VIVA A EXPERIÊNCIA DO MAIOR FESTIVAL DE CERVEJAS DOS EUA E
CONHEÇA AS MAIS TRADICIONAIS CERVEJARIAS DA CALIFÓRNIA!
DE 22/SET A 03/OUT – 10 NOITES
INTRODUÇÃO AO DESTINO:
Colorado
Os Estados Unidos sempre foram loucos por cerveja, mas foi na década de 80 que os "bares-cervejarias"
decolaram e os amantes de cerveja de todos os lugares começaram a apreciar variedades artesanais com
sabores ousados e nomes criativos. Nenhum estado representa esse caso amoroso melhor que o Colorado, que
ocupa o terceiro lugar nos Estados Unidos em abundância de cervejarias. A primeira licença para bebidas
alcoólicas do Colorado está em exposição no Buckhorn Exchange, um bar de 140 anos, onde Buffalo Bill uma
vez saciou sua sede.
Great American Beer Festival
Durante um fim de semana no outono, o festival (http://www.greatamericanbeerfestival.com/) oferece a
melhor seleção de cervejas do planeta. Uma Oktoberfest do novo mundo que reúne representantes das
melhores cervejarias da nação com mais de 1.600 tipos de cerveja, o suficiente para entrar no Guinness World
Records pela maior variedade de cervejas servidas em um só lugar. Música ao vivo e demonstrações do
processo de fermentação mantêm felizes até mesmo os abstêmios mais convictos.
Califórnia
Berço da revolução da cerveja artesanal, conta com o maior número de cervejarias artesanais do país. São mais
de 400 cervejarias produzindo mais de 280 milhões de litros ao ano! Ou seja, um verdadeiro paraíso para os
apreciadores das artesanais. A história da cerveja por lá se inicia durante a “Corrida do Ouro”, passa pela “Lei
Seca” e chega aos dias de hoje com as tradicionais cervejarias se destacando mundialmente como a Sierra
Nevada e a Anchor. A cidade de São Francisco apresenta um cenário eclético e muito rico, onde poderemos
encontrar um pouco de tudo que a Califórnia oferece.
HIGHLIGHTS:

03 dias no Great American Beer Festival – Denver / CO;

Visita técnica à cervejaria Sierra Nevada (Chico/CA) – V.I.P. GEEK TOUR e degustações em seu
taproom;

Visita à cervejaria Russian River (Santa Rosa / CA);

Visita à cervejaria Lagunitas (Petaluma / CA);

Visita técnica à cervejaria Anchor Steam (São Francisco / CA) com degustação em seu taproom;

Visita ao brewpub Speakeasy (São Francisco / CA);

Visita ao famoso Mikkeller Bar para degustação (São Francisco / CA);

Visitas a pubs em São Francisco com o acompanhamento do nosso especialista em beergastronomia
para sugestões de harmonizações;

Visita ao mercado de gastronomia Ferry Building Marketplace (São Francisco / CA);

Jantar de confraternização do grupo no pub Thirsty Bear (São Francisco / CA);
ITENS INCLUÍDOS:

Voos: BH – Denver // Denver - Sacramento // São Francisco – BH (Gol e United Airlines);

Transfer privativo in/out: hotéis – aeroportos;

10 noites de hospedagem em apto duplo com café da manhã;

Transporte rodoviário privativo para as visitas na Califórnia (5 dias conforme roteiro);

Ingressos para 03 dias de Great American Beer Festival em Denver;

Visitas técnicas e degustações previstas no roteiro;

Jantar de confraternização do grupo no pub Thirsty Bear;

Seguro viagem – Assist Card – Plano Classic;

Acompanhamento durante todo o roteiro do especialista em beergastronomia Johnnie Lustosa (Blog
Destino Cervejeiro);

Kit viagem Ando – Mundo do Malte.
ITENS NÃO INCLUÍDOS:

Despesas com passaporte e visto americano;

Despesas pessoais e gorjetas;

Refeições e degustações não mencionadas no roteiro;

Transportes não descritos nos itens incluídos;

Early check-in ou late check-out nos hotéis;

Itens que não estiverem explicitamente mencionados no roteiro.
HOTÉIS PREVISTOS:

Hilton Garden Inn Denver Downtown - Denver (CO)

Holiday Inn Chico - Chico (CA)

Hilton Sonoma Wine Country - Santa Rosa (CA)

Holiday Inn Golden Gateway - São Francisco (CA)
VALOR DA VIAGEM POR PESSOA EM APARTAMENTO DUPLO:
US$ 4.990,00 (dólares americanos)
FORMA DE PAGAMENTO:

