CURSO DE PLANEAMENTO EM PERMACULTURA
ESPAÇO.PARQUE (QUINTA DE SERRALVES)
28 JAN - 25 MAR 2012
PROGRAMAÇÃO EM
PARCERIA COM:
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CURSO DE PLANEAMENTO EM PERMACULTURA
28 JAN - 25 MAR 2012, ESPAÇO.PARQUE (QUINTA DE SERRALVES)
Em 2012 a Permacultura invade o Porto!
Dia 28 de Janeiro começa no Porto uma viagem de cinco fins de semana alternados pelo mundo da Permacultura.
Um curso organizado pelo Serviço Educativo em parceria com a Quercus.
Este curso, um “PDC – Permaculture Design Course” – o curso de 72 horas criado por Bill Mollison – é um dos
primeiros a ser realizado totalmente em português em Portugal e o primeiro de sempre a ser realizado no Porto. Os
participantes que cumprirem todas as horas de formação obterão um certificado oficial da «British Permaculture
Association».
Dentro da cidade, no espaço da Fundação de Serralves, serão desenvolvidas várias atividades teórico-práticas. O curso
conta ainda com sessões ao fim da tarde dinamizadas em associações culturais da cidade, bem como com um fim de
semana de visita a quintas de Permacultura.
Inscrição até 13 de Janeiro: 230 euros
PERMACULTURA significa “cultura permanente” e trata de planear habitats humanos sustentáveis. É uma filosofia e
uma abordagem ao uso do solo que interliga clima, plantas, animais, ciclos de nutrientes, solo, gestão da água e
necessidades humanas em comunidades produtivas e eficientes. Este termo conhece a sua origem com Bill Mollison e
David Holmgren, e tem inspirado diversos movimentos sociais na direção de vidas mais socialmente justas e
ecologicamente sustentáveis, como é o caso das «cidades em transição» liderado pela primeira vez pelo permacultor
Rob Hopkins.
OBJETIVOS
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Ensinar e difundir a Permacultura.
Orientar os participantes num caminho de transformação para a sustentabilidade.
Oferecer um curso completo de Permacultura no Porto, em horário acessível a quem trabalha.
Ensinar a Permacultura na cidade, proporcionando ainda experiências no campo.
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PROGRAMA
O programa decorre aos Sábados e Domingos das
9h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00, fim de semana
sim, fim de semana não, nas datas indicadas. Ao longo
de mais de 84 horas de atividades, serão abordados os
temas fundamentais da Permacultura, dinamizadas
muitas experiências práticas e analisados casos reais a
partir da visualização de vídeos.
I - Introdução à Permacultura - 28 e 29 Janeiro
III - Trabalhar com a Natureza - 25 e 26 Fevereiro
Apresentações
Em que mundo vivemos?
História e éticas da Permacultura
Princípios da Permacultura
Sistemas Ecológicos e Teoria Gaia
Passeio por Serralves
Teia da Vida
Clima e Biodiversidade
Padrões na Natureza
Florestas, Solos, Água
Atividade prática:
Construção espiral ervas
Apicultura
Água: Sistemas de captação e retenção, sistemas de
regadio, gestão de águas cinzentas e negras
Cozinha Ecológica
Permacultura urbana
Atividade prática:
Construção de rocket stove
Permacultura ao serão – 9 de Fevereiro
21h00 – 23h00 Visualização do filme DIRT! com
debate na Casa da Horta (aberto ao público e gratuito)
II - Trabalhar com a Natureza - 11 e 12 Fevereiro
Zonas e sectores
Solos: Estratégias de recuperação, cobertura orgânica,
compostagem
Produção de alimentos: Hortas, pomares, agroflorestas
Animais
Atividade prática:
Criação de camas e canteiros de cultivo
Sementeira e plantação das camas e canteiros
Permacultura ao serão – 23 de Fevereiro
21h00 – 23h00 Visualização do filme O Agricultor
Rebelde com debate na Cadeira de Van Gogh (aberto
ao público e gratuito)
IV - Visita a quintas de Permacultura - 10 e 11 Março
consultar «informações úteis»
Visita guiada à Quinta Cabeça do Mato
Almoço na Cabeça do Mato
Estruturas e habitações, arquitetura bioclimática
Energia
Visita guiada à Quinta do Boiço
Almoço no Boiço
Aula na casa redonda: Economias locais e alternativas,
desenvolvimento comunitário e Eco-aldeias
Permacultura ao serão – 23 de Março
21h00 – 23h00 Visualização do filme “O Jardineiro
Global” com debate na Campo Aberto (aberto ao público
e gratuito)
V - Processo de Design - 24 e 25 Março
Processos e métodos de design
Colheita na Horta
Almoço Ecológico
Início do processo de design, processo de design,
apresentação dos trabalhos de design
Conclusão do curso
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INSCRIÇÕES
Inscrição até 13 de Janeiro: 230 euros
Inscrição depois de 13 de Janeiro: 260 euros
Poderá realizar a sua inscrição:
- Online, através do site da Fundação de Serralves;
- Na Recepção do Museu: de 2ª a Domingo, no horário de funcionamento;
- Pelo correio: pagamento efetuado por cheque à ordem de “Fundação de
Serralves”;
- Por transferência bancária à ordem de Fundação de Serralves NIB:
0010.0000.86451970001.02
A inscrição está sujeita a confirmação mediante vagas existentes. É
respeitada a ordem de entrada.
