VIAGEM VIP
VIAGEM AO
MUNDO
DOS SENTIDOS
Por Flávio Geo
Sete roteiros imperdíveis
para aguçar os “seis” sentidos
cada contato com culturas diferentes sempre fica uma semente que cresce e torna-se
parte de nós, ampliando nossa capacidade de compreender e conviver com as
pessoas, criando uma "ponte" entre a nossa cultura e a do outro. Acredito que
devemos viajar explorando os "seis sentidos", pois, além de um delicioso vivenciar
de experiências, é também uma forma de sensibilidade, de assimilar e respeitar as diversas
culturas do mundo. Pensando em como contemplar cada um dos sentidos, fiz um roteiro de sete
lugares imperdíveis e que devemos conhecer.
O Inside Passage e o Glacier Bay no Alaska, Estados Unidos, indico para a visão. Após um dia navegando pela Inside Passage,
a passagem pelos fiorges, chega-se ao Glacier Bay, magnífico
parque nacional de onde se observa vários paredões de gelo
glacial. Trata-se de um cenário único e majestoso, cujo silêncio
é interrompido, de quando em vez, pelo estrondo de um bloco
de gelo caindo no mar. Esse é o efeito do sal marinho corroendo
o gelo. A melhor maneira de vivenciar essa experiência é como
fiz: sentado no deque do navio Sun Princess, enrolado em um
cobertor de lã fina, bebendo um copo de chocolate quente.
OS SABORES DA GASTRONOMIA FRANCESA
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Já o paladar pode ser sentido no Restaurante Le Crayères, em
Reims, na França. A cidade é conhecida por sua Catedral, onde
foram coroados 37 reis da França. E por suas mais de 200 casas produtoras de champagne, entre elas Möet et Chandon,
Taittinger, Mumm, Veuve Clicquot-Pousardin, Maison Ruinard.
Mas essas marcas ganham um toque especial no restaurante
Le Crayères, onde almocei por três vezes, saboreando um menu degustação de seis pratos.
O restaurante fica no meio de um jardim em um Château do
século XIX. A cozinha ampla e muito bem montada, conta com
uma equipe de primeira. O serviço é nota dez. A carta de vinhos
tem mais de 200 tipos da bebida. Todas as verduras são colhi-
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das na propriedade. O restaurante tem três estrelas no Guia
Michelin.
SABEDORIA MILENAR E LUXO
Um lugar perfeito para descansar e relaxar é Cochim, Kerala, no
sul da Índia, onde podemos fazer o passeio nos famosos house
boats. São barcos com tetos feitos de sapé, com cabines confortáveis, sala, cozinha e deque para descansar enquanto contemplamos a paisagem. Lá é o berço da clínica de medicina
aiurvédica, onde as massagens são feitas a quatro mãos com
óleos preparados com essências exóticas. A técnica é tão
apurada e os massagistas tão sincronizados, que temos a impressão de que é apenas uma pessoa que faz a massagem. Por
isso, nada mais natural que este seja o lugar ideal para o tato.
Também não poderia deixar de citar o SPA do Hotel Nan Hai em
Hoi An, uma antiga cidade portuária, no centro do Vietnã. Com
vários templos, a charmosa ponte japonesa e lojas de artesanatos, entre elas as de luminárias multicoloridas. Quando visi-
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Restaurante Le Crayères (1): pausa para os prazeres da mesa;
Cochim, Kerala (2), no sul da Índia e Spa do Hotel Nan Hai (3):
perfeitos para entrar em harmonia com o corpo e a mente
tei a cidade fiquei no Hotel Nan Hai, da luxuosa cadeia GHM,
das em formas cônicas com várias cores, incenso com perfume
eleito em fevereiro de 2008, pela revista Travel & Leisure Hails,
rico em baunilha, patchouly, ylang ylang e couro, além do cheiro
o melhor hotel Designed Resort e SPA do mundo. O quarto de
típico que emana pelos ares daquele País. Visitei um cortiço,
120 m é uma pequena villa, com sala de estar e um tablado ele-
onde recebi um ramo de menta na entrada para cheirar durante
vado no meio onde fica a cama, uma outra saleta e a banheira.
todo o tempo do tour, cujo cheiro é muito forte. Aqui não há
Cada uma das oito SPA villas construídas sobre o lago cheio de
como não aguçar o olfato. O mais interessante é poder se per-
carpas coloridas, onde é feita a massagem, é composta de du-
der em um emaranhado de ruelas, cheias de lojas, tendas e
as pequenas casas, interligadas por uma pequena passarela.
cubículos onde se pode comprar de tudo um pouco. O habitual
é pechinchar, se não o fizer, o vendedor vai achar que você não
O FASCÍNIO DE VERONA E BAZAR KHAN EL KHALILI
gostou da mercadoria.
Não há lugar mais apropriado para a audição do que a Arena de
Para completar, o último destino é um lugar que curto muito e
Verona, na Itália, cidade de Romeu e Julieta, imortalizada por
sempre me remete à infância, onde podemos sempre eternizar
Shakespeare. Assistir à noite, a ópera no anfiteatro romano,
os momentos agradáveis de um milhão de sonhos - Walt Disney
construído há mais de 2000 anos. A acústica é perfeita e o pal-
World Theme Parks, em Orlando, nos Estados Unidos. Os
co é um dos melhores do mundo para apresentações ao vivo.
parques da Disney são, em seu conjunto, a síntese da diversão
Assisti a uma ópera de Giuseppe Verdi. Na chegada, recebe-
em viagens. Nas mais de 40 vezes em que estive lá, sempre
mos uma vela apagada, era verão. A tarde despedia-se enquan-
encontrei um novo motivo para voltar. Costumo dizer que
to a noite entrava palco adentro e, assim, depois dos 20.000
quando voltamos em uma cidade, tudo está diferente. Primeiro,
espectadores assentados, todos acenderam as velas, ilumi-
porque somos pessoas diferentes e com novas bagagens em
nando a arena. A apresentação de Nabucco teve como ponto
nossa história de vida; nossa visão de mundo já é outra, e
alto, a reprise de Va Pensiero com o coro dos escravos hebreus.
também, porque as cidades são vivas, em contínua mutação.
Um dos maiores bazares do mundo é o Khan El Khalili, que fica
Flávio Geo
no Cairo, Egito. Impregnado do cheiro de especiarias, empilha-
é empresário e consultor de turismo
Noite mágica no anfiteatro romano; sabores e aromas marcam as ruelas do Bazar Khan El Khalili