Gestão de Estoques – Franqueado Luiz Felipe / Belo Horizonte
Como era antes? • Input das vendas no sistema sem conferência diária. • Não era analisado a cobertura de estoque para efetuar as compras. • A transferência entre as lojas eram feitas sem a análise de consumo ( compra de mercadoria no escuro ). • Falta de produto no PDV pois não tinha previsão de venda.
Como funciona hoje? Análise de Inventario Aderência no Estoque Cobertura de estoque ‐ 1 pessoa focada para ajudar a monitorar e operacionalizar os estoques da loja ‐ Diariamente é pedido que as vendedoras contem cerca de 20 produtos. Anoto a contagem no Excel e confiro o estoque dos mesmos. Há uma rotatividade dos produtos. A cada 3 dias é solicitado para repetir a contagem dos 20 produtos. ‐ Conferência de vendas no Cube Store de acordo com as informações enviadas pelas vendedoras através do Skype. ‐ Caso as informações estejam diferentes, confiro venda a venda no Store utilizando as boletas de venda. ‐ Acesso o relatório “estoque por filial” para verificar se há algum produto negativo. ‐ Analiso todos os produtos que foram vendidos no dia anterior e verifico a cobertura de estoque. ‐ Também verifico a necessidade de fazer transferências. ‐ Mando para as lojas os produtos que têm que separar para transferência para as outras filiais e executo as transferências no Millennium. ‐ No dia posterior confirmo as transferências.
REGI STRO DAS VENDAS NA BOLETA P ADRONI ZADA
Conferência das vendas do dia anterior no Cube Store.
Acompanhamento de vendas
Cobertura de estoque
Verificação de estoque
Transferências entre as filiais
Confirmação das transferências
P assagem dos dados do coletor para o sistema •Utilização do programa Net032 para passar os dados contados do coletor para o computador. Esses dados são alocados em uma pasta específica. •Depois de fazer o download dos dados, faço a inclusão do inventário. •Após incluir o inventário, faço a entrada simples de estoque dos produtos que o coletor não consegue ler o código de barra.
Resultados com a Gestão de Estoques ‐ Anteriormente trabalhava ‐ se com 10 dias de cobertura de estoque dos produtos classificados como A na curva ABC. Após alguns meses de trabalho passou a ter 20 a 30 dias de cobertura destes produtos. ‐ Foco e controle rigoroso nos produtos de Classificação A na curva ABC ( existe um relatório no sistema que traz esta informação) trouxe um bom aumento de venda. Ex: Produto Primer Facial ‐ loja shopping cidade Venda em Fev/09 10 estoque 8 Venda em outubro/09 121 estoque em 01/nov 132 ‐ Aumento no estoque dos produtos de maior venda e diminuição dos produtos de baixo giro. Trabalho na força de venda para girar os produtos de baixo giro e transferência do dinheiro investido para os produtos de classe A. EX : LOJA 915 – ESTOQUE EM FEV/09 1594 ITENS ESTOQUE EM OUT/09 1330 ITENS ‐Redução do numero de vendas perdidas por falta de produto no PDV‐ Ex: Loja Shop Cidade mês de fev/09 Boletas 709 vendas perdidas por falta de produto 76 ‐ 10% Outubro/09 Boletas 890 vendas perdidas por falta de produto 18 ‐0,02% ‐ Este controle é feito pelas vendedoras e passado para a pessoa responsável pela gestão de estoque. Produtos que tiveram alto índice de vendas perdidas foi analisado e corrigido o problema.
Resultados com a Gestão de Estoques Resultado na Rede (FRANQUEADO LUIZ FELIPE) TICKET MÉDIO fev/09 R$ 60,50 out/09 R$ 92,84 CRESC. ITENS POR VENDA 2,16 2,66 53,50% 23,00% Resultado na Rede (SHOPPING CIDADE) TICKET MÉDIO fev/09 R$ 55,95 out/09 R$ 99,14 CRESC. 77,19% ITENS POR VENDA 2,10 2,57 22,38%
Resultados com a Gestão de Estoques Compras mais equilibradas Equipe de vendas satisfeita e motivada por ter produto na loja Compras semanais, permitindo corrigir algum tipo de erro ou uma venda inesperada de produto ( ex: Produto que baixo giro que uma artista utiliza e sai na midia ) Principal – Satisfação do Consumidor
Muito Obrigado !
Muito Obrigado !