Nome: Aline Rowedder
Título: PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE CUSTEIO EM UMA
PANIFICADORA
Membros da Banca Examinadora:
Coordenador ou subcoordenador de Estágio: Márcia Rosane Frey
Professor Orientador: Eloi Almiro Brandt
Professor Convidado: Laércio Rogério Friedrich
Data da banca: junho de 2010
Número de páginas: 84
RESUMO
O mercado globalizado exige que as organizações ajustem constantemente
suas estratégias de negócios. Com o aumento da competitividade na maioria dos
mercados, os custos tornam-se altamente relevantes para a tomada de decisão, pois
manter o controle dos custos e investimentos tornou-se uma tarefa mais complexa,
visto que a liberdade da definição dos preços escapa da decisão dos empresários.
Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo elaborar uma proposta de
implantação de um sistema de custeio em uma empresa do ramo de panificação
com base nos dados do primeiro trimestre de 2010. Para o levantamento dos dados
necessários, realizarem-se visitas, entrevistas com os gestores, bem como uma
pesquisa documental e definiram-se os produtos avaliados com base na sua
representatividade em relação ao faturamento da empresa. Como procedimento de
apuração dos custos, utilizou-se o método de custeio variável. A margem de
contribuição que os produtos estão propiciando está sendo suficiente para a
cobertura de todos os custos. Pelos resultados apurados, constatou-se que a
empresa está obtendo o retorno desejado em praticamente todos os produtos
selecionados. A partir da análise realizada foram propostas recomendações visando
melhorar os resultados da empresa, entre elas, a implantação de um sistema de
custeio.
Palavras-chave: Custeio variável. Margem de contribuição. Preço de venda ideal.