basta comprar um pacote com dez sonhos em qualquer unidade da Brasileira. De cada embalagem do doce vendida, R$ 2,50 são revertidos para a Apae, que atende cerca de 450 pessoas por mês. Desde 1963, a instituição vem atuando no atendimento a pessoas com necessidades especiais, desde 38 viva b Antonio Henrique Afonso Junior, durante evento, em 2012, para entrega da doação. recém-nascidos até idosos. A entidade oferece serviços nas áreas de educação, saúde e assistência social, por meio de diversos programas, e conta ainda com ampla equipe de profissionais da área da saúde e professores de educação infantil, ensino fundamental e áreas voltadas para o trabalho e independência pessoal. Antonio Henrique Afonso Junior, diretor-geral da Padaria Brasileira e um dos responsáveis pela campanha Alimente Esse Sonho, diz que a ação surgiu com a intenção de fortalecer a parte social da padaria. “Como atendemos muitos clientes, criamos vínculos com muitas pessoas, e é comum recebermos inúmeros pedidos de doações e parcerias. Optamos, então, por fazer um evento de maior porte e realizar dessa forma uma ação que permitisse também corroborar com a imagem institucional da Padaria Brasileira”, explicou ele. A Apae foi escolhida em razão da seriedade do trabalho durante seus 50 anos de existência. “Escolhemos ajudar uma entidade representativa na região, e a Apae de Santo André, assim como a Padaria Brasileira, é tradicional, bem reconhecida e respeitada na área em que atua”, finaliza Antonio. O sonho, por ser uma das preparações artesanais mais procuradas pelos frequentadores da Brasileira, foi eleito para ser o carro-chefe da ação. “O sonho é um produto que se compra por impulso. Não é preciso estar com fome para comprar um. Ele é atraente em todas as estações do ano e agrada a crianças e adolescentes, que são o principal público da Apae de Santo André. Como queríamos gerar uma grande renda para a entidade, nós escolhemos esse doce por ser um dos mais desejados pelo cliente”, afirma o diretor-geral. Para obter mais informações sobre como fazer doações e conhecer melhor todo o trabalho desenvolvido pela Apae de Santo André, acesse www.apaesa.org.br. Perspectiva artística da fachada. Vem aí mais um lançamento com a qualidade AUC no melhor de Santo André. Vem aí um empreendimento exclusivo, próximo ao Bairro Jardim, região nobre da cidade, com entretenimento, comércio, escritórios, residências e opções gastronômicas. Ao lado do centro e da Prefeitura Municipal de Santo André, próximo das principais vias de acesso e com fartas opções de transporte. Salas comerciais com opções de planta, onde o bom gosto se alia à modernidade para oferecer um produto completo, acessível no preço e na localização. Aguarde, em breve, mais este clássico de sucesso da AUC. Antecipe-se e ligue: (11) 4509 0474