Química Aplicada UNIDADES DE MEDIDA E ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS Cursos: Análises Clínicas e Saúde Pública, Dietética, Farmácia, Radiologia Nomes e Símbolos para as Unidades Fundamentais do SI Grandeza física Nome da unidade no SI Símbolo para a unidade no SI Comprimento Metro m Massa Quilograma kg Tempo Segundo s Intensidade da corrente eléctrica Ampére A Temperatura termodinâmica Kelvin K Quantidade de substância Mole mol Intensidade luminosa Candela cd 2 Algumas unidades derivadas do SI Grandeza física Nome da unidade no SI Símbolo para a unidade no SI Expressão em termos da unidade base no SI Força Newton N m.kg.s-2 Pressão Pascal Pa N.m-2= m-1 .kg. s-2 Energia Joule J N. m=m2. kg. s-2 Temperatura Celsius Grau celsius ºC K Alguns Prefixos SI Para exprimir os múltiplos e submúltiplos das unidades SI deve utilizar-se os prefixos e notação exponencial: k (Quilo)=103; m (mili) =10-3; n (nano) =10-9; μ(micro)= 10-6; p(pico) = 10-12 Outras Unidades Pressão: atm ou mmHg Volume: L ou mL Energia: cal Factores de conversão … saber converter 1 cal = 4,184 J 4 Matéria Matéria é tudo o que ocupa espaço e possui massa. Massa e peso: peso depende da força de atracção gravitacional. massa é uma medida da quantidade de matéria que compõe um objecto. O termo “pesar” é utilizado para determinar massa e peso. Densidade ou (massa volúmica) de um objecto define-se como o quociente da sua massa pelo seu volume. m V Em que ρ e V representam densidade e volume, respectivamente. Densidade: sólidos: g/cm3 gases e líquidos: g/dm3 Algarismos Significativos A contagem dos algarismos significativos é feita do primeiro algarismo diferente de zero, da esquerda para a direita. Se o primeiro algarismo da esquerda for maior ou igual a 5, conta como dois algarismos significativos. As potências de base 10 não contam como algarismos significativos. Regras para Arredondamento de Números Para efectuar um arredondamento de um número, poderemos considerar três situações distintas: Se o algarismo a suprimir for inferior a 5, mantém-se o algarismo anterior. Exemplo: 3,234 → 3,23 Se o algarismo a suprimir for superior a 5, acrescenta-se uma unidade ao algarismo anterior. Exemplo: 4,38 → 4,4 Se o algarismo a suprimir for 5, o algarismo anterior mantém-se, se for par, e aumenta uma unidade, se for ímpar. Exemplo: 9,45 → 9,4 9,35 → 9,6 Cálculo Algarismos significativos e arredondamento Exactidão e precisão Exactidão: Concordância entre o valor obtido e o valor aceite como verdadeiro. Precisão: Concordância entre os valores obtidos no mesmo ensaio repetido várias vezes. Valores com reduzida exactidão e elevada precisão. Valores com elevada exactidão e reduzida precisão. Valores com elevada exactidão e precisão.