A inscrição concede acesso gratuito ao Museu nos dias da atividade.
Atribuição de certificado oficial pela Associação de Permacultura em
Inglaterra- “Permaculture Design Certificate”.
Por motivos imprevistos o programa pode estar sujeito a alterações de
calendário.
A realização do curso implica a inscrição de um número mínimo de
participantes.
A desistência de uma atividade deve ser realizada com uma antecedência
mínima de 48 horas.
O reembolso é efetuado no prazo de 30 dias após o envio, pelo participante,
do original do recibo e NIB.
Nota 1: O curso prevê 2 inscrições sociais com preço reduzido (150 euros) para facilitar o acesso ao curso de pessoas
com menos recursos financeiros. Quem desejar candidatar-se à inscrição social deverá fazer uma exposição por
escrito (e-mail: [email protected]) justificando a necessidade em recorrer à inscrição social. Cada pedido será
analisado caso a caso e será decidido soberanamente pela organização do curso.
Nota 2: aquando da inscrição cada participante deverá facultar os seguintes dados: nome completo, e-mail, telf./tlm.
INFORMAÇÕES ÚTEIS
Ética Ambiental
O curso tem o intuito de formar pessoas mais conscientes capazes de agir como catalisadores de mudança positiva
no sentido da construção de modos de habitar o mundo mais sustentáveis.
Ética Social
O curso é orientado para apoiar a resiliência e estimular a autonomia dos participantes na procura de novas formas
de olhar o mundo e na busca de soluções alternativas para resolver os problemas e desafios do dia-a-dia.
O valor do curso foi estimado de forma a cobrir os custos inerentes à sua realização, encontrando-se sempre
presente a preocupação de encontrar soluções ecologicamente conscientes e financeiramente menos expressivas,
de forma a oferecer um custo de participação tão baixo quanto possível. Foram incluídos também no programa
momentos abertos ao público e gratuitos, possibilitando a aprendizagem da permacultura sem encargos.
Espaço de formação
Todas as sessões do curso, com exceção das Visitas de exterior às Quintas, realizam-se em salas de formação:
1. no Espaço.Parque (Quinta de Serralves) – acesso pela Rua Bartolomeu Velho 141.
Estão previstas paragens a meio da manhã e tarde para chá/café e pão com compota. O almoço encontra-se a cargo
dos participantes, sendo no entanto possível a quem o desejar trazer a sua refeição e almoçar informalmente na
Quinta de Serralves.
2. na Quinta Cabeço do Mato.
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Visita às Quintas
A excursão às quintas de Permacultura permitirá observar a implementação prática de várias tecnologias da
Permacultura além de proporcionar um momento de convívio entre todos os participantes.
Este curso irá realizar-se no inverno, pelo que é importante os participantes levarem equipamento adequado para a
chuva e frio.
O transporte será efectuado em boleias partilhadas e os condutores serão ressarcidos da despesa (estimada em 60
euros/veículo).
As quintas ficam perto de Tábua e de Póvoa de Midões.
As casas de banho existentes nas quintas são casas de banho secas construídas no exterior dos espaços de
habitação.
