ANO IX • OUTUBRO de 2014 • Nº 107 www.granfino.com.br A REVISTA MENSAL DA GRANFINO Granfino inaugura novo galpão de expedição Responsabilidade Social Granfino participa dos Jogos SESI do Trabalhador pág 03 Especial Você sabia que dia 04 de outubro é o dia Mundial dos animais? pág 04 Comemoração Granfino comemora dia de Cosme e Damião distribuindo doces pág 05 Editorial SILVIA COELHO LANTIMANT Presidente do Conselho de Administração Cuidado, os Alpinistas Políticos de Plantão estão voltando! Discursos populistas, nacionalistas e extremistas sempre ganham força em vésperas de campanhas eleitorais. Com eles aparecem os “alpinistas políticos de plantão”. São aqueles candidatos que têm por único objetivo sentar-se nas cadeiras oferecidas no Senado, em Câmaras Estaduais e Federais, valendo-se do voto do povo para desfrutar das vantagens que isso pode trazer. Estamos todos, empregadores e empregados, desempregados e aposentados, donas de casa e estudantes, enfim todos, reféns dessa situação. Nossa pátria amada Brasil - embora diga a Constituição que o regime é Democrático - nos obriga a sair de casa num dia de domingo, por vezes enfrentando filas enormes, para votar em can- “Nossa pátria amada Brasil - embora diga a Constituição que o regime é Democrático - nos obriga a sair de casa num dia de domingo, por vezes enfrentando filas enormes, para votar em candidatos que não nos dizem nada” didatos que não nos dizem nada. Candidatos estes, que só aparecem Nossa Outubro Desenvolver e fornecer Dia 1 produtos de qualidade 055 Felipe da Costa Paganoti priorizando a satisfação do Dia 2 MISSÃO consumidor, assegurando ANIVERSARIANTES 163 Joseval Bispo dos Santos 438 Evandro Lima de Albuquerque 537 Diogo dos Santos Sousa Amaral Dia 20 Dia 12 Dia 21 561 Jonatas da Silva da Cunha 794 Carlos Henrique de Lima Moraes 380 Marcos Antonio da Silveira 836 Mateus Torres Pontes 691 Francisco Jose Mascaro 928 Jeferson F Teixeira de Souza Dia 13 Dia 24 506 Marcos Antonio F de Souza Dia 4 Dia 14 256 William Mirandela da Silva 043 Marcia Ester Antunes Dias 170 Ivo Lucas Pereira 061 Renato Ismael Racke 226 Dail de Assis Galvao 838 Cassiano Ramos da Silva 905 Anderson Cardoso Ignacio 086 Robson Gomes da Silva 279 Fabio R. Souza da Silva 515 Filomena Lima de Souza Dia 7 Dia 15 834 Lucas Silva Leandro 060 Gerson B. da Silva Junior 123 Jose Carlos R de Almeida 125 Gilson Gomes Moreira 028 Cristian F. do Nascimento 417 Carlos E. da Rocha Santos Dia 27 Dia 17 Dia 28 Dia 9 009 Samara C. de Oliveira 573 Airton Luis Barbosa Silva 640 Denis Dias da Silva 037 Patricia Del Barba 297 Crispim Rodrigues Deoclecio 468 Leonardo Araujo da Silva Dia 10 Dia 18 031 Carlos Alberto P de Campos 227 Marcos Antonio Soares Nunes 867 Sebastiao Francisco de Maria 694 Mauricio Joaquim da Silva 127 Jayme da Silveira Jorge 582 Victor Moreira da Silva 634 Anderson Martins Costa Dia 19 Dia 31 374 Ridan Ramos de Almeida 799 Djalma Peres Lins 012 Ethel S. de Souza Del Barba 688 Luiz Henrique da Costa Pina a rentabilidade, sempre com 098 Luiz Claudio Ferreira Carelio 947 Anailton Alcantara Ramos base em princípios éticos e Dia 3 de responsabilidade sócio- -ambiental. Nossa Dia 5 VISÃO Ser Líder atuante em âmbito regional, referência em qualidade de produtos, serviços e excelência em gestão, inovando em tecnologia e desenvolvendo novos produtos e mercados. Dia 11 124 Cesar Villas Boas Junior 2 OUTUBRO de 2014 Nº 107 nas ruas nessas épocas de pré-eleição, fazendo questão de dar tapinha no ombro, beijinho no rosto, abraçar a todos, para depois nunca mais! O horário político gratuito nos deixa mais irritados e sem a menor paciência de assistir ou ouvir os personagens que por ele desfilam. Não há patriota que resista a tanta hipocrisia! Segundo o jornalista Alex Campos, esses candidatos a maus políticos, cospem no dinheiro em busca de votos e, depois, cospem nos votos em busca de dinheiro. Traem os hinos que cantamos, as bandeiras que amamos e os impostos que pagamos. Lembrem-se disso no dia das eleições! 