XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. USO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR PARA OTIMIZAÇÃO DA RECEITA DE UMA ESCOLA DE IDIOMAS Rodrigo de Sa Guimaraes (UFG-CAC ) [email protected] Jaqueline Oliveira Silva (UFG-CAC ) [email protected] Poliana Calaca de Souza (UFG-CAC ) [email protected] Stella Jacyszyn Bachega (UFG-CAC ) [email protected] O mercado de empresas especializadas na prestação de serviços tem um papel fundamental na economia global e sua importância se desenvolve em paralelo com o desenvolvimento social. Dentre os segmentos de prestação de serviços, está o ramo dee segmentos de escolas de idiomas. As empresas desse segmento, atualmente, possuem maior necessidade de uso de ferramentas gerenciais que melhor auxiliem o processo de decisório.Nesse contexto, o presente trabalho tem o objetivo de aplicar a técnica de Programação Linear para otimizar a receita bruta de uma empresa franqueada atuante no setor de escolas de idiomas, por meio da melhor distribuição de alunos nas turmas, considerando a meta almejada pela empresa. Para tanto, foram utilizados os procedimentos de pesquisa estudo de caso e pesquisa experimental. Dentre os principais resultados, verificaram-se as quantidades de alunos que deveriam ser disponibilizadas em todas as turmas de idiomas da empresa para maximizar a receita bruta semestral, além de atingir a meta de crescimento de alunos na escola estabelecida pela franqueadora. Dentre as contribuições, o presente artigo divulga a possibilidade de uso de modelos matemáticos, na realidade de pequenas e médias empresas, como auxílio ao processo decisório e na gestão das operações. Palavras-chaves: Programação linear, otimização da receita, segmento de escolas de idiomas XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. 1. Introdução O mercado de empresas especializadas na prestação de serviços tem um papel fundamental na economia global e sua importância se desenvolve em paralelo com o desenvolvimento social (FITZSIMMONS; FITZSIMMONS, 2004). As principais características dos serviços, segundo Roio (2012, p. 4), são: a necessidade da participação do cliente no processo de prestação do serviço, a intangibilidade, e a simultaneidade entre a produção e o consumo. Assim, as empresas atuantes nesse setor devem estar atentas a qualidade do serviço prestado, de modo a sobreviver e prosperar no ambiente competitivo em que estão inseridas. Dentre os segmentos de prestação de serviços, está o ramo de segmentos de escolas de idiomas (ABF, 2013). De acordo com Moreira (2010), um dos segmentos mais antigos do mercado de franquias brasileiro é o de escola de idiomas, no qual atualmente existem 17 franquias nesse ramo. Diversos fatores podem explicar a popularização do ensino de idiomas no Brasil, dentre eles podemos citar a expansão da classe C, pelo bom desempenho da economia brasileira, e os grandes eventos mundiais que o país se prepara para sediar nos próximos anos, que irá fomentar o turismo no país. Com isso, as empresas desse segmento passam a ter maior necessidade de uso de ferramentas gerenciais que melhor auxiliem o processo de decisório. Lachtermacher (2007) advoga que os gestores se deparam constantemente com situações nas quais há a necessidade de tomar decisões considerando alternativas concorrentes e conflitantes, sendo que a modelagem da situação pode ser considerada durante a resolução de problemas organizacionais. Em meio às ciências que auxiliam as organizações no processo decisório está a Pesquisa Operacional (PO). Hillier e Lieberman (2009) afirmam que a PO é aplicável em problemas que envolvem a condução e coordenação das operações em uma organização, ou seja, das atividades desempenhadas. A PO abrange várias técnicas/ferramentas, dentre elas há a Programação Linear (TAHA, 2010). Exemplos de trabalhos com a aplicação de programação linear são: Çetin, Prasad e Prasad (2013), Ignacio et al. (2012), Sousa et al. (2012), Paula et al. (2011), Ferreira e Bachega (2011), Oening et al. (2004), e Munhoz e Morabito (2001). A maioria dos trabalhos desenvolvidos nessa área é desenvolvida em empresas de bens de consumo, sendo que empresas especializadas em serviços são pouco estudadas. 