SISTEMA
DIGESTÓRIO
Profª Márcia
Tipos de alimento
Plásticos ou estruturais: alimentos ricos
em PROTEÍNAS.
Energéticos: alimentos ricos em
CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS.
Reguladores: alimentos ricos em
VITAMINAS E SAIS MINERAIS.
Pirâmide alimentar
Tipos de Digestão
Intracelular: fagocitose ou pinocitose
Sistema digestório nos animais
Poríferos
Digestão intra-celular
Não possuem sistema digestório.
Cnidários
Digestão extra e intra-celular
Não possuem sistema digestório
Platelmintos
Sistema digestório incompleto na maioria.
Tênias – difusão.
OUTROS FILOS
Nematelmintos, Anelídios, Moluscos, Artropódes,
Equinodermos e Cordados:
Sistema Digestório completo.
Digestão nas aves
Digestão nos ruminantes
SISTEMA
DIGESTÓRIO
HUMANO
Jejuno
Íleo
Início da digestão
Digestão mecânica:
mastigação.
Digestão química:
amilase salivar
ou ptialina.
Deglutição
Movimentos
peristálticos
Digestão no estômago
Suco gástrico: quebra de substâncias.
HCl + Pepsina + Renina
HCl + Pepsinogênio = Pepsina
pH = 2,0
Digestão no intestino delgado: duodeno
pH = 8,0
Suco entérico:
carboidratos,
lipídios e
proteínas.
Bile:
gorduras.
Suco pancreático:
carboidratos,
lipídios, proteínas
e ácidos nucleicos.
Digestão no intestino delgado:
jejuno e íleo.
Absorção dos nutrientes digeridos.
Jejuno
Íleo
Digestão no intestino grosso
Absorção de água, vitaminas e sais minerais.
Microbiota intestinal.
Formação do bolo fecal.
Ceco
Apêndice
Reto
Problemas no aparelho digestório
Apendicite
Infecção inicial (12h)
Infecção supurativa (24h)
Apêndice
gangrenado (48h)
Gastrite
Fotos por endoscopia
Úlcera