ENTRADA À VISTA (depósito ou cheque) DE US$ 1.850,00 (dólares americanos)

SALDO EM ATÉ 5x SEM JUROS NO CARTÃO DE CRÉDITO
Os valores são pagos em Reais, convertidos pelo câmbio turismo do dia do pagamento.
ROTEIRO DIA A DIA:
1º DIA – 22/09 – TERÇA-FEIRA – BH / DENVER
Embarque em Belo Horizonte no horário previsto para Denver com escala em Guarulhos.
2º DIA – 23/09 – QUARTA-FEIRA - DENVER
Chegada em Denver, checkin no hotel e tarde livre para reconhecimento da cidade. Dizem que a primeira
instalação de Denver foi um "saloon", e mais cerveja é produzida aqui hoje do que em qualquer outra cidade
americana, o que rende à região o apelido de ‘Napa Valley da cerveja’. Para “esquentar os motores” sugerimos
uma visita à Wynkoop Brewing Company, a cervejaria mais antiga do Colorado. Ela é despretensiosa, mas
orgulhosa de suas cervejas diversas. Poderemos visitar as instalações ou jogar algumas partidas de sinuca. Boa
cerveja chama boa comida, então sugerimos também o Buckhorn Exchange, o restaurante mais antigo de
Denver, que oferece filés e carne de caça.
3º DIA – 24/09 – QUINTA-FEIRA - DENVER
Manhã livre e a tarde 1º dia do Great American Beer Festival.
4º DIA – 25/09 – SEXTA-FEIRA - DENVER
Manhã livre e a tarde 2º dia do Great American Beer Festival.
5º DIA – 26/09 – SÁBADO - DENVER
Manhã livre e a tarde 3º dia do Great American Beer Festival.
6º DIA – 27/09 – DOMINGO – DENVER – CHICO
Saída pela manhã para o aeroporto com destino a Sacramento. Chegada e deslocamento com o ônibus privativo
para Chico, onde faremos no dia seguinte nossa visita técnica à Cervejaria Sierra Nevada. Checkin no hotel
previsto e noite livre. Sugerimos um primeiro reconhecimento ao TAPROOM da cervejaria.
7º DIA – 28/09 – SEGUNDA-FEIRA – CHICO – SANTA ROSA
Após o café da manhã faremos uma visita técnica - VIP BEER GEEK TOUR - de aproximadamente 02 horas na
cervejaria Sierra Nevada. Adentraremos na intimidade da cervejaria para conhecer sua história e seus métodos
de produção, para por a mão nos ingredientes, sentir os fantásticos aromas nas salas de fermentação e
experimentar amostras frescas diretamente dos tanques de maturação. Finalizaremos essa experiência única
com uma degustação e almoço no TAPROOM.
Sairemos após o almoço em direção a Santa Rosa. Checkin no hotel e noite livre. Sugerimos o jantar no taproom
da cervejaria Russian River.
8º DIA – 29/09 – TERÇA-FEIRA – SANTA ROSA – PETALUMA – SÃO FRANCISCO
Após o café da manhã, visitaremos a cervejaria Russian River. Com cervejas maturadas em barris de vinho a
cervejaria possui uma grande variedade que só pode ser encontrada na torneira, incluindo claro suas conhecidas
Blind Pig, Pliny The Elder e Pliny The Younger. Esta última, é disponibilizada durante duas semanas ao ano, pois
é sazonal.
Sairemos no início da tarde em direção a São Francisco e faremos uma parada estratégica em Petaluma para
conhecermos a Cervejaria Lagunitas. Originária de Chicago, chegou à Costa Oeste em 1993 e já é a 5a maior
fábrica de cervejas artesanais do país. Recentemente se envolveu em uma disputa judicial com a Sierra Nevada
alegando plágio do seu rótulo da IPA.
9º DIA – 30/09 – QUARTA-FEIRA – SÃO FRANCISCO
Manhã livre para atividades pessoais. Sairemos do hotel por volta das 14:00hs para uma visita técnica à
Cervejaria Anchor Steam. Ela é uma das mais antigas dos Estados Unidos e foi responsável pela criação de
um estilo conhecido como Califórnia Common que consta no guia internacional de estilos de cerveja BJCP.
Finalizaremos o dia com um happy hour no Brewpub Speakeasy. Desafiadoramente a pequena produção de
cerveja era feita na década de 20, em pleno vigor da “Lei Seca”, em um armazém secreto no bairro esquecido de
Butchertown. Hoje a Speakeasy cresceu, ganhou um público fiel com cervejas complexas, mas ainda produz
muitas de suas cervejas artesanalmente no antigo armazém com suas máquinas a vapor, da maneira que tudo
começou.
10º DIA – 01/10 – QUINTA-FEIRA – SÃO FRANCISCO
Manhã e tarde livres para atividades pessoais. Aproveite para conhecer a cidade. São Francisco encanta pela
