UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
ESCOLA DE NUTRIÇÃO
Avenida Araújo Pinho, 32 - Canela Cep.40.110-150, Salvador, Bahia, Brasil
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CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR DO QUADRO PERMANENTE
DEPARTAMENTO DA CIÊNCIA DOS ALIMENTOS
ÁREAS DE CONHECIMENTO: ESTUDO DE ALIMENTOS EM GASTRONOMIA E
ESTUDOS E TÉCNICAS GASTRONÔMICAS
CLASSE: AUXILIAR - 20H – 03 vagas
Edital 06/2010
HOMOLOGAÇÃO DA COMISSÃO JULGADORA
(Sessão Extraordinária da Congregação de 07/02/2011)
MEMBROS TITULARES
Nome
Instituição
01. Prof. Walisson Fábio Rogério
Universidade Federal da Bahia – UFBA
02. Profª. Patrícia Alves Massimino
Universidade Federal do Rio Grande do SulUFRS
03. Profª. Gabriela Guglielmone
Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI-SC
DEMAIS MEMBROS DA LISTA - PROVÁVEIS SUPLENTES
Prof. Odilon Braga Castro
Universidade Federal da Bahia - UFBA
Profª. Lílian Lessa Andrade Lino
Universidade Federal da Bahia - UFBA
Prof. Marcelo Malta Werdini
Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU
Prof. Ronaldo Lopes Pontes
Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria - SP
Profª. Marina de Souza Queiroz Barros
Universidade Anhembi Morumbi - SP
Período das provas: 21 a 26/02/2011
Salvador, 07 de fevereiro de 2011.
Congregação da ENUFBA
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Estudo de Alimentos em Gastronomia e estudos e téc. Gastronômicas