O alojamento previsto na noite do fim de semana de visita às quintas de Permacultura é em tenda de campismo
própria (cada participante responsável pelo seu material) ou em quartos partilhados (aquecimento com salamandra;
cada participantes deverá trazer o seu saco-cama).
Existem 3 quartos individuais privados com camas com lençóis e cobertores por um custo extra (€10), reservas a
realizar junto da organização e pagamento a efetuar diretamente à Quinta Cabeça do Mato.
Existem pensões e um hotel em Tábua com preços a partir de 17,50 euros.
A comida será vegetariana, orgânica ou local e inclui 4 lanches, 2 almoços, 1 jantar e 1 pequeno-almoço.
Site (Fundação de Serralves): http://www.serralves.pt/ , COLOQUIOS / SEMINÁRIOS / CURSOS
Site (Quercus): http://www.permacultura.pt.la/
FICHA TÉCNICA
Programação/Coordenação
Elisabete Alves, Fundação de Serralves
Ricardo Marques, Quercus
Produção
Anabela Silva, Carla Almeida, Fundação de Serralves
Formadores
Yassine Benderra
Licenciado em Osteopatia em Inglaterra (2004), toma contacto com a Permacultura pela primeira vez no âmbito de
uma viagem à América do Sul em 2005/6. Nesta viagem, conhece de perto várias comunidades que lutavam para
suprir necessidades básicas e, da vontade de contribuir para a melhoria das suas condições de vida, surge a
oportunidade de realizar um curso de design de Permacultura no Equador, o qual lhe oferece um modelo de desenho
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de soluções simples que constituíram respostas com impactos notáveis e visíveis. Em 2007 volta para Portugal com
vontade de pôr em prática a Permacultura e dá os primeiros passos na criação de uma Eco comunidade (TerraMoja).
Desde então tem participado em várias experiências comunitárias, projetos e palestras sobre Permacultura. Desde
2009 dirige um pequeno negócio de construção de Yurts da Mongolia (JoYas Da Terra). Em 2011 trabalhou como
agricultor no Instituto do Vale da Lama (1º Instituto de Permacultura Português em constituição) e concluiu o Diploma
em Permacultura que lhe permite certificar os Cursos de Design em Permacultura através da Associação Inglesa de
Permacultura. Neste momento dedica-se, em colaboração com a Joana Costa e o espaço Compasso a criar projetos
de design de Permacultura em espaços exteriores e a promover os conceitos da Permacultura através de cursos e
workshops.
Joana Costa
Apaixonada desde sempre pelo mundo natural, formou-se em Microbiologia em 2005. Em 2006 exerce atividade do
domínio da Educação Ambiental, participando no projeto “Terra das Crianças” na amazónia peruana e em ações de
voluntariado no Porto na associação “Terra Viva”. Em 2008 opta por deixar a cidade e dedicar-se à vida no campo,
onde tem aprendido e desenvolvido técnicas e conhecimentos sobre uma vida mais ecológica. É cofundadora de uma
eco comunidade intencional – Terramoja. Desde 2009 dirige um pequeno negócio de construção de Yurts da
Mongolia (JoYas Da Terra). Em 2010 faz o curso de design de Permacultura (PDC) com Max Lindegger, especialista
em Eco aldeias. Trabalha desde 2011 como agricultora na produção de comida no Instituto de Permacultura da
Quinta do Vale da Lama.
Ricardo Marques
Ambientalista desde 1980, ano em que nasceu no Porto, Ricardo Marques licenciou-se em Engenharia do Ambiente
em 2004 e empenha-se na educação, comunicação e ativismo ambiental. Colaborou com um projeto de educação
cívica e ambiental intitulado Planeta Azul que percorreu Portugal durante 2005, desenvolveu vários projetos com a
empresa Formato Verde até 2008 e até 2010 colaborou com os projetos Condomínio da Terra e Green Cork –
Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça, ambos da associação Quercus. É voluntário ativo desde 2004 e
dirigente nacional da Quercus. Tem CAP de formador, tirou 2 cursos de Design de Permacultura em 2009 e 2010 e
está em processo de obtenção do diploma de Permacultura. Atualmente vive numa pequena quinta em Tomar, é
apicultor e tem investido na formação e prática da Permacultura. Em 2011 orienta vários cursos de Permacultura, um
módulo de um PDC com Lesley Martin e cria o www.ecomorfose.pt.vu.
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