2 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. Nesse contexto, o presente trabalho tem o objetivo de aplicar a técnica de Programação Linear para otimizar a receita bruta de uma empresa franqueada atuante no setor de escolas de idiomas, por meio da melhor distribuição de alunos nas turmas, considerando a meta almejada pela empresa. Para atingir o objetivo proposto, o presente artigo possui a seguinte estrutura: na segunda seção são expostas informações sobre o setor de franquias; na terceira seção há uma revisão bibliográfica sobre programação linear; na quarta seção há a metodologia da pesquisa; a quinta seção aborda a modelagem desenvolvida; na sexta seção há a análise dos resultados; e na sétima seção estão as considerações finais. 2. Setor de franquias Conforme MDIC (2005), a franquia (franchising) é um modelo de negócios definido pela Lei n. 8.955 de 1994. Trata-se de um sistema onde um franqueador cede ao franqueado o direito de uso de marca ou patente. Também cede o direito de distribuição exclusiva ou semiexclusiva de serviços ou produtos. Eventualmente, pode-se ainda haver a cessão do direito de uso de tecnologia de implantação e administração de negócio ou sistema operacional, detidos ou desenvolvidos pelo franqueador (mediante remuneração direta ou indireta, sem caracterizar vínculo empregatício). O sistema de franquias ganha destaque como importante tendência entre os diferentes modos de contratação entre empresas (AZEVEDO; SILVA, 2002). Segundo a ABF (2013), o setor cresceu 16,2% em 2012, crescimento esse que veio acompanhado à geração de 103 mil empregos diretos, crescimento de 12,3% em relação ao ano anterior e totalizando 941 mil empregados. Ademais, o ranking das 25 maiores franquias é exposto na Tabela 1. Nota-se que empresas do segmento de escolas de idiomas se encontram entre as maiores franquias no país. Tabela 1 – Ranking das 25 maiores franquias (continua...) 3 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. Tabela 1 – Ranking das 25 maiores franquias (...continuação) Fonte: Adaptado de ABF (2013). 3. Programação linear Este trabalho aborda a programação linear (PL) como ferramenta para resolução do problema estudado. Segundo Moreira (2010), a PL é um dos modelos matemáticos mais populares. É usada para solucionar problemas que possuam variáveis que possam ser medidas, relacionadas entre si, e que possam ser expressas por meio de equações e/ou inequações lineares. A facilidade da aplicação da PL é dada, conforme Silva et al. (2010), pela simplicidade do modelo e pela presença de técnica de solução programável em computador. Taha (2010) advoga que os modelos de PL devem possuir as seguintes propriedades: Proporcionalidade: a contribuição de determinada variável de decisão deve ser diretamente proporcional ao valor da variável; Aditividade: a soma das contribuições individuais das variáveis presentes no modelo deve representar a contribuição total das variáveis da função objetivo e das restrições; 4 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. Certeza: os coeficientes das restrições e da função objetivo são determinísticos. Os modelos de PL devem possuir os seguintes componentes (PIZZOLATO; GANDOLPHO, 2009): Variáveis de decisão: xj, sendo j = 1, 2,..., n; Função objetivo Z a ser otimizada; Restrições lineares; Não negatividade das variáveis de decisão, xj ≥ 0. Assim, a formulação algébrica geral dos problemas de PL segue a estrutura (GOLDBARG; LUNA, 2005, p. 26): Onde: M = {1, 2,..., m}, o conjunto dos índices das restrições do problema; N = {1, 2,..., n}, o conjunto dos índices das variáveis; M1 M e N1 N; A = {aij} matriz de restrições; aj j-ésima coluna de A; x = (xj), j N / vetor coluna de n componentes; c = (cj), j N / vetor linha de n componentes; 5 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. d = (di), i M / vetor coluna de m componentes. 