Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Pudim de Morango com
Gengibre é indicado para
alívio das náuseas e
vômitos, além de ser um
estímulo para ingestão de
frutas!
Ingredientes
8 morangos grandes lavados e picados;
1 lata de creme de leite com soro;
1 xícara de leite condensado;
1 envelope de gelatina sabor morango;
250 ml de água fervente;
1 colher de sobremesa rasa de gengibre picado.
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os morangos, gengibre, creme de leite e
leite condensado. Acrescentar a gelatina dissolvida na água
fervente e bater.
Colocar em um recipiente ou em taças individuais.
Levar à geladeira por 2 horas.
Rendimento: 29 copinhos de café
Tempo de Preparo: 10 min.
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Milk-Shake de Banana é
indicado para dor para
engolir, feridas na boca,
boca seca e intestino preso,
além de ser um estímulo
para ingestão de frutas!
Ingredientes
1 banana nanica média madura;
½ xícara de chá de leite gelado;
½ xícara de chá de leite em pó desnatado;
2 gotas de essência de baunilha;
Cravo para enfeitar.
Modo de preparo
Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar
homogêneo. Sirva em seguida.
Obs: O acréscimo de leite em pó torna a receita mais rica
em calorias, proteína e cálcio.
Rendimento: 1 copo de 300ml
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Gelado de Limão é indicado
para pacientes com boca
seca e dificuldade (dor) para
engolir.
Ingredientes
2 latas de leite condensado;
2 latas de creme de leite;
4 limões espremidos;
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor;
Raspas de Limão.
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e
bata por 3 minutos.
Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor com 6 colheres de
sopa de água fria, espere 1 minuto e depois coloque no
microondas por 25 segundos, mexa e adicione no liquidificador.
Após, coloque o suco de limão (com o liquidificador ligado) e
bata por mais 3 minutos. Unte a forma de pudim com um pouco
de óleo e coloque as raspas de limão.
Jogue o creme na forma e coloque para gelar cerca de 4 horas
ou até ficar bem firme para desenformar.
Rendimento: 10 porções (1 forma de pudim)
Tempo de Preparo: 30 min
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Delícia de Maçã é indicado
para dificuldade (dor) para
engolir.
Ingredientes
2 maçãs assadas ou cozidas;
1 iogurte natural açucarado.
Modo de Preparo
Reduza a maçã a puré. Disponha numa taça o puré
de maçã e verta o iogurte natural por cima. Pode
enfeitar com uma colher de chá de mel por cima.
Rendimento: 6 copinhos de café.
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Banana com Biscoito Maria é
indicado para dificuldade
(dor) para engolir.
Ingredientes
1 banana média;
2 bolachas Maria;
Suco de ½ laranja.
Modo de Preparo
Esmague a banana, quebre a bolacha Maria na mão e junte
as duas. Adicione o suco de laranja e está pronto a comer.
Rendimento: 3 copinhos de café.
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Suco de Abacaxi com
Hortelã é indicado para boca
seca.
Ingredientes
100 ml de água de coco
1 fatia de abacaxi
4 folhas de hortelã
Modo de Preparo
Liquidificar a agua de coco gelada com os demais ingredientes
Rendimento: 1 copo de 150ml
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Creme de Abacate é indicado
para dificuldade (dor) para
engolir
Ingredientes
1 xícara de abacate picado
2 colheres de sopa de leite em pó
½ copo de leite
1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Liquidificar todos os ingredientes e servir.
Rendimento:
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Suco de Couve Cítrico é
indicado para dificuldade
(dor) para engolir
Ingredientes
2 xícaras (chá) de couve manteiga
1 litro de água gelada
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
½ xícara (chá) de suco de limão
½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Lave bem a couve. Pique e bata com a água. Acrescente a
polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e misture o suco
do limão e o açúcar. Sirva gelado.
Rendimento: 5 copos de 300ml
Muitas vezes o tratamento
oncológico promove uma
série de sintomas
indesejáveis em nosso
organismo. Porém estes
efeitos podem ser aliviados
através da alimentação!
Bolo de Hortelã é indicado
para náuseas, vômitos e
mucosite.
Ingredientes
1 xícara de chá de hortelã
1 xícara de chá de água (para fazer o chá)
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de óleo
3 maçãs
3 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
Faça o chá bem forte com a hortelã e a água. Bata no liquidificador
o chá com as folhas, o açúcar, as maçãs sem casca, o óleo e os
ovos. Despeje a mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo, as
cascas das maças picadas, a hortelã picada e o fermento. Misture
tudo e despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno médio.
Rendimento: 1 forma redonda de bolo grande