geografia, arquitetura, música, gastronomia, parques, passeios e pelas boas compras. A cidade foi construída
em meio a 43 montanhas e colinas. Tem como cenário o mar do Pacífico, ladeiras, artistas de rua, espigões que
contrastam com casas vitorianas, museus importantes, grandes casas de espetáculo e uma ponte que é
considerada uma das maravilhas arquitetônicas do mundo, a Golden Gate Bridge. Conheça o lendário bairro de
Chinatown, cenários de vários filmes famosos ou passeie por Sausalito, reduto de artistas locais. Almoce no
tradicional Pier 32 no Fisherman´s Wharf ou conheça a famosa prisão de Alcatráz. Solicite a um de nossos guias
mais informações e sugestões para os passeios.
Às 17:00hs teremos um happy hour especialíssimo no Mikkeller´s Bar. Lá poderemos degustar as famosas
cervejas itinerantes da Dinamarca. Nos encontraremos as 16:45 no lobby do hotel para sairmos.
11º DIA – 02/10 – SEXTA-FEIRA – SÃO FRANCISCO
Manhã livre para atividades pessoais. Sairemos do hotel por volta de meio dia para uma visita ao Ferry Building
Market Place. Ele é um lugar sensacional pra quem gosta de boa gastronomia. É uma espécie de mercado
municipal com diversas opções de comidas, bebidas e restaurantes. Você vai encontrar várias cervejas, vinhos,
pães, queijos, azeites, cogumelos e outros produtos típicos da Califórnia neste mercado. Nossa recomendação é
comprar alguns pães na Acme Bread, queijos artesanais na Cowgirl Creamery, frios na Boccalone e se deliciar
acompanhado de uma boa cerveja lupulada.
A noite teremos o jantar de confraternização do grupo no Brewpub Thirsty Bear, com degustações, especiais, é
claro. Eles foram os primeiros e ainda são os únicos a produzirem cervejas orgânicas em São Francisco e
possuem pratos espanhóis no cardápio. O legal do lugar é pedir uma seleção de queijos para fazer a
harmonização com as cervejas da casa. Em noites especiais acontecem shows de música e dança flamenca.
12º DIA – 03/10 – SÁBADO – SÃO FRANCISCO - BH
Café da manhã no hotel e saída no horário previsto para o aeroporto. Faremos o embarque com destino a Belo
Horizonte.
13º DIA – 04/10 – DOMINGO – CHEGADA EM BH
Chegada em Belo Horizonte e fim dos nossos serviços.
ESPECIALISTA EM BEERGASTRONOMIA DA ANDO:
Geógrafo, com passagens pelo Cinema, Johnnie Lustoza morou na
Irlanda com o intuito de dar continuidade a seus estudos
cinematográficos e acabou voltando de lá com - além de um diploma
em Digital Filmmaking - uma experiência de vida que lhe permitiu
desenvolver um blog de turismo cervejeiro, que posteriormente foi
transformado em um portal de mesmo conteúdo: o Destino
Cervejeiro (www.destinocervejeiro.com).
Antes disso, em 2003, Johnnie passou uma temporada em
Vancouver, Canadá, onde despertou seu interesse por cervejas
artesanais e especiais ao conhecer os pubs e cervejarias locais. De
volta ao presente, hoje Johnnie é o editor-chefe do seu portal e está
envolvido em diversos projetos ligados a cerveja e à cultura
cervejeira. Recentemente inaugurou uma loja virtual de cervejas
especiais e acessórios, o Mundo do Malte.
(www.mundodomalte.com.br).
Depois de viajar por vários países da Europa e conhecer cervejas e cervejeiros de todos os tipos, Johnnie tinha
em mãos fotos, vídeos e lembranças prontas para serem divididas com o público, o que o motivou a dar início ao
Destino Cervejeiro, que começou como um blog de conteúdo diferenciado e exclusivo e que agora é um portal
destinado a um público que está disposto a incluir em suas rotas de turismo, visitas e experiências relacionadas
à produção e degustação de cervejas especiais. É a união de duas paixões incontestáveis de muitos brasileiros:
cerveja e viagens.
Somamos à expertise em viagens da Ando, os conhecimentos sobre o mundo cervejeiro do Johnnie. Criamos
assim as viagens de beergastronomia, onde ele nos auxilia no design dos roteiros e também na preparação de
nossos clientes através de palestras e ensinamentos para o melhor aproveitamento da experiência.