138 Edson Vander Silva de Souza 647 Severino Rodrigues da Silva Dia 25 723 Douglas da Silva Manso Dia 26 668 Fabio A Galdino de Franca Dia 30 Espaço Responsabilidade Social Jogos SESI do Trabalhador Granfino é vice-campeão na modalidade futebol de campo Do dia 06 a 27 de setembro o SESI da Unidade de Nova Iguaçu realizou uma série de eventos desportivos com os colaboradores das empresas da região, denominado de “Jogos SESI do Trabalhador – Fase municipal – 2014”. Foram várias as competições, envolvendo diversas modalidades, tais como: futebol de campo, futsal masculino, atletismo, natação, tênis de mesa, além de modalidades recreativas. A nossa empresa participou da modalidade futebol de campo. As outras empresas que competiram nessa modalidade foram a Duratex, a Proton, a Pimpinela, a Ambev, a Ambev Vidros, a Bayer e a Condor. O campeonato ficou dividido em fases e a Granfino passou para a segunda fase sem jogar, pois o time da Duratex ficou impossibilitado de competir, perdendo assim, de W.O. (não comparecimento). O time da Granfino, nas semifinais, ganhou do time da Pimpinela por 5 x 1, com três gols marcados por Cléber Araújo, um por Alexandre Conrado e outro por Filipe Santos. Na final, que aconteceu no sábado, dia 27, a Granfino enfrentou o time da Condor e infelizmente perdeu de 1 x 2. Parabenizamos e agradecemos pela dedicação de todos os envolvidos nos jogos, principalmente o time e seu técnico, que mais uma vez demonstraram a força e a competitividade do seu elenco, Carlos Menditti, da Responsabilidade Social e Rosana Vicente, do Marketing. O time da Granfino é um dos mais competitivos da Baixada! Sobre os Jogos SESI do Trabalhador Os jogos do SESI têm por finalidade reunir empresários e industriários, estimulando a prática esportiva e o intercâmbio sócio-cultural e esportivo. O Serviço Social da Indústria por meio dos Jogos incentiva a adoção de práticas saudáveis, estreitando as relações entre os participantes, buscando a melhoria da qualidade de vida e o exercício pleno da cidadania do trabalhador. SAÚDE Dia Mundial do diabetes Você sabe o que é diabetes? No dia 14 de novembro comemoramos o Dia Mundial do diabetes, data escolhida por várias organizações mundiais envolvidas com a prevenção de doenças. A proposta é informar e conscientizar todos aqueles envolvidos com os cuidados do diabetes. Mas o que é o diabetes? É uma doença provocada pela deficiência de produção e/ou de ação da insulina, substância produzida pelo nosso organismo para quebrar a glicose e transformá-la em energia. A doença pode receber os nomes de açúcar no sangue ou aumento de açúcar. O diabetes constitui problema de saúde pública pelo número de pessoas que apresentam a doença, principalmente no Brasil. Existem várias formas da mesma doença dependendo da época de aparecimento e da quantidade de insulina que o corpo produz. A do tipo I geralmente aparece na infância e há deficiência total de insulina. A do tipo II oferece várias causas responsáveis, mas a principal delas é a obesidade. Nas outras formas o que acorre é a lesão do órgão produtor de insulina decorrente de diversas agressões tóxicas, seja pelo consumo de álcool, drogas, medicamentos ou infecções. Os sintomas do diabetes são decorrentes do aumento do açúcar no sangue e das complicações crônicas que se desenvolvem a longo prazo, como: sede excessiva, tonturas, visão borrada, aumento de apetite, perda de peso excessiva. As principais complicações envolvem queixas visuais, cardíacas, circulatórias, digestivas, renais, urinárias, neurológicas, dermatológicas e ortopédicas, entre outras. O diagnóstico laboratorial do diabetes é estabelecido pela medida no sangue, após um jejum de 8 a 12 horas. Os principais fatores de risco para diabetes são: idade maior ou igual a 45 anos, histórico familiar (pais, filhos e