PROCESSADORES DE LEGUMES
CL20 • CL25 • CL30
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m.
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c
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w
RESTAURANTES - COZINHAS DE COLETIVIDADES - BUFFETS
CL30
Cuba cortador de legumes
em inox e tampa em ABS.
Totalmente desmontáveis.
Arranque automático do
aparelho pelo botão de
pressão, para ganhar tempo
e melhor conforto de uso.
Bloco motor metálico para
maior robustez.
Produção real :
até 80 kg/h.
Produção óptima :
até 3 kg/mn.
Modelo de mesa compacto, de
dimensões reduzidas que
permite grande variedade de
corte.
Uma velocidade de 375 rpm
ideal para realizar cubos,
batatas fritas e trabalhar os
legumes delicados.
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b
m.
o
c
e.
• Duas bocas:
- Uma boca grande (superfície 104 cm2) para os produtos volumosos de tipo
couve, aipo...
- Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para cortar legumes
compridos e frágeis como os fatiados de cenouras, pepinos...
• Disco de evacuação concebido para ejectar perfeitamente e garantir
uma qualidade incomparável de corte para os produtos frágeis.
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r
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CL25
Cuba cortador de legumes em
inox e tampa em ABS. A cuba
e a tampa são totalmente
desmontáveis.
Bloco motor em policarbonato.
Arranque automático do
aparelho pelo botão de
pressão, para ganhar tempo
e melhor conforto de uso.
Produção real :
até 60 kg/h.
Produção óptima :
até 3 kg/mn.
Uma velocidade de 1500 rpm
para realizar cortes fatiados,
ralados e palitos.
CORTA- LEGUMES
MODELOS
DE MESA
Os extras produtos
Número de refeições :
de 20 a 80
Capacidade de trabalho :
• Grande boca (104 cm2) para trabalhar produtos
volumosos e boca cilíndrica (Ø 58 mm) para o trabalho
dos legumes compridos e frágeis.
Variedade de corte :
• Gama completa de discos que permitem realizar todos
os tipos de cortes de frutas ou legumes isto é fatiados,
cortes ondulados, ralados, palitos e tiras.
Concepção simples :
• Cuba e tampa facilmente desmontáveis para uma
limpeza fácil e profunda.
• Design estudado para limpeza e manipulação
facilitadas.
Segurança :
• Sistema de segurança magnética patenteado RobotCoupe e travão de motor que provoca a paragem do
motor ao abrir a tampa.
Alvo :
Restaurantes, Cozinhas de
coletividades, Buffets
Em resumo :
Modelos de mesa compactos e de dimensões
reduzidas que permitem grande variedade
de corte.
o
c
e.
COLECÇÃO COMPLETA DE DISCOS
6 Fatiadores
1 mm
➟
➟
6 Palitos
6 mm
10 Raladores
2x2
mm
i
l
ua
w
8x8
mm
2 equipamentos
batatas fritas*
➟q
.
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1,5 mm
1 Ondulado
t
r
co
➟
➟
8x8
mm
9 mm
➟
➟
r
b
m.
10 x 10
mm
2 mm
2 equipamentos
macedónia*
8x8
mm
➟
➟
10 x 10
mm
* Unicamente para o CL30
CL20
MOTOR A INDUÇÃO
Acessório corta legumes em
matéria ABS totalmente
desmontável.
Produção real :
até 40 kg/h.
Produção óptima :
até 2 kg/mn.
Bloco motor em policarbonato.
Uma velocidade: 1500 rpm.
Motor monofásico para os
cortes fatiados, ralados e
cubos.
• Motor industrial assíncrono
para grande fiabilidade e
longevidade.
• Motor montado em rolamentos
de esferas para funcionamento
silencioso, isento de qualquer
vibração.
• Potência emitida aumentada.
• Nenhuma manutenção: sem
peças de desgaste (sem carvões).
• Árvore de motor em inox.
Palitos
ref.
ref.
1 mm
27051
2 x 2 mm
7599
2 mm
27555
2 x 4 mm
27080
3 mm
27086
2 x 6 mm
27081
4 mm
27566
4 x 4 mm
27047
5 mm
27087
6 x 6 mm
27610
6 mm
27786
8 x 8 mm
27048
Ondulado 2 mm
27621
Batatas fritas 8 x 8 mm*
27116
Batatas fritas 10 x 10 mm* 27117
Raladores
Macedónia*
ref.
1,5 mm*
27588/27148
2 mm*
27577/27149
3 mm*
27511/27150
6 mm
27046
9 mm
27632
Rábano 0,7 mm
27078
Rábano 1 mm
27079
Rábano 1,3 mm
27130
Parmesaõ
27764
Batatas tipo Röstis
27191
ref.
Características eléctricas
CL20
Velocidade
(Rt/mn)
Potência
(Watts)
1500
400
27113
10 x 10 x 10 mm
27114
r
b
m.
o
c
e.
* Unicamente para o CL30
ma
Nor E
C
8 x 8 x 8 mm
Dimensões (em mm)
t
r
co
Intensidade Voltagens*
(Amp.)
i
l
ua
Peso (kg)
(sem disco)
A
B
C
D
E
F
G
H
Peso
liquido
Peso
embalado
5,7
230 V
50 Hz/1
188
301
217
545
545
700
590
140
11 kg
13 kg
CL25
1500
450
5,7
230 V
50 Hz/1
190
340
210
550
320
710
530
440
14 kg
16 kg
CL30
375
500
5,7
230 V
50 Hz/1
224
320
210
604
320
744
530
440
15 kg
18 kg
q
.
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w
CL 20
E
E
CL 25 - CL30
F
H
G
F
D
H
D
A
G
A
B
* Outras voltagens disponíveis.
C
B
C
NORMAS :
Réf. 430 142 - 01/2006 - Portugais
MAQUINAS CONFORMES COM :
Importador e Distribuidor:
Qualicorte Distribuidora Comercial Ltda.
Tel.: 21-3579-7009
Tel./Fax: 21-2287-7466
[email protected]
www.qualicorte.com.br
Nos reservamos o direito de modificar em qualquer momento e sem aviso previo as caracteristicas técnicas das nossas máquinas. As informações que figuram neste documento não são contratuais e podem ser modificadas em qualquer momento.
© Reservados todos os dereitos para todos os pais por : ROBOT-COUPE S .N.C.
Fatiadores
• Com as disposições das directivas
europeias seguintes e com as
legislações nacionais que as
transpõem : 98/37/CEE,
73/23/CEE, 89/336/CEE,
89/109/CEE, 90/128/CEE.
• Com as disposiçoes das normas
europeías harmonizadas seguintes e
com as normas que definem as
prescrições relativas à segurança e à
higiene : EN 292 - 1 e - 2, EN 60204
-1 (1992), EN 1678.