Para produção de abelha moringa oliofera
Nome Científico
É uma planta da família Moringácea e os cientistas a conhecem como Moringa
oleifera, porque ela também produz muito óleo.
Nomes Populares
Em alguns lugares do nordeste é conhecida como Lírio-Branco e Quiabo de
Quina, em inglês, é chamada de Drumstick (Baqueta) devido ao formato que
lembra o Bastão de bater o tambor.
Características
É uma planta perene (que dura muitos anos, não acaba) que atinge cerca de
10 metros de altura. As flores são perfumadas, de cor branca ou bege, pintadas
de amarelo na base.
O fruto é uma espécie de vagem normal, que tem duas faces.
As sementes, sempre em grande número por fruto, têm quase um centímetro
de diâmetro e, são aladas.
Origem
É uma árvore originária da Índia. Nasceu em uma região seca como a do
sertão do Brasil, onde chove pouco e durante período curto do ano.
A Moringa oleifera esta entre as fontes vegetais mais ricas em vitaminas:
A Moringa oleifera e suas propriedades por serem ricas em nutrientes e
suplemento vitamínico contêm 46 antioxidantes, 90 nutrientes, contém quase
todas as vitaminas e o micro e macro minerais necessários à função das
células.
A (betacaroteno)
B1 (tiamina)
B2 (riboflavina)
B3 (niacina)
B6 (piridoxina)
B7 (biotina)
C (ácido ascórbico)
D (colecalciferol)
E (tocoferol) e K.
Os seus fãs atuais, que redescobriram as suas virtudes e as suas múltiplas
utilizações, chamam-na "árvore milagrosa". Em África, as folhas são utilizadas
na farmacopeia e na alimentação e — mais recentemente — como
complemento alimentar para as pessoas com sida. Na Índia, preferem-se as
vagens. O óleo extraído das sementes foi utilizado em perfumaria no Egito, há
3000 anos. Na Jamaica, há 200 anos que é utilizada na cozinha. As sementes,
reduzidas a pó, têm propriedades.
Nos continentes Asiático e Africano, a utilização como alimento é bastante
antiga. Na América Central também há certa tradição. As receitas são
inúmeras. Na Indonésia, por exemplo, consome-se o arroz com sopa ou molho
de folhas de moringa. Em Timor, há um prato muito apreciado chamado
“makansufa”, que significa refeição de flores. As flores de moringa são fritas em
óleo de coco e imersas em leite de coco, para serem consumidas com milho ou
arroz. Nas Filipinas, folhas novas são transformadas em purê para alimentar
crianças. Na Etiópia, as folhas temperadas e cozidas são utilizadas em mistura
com batatas e tomates. Os frutos podem ser consumidos em conservas. Em
Bombaim, na Índia, há uma fábrica que exporta para países ocidentais
enlatados de drumsticks. Em alguns países as folhas servem para alimentação
animal. No Brasil, sabe-se há pouquíssimo tempo, que a moringa é comestível.
A espécie está sendo vista como alternativa alimentar estratégica. Em algumas
escolas de regiões carentes estão usando folhas da moringa na merenda
escolar. Segundo
relatos de professores, o rendimento dos alunos melhorou. No instituto de
Parma cultura da Bahia, em Salvador, tem-se usado a farinha das folhas secas
para alimentar crianças em substituição à farinha de mandioca. Esta planta é
da India e plantada nas ruas decorativamente,mas foi descoberta qualidades
medicinais sendo usada no Brasil,no nordeste, para purificar a água e como
recuperador do sistema imunológico das crianças carentes. A Moringa oleifera
Lam. É uma espécie arbórea pertencente à família Moringácea, adaptada às
condições áridas e semiáridas e de uso diversificado com especial destaque na
ornamentação de parques e jardins, na alimentação animal, na
complementação alimentar humana e na medicina. Uma vez que são poucas
as informações sobre essa planta, o trabalho teve como objetivo avaliar o
acúmulo de nutrientes nas raízes e parte aérea de mudas submetidas a
diferentes soluções nutritivas com exclusão de macronutrientes. Os
tratamentos consistiram de sete soluções nutritivas: 1) solução completa (SC);
2) SC-N; 3) SC-P; 4) SC-K; 5) SC-Ca; 6) SC-Mg; 7) SC-S. O N e o K foram os
macronutrientes mais acumulados nas mudas, seguidos pelo Ca, S, P e Mg.
Os nutrientes omitidos da solução nutritiva apresentaram-se em teores mais
baixos nos tecidos vegetais. A omissão de todos os elementos, com exceção
do P, aumentou a concentração de P nas mudas. A omissão de Ca e de K da
solução nutritiva favoreceu o aumento da concentração de Mg nas mudas. O
aumento da concentração de Ca nas mudas foi favorecido com a omissão, na
solução de tratamento, de K e de Mg. A omissão de N diminuiu, em todas as
partes das plantas, a acumulação de K, Ca e Mg. As concentrações de P e N,
em todas as partes das plantas, aumentaram e diminuíram, respectivamente,
com a omissão de S na solução nutritiva.
O conteúdo de vitamina a nas folhas é de 23 mil ui (unidades internacionais)
por 100 gramas de folhas maduras, o maior dentre os vegetais comestíveis. Só
para se ter uma idéia da importância desse conteúdo, os brócolis possuem
cinco mil ui e a cenoura 3.700. As folhas da moringa são boa fonte de fósforo,
cálcio, ferro e vitamina c contém também cerca de 27% de proteínas.
Todas as partes da moringa são usadas na medicina popular da Ásia, áfrica e
América central, apesar de que ainda poucas das propriedades alardeadas
foram comprovadas cientificamente. Sabe-se que as folhas e as sementes
possuem propriedades antibacterianas, e que a vitamina a associada a outras
vitaminas combate as radicais livres moléculas derivadas do metabolismo, que
prejudicam as células provocando o envelhecimento. Os usos mais citados da
moringa são para as doenças da pele, sistema digestivo e doenças nas
articulações.
As suas flores são muito utilizadas para alimentação de abelhas tipo Europa
(Apis) ou as nativas sem ferrão. Produzem muito néctar para a alimentação das
abelhas, florescendo o ano todo. De suas folhas, flores ou sementes, se pode
extrair um produto, utilizado como de cantador no tratamento de água para
consumo humano, similar aos produtos aos químicos utilizados pelas
companhias de tratamento de água. As folhas maceradas em poças de água
barrenta provocam rápida limpeza. Se não estiver contaminada, fica própria
para o consumo. No Nordeste brasileiro esta planta já está sendo utilizada para
este fim.
Moringa Oleífera
A Moringa Oleífera (Moringácea), planta originária da Índia é considerada por
botânicos e biólogos, um milagre da natureza. Uma esperança para o combate
da fome no mundo. Rica em vitaminas e sais minerais, ela tem:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
d) Três vezes mais potássio que a banana;
e) Duas vezes mais proteína que o leite (cerca de 27% de proteína, equivalente
à carne do boi);
e) Mais ferro que o espinafre;
f) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta
caroteno.
g) Minerais presentes: Fósforo, Ferro, Selênio e Zinco.
VEJA ESTES VIDEOS PARA VOCE SABER O PODER QUE EXISTE NA
MORINGA OLIOFERA
http://www.youtube.com/watch?v=2EJb1BHmNbY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KqPBmERC7OU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Pz2IqYWoaRk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=E32f3gC9CMg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=SLjkOV_v1bs&feature=related
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http://www.youtube.com/watch?v=r-4PWM0eu5s&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=fFTEvr0U8II&feature=related
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http://www.youtube.com/watch?v=cWFix-PY_Pg&feature=related
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