irmãos), sedentarismo, colesterol bom baixo, colesterol ruim elevado, pressão alta, uso de medicamentos que aumentam a glicose. O tratamento envolve desde uma mudança nos hábitos alimentares, prática de atividade física regular e até o uso de medicamentos. Como se previne? A prevenção só pode ser realizada no tipo II e nas formas associadas a outras alterações do órgão produtor de insulina. Os pacientes devem manter o peso normal, não fumar, controlar a pressão arterial e evitar medicamentos, álcool e drogas. Márcia Ester Antunes Dias Time da Granfino nos jogos SESI do trabalhador Médica do Trabalho [email protected] Nº 107 OUTUBRO de 2014 3 Especial Dia mundial dos animais Linha Gran oferece o melhor para o seu animal Quem tem animais de estimação sabe muito bem o quanto eles são importantes para os seus donos. E os nossos companheiros também têm um dia para ser celebrado. Quatro de outubro é o Dia Mundial dos Animais, a mesma data em que se festeja o Dia de São Francisco de Assis. A data foi originalmente escolhida porque é o dia da festa do padroeiro dos animais, amante da natureza e do meio ambiente. E pensando no bem estar dos nossos amiguinhos, que na maioria das vezes são considerados como filhos, a linha Gran, divisão animal da Granfino, desenvolveu com todo carinho que sempre teve por sua família, rações e sementes para oferecer aos nossos animais uma refeição gostosa e muito nutritiva. Todos os animais precisam de uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas e sais minerais para poder viver saudável e feliz. Por isso, a Gran tem uma linha de produtos cuidadosamente formulada com fibras de qualidade e altíssimo valor nutricional, tendo como princípio básico a eficiência da digestibilidade, que significa que o alimento terá maior parte de seus nutrientes absorvidos pelo animal. A linha de alimentos Gran é dividida em: GranCat para gatos, GranCão para cães filhotes e adultos; LateCão; GranPássaros com sementes e misturas; GranAves e Rações Comerciais para suínos e coelhos. Confira alguns dos nossos colaboradores com seus pets: John Beik e o lagarto Teimoso Nelcy Ferreira com seus cãezinhos Dania Castro com Olga Nelson Batista com Ghosty Alexandre Conceição com Píter Lilia Araújo com a Lua Renata Baroni e Lady Monique e Marley Arionaldo com Bebel Carlos Alberto e Lupita Vinícius Máximo, Zeus e Moa Eduardo dos Santos com Fred 4 OUTUBRO de 2014 Nº 107 Denílson com Snoop Jeniffer Martins e Princesa Comemoração Doces para celebrar o dia de Cosme e Damião Granfino promove tradicional entrega de doces Para comemorar a inauguração do parque fabril, há 37 anos a Granfino oferece doces e presentes as crianças para celebrar o dia de Cosme e Damião. E este ano não foi diferente, porém a data em comemoração ao dia dos santos foi antecipada para o dia 26 de setembro. A festa que já é tradicional na Granfino atraiu inúmeras crianças dispostas a ganhar um saquinho de deliciosos doces. Pela manhã foram distribuídas 100 mochilas personalizadas para crianças de 2 a 10 anos contendo material escolar, um conjunto de roupa e três quilos de alimentos Granfino, além de carrinhos para os meninos e bonecas para as meninas. Completando a manhã, as 15 primeiras gestantes que vieram à empresa receberam bolsas com um verdadeiro enxoval para a chegada do bebê. Na parte da tarde foram distribuídos 3 mil sacos de doces, todos na embalagem original do tradicional fubá Granfino. Desse total, 700 saquinhos foram distribuídos a diversas instituições de crianças e idosos, 1.000 foram entregues na porta da empresa mediante apresentação dos cartões e 1.300 sacos foram entregues aos colaboradores e representantes Granfino. Silvia Coelho Lantimant, Presidente do Conselho de Administração da Granfino, emocionada em dar continuidade ao gesto do saudoso senhor Sylvio Coelho completou: “A distribuição de doces no dia 27 de setembro era uma prática que deixava meu pai muito feliz. Vivi