gravidez | para lembrar
O que pode e não pode na gravidez - Alimentação
NÃO
SIM
Peixes e frutos do mar
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Peixes e frutos do mar crus ou malcozidos.
Peixes defumados ou avinagrados a menos que
tenham sido cozidos no vapor (até o ponto de fervura).
Mais de 170 g de atum em lata por semana (1 lata).
 Peixes cozidos até que fiquem opacos no centro.
 Peixes ou frutos do mar que contenham baixos níveis
de mercúrio, como salmão, sardinha, tainha,
camarão ou truta.
Carnes e aves
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 Carnes de todas as variedades, inclusive de porco ou
Carne vermelha ou branca crua ou malpassada.
Salsichas ou linguiças sem ferver.
Bife de fígado e patê de fígado (se for comer mesmo,
tem que ser bem cozido, e só de vez em quando).
cordeiro, desde que tenham sido devidamente
cozidas em altas temperaturas.
Ovos
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Ovos crus ou malcozidos (gema ou clara moles).
Massa de bolo com ovos sem estar bem assada.
Sobremesas ou molhos com ovos crus, como musses,
maionese caseira, molhos, gemada.
 Ovos cozidos até ter as gemas firmes, e outros
pratos com ovos, desde que bem assados ou cozidos.
 Ovos pasteurizados (encontrados em alguns
supermercados) se a receita incluir o uso de ovos.
Queijos
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Queijos mais "moles" que não digam claramente na
embalagem que são pasteurizados (como queijo de
Minas, brie, feta, camembert, gorgonzola, de cabra).
Queijos vendidos em estradas ou caseiros.
 Queijos industrializados e com procedência
garantida, contendo selo de controle do Ministério da
Saúde.
Outros alimentos
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Salada de maionese comprada pronta ou de
restaurante por quilo.
Comida de vendedores de praia ou que tenha ficado
exposta por mais de duas horas (ou uma hora em
dias de muito calor).
Verduras e frutas cruas sem lavar.
 Sobras de alimentos devidamente reaquecidas (que
não sejam de mais de três dias e que já não tenham
sido reaquecidas).
 Frutas e verduras cruas bem lavadas.
Bebidas
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Bebidas alcoolicas.
Leite não-pasteurizado sem ferver.
Mais de 200 ml de café por dia (mais ou menos quatro
cafezinhos do tipo coado).
Chá de boldo ou de carqueja.
 Água de coco, sucos naturais, como de laranja, e
vitaminas, como de leite com morango.
 Oito copos de água por dia, para se manter hidratada.
 Com muita moderação, refrigerantes (inclusive diet),
chás que tenham cafeína e achocolatados.
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