4. Metodologia da pesquisa Os procedimentos de pesquisa utilizados nesse trabalho são o estudo de caso (YIN, 1990) e a pesquisa experimental (CRESWELL, 1994; BRYMAN, 1989). O estudo de caso foi utilizado devido à necessidade de adquirir informações e compreender a realidade da empresa e o problema estudado. Já a pesquisa experimental foi utilizada devido à utilização da abordagem quantitativa e da modelagem matemática. Para a coleta de dados, a pesquisa documental e entrevista, foram os tipos adotados (MARCONI; LAKATOS, 2006). A coleta de dados ocorreu durante o mês de junho de 2012, sendo entrevistados o proprietário e um funcionário da empresa estudada que detêm conhecimento sobre a rotina da empresa pesquisada. A análise dos dados foi realizada baseando-se em métodos e técnicas de Pesquisa Operacional. Nessa pesquisa utilizou-se a técnica Programação Linear, mais especificamente a técnica Programação Linear Inteira, considerando a forma geral dos problemas de PL (GOLDBARG; LUNA, 2005, LACHTERMACHER, 2007). Assim, ao se definir as variáveis de decisão, a função objetivo e as restrições, elaborou-se o modelo matemático. O modelo foi programado e resolvido com o auxílio do software LINDO® v.6.1 trial version. A empresa pesquisada iniciou suas atividades em 1990 no segmento de ensino de idiomas (inglês e espanhol). Trata-se de uma empresa franqueada, com capital nacional e do tipo limitada. Atualmente possui 15 funcionários diretos, sendo que 11 são professores. Possui oito salas disponíveis para a realização das aulas. Funciona 12 horas e 30 minutos por dia de segunda a sexta-feira e seis horas aos sábados. No momento da coleta de dados, a empresa possuía cinco turmas de inglês para crianças de quatro a oito anos de idade, duas turmas de inglês para crianças de nove a dez anos de idade, 15 turmas de adolescentes e adultos no nível básico de inglês, nove turmas de adolescente e adulto no nível intermediário de inglês, seis turmas de adolescentes e adultos no nível avançado de inglês, três turmas de especialização em inglês e três turmas de nível básico de espanhol para crianças, adolescentes e adultos. A escola detinha 378 alunos em sua totalidade. 6 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. 5. Modelagem O objetivo do modelo é encontrar a melhor distribuição de alunos, por turma de idioma, de forma a maximizar a receita semestral da escola. Há turmas de alunos compostas por crianças, adolescentes e adultos dos níveis básico, intermediário e avançado de inglês e espanhol. As receitas brutas semestrais por turma de idioma estão na Tabela 2. Destaca-se que atualmente a empresa trabalha somente com turma nível básico de espanhol. Tabela 2 – Receitas brutas semestrais por turma de idioma As variáveis de decisão consideradas no modelo desenvolvido estão detalhadas na Tabela 3. Observa-se que a quantidade de alunos matriculados nas turmas “Crianças de quatro a oito anos de idade” do curso de inglês é representada pela variável ‘x1’. Tabela 3 – Variáveis de decisão consideradas no modelo Portanto, a função objetivo que maximizará a receita semestral bruta é: MAX Z = 522x1 + 642x2 + 770x3 + 822x4 + 897x5 + 972 x6 +748,80x7 (6) 7 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. Para o cálculo da meta de alunos que a empresa necessita atingir, considera-se o total de turmas do semestre precedente e adiciona-se o percentual de crescimento estipulado pela franqueadora. Considera-se também, o percentual médio de alunos desistentes por semestre. De posse dessas informações, verificou-se que a meta a ser atingida no próximo semestre é de 435 alunos. Dessa forma, a modelagem da restrição do atendimento da meta estabelecida pela matriz é a que segue: x1 + x2 + x3 + x4 + x5 + x6 + x7 = 435 (7) Outra especificação que a escola de idiomas deve atender, por exigência da franqueadora, é o número mínimo de cinco alunos por turma, pois abaixo desse valor não é viável abrir ou manter uma turma. Já o número máximo de alunos não deve superar 16 alunos, para que a qualidade do serviço prestado seja sustentada. As inequações que representam as quantidades mínimas e máximas de alunos matriculados em cada categoria de turma, considerando as quantidades de turmas a serem ofertadas no próximo semestre e as limitações de alunos por sala, são especificadas na Tabela 4. Nota-se, por exemplo, que o limite inferior de quantidade de alunos matriculados nas turmas de quatro a oito anos de idade do curso de inglês (x1) é dado pelo produto da quantidade mínima de alunos por sala (cinco alunos) com o número de turmas ofertadas no próximo