isso desde sempre, desde que me conheço por gente. Hoje, continuar a fazer o que lhe dava alegria, também me faz feliz. A vida segue seu rumo e nós seguimos com ela”. Sacos de doces foram feitos com a embalagem de Fubá de Milho Empresa abre as portas para a entrega de doces Nº 107 OUTUBRO de 2014 5 Especial Granfino apresenta sua nova expedição Empresa inaugura área totalmente automatizada Em novembro de 2013, a Revista Granfino Informa nº 96 falou sobre a construção do armazém do Centro de Distribuição (CD), um galpão de 2300m² que abriga dois túneis principais para tráfego e ruas secundárias com capacidade para 3594 pallets de 17,5m de altura. Essa obra foi o ponto de partida para melhorar o layout da empresa, que gerou uma remodelação geral na planta industrial das Indústrias. E essa reforma não parou por aí. A necessidade de definir os fluxos de produção e aprimorar o processo de controle de estoque fizeram com que uma nova expedição também fosse construída, uma obra com orçamento estimado em 2 milhões, que veio para complementar o projeto como um todo. Essas novas instalações suprem a necessidade de maior rapidez no carregamento de caminhões, pois são feitas através de seis docas niveladoras possibilitando que toda a área de produção seja direcionada para o estoque e expedição. As obras da expedição começaram em novembro de 2013, quando o espaço foi realmente liberado após a instalação no pátio da indústria de um galpão em lona para recebimento da matéria-prima. A inauguração aconteceu em setembro de 2014, logo assim que as instalações de elétrica, lógica e telefone foram concluídas. O empreendimento foi construído junto ao armazém, no local que funcionava o antigo galpão de estocagem de matérias-primas/produtos acabados e estocagem de embalagens. Caminhões recebem as cargas nas novas docas niveladoras 6 OUTUBRO de 2014 Nº 107 De acordo com a arquiteta responsável pelo projeto, Cátia Siciliano, a expedição ocupa uma área de 1950,10m². Desse total, um espaço de 481,26m², dividido em quatro partes, são dedicados a área de quarentena (pallets de produtos acabados que ficam à espera para serem remanejados para o centro de distribuição); 103,50m² de construção anexa para a sala de carregamento de baterias de empilhadeiras e transpaleteiras, área de manutenção de empilhadeiras, banheiros e logística reversa (local para guarda de carga que volta da rua, que deve ser entregue no dia seguinte ou em próxima carga); 223,19m² de escritórios dedicados à direção de logística, faturamento, sala de motoristas, controle de estoque e outros 1142,15m² de área de expedição, carga final e docas. A expedição consiste basicamente na verificação e no carregamento dos produtos nos veículos determinados e envolve atividades como: conferência do pedido e da nota fiscal, emissão de documentos de expedição, pesagem da carga para estipular o custo de transporte, dentre outras. Estes pretendem simplificar o fluxo de mercadorias e materiais e garantir que através do mínimo trabalho os requisitos sejam satisfatórios. Para isso, a Granfino adequou o sistema EMS (Sistema de Gestão Empresarial) a um novo sistema de SAGA WMS (Sistema de Gerenciamento de Armazéns), capazes de otimizar todos os processos existentes dentro do Centro de Distribuição. O Conselheiro Administrativo Nova Expedição ocupa uma área de quase 2000m2 das Indústrias Granfino, Carmelo Mastrangelo, explica como funcionam esses sistemas: “Depois da análise da carteira de pedidos que são enviadas diariamente pelos representantes, o roteirizador avalia quais os pedidos serão atendidos naquele dia de acordo com a disponibilidade de caminhões e obedecendo o dia de atendimento de cada rota que já está pré-estabelecido. Após a conclusão do fechamento de todas as rotas é feito um confronto entre pedidos e estoque para saber se os pedidos podem realmente ser atendidos. Em seguida o sistema EMS manda via interface para