Você já tentou ficar sem comer carne pelo menos
uma vez na semana?
por Cristiane Welter
assessoria
Você não imagina o bem que essa pequena atitude faria para o meio ambiente.
O que para muitas pessoas é fácil, para outras se torna um sacrifício e tanto.
Muitos, nem se quer podem pensar em ficar sem comer carne uma ou duas
vezes por semana. Essas pessoas não imaginam, que ao ter essa atitude uma
vez por semana, elas contribuem muito para o meio ambiente.
A proposta, é escolher um dia da semana sem ingerir alimentos de origem
animal. E porque não escolher a segunda feira, já que é considerado o dia
mundial de mudança de hábitos? Neste dia geralmente prometemos que vamos
começar aquela dieta, a promessa da caminhada ou a volta para academia.
Vamos usar este dia como benefício ao meio ambiente?
Pode parecer estranho, mas a indústria da pecuária sozinha polui mais do que
todo o setor de transporte incluindo navios, carros e aviões junto. Outros dados,
que mostram por que é tão importante para o meio ambiente diminuir o consumo,
é a quantidade de água que precisa para criar o gado. Um dos animais que
consomem mais água na cadeia alimentar é ele.Para cada 1kg de carne são
gastos 15,5 mil litros de água. Segundo a ONU, essa é a quantidade de água
que uma pessoa necessita para sobreviver por 4 meses e meio.
Nosso país é o segundo maior produtor de gado do mundo. De acordo com os
dados do governo federal, a indústria pecuária é responsável por 80% do
desmatamento da Amazônia.Utilizando 30% do total de terras no mundo para a
criação de animais. Além disso, a indústria pecuária libera gases de efeito estufa
como o gás metano, quase a mesma quantidade que o setor de produção de
energia no país libera, dados este da Agência Brasil.
Deixar de comer carne uma vez por semana, contribui mais do que deixar o carro
em casa e ir trabalhar de ônibus. Não que você deva deixar de ter uma atitude
para ter a outra, mas fica apenas como exemplo. Se cada um deixar de comer
carne e derivados, como leite e queijo, uma vez por semana, teremos uma
porcentagem bem significativa. Além disso estaremos contribuindo para a nossa
saúde e também a diminuir o sofrimento animal. Pense nisso, vamos contribuir?