semestre (cinco turmas). Assim, pelo menos 25 alunos deveriam ser matriculados nessa categoria de turma. Já o limite superior é de 80 alunos. Tal valor foi obtido por meio da multiplicação da quantidade máxima de alunos por sala (16 alunos) com o número de turmas dessa categoria ofertadas no próximo semestre (cinco turmas). Tabela 4 – Restrições de quantidades de alunos por turmas abertas para o próximo semestre Ainda, deve-se assumir que as variáveis de decisão precisam atender a condição de não negatividade, a saber: 8 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. x1, x2, x3, x4, x5, x6, x7 0 (8) Portanto, o modelo matemático do problema estudado foi formulado conforme segue: 6. Análise dos resultados Por meio da análise do relatório emitido pelo software LINDO®, verificou-se que o valor máximo que a função objetivo pode atingir, ou seja, a receita bruta semestral máxima atendendo todas as restrições é de R$ 356.528,00. Os valores ótimos encontrados para as variáveis de decisão estão na Tabela 5. Nota-se que as turmas com as maiores quantidades de alunos que devem ser matriculados para maximizar a receita bruta são as turmas de "Nível intermediário" do curso de inglês (x4), "Adolescentes e adultos no nível básico" do curso de inglês (x3) e "Nível avançado" do curso de inglês (x5). Tabela 5 – Resultados encontrados para as variáveis de decisão 9 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. Também, verificou-se que houve folgas em algumas restrições de limites superiores e inferiores de alunos matriculados em cada categoria de turma, considerando as quantidades de turmas a serem ofertadas no próximo semestre e as limitações de alunos por sala. Como pode ser observado na Tabela 6, por exemplo, há ainda a possibilidade de matrícula de 55 alunos para a turma de quatro a oito anos de idade do curso de inglês (x1), considerando que o máximo de alunos nessa categoria seria 80. Tabela 6 – Folgas obtidas para as restrições consideradas Ressalta-se que, por se tratar de um modelo que utiliza a Programação Linear Inteira, devido às características do problema (quantidade de alunos tem que ser números inteiros), as análises de sensibilidade não são significativas (COLIN, 2007; PAULO et al. 2003). 10 XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. 7. Considerações finais Por meio da aplicação da PL no problema estudado, identificou-se quais as quantidades ótimas de alunos nas turmas de idiomas deveriam ser consideradas para a maximização da receita bruta semestral da empresa e para o alcance da meta de crescimento de números de alunos estabelecida pela franqueadora. Portanto, o objetivo pretendido nessa pesquisa foi alcançado. Verificaram-se quais as quantidades de alunos que deveriam ser disponibilizadas em todas as turmas da empresa. Assim, a gerência pode adotar medidas, principalmente para manter a quantidade de alunos que apresentam maior contribuição para a receita da instituição, que são os alunos no nível intermediário. Perante esta informação a empresa pode adotar ações gerenciais com foco na manutenção desses alunos no curso, além de manter a estratégia de captação de novos alunos. O presente artigo apresenta a contribuição de divulgar a possibilidade de uso de modelos matemáticos, na realidade de pequenas e médias empresas, como auxílio ao processo decisório e na gestão das operações. Também, mostra a possibilidade de uso da PL em empresas de serviço e propicia a maior compreensão do uso da PL nos âmbitos acadêmico e empresarial. Cabe salientar que esse trabalho integra uma pesquisa que visa aplicar técnicas/ferramentas de pesquisa operacional (PO) para auxiliar a gestão das operações de empresas prestadoras de serviços. Sugere-se, como pesquisa futura, realizar uma pesquisa-ação na empresa estudada para acompanhar o uso do modelo desenvolvido e a implantação dos resultados encontrados. Ademais, há a possibilidade de efetuar uma pesquisa de avaliação (survey) para identificação de técnicas/ferramentas de PO que sejam utilizadas em empresas prestadoras de serviços. REFERÊNCIAS ABF. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE FRANCHISING. Guia de franquias / Sobre o Setor. 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