o sistema WMS todas as cargas que devem ser separadas. A partir desse momento são gerados automaticamente serviços para os separadores de carga, que após fazerem o login de acesso ao sistema no coletor de dados, recebem essas ordens de separação e o próprio sistema diz de qual endereço deverá retirar os produtos do CD e para que local da nova área de expedição deverá ser colocada cada carga separada”. Completando o processo, ao final da separação de cada embarque é a vez dos conferentes atuarem. Eles recebem no coletor de dados o que se chama de convocação ativa (onde é indicada qual atividade deve ser executada), o sistema sinaliza onde está armazenada a carga a ser conferida e o conferente se desloca ao local e informa no coletor quais itens e quantidades estão ali separados. Carmelo ressalta que caso haja alguma divergência entre o que foi separado e o que foi conferido, o sistema WMS gera automaticamente uma ocorrência onde o Sagaman (responsável pela administração das operações no WMS) é informado através de um aviso sonoro no seu computador, e este gera uma nova ordem de conferência. Se a divergência for confirmada é solicitado ao operador responsável pela separação da carga que faça a correção. No final da conferência de cada carga é gerado automaticamente um aviso para o setor de faturamento informando que aquela rota já foi separada e conferida e está pronta para ser faturada. Com as cargas prontas e conferidas o próximo passo é encostar o caminhão em uma das seis docas e fazer o carregamento. Nesse momento o conferente também recebe uma convocação para informar quais pallets estão embarcando no cami- nhão, garantindo assim, que o processo está sendo feito de forma correta. Finalizada essa etapa, o caminhão está pronto para fazer as entregas. O Conselheiro Administrativo, Carmelo, fala da importância da automatização dos processos para a empresa: “É interessante analisar quantas vezes a palavra automaticamente aparece nesse novo ciclo de operações, com isso podemos perceber como é diferente a operação com o sistema WMS. Muitas atividades que eram realizadas de forma manual são extintas, ganhando assim, muito em tempo e qualidade na execução das tarefas”. Outros pontos importantes que Carmelo avalia com a utilização do WMS, são o nível mínimo de erros na operação e o total controle de como está a produtividade de cada colaborador. Com todas essas mudanças no sistema operacional da Granfino, se espera em breve alcançar mais dois grandes objetivos: separar cargas por cliente, e não mais por rota, e diminuir o tempo de entrega das cargas de 48 para 24 horas. Além de diminuir consideravelmente os custos com horas extras e retrabalhos. Todo esse investimento faz com que a empresa atenda melhor e mais rápido os clientes, aumentando assim, os níveis de venda e consequentemente a lucratividade. Armazém oferece capacidade para abrigar 3594 pallets Nº 107 OUTUBRO de 2014 7 Patrocínio Granfino promove ação no Deli Delícia Azeite Estoril é divulgado em loja da Barra Durante todos os sábados do mês de setembro a Granfino promoveu eventos de divulgação no espaço Deli Delícia, no Condomínio Península, na Barra da Tijuca. Com intuito de alavancar ainda mais as vendas dos produtos Granfino na loja, a empresa forneceu produtos para o preparo de feijoadas que fazem parte do calendário do buffet. A ação contou com a distribuição de folhetos do Azeite Estoril e degustação do mesmo. Dois banners com a marca Granfino e Deli Delícia foram colocados na loja. O espaço é um misto de um rotisserie, boulangerie e pâtisserie, que conta ainda com uma gelateria exclusiva, com sorvetes e picolés de produção própria, fabricados seguindo autênticas receitas italianas. Ou seja, o Deli Delícia é um novo estabelecimento comercial mais requintado, onde são oferecidos frios, queijos, carnes e outras comidas. Também é especializado em produzir pães, dos mais variados tipos e sabores, além de bolos e doces. Deli Delícia é uma empresa relativamente nova, mas com um grande potencial de crescimento na cidade do Rio de Janeiro. Principalmente pela visão empreendedora da sua gestora Andrea Cunha, que também foi executiva da Rede de Supermercados Prezunic. A Deli Delícia está posicionada em um segmento de mercado com poucos concorrentes diretos. Seu grande diferencial está na promoção constante da sua marca e a visão da necessidade de expansão de suas lojas. A Granfino comercializa para a Deli Delícia, que além da loja da Barra possui uma em Botafogo, os produtos: Azeite Estoril, toda linha de Feijões, Arroz Branco e a família de Farinhas. 8 OUTUBRO de 2014 Nº 107 Produtos Granfino são destaque na loja Azeite Estoril é o ingrediente principal no buffet da Deli Delícia Recepcionista apresentando o produto Depoimento Eu me encontrei na Granfino Histórias de sucesso Você sabia que ter um ambiente agradável, limpo e organizado inf lui diretamente na produtividade da nossa empresa? Diversas pesquisas apontam que funcionários que se sentem bem no local em que trabalham conseguem produzir mais e melhor. É por isso que a Granfino investe na organização, limpeza e decoração do ambiente de trabalho. E o investimento não para por aí. Para que esse serviço seja executado da melhor maneira possível, a Indústria conta com profissionais capazes e dedicados. E o zelador José Chaves Marques, que está no auge dos 66 anos, faz parte dessa equipe. Desde 2011 ele é responsável pela limpeza interna e externa do Setor de Ração. José simplesmente adora o que faz e gosta de deixar tudo arrumado e limpo. Ele conta que antes de ser ASG, trabalhou durante oito anos como ajudante de caminhão. Hoje totaliza dezoito anos que o prestativo colaborador faz parte dessa corporação. Através de uma indicação de um amigo ele conseguiu a vaga de ajudante de caminhão. Nessa época José estava desempregado, mas já possuía experiência na área de transportes, pois trabalhou como entregador de gás e ajudante de caminhão em uma loja de móveis. E até bicos em obras e concerto de fogões ele já fez para conseguir remuneração. Ele sempre foi um homem esforçado. Até porque para sustentar uma família não é fácil. José conta que a Granfino mudou sua vida. “A Granfino mudou a minha vida. Quando fui contratado comecei a juntar dinheiro e consegui comprar um terreno para construir uma casa que já vendi e troquei por outra mais perto da indústria”, explica o zelador que completa dizendo que a casa está sendo ampliada. Com seu salário ele ainda comprou um carro semi novo e ajudou a pagar cursos para suas filhas. Como se costuma brincar no pátio da indústria, José tem quatro mulheres. Calma, podemos explicar: ele é casado com Cosma Rita Maria da Conceição Marques, sua companheira tem quatro nomes, mas é uma só. Por isso a brincadeira quatro mulheres em uma só. Ele é casado há trinta e oito anos com a Cosma na qual teve duas filhas e um filho adotado. Atualmente tem sete netos que trazem muita felicidade ao avô coruja. Ao contrário da realidade de antigamente, em que para ser auxiliar de serviços gerais precisava ter só Ensino Fundamental, hoje a escolarização do colaborador precisa ir além. Por essa e outras razões que o zelador em 2012 começou a cursar o Programa Classe Anexa. Antes disso era praticamente analfabeto, pois parou de estudar nos anos 60. José está matriculado no Ensino Fundamental aguardando abrir uma nova turma para dar continuidade em seus estudos. “Resolvi voltar a estudar para melhorar o pouco que sabia, porque dependia das outras pessoas, principalmente das minhas filhas para fazer uma conta ou ir ao mercado fazer compras. Eu nem sabia contar dinheiro”, desabafa o colaborador que afirma que o conhecimento é tudo. Quando perguntado o que mudou na sua vida depois que voltou a estudar, José suspira e relata que sentiu mais vivo, mais importante e mais independente. “Pretendo continuar estudando porque aprender não ocupa lugar”, diz o aluno que afirma que alfabetização foi necessária para sua vida profissional e pessoal. “A Granfino mudou a minha vida. Quando fui contratado comecei a juntar dinheiro e consegui comprar um terreno para construir uma casa” Nº 107 OUTUBRO de 2014 9 RH PENSANDO EM VOCÊ Todo líder bem-sucedido corre riscos, recebe aplausos, tem um objetivo definido... “Você pensou, refletiu e decidiu ser um profissional de qualidade. Saiu em busca de seus talentos. Encontrou e decidiu ser um profissional de sucesso. Conquistou o mercado e criou uma imagem de qualidade. Mas... Esqueceu-se de conquistar o coração das pessoas. Esqueceu que qualquer ação para ser vitoriosa tem necessariamente de começar pelas pessoas. E o sucesso não aconteceu. As pessoas precisam saber o que você espera delas. Por isso você precisa conquistar seus corações. Para conquistar o coração das pessoas é preciso estender seus braços primeiro, e não apenas ficar esperando que alguém faça isso para você. Em pouco tempo, você terá conquistado muito mais corações do que imagina ser possível. Quando o coração da equipe é conquistado, a dedicação à empre10 OUTUBRO de 2014 Nº 107 sa e ao trabalho flui, a imagem de qualidade se propaga e a vitória do empreendimento fica garantida. Quando o coração é conquistado, o prazer pelo que se faz torna-se energia e recarrega as baterias da vida. Ao contrário, quem não tem o coração conquistado vive em miséria afetiva e gasta toda sua energia em atividades desgastantes, termina sempre exausto e sem forças para nada. A miséria afetiva é tão ou mais grave do que a miséria material, pois tira do ser humano a sua condição de homem participante e o conduz à mesquinhez, à solidão. Todo líder bem-sucedido corre riscos, recebe aplausos, tem um objetivo definido e uma imagem de qualidade, porque sabe conquistar o coração de seu time. E quando o coração do time é conquistado, correr riscos passa a ser a ponte para a liberdade de ter sucesso e ser feliz. Todo líder campeão é uma pessoa amorosa que consegue, por meio do trabalho, criar riquezas para todos. Com suas conquistas, inspira sua equipe por esse mesmo caminho. Lembre-se sempre de que seus parceiros poderão esquecer sua mensagem em poucas horas. Mas jamais se afastarão ou desanimarão, quando seus corações forem conquistados. Pense sobre isso!” Roberto Shinyashiki A Granfino acredita que o seu colaborador é o seu bem mais precioso, por esse motivo, através de várias ações implementadas, cuida para que sempre sinta orgulho de fazer parte dessa grande família. Valéria Medeiros Gestora de Recursos Humanos da Granfino [email protected] Trade Marketing Promotores são treinados na indústria Colaboradores conhecem as áreas de produção da Granfino O promotor de vendas é um profissional que cuida da arrumação das prateleiras, acompanha a rotatividade de mercadoria e prepara a melhor exposição de produtos no ponto de venda. Além disso, ele deve estar preparado para abordar e explicar ao seu público-alvo as características e benefícios dos produtos. Para isso, o mesmo deve ser orientado pelas diretrizes estabelecidas pela indústria. Por essas razões, desde agosto os promotores da Granfino estão sendo treinados para aumentar ainda mais suas habilidades técnicas. A cada primeira semana do mês, um grupo de sete colaboradores é guiado pelo Analista de PCP, Aílton César Vicente, a percorrer o parque industrial da empresa a fim de conhecer todos os processos fabris da Granfino. Essa capacitação é essencial para que o promotor fique ambientado com os procedimentos que os produtos recebem antes de chegarem às gôndolas das lojas. O treinamento possibilita a conscientização do colaborador quanto à importância do padrão de qualidade que a nossa empresa oferece aos consumidores. O promotor Sandro de Souza, que há 3 anos colabora com a empresa, sempre imaginava como seriam os processos de seleção, beneficiamento e embalagem dos produtos, mas nunca tinha observado de perto como são realizados. “Depois que pude conhecer a indústria, percebi que a empresa se preocupa com a limpeza do ambiente e não desperdiça nada. Além do mais, estou levando o conhecimento adquirido sobre todos os processos do produto para o dia a dia de trabalho”, conta o promotor impressionado com as novas máquinas, após conhecer mais da qualidade da empresa e dos produtos. Dos trinta e quatro promotores que a Granfino possui, quatorze já foram treinados. E de acordo com os supervisores, até dezembro desse ano todos os colaboradores conhecerão a indústria. ping pong 8137 543 Nome: Rogério Carlos Junior Idade: 22 anos Setor: Produção Registro: Chapa: Quanto tempo de empresa: três anos e cinco meses Defeito: objetividade exacerbada Qualidade: honestidade Comida predileta: Macarrão Torce para qual time? Flamengo. Pratica que esporte? Futebol. Nas horas de folga gosta de: ficar com a família e a namorada. 8143 241 Nome: Alexandre dos Santos Conrado Idade: 35 anos Setor: Transporte Quanto tempo de empresa: três anos e cinco meses Defeito: confiar demais nas pessoas Qualidade: ser muito amigo Comida predileta: Filé de peixe Torce para qual time? Vasco. Pratica que esporte? Futebol. Nas horas de folga gosta de: curtir a família. Registro: Chapa: 8145 470 Nome: Alexandre Carlos Delfino Idade: 30 anos Setor: Torrefação de farinha Quanto tempo de empresa: três anos e seis meses Defeito: vários Qualidade: prestatividade Comida predileta: Churrasco. Torce para qual time? Flamengo. Pratica que esporte? Futebol. Registro: Chapa: Nas horas de folga gosta de: sair com a família. 8202 013 Registro: Chapa: Nome: Eduardo dos Santos Trapiar Idade: 37 anos Setor: Segurança do Trabalho Quanto tempo de empresa: três anos e dois meses Defeito: Qualidade: perfeccionista Comida predileta: Bife com fritas Torce para qual time? Flamengo. Pratica que esporte? Musculação. Nas horas de folga gosta de: sair com a família. Grupo de promotores é treinado por Aílton César Nº 107 OUTUBRO de 2014 11 Receita Kibe de Legumes INGREDIENTES MODO DE PREPARO • 1 ½ xícaras (chá) de Trigo para Kibe Granfino • 2 ½ xícaras (chá) de água morna • 1 xícara (chá) de abobrinha picada • 1 xícara (chá) de cenoura picada • 1 xícara (chá) de palmito picado • 1 xícara (chá) de brócolis picado • 1 xícara (chá) de água quente • ½ xícara (chá) de hortelã picada • 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Toureiro • 1 cebola picada • 4 dentes alho picado • Sal Refinado e Molho de Pimenta Granfino a gosto Tempo de preparo 1h20min 1. Deixe o Trigo para Kibe Granfino de molho na água morna por 30 minutos. 2. Escorra e reserve. 3. Aqueça o Azeite de Oliva Toureiro em uma panela. 4. Doure o alho. 5. Acrescente a abobrinha, a cenoura, o palmito e o brócolis. 6. Dê uma rápida refogada. 7. Adicione o sal, a pimenta e a água quente. 8. Mexa bem, refogando por mais 3 minutos. 9. Após desligar, junte a cebola, a hortelã e o trigo, misturando bem. 10. Coloque em uma travessa refratária untada. 12. Regue com mais azeite. 13. Asse em forno pré-aquecido Rendimento por cerca de 30 minutos. 10 porções Passatempo Sudoku Fundada em 1951 PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO Silvia Maria Coelho Lantimant PRESIDENTE Renata Baroni Coelho DIRETOR DE COMPRAS José Antônio Coelho DIRETOR INDUSTRIAL Fernando Coelho 12 OUTUBRO de 2014 Nº 107 DIRETOR DE VENDAS Cleucio Gonçalves Lantimant DIRETORA ADMINISTRATIVA Maria de Fátima Coelho GERENTE DE MARKETING Felipe Coelho Lantimant JORNALISTA RESPONSÁVEL Jeniffer Martins (MTB 33092 RJ) PROJETO EDITORIAL Comunicação Granfino PROJETO GRÁFICO Rômulo Queiroz PERIODICIDADE: Mensal TIRAGEM: 900 exemplares Rua Oscar Soares, 1525 Nova Iguaçu - RJ - CEP 26220 098 Tel./Fax.: +55 21 2765.9400 www.granfino.com.br facebook.com/GranfinoAlimentos youtube